lẩu cua đồng cá

[Chế biến] – Canh cua đồng nấu rau dền

Món canh có vị ngọt của cua đồng, thanh mát của rau dền, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy.

[Chế biến] – Lẩu cua đồng hải sản

Trong những ngày trời lạnh, món lẩu cua nóng hổi là món ngon bạn có thể chế biến cho gia đình.

Đổi vị trong tuần với cua đồng và Atiso.

Cháo cua đồng là một món ăn tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt. Đây là món ăn phổ biến tại các tỉnh miền Tây, nhất là vùng đất xứ dừa Bến Tre.

[Chế biến] – Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng được nhiều ưa thích vì vị chua thanh mát lại vẫn đậm đà, rất thích hợp cho những ngày trời se lạnh.

[Chế biến] – Bún riêu cua đồng

Bát bún riêu cua thơm ngon, đậm đà ăn kèm với đĩa rau sống tươi xanh là món ăn được nhiều người ưa thích vào mỗi chiều tối.

Bắt cua đồng kiếm nửa triệu đồng/ngày ở miền Tây

Các tỉnh đầu nguồn như An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ, Long An...cứ lũ về lại xuất hiện những phiên chợ cua đồng, "giao dịch" từ 20-30 tấn cua mỗi ngày.

Hy hữu vụ cướp…3kg cua đồng lãnh hơn 15 năm tù

Trao đổi với PV, ông Thân Quốc Hùng, chủ tọa phiên tòa cho biết: HĐXX đã cân nhắc rất kỹ, cố tìm những tình tiết giảm nhẹ cho các bị cáo, tuy nhiên cả hai bị cáo đều không ăn năn h...

[Chế biến] – Bún riêu cua

Với món bún riêu cua nóng hổi này mùa đông sẽ khiến không còn lạnh nữa!

Chàng trai Ba Lan làm phụ bếp tại Sài Gòn

Adi rất yêu thích văn hóa của đất nước hình chữ S, nhất là ẩm thực. Vào một buổi sáng chủ nhật, anh đã quyết định vào làm phụ bếp trong một nhà hàng Việt Nam.

Đủ trò kỳ quái đầu độc, bôi bẩn cua đồng

Sau khi qua nhiều bước tái sinh, toàn bộ số cua ghẹ chết trở nên căng mẩy, mai gồ lên những mảng gạch màu vàng rộm, nhìn khác một trời một vực so với hình ảnh nhợt nhạt, bốc mùi lú...

Vị ngọt cua đồng

Cua đồng vốn là nguồn thực phẩm quý của nhà nông. Thịt cua có vị ngọt lạnh, giàu dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, chữa trị một số bệnh như tan máu tụ, giãn cơ, chữa mụ...

[Chế biến] – Cua đồng chiên giòn

Xin giới thiệu một món ăn từ cua đồng dễ làm, ngon miệng cho gia đình bạn trong những ngày hè oi bức.

Trời hạ nhiệt, đi ăn lẩu cua mồng tơi ngọt chất

Hà Nội vừa qua một đợt nóng nắng đỉnh điểm. Ngày cuối tuần hạ nhiệt thế này là lúc nhóm bạn nên tranh thủ offline bên một nồi lẩu nghi ngút khói và ngọt chất như lẩu cua Cà Mau ở p...

Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm thực phương Nam

Bánh Khoái Huế, cơm lam, thịt heo rừng Tây Nguyên, cua đồng, chuột đồng miền Tây... là những đặc sản vùng miền góp mặt tại liên hoan ẩm thực phương Nam.

Độc đáo mắm rạm bánh đúc

Đó là một món ăn hồi xưa bà tôi thường chế biến. Cứ đến mùa rạm (cua đồng), bà tôi dạy con cháu làm món mắm rạm.

Dân dã món cua đồng

Vừa là thực phẩm bổ dưỡng lại ngon miệng, cua đồng dân dã trở nên quen thuộc trong bữa ăn của người Việt.

[Chế biến] – Lẩu cua hải sản

Cùng cả nhà thưởng thức trong ngày nghỉ lễ sắp tới nhé!

[Chế biến] – Bánh đúc riêu cua

Bữa quà chiều với bát canh cua bánh đúc dân dã mang hương vị đặc trưng của vùng Kinh bắc.

Khoái khẩu cua đá Phú Yên

Muốn bắt loại cua này không khó khăn gì, chỉ cần vài nắm cơm nguội hoặc vài củ sắn lùi, nắm đậu rang... vãi dọc theo các dòng suối, thế là cua có thể ra đỏ suối, đỏ rừng, tha hồ bắ...

Hà Nội: Đã miệng món lẩu ốc với sủi cảo cực lạ

Sẽ rất thú vị khi nhai sần sật những viên sủi cảo ốc trong nồi lẩu ốc đậm đà, tận hưởng 1 không gian thoáng mát, rộng rãi, dân dã rất "Hà Nội" mà giá có 250k cho 4 người.

[Chế biến] – Trứng chưng cua

Món ăn mang phong vị Bắc, có phần hơi cầu kỳ, kiểu cách đúng chất cung đình. Tuy nhiên, do giàu giá trị dinh dưỡng nên thỉnh thoảng bạn cũng nên trổ tài để tăng năng lượng cho gia ...

[Chế biến] – Canh măng cua đồng

Cua đồng là loại thực phẩm quen thuộc trong các món ăn miền Bắc, nay được kết hợp với năng tạo ra món ăn có vị vừa ăn, thơm ngon, đặc biệt là nước riêu canh ngọt và thơm mùi đặc tr...

Thơm nức mũi với cà ri cua

Món ăn với màu vàng của nước dùng, màu đỏ của cua cùng mùi thơm nức của cà ri thật hấp dẫn và quyến rũ.

Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc

Vị nồng của riêu cua, vị ngọt từ hải sản hòa trong cái thanh mát của các loại rau đem đến hương vị hài hòa cho người ăn.

[Chế biến] – Hoa thiên lý nấu với cua đồng

Hoa thơm, ăn giòn lại có nhiều chất dinh dưỡng, Hoa Thiên Lý từ lâu đã thành món ăn ngon của rất nhiều gia đình. Món hoa thiên lý nấu cua đồng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ...

[Chế biến] – Canh bánh đa cua

Là món ăn xuất xứ miền Bắc, nhưng nay do sự giao thương thực phẩm giữa 3 miền một cách thuận lợi nên người Sài Gòn vẫn có thể dễ dàng chế biến món này.

[Chế biến] – Canh cua đồng

Trong thời tiết nóng bức như thế này không có gì thú vị bằng vào bếp làm món canh cua cho cả nhà, vừa giải nhiệt vừa giàu đạm.

Món ăn bổ dưỡng cho người bệnh trĩ

Canh mồng tơi cá diếc, canh hoa hòe nấu thịt lợn, cháo a giao nấu củ sen, nước ép cà rốt sữa bò, sinh tố chuối - cà chua... là những món người bị bệnh trĩ nên dùng.

Cua đồng rang muối ớt

Món ăn có mùi thơm, giòn có thể chấm với muối tiêu chanh để thêm ngon miệng.

[Chế biến] – Lẩu cháo cua đồng

Lẩu cháo cua đồng vốn là món đặc sản ở vùng biển Cần Giờ. Món lẩu này vừa có hương vị đặc sắc vừa nhiều chất bổ dưỡng thích hợp.

Bún mắm cua Gia Lai – Đặc sản phố núi

Chị bạn bảo: Đã đến Gia Lai nhất định phải ăn món bún mắm cua thối mới được.

Lạ lùng “nhan sắc” bún đỏ

Sợi bún đỏ to gần bằng chiếc đũa, nước lèo nấu từ xương hầm, riêu cua.

[Chế biến] – Lẩu cua đồng Bình Định

Món ăn khá đơn giản nhưng đòi hỏi tài nêm nếm khéo léo của người nấu, đặc biệt là phải thêm chút giấm để lẩu có vị chua lờ lợ, không gắt mà lại thơm.

Nem chua trong ẩm thực phố núi Pleiku

Nem chua ăn kèm với bún cua, bún mắm nêm hoặc ăn không cũng được...

[Chế biến] – Lẩu riêu cua

Vị ngon đậm đà, thơm lừng của cua khiến không khí gia đình trong ngày đông thêm ấm áp.

Cháo cua đồng

Dân miền Tây có ai xa lạ với con cua đồng. Nhớ hồi nhỏ thường theo anh chị đeo giỏ ra đồng bắt cua. Bữa nào giỏ cua nặng nặng là mấy anh em mừng húm, lại đòi má nấu cho món cháo cu...

Cua biển

Khác với cua đồng, cua biển thường hiếm, có giá trị và ngon hơn nhiều. Đặc biệt là những dịp không trăng từ mùa thu đến độ đầu đông. Dạo này cua không những chắc ngon, béo ngậy mà ...

Về Sa Đéc ăn chả cua đồng

Món chả cua đồng Sa Đéc lạ miệng nhưng thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn!

Cuối tuần nấu món lẩu càng cua

Cuối tuần đổi bữa với món lẩu càng cua chế biến theo kiểu Nhật xem sao nhé!

Bí quyết nấu canh cua đồng trong và nhiều gạch

Không biết nhà các mẹ khác thế nào, nhà mình cứ một tuần phải nấu canh cua cho cả nhà ăn một lần dù bận vì ai cũng thích ăn canh cua.

[Chế biến] – Canh cua khoai sọ

Món canh cua khoai sọ rau rút có vị ngọt, thơm mát rất hợp cho bữa cơm gia đình

Mua rạm về rang sả ớt

Chân và càng rạm có thể giã nhuyễn nấu canh còn mình rạm đem rang, rim, chiên hoặc nướng...

Xác định dân dùng thuốc trừ sâu Motox 5EC để bắt cua đồng

Thông tin việc người dân lén lút đánh bắt thủy sản bằng hóa chất rộ lên trong dư luận ở huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình hai tháng qua. Theo mô tả của người dân, một số đối tượng đán...

Lẩu cháo cua đồng

Món lẩu cháo cua đồng sẽ là một trải nghiệm thú vị cho gia đình vào những ngày cuối tuần.

Không phát hiện thuốc sâu trong mẫu cua đồng

Theo y học cổ truyền, cua đồng được dùng chữa trẻ nhỏ còi xương, chậm biết đi, chữa vết thương đụng dập, lở loét, tâm trạng bồn chồn, kém ăn, ít ngủ, giải nhiệt mùa hè, trị lở ngứa...

[Chế biến] – Lẩu măng chua riêu cua

Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.

Lạ miệng canh cua rau dâm bụt

Thay cho những lá rau đay, người dân làng quê ở Ninh Bình đã nấu canh cua với lá dâm bụt đem lại vị thơm ngon, ngọt mát rất lạ miệng.

Nhận diện cua đồng đánh thuốc sâu

Ăn cua được đánh bắt bằng thuốc sâu dư lượng thấp chưa đủ để gây ngộ độc cấp, nhưng lâu dài thì gây tác hại khó lường, bởi thuốc trừ sâu rất độc, gây rối loạn về da, mắt, ảnh hưởng...

Cua đồng thuốc sâu” ra Hà Nội?

Theo chuyên gia Nguyễn Lân Hùng, cua không chịu được lạnh nên người ta chỉ nuôi mùa hè. Hiện thời tiết ở miền Bắc sắp vào đông nên không ai nuôi được cua cả. Vì vậy việc mùa này ở ...

Kinh hãi công nghệ bắt cua đồng bằng… thuốc sâu

Chỉ cần xịt mấy giọt thuốc trừ sâu pha nước xuống đồng, khoảng 30 phút sau tất cả cua đồng lớn nhỏ đều phải ngoi lên bờ. Công nghệ huỷ hoại này đang được nhiều người dân hám lợi ở ...