Lẩu cua bình dân góc phố Sài Gòn
Nồi lẩu cua thơm nồng với màu đỏ gạch đặc trưng của cua biển Cà Mau, hương vị đậm đà khó quên.
Nằm trong con hẻm nhỏ, khuất trong góc đường Nguyễn Thị Minh Khai – Cao Thắng (quận 3, TP HCM), thế nhưng quán ăn lại được nhiều người biết đến nhờ những món hải sản tươi ngon với mức giá rất bình dân. Thực đơn của quán phong phú có cả tôm, cá, mực… nhưng nổi bật nhất vẫn là những món ăn được chế biến từ cua biển Cà Mau vừa thơm vừa ngon, rất được thực khách ưa thích.
Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức món lẩu cua được chế biến từ những con cua gạch tươi ngon mà theo chủ quán tiết lộ thì cua ở quán hoàn toàn là cua biển từ đất Mũi Cà Mau, được đ.ánh bắt và vận chuyển về thành phố ngay nên cua vẫn còn sống.
Những con cua còn tươi sống được rửa sạch, tách mai, bỏ phần yếm. Phi thơm hành, cho cà chua vào đảo đều, rồi cho nước dùng vào đun sôi (nước dùng của món ăn này thường là nước dùng xương hoặc nước dừa tươi). Tiếp đến cho cua vào đun chín, nêm lại gia vị vừa ăn là đã có một nồi lẩu thơm ngon mang ra cho thực khách.
Nồi lẩu cua đầy hấp dẫn với màu đỏ của nước dùng, màu gạch của mai cua cùng hương vị thơm nồng đầy quyến rũ. Lúc này, chỉ cần cho vào ít đậu bắp, rau nhút, ray muống… là bạn đã có thể bắt đầu thưởng thức. Gắp một phần thịt cua trắng tinh chấm ít muối tiêu chanh rồi đưa vào miệng để cảm nhận hương vị vừa ngọt vừa đậm đà khiến bạn ngất ngây. Sau khi thưởng thức xong phần thịt cua, chỉ cần thêm một chén bún tươi ăn kèm với các loại rau cùng nước dùng thanh ngọt là đủ cho một bữa ăn ngon miệng.
Ngoài ra, trong thời gian chờ đợi món lẩu cua thơm ngon, bạn có thể thưởng thức các món khác như cua rang me, cua xào sa tế, cua rang muối…cũng rất ngon miệng. Đặc biệt, thực đơn của quán còn rất nhiều món hải sản với nguyên liệu tươi ngon như ốc, ghẹ, tôm, mực, cá… được chế biếnt hành các món nướng, hấp, luộc, xào… rất ngon và lạ miệng.
Video đang HOT
Nếu muốn thưởng thức món ăn ngon miệng này, bạn có thể ghé đến địa chỉ: Quán lẩu cua Đất Mũi – 2/1F Cao Thắng, phường 5, quận 3, TP HCM. Quán bán từ 17h đến 23h hằng ngày (nhưng món lẩu cua thường hết trước 21h). Mức giá ở đây vào khoảng 100.000 đồng đến 200.000 đồng.
Huấn Phan
Theo Ngôi Sao
Món Nhật tại Tasaki BBQ
Nhà hàng có thực đơn hơn 100 món ăn ngon, cùng nhiều loại thịt nướng như bò, heo, cừu, gà...
Thực khách sẽ được thưởng thức những món Nhật ngon qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp chuyên nghiệp. Nhà hàng sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị qua sốt Shio với hương vị đậm đà, một chút béo, mùi thơm đặc trưng từ đậu nành hay vị cay nồng từ sốt Spicy Miso. Ngoài ra, nếu bạn yêu thích vị thanh ngọt của nước trái cây có thể tìm đến sốt Tare.
Nhà hàng nướng than Nhật Bản Tasaki BBQ tọa lạc trên con đường trung tâm vui chơi và giải trí sầm uất của người Nhật tại TP HCM (Ngô Văn Năm, quận 1).
Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món nướng yêu thích trên than củi truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại bếp không khói, tạo nên một không gian ẩm thực thoáng mát, ấm cúng, sạch đẹp nhưng vẫn đậm đà và tròn vị.
Nhà hàng có thực đơn hơn 100 món ăn, giúp bạn có nhiều lựa chọn món nướng yêu thích từ sườn bò Mỹ không xương, thăn bò Mỹ, thăn nội bò Mỹ thượng hạng ngọt mềm... Ngoài những món nướng đặc sắc, bạn còn có thể nếm thử các món hấp dẫn khác trong thực đơn, góp phần làm cho buổi tiệc nướng của bạn thêm trọn vẹn và cân bằng dinh dưỡng.
Những món ăn khá đặc trưng và đa dạng đến xứ sở phù tang từ salad cải bó xôi, salad hải sản với sốt mè truyền thống Nhật Bản ngọt, chua, béo. Trong lúc chờ đợi món ăn chính, bạn có thể thưởng thức những món khai vị nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng như đậu nành luộc, đậu hũ chiên sốt Dashi...
Nếu bạn muốn thưởng thức vị thanh, tươi tự nhiên của thịt, bạn có thể chọn Rock Salt. Hương vị mặn của muối hòa cùng độ tươi của thịt sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm mới lạ.
Ngoài những món nướng độc đáo, nhà hàng còn phục vụ những món mì truyền thống của Nhật Bản như mì soba. Đây là món mì tượng trưng cho sự trường thọ của con người, nên cũng được xem là biểu tượng của sự may mắn.
Nếu yêu thích một món ăn nhiều màu sắc, bạn không thể bỏ qua món cơm trộn. Sắc trắng của cơm, sắc vàng của trứng, sắc xanh của rau hay sắc nâu của thịt... tất cả hòa thành một bức tranh nhiều sắc màu và hương vị.
Không chỉ có những món nướng, bạn còn có thể trải nghiệm những phong cách lẩu đặc trưng từ các quốc gia trên thế giới. Món lẩu Sukiyaki mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị của lẩu Nhật hay lẩu Bulgogi mang nét độc đáo của ẩm thực Hàn.
Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức món lẩu Tomyum chua cay hương vị Thái.
Đặc biệt, khi đến với nhà hàng này vào buổi trưa, thực khách sẽ được phục vụ những menu set lunch với thời gian chế biến nhanh, chất lượng và đầy đủ dinh dưỡng. Nhà hàng còn ưu đãi chương trình "Mua 3 set lunch tặng 1 set lunch" và miễn phí một ly nước ngọt cho tất cả set lunch.
Nhà hàng Tasaki BBQ - 12B Ngô Văn Năm, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM. ĐT: (08) 38242179. Hotline: 1900 1277. Website: www.tasaki.com.vn. Facebook: www.facebook.com/tasaki.vietnam.
(Nguồn: Tasaki BBQ)
Theo VNE
Món sủi cảo hấp dẫn giữa khu chợ Lớn Nằm trong khu vực người Hoa ở chợ Lớn (TP HCM), con đường Hà Tôn Quyền trở nên nổi tiếng nhờ gắn liền với món sủi cảo rất ngon miệng ở đây. Không biết từ lúc nào nhưng nếu nhắc đến sủi cảo ở Sài Gòn thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến con đường Hà Tôn Quyền (quận 11). Chỉ bán duy...
