Lâu lâu Bà Tân Vlog “đổi gió” làm clip kiểu mới, nhưng cái kết lại không bình yên chút nào: Tiêu đề một đằng, nội dung một nẻo!
Dân mạng không khỏi thắc mắc khi món ăn bà Tân nấu không khớp với tiêu đề của video.
Gắn liền với “thương hiệu” siêu to khổng lồ nhưng cũng có một quãng thời gian, Bà Tân Vlog và con trai đã đổi hướng làm thêm các clip theo kiểu ẩm thực dân dã, giản dị của miền quê. Các clip được đăng tải trên một channel phụ là Bà Tân TV. Khi đó, các clip còn được so sánh với channel “Ẩm thực mẹ làm”. Nhưng cũng chỉ được khoảng vài clip, bà lại quay trở lại kênh chính với các món khổng lồ.
Dù không được đầu tư thường xuyên nhưng kênh Bà Tân TV cũng đã vượt hơn 566k lượt subs với vỏn vẹn 8 video. Sau 6 tháng “phủ bụi”, cách đây khoảng một tuần, Bà Tân TV đã có video mới khiến các khán giá chú ý, đặc biệt là với những người xem thích style clip bình dị của bà Tân.
Vlog style dân dã, giản dị mới nhất trên kênh Bà Tân TV.
Trong vlog lần này, bà làm món gà hầm ngải cứu với gà bà nuôi cùng các nguyên liệu thảo mộc. Các bước làm được bà quay chỉn chu, chậm rãi hơn, có đầu tư về góc quay và cả màu video cũng “mượt” hơn so với các clip làm những món khổng lồ. Xuyên suốt clip còn có nhạc êm nhẹ khiến cho cảm giác khi xem “chill” hơn nhiều, đúng kiểu yên ả của các video ẩm thực quê nhà.
Video đang HOT
Thế nhưng, dù làm video style bình yên nhưng bà Tân lại khiến khán giả hoang mang trong vlog lần này vì “nói một đằng, làm một nẻo”. Cụ thể, trên tiêu đề ghi “Làm Nồi Gà Hầm Thuốc Bắc Ngải Cứu”, vậy mà trong clip lại không hề thấy thuốc bắc đâu, chỉ là gà hầm với củ quả và ngải cứu.
Không chỉ trên tiêu đề mà trong khi sơ chế, nấu nướng, bà Tân cũng liên tục giới thiệu là món “gà hầm thuốc bắc”.
Vậy mà khi nấu lại chả thấy bước nào bỏ thuốc bắc vào, khi vớt gà ra cũng “trắng ởn” chứ không có màu nâu đen như gà hầm thuốc bắc thường thấy.
Nhiều khán giả đã để lại bình luận thắc mắc.
Đây không phải lần đầu bà Tân bị nhầm lẫn khi giới thiệu, đọc tên các nguyên liệu, món ăn, nhiều người vẫn comment bày tỏ sự thông cảm và hài lòng vì món gà hầm ngải cứu của bà lần này vẫn rất hấp dẫn, có sự đầu tư hơn mọi khi.
Tuy chỉ có vài người ăn nhưng món bà Tân Vlog làm hôm nay đã "xịn sò" hơn hẳn rồi này
Nghe tên món chim bồ câu hầm bí ngô không lối thoát cũng thấy bà Tân Vlog đầu tư cho món ăn lần này cỡ nào rồi!
Kể từ sau Tết Nguyên Đán 2020, tốc độ ra clip của bà Tân Vlog có vẻ chậm hơn hẳn so với trước đó. Tuy nhiên, dù số lượng giảm nhưng có vẻ như chất lượng đã tăng lên rồi, điển hình là ở món mà bà chọn làm. Lần này, bà Tân đã đầu tư làm một món "xịn sò" hơn hẳn: chim bồ câu hầm bí ngô không lối thoát.
Tuy rằng các nguyên liệu làm món này không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự cầu kì hơn trong các bước nấu nướng.
Đầu tiên, bà tân phải cắt bí ngô theo hình một chiếc bát nhỏ với chiếc nắp vừa khít. Để làm được điều này, bà sẽ phải dùng một con dao nhỏ để khoét rồi tách bỏ hết ruột ra. Sau đó, với những con chim bồ câu đã được làm sạch, bà nhồi ngải cứu, cho vào bên trong quả bí ngô đã được làm sạch ruột và hạt. Sau cùng là thêm thuốc bắc, gia vị cùng một ít rau ngải cứu nữa.
Lại một công đoạn phức tạp nữa là làm hấp chín. Vì quả bí ngô khá to nên để chín được thịt chim bên trong, bà Tân đã phải hấp trong 3 tiếng. Cũng rất may là thịt chim vừa chín nhừ còn bí ngô thì chưa bị nát quá. Thế nên cũng có thể coi như món ăn lần này cực kỳ thành công.
Vui nhất chính là màn ăn uống cùng các cháu sau khi nấu xong. Như chia sẻ từ clip trước và cả lần này, do ảnh hưởng dịch virus corona, tránh tụ tập đông người nên chỉ có 3 người cháu và con trai là Hưng Vlog ăn cùng bà Tân.
Món ăn lần này liên tục được mọi người khen lấy khen để. Có vẻ như chất lượng món ăn của bà Tân đã lên tay hẳn rồi này!
Theo Trí Thức Trẻ
Bà Tân mắc một sai lầm lớn khiến cho mẻ bánh da lợn "toang" luôn vì bị cứng, tuy nhiên đàn cháu ai cũng khen lấy khen để Lẽ ra mẻ bánh da lợn của bà Tân đã có thể thành công nếu như không có thêm một bước cuối cùng. Bánh da lợn là một món bánh ăn vặt rất quen thuộc được làm từ bột năng, bột gạo, đậu xanh, lá nếp, đường... Bánh có độ dẻo nhất định, ăn mềm và thơm, được rất nhiều người yêu thích....