lê chưng đường phèn

Công dụng của trái tắc

Cách làm thuố.c đơn giản, chỉ cần cắt đôi từ bốn-năm quả tắc cho vào một cái chén có nắp rồi rắc đường phèn (nếu thích ngọt thì rắc nhiều một chút), đem hấp cách thủy trong khoảng 15 phút. Dùng cả nước lẫn xác liên tục từ ba - năm ngày s...

[Chế biến]-Chè đậu ngự

Đậu ngự ăn mát và bùi, nấu chè này rất dễ nhưng bạn phải nấu khéo thì hạt đậu vẫn còn nguyên, mềm nhưng không nát.

Mong anh hạnh phúc dù không chung đường

Thời gian cứ trôi đi một cách chậm chạp, với em bây giờ mọi thứ trở nên vô nghĩa, em vẫn sống, vẫn làm việc, hằng ngày vẫn đến công sở vẫn nở những nụ cười thật tươi, vẫn nói những...

Chữa ho do thời tiết chuyển mùa

Thời tiết đang chuyển mùa rất dễ khiến chúng ta cảm mạo, viêm họng và ho. Lương y Phạm Như Tá hướng dẫn một số cách làm bài thuố.c trị ho từ cây trái. Dùng 50g rễ cỏ lau, một ít cải...

Giòn thơm bánh đa dừa Thổ Hà

Làng Thổ Hà (xã Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang) khi xưa nổi tiếng với nghề làm gốm, thì nay nổi danh với nghề tráng bánh đa. Bánh ở đây với công thức chế biến đặc biệt nên có vị ngon ...

Quảng Ngãi những điều mới biết

Nằm cạnh Quảng Nam - trọng điểm du lịch của miền Trung với 2 di sản văn hóa thế giới; Quảng Ngãi gần như chưa có tên trên bản đồ du lịch Việt Nam. Lâu nay, khách du lịch chỉ biết Q...

Tìm về với kỉ niệm

Ngày em rời khỏi nơi đó như một sự chạy chốn, em biết khi em ra đi cho đến giờ đó vẫn là quyết định đúng đắn. Giờ đây em trở lại nơi đây, em như sống lại với tất cả. Nguyên vẹn tro...

Xôi vò, chè đường của nội

Chén chè dọn ra trong veo, trên mặt thả vài hột đậu xanh bùi bùi, ăn kèm đĩa xôi vò thơm phức mà đậu phải nhiều hơn nếp. Nghe bà nội tôi nói, theo đúng kiểu cách là phải có hoa bưở...