Lẩu Dê Phố: Ấm áp hơn với gió lạnh đầu mùa.

Gió lạnh đầu mùa làm cho mỗi người con Hà Thành lại cảm nhận được không khí xum vầy của gia đình, bạn bè và người thân.

Ngồi quanh bên nồi lẩu sánh, trong, cay nồng, ngọt và rất thanh của quán Dê Phố đã làm cho câu chuyện vui vẻ và ấm áp hơn rất nhiều.

Tôi có dịp được thưởng thức và nói chuyện với anh đầu bếp của quán – anh chia sẻ: Nồi lẩu dê ngon phải chú trọng đến nước dùng. Nước dùng được ninh bằng xương dê cùng với thuốc bắc. Nước dùng sôi trên bàn ăn dậy vị chua thanh, thơm mùi thuốc bắc, trong và đậm vị ngọt của xương. Thịt dê chủ yếu là phần sườn được chặt ngang ướp với gia vị đậm đà sau đó hầm riêng từng nồi nhỏ để thịt chín vừa. Khi ăn thì cho nước dùng và thịt dê vừa đủ để vị của thịt dê vẫn được ngọt, mềm. Ăn kèm với bún, rau ngải cứu, cải xanh, nấm kim châm, đậu phụ… rất tuyệt vời.

Đặc biệt quán Dê Phố, dê được làm tại quán đảm bảo an toàn vệ sinh và thịt được tươi ngon trong ngày.

Ngồi quây quần bên nồi lẩu dê nhâm nhi với rượu ngâm từ thuốc bắc và dê non, nhúng những miếng thịt dê thái mỏng vào nồi lẩu dê đun sôi trên bếp cùng tan trong tiếng cười xua đi bao bộn bề của cuộc sống.

Thưởng thức lẩu dê tại Dê Phố 66 Quan Nhân hoặc gọi điện để được phục vụ tại nhà đang được rất nhiều thực khách lựa chọn.

Với tiêu chí kinh doanh lấy niềm tin và nụ cười của khách hàng làm động lực để phát triển. Vì vậy, Dê Phố rất chú trọng đến chất lượng món ăn, an toàn cho sức khỏe cùng với sự phục vụ nhiệt tình của nhân viên.

Nồi lẩu dê vừa cho 4 người ăn chỉ với giá 250.000đ. Rất ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Ngoài ra quán còn những món ăn rất đặc trưng khác.

Nem chua thịt dê 25.000đ/chiếc

Dê hầm hải sâm 250.000đ/nồi

Chân dê hầm thuốc bắc 150.000đ/nồi

… cùng nhiều món ăn bổ dưỡng khác mà Quán Dê Phố hân hạnh được phục vụ thực khách!

Theo 24h