Lẩu Fondue – Khuyến mại đặc biệt, giảm giá 30%
Fondue – loại lẩu pho mát có nguồn gốc từ châu Âu, hiện nay đã trở thành món ăn đặc biệt được yêu thích tại nhiều quốc gia…
Nói đến Lẩu người ta thường nghĩ đến một món ăn nóng, nhiều người ngồi quây quần bên nồi nước dùng khói bốc nghi ngút, xì sụp nhúng đủ loại rau củ, thịt hay hải sản tươi sống. Thì nay, tại nhà hàng VINGON22 phục vụ loại Lẩu mới có thể làm thay đổi ý niệm đó. Lẩu Fondue, một sự khác lạ từ tên gọi đến cách chế biến và thưởng thức.
Fondue – loại lẩu pho mát có nguồn gốc từ Châu Âu, hiện nay đã trở thành món ăn đặc biệt được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó phải kể đến Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Loại lẩu này khác biệt hoàn toàn với lẩu truyền thống bởi Fondue – là sự hòa quyện của hai loại phô-mai được nấu tan chảy, hương vị, độ mặn, độ béo… của phô mai này bổ sung cho loại phô-mai kia làm món lẩu trở nên đậm đà hơn. Với kinh nghiệm hơn 20 năm và bí truyền trong nghề, cũng như sự hiểu biết sâu sắc về khẩu vị ẩm thực người Việt, và trên cơ sở Lẩu Fondue phô-mai truyền thống, nhà hàng VINGON22 đã tinh chế loại lẩu Fondue đặc biệt “Lẩu nấm Fondue”, “Lẩu Fondue cà chua” duy nhất chỉ có tại Việt Nam và phù hợp với khẩu vị nhiều người. Nhà hàng VINGON22 còn đặc biệt phục vụ món lẩu được người Nhật Bản và Hàn Quốc yêu thích, đó là “Lẩu Fondue kiểu Hàn Quốc”- một sự kết hợp đa sắc, vị của 2 nền ẩm thực tinh tế.
Cũng thật thiếu sót nếu như không kể đến món “Lẩu Banga cauda” – đã và đang hấp dẫn hầu hết thực khách của VINGON22 không chỉ bởi hương vị ngon, dễ ăn phù hợp khẩu vị hầu hết mọi người mà còn bởi giá cả phải chăng.
Để tinh chế được những món lẩu Fondue có sự khác biệt như vậy, VINGON22 đặc biệt chú trọng hương vị, độ ấm nóng, tan chảy vừa phải để đảm bảo độ dẻo, dai vốn có của phô mai khiến người ăn không có cảm giác “béo quá” như vẫn tưởng. Một sự khác biệt nữa không thể không nhắc đến, thay vì sử dụng những nguyên liệu đông lạnh được chế biến sẵn như thường dùng ở các nơi khác, thì VINGON22 phục vụ các loại rau quả tươi trần chín và hải sản tươi sống được chọn lựa khắt khe đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực khách.
Dùng dĩa xiên những miếng bánh mì nướng vàng, giòn, kèm miếng rau củ quả và hải sản chín cho vào nồi phô-mai đang tỏa khói, xoay nhẹ để từng sợi phô mai dẻo bám đều, đưa lên miệng cắn nhẹ một miếng. Vị béo ngậy của phô-mai bám lấy đầu lưỡi, độ mềm dẻo của bánh mì mới nướng, độ ngọt mát của rau củ cùng hải sản và mùi thơm của rượu khiến bạn cảm thấy bị quyến rũ ngay từ những miếng đầu tiên.
Nhân dịp Giải phóng miền Nam 30/4, nhà hàng VINGON22 tổ chức chương trình khuyến mại đặc biệt giảm giá 30% Set Lẩu Fondue các loại từ ngày 21 đến ngày 30/4/2012.
Hãy để VINGON22 mang đến cho Quý khách có một khoảng thời gian hạnh phúc và có ý nghĩa nhất bên người thân và bạn bè của mình!
Hình ảnh nhà hàng:
Video đang HOT
Phòng riêng sang trọng, ấm cúng
THẾ GIỚI LẨU CỦA THỰC KHÁCH SÀNH ĂN
Số 112 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Tel: (04) 3974 8832
Website: http://nhahanglau.vietnam55.com
Theo BĐVN
"Điểm danh" những món ăn hấp dẫn nhất từ pho mát
Ngày nay, pho mát đã trở thành một trong những món ăn "khó lòng có thể từ chối" với các bạn teen chúng mình. Với vị thơm béo, dẻo ngậy, pho mát đã góp phần quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc biệt cho rất nhiều món ăn. Trong đó, phải kể đến 5 món ăn nổi tiếng và được ưu ái đặc biệt nhất!
Bánh pho mát được yêu thích nhất tại châu Âu và châu Mỹ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách này chính là món - một trong những món ăn nhẹ được ưa thích nhất tại châu Âu và châu Mỹ. Món ăn này được làm từ pho mát tươi nên rất mềm, không giống với các loại pho mát được bảo quản lâu ngày khô cứng. Người Mỹ đặc biệt yêu thích món bánh pho mát do đó mà ở mỗi nơi tại Mỹ đều có cách chế biến món bánh này khác nhau. Kiểu New York, kiểu Philadelphia và kiểu có kem chua là những cách làm món bánh này phổ biến nhất ở Mỹ. Thậm chí, bánh pho mát còn được yêu thích tới mức có hẳn một ngày 30/7 dành riêng cho nó - ngày này được xem như ngày bánh pho mát không chính chức của Mỹ.
Có rất nhiều kiểu bánh pho mát khác nhau.
Ở Mỹ, 30/7 hàng năm được coi là ngày của bánh pho mát.
Tiếp theo, phải kể đến món pho mát fondue (hay còn gọi là ), đây là món ăn truyền thống của người Thụy Sĩ. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi trước một nồi pho mát đun nóng và từ từ nhúng những chiếc bánh mì nhỏ xinh vào để ăn. Để chế biến món này, bạn cần có một chiếc nồi nấu pho mát và chuẩn bị các nguyên liệu như: pho mát bào nhỏ gồm cả hai loại Vacherin và Gruyère, rượu vang trắng loại chua nhẹ, tỏi, tinh bột ngô và rượu sơ-ri. Tùy khẩu vị mà bạn có thể cho thêm cả hạt tiêu vào lẩu. Bánh mì để ăn kèm với món lẩu này thường là loại bánh mì có vỏ dày và cứng, ruột đặc và chắc. Thoạt nhìn, lẩu pho mát có vẻ chế biến rất dễ nhưng đôi khi lại cũng rất dễ dàng bị hỏng đấy! Nếu không cẩn thận, pho mát sẽ dễ bị vón, tan chảy không đều hoặc bị quá lửa, hay vị rượu nhiều ít không ổn định do chế không đúng liều lượng, độ đặc lỏng không được như ý muốn... cũng dẫn đến việc dễ dàng làm "đi tong" cả nồi lẩu đó.
Lẩu pho mát là món ăn truyền thống của người Thụy Sĩ.
Người ta thường ăn lẩu pho mát với loại bánh mì có vỏ dày và cứng, ruột đặc và chắc.
Khi thưởng thức món lẩu pho mát, người Thụy Sĩ còn có một truyền thống vô cùng thú vị. Đó là nếu một cô gái nào nhúng bánh mì vào trong nồi pho mát rồi sau đó không thể tìm thấy miếng bánh vừa nhúng thì sẽ phải hôn tất cả những người hàng xóm của cô ấy. Thế nên, nếu bạn có cơ hội đến Thụy Sĩ và ăn thử món ăn này thì nên cẩn thận với miếng bánh mì của mình nha!
Theo truyền thống của người Thụy Sĩ, khi ăn lẩu pho mát nếu cô gái nào không tìm thấy miếng bánh mì vừa nhúng của mình thì sẽ phải hôn tất cả những người hàng xóm của cô ấy đấy!
Trong danh sách những món ăn làm từ pho mát dường như chưa bao giờ thiếu món (mỳ ống hay còn gọi là nui). Macaroni pho mát đã trở thành một trong những món ăn nhanh nổi tiếng nhất trên thế giới được ví giống như gà rán của KFC và bánh hamburger của Mc Donald. Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến macaroni ngon tuyệt tại nhà chỉ với nui, kem whipping, bơ thực vật, pho mát cùng hành tây băm nhuyễn. Để đỡ ngấy bạn có thể ăn mcaroni cùng một số loại rau tùy theo sở thích. Hay chỉ với nui và pho mát, chúng mình có thể chế biến món macaroni nướng pho mát vô cùng hấp dẫn đấy!
Macaroni pho mát là một trong những món ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới!
Một món ăn không thể không kể tới chính là - món ăn nổi tiếng đến từ "đất nước hình chiếc ủng". Có rất nhiều công thức khác nhau để làm nên những chiếc pizza ngon tuyệt nhưng khó có thể tìm thấy một chiếc bánh pizza thiếu đi lớp pho mát phủ bên trên. Pho mát đã góp phần tạo nên vị thơm ngậy đặc nhưng cho những chiếc bánh pizza và thật khó để phủ nhận pizza là một trong những món ăn hấp dẫn nhất thế giới.
Khó có thể tìm thấy một chiếc bánh pizza thiếu đi lớp pho mát phủ bên trên.
Pho mát đã góp phần tạo nên vị thơm ngậy đặc trưng cho pizza.
Món ăn cuối cùng trong danh sách này là món - món mì Ý "ngụy trang" nem cuốn. Nhiều người cho rằng bất kỳ đĩa cannelloni nào thiếu đi pho mát mềm (Ricotta) hoặc những loại pho mát khác thì hương vị của chúng đều "chẳng ra gì". Mỗi lần cắt "nem cuốn" mì Ý này bạn đều dễ dàng cảm thấy hương vị thơm ngậy đặc trưng của pho mát tỏa ra từ nó. Loại pho mát thích hợp nhất để chế biến món cannelloni này chính là pho mát vụn. Đây cũng là một trong những món ăn truyền thống của Ý nổi tiếng trên khắp thế giới.
Loại pho mát thích hợp nhất để chế biến cannelloni chính là pho mát vụn.
Pho mát đã góp phần tạo ra hương vị đặc biệt cho rất nhiều món ăn.
Bên cạnh những món ăn được chế biến từ pho mát nổi tiếng này, bạn còn có thể thưởng thức một số món ăn vô cùng đặc biệt từ pho mát như như: pho mát chiên xù, lasagna, sữa chua pho mát, bánh quế pho mát, pudding ngô pho mát... và rất nhiều món ăn khác hấp dẫn khác nữa nha!
Theo PLXH