lẩu cá lóc chua cay

Đặc sản mắm thái Châu Đốc

Châu Đốc (An Giang) vốn nổi tiếng về các loại mắm. Món mắm thái vùng này là một trong những đặc sản mà dân sành ăn khó thể tìm được vị ngon độc đáo từ nơi nào khác.

Về miền Tây ăn cá lóc

Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

Gợi ý món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7

Những món ăn thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

Những khắc tinh và kiêng kỵ đối với người bị bệnh dạ dày

Để dạ dày của bạn luôn khỏe mạnh, không bị bệnh hãy tránh xa những thói quen sai lầm dưới đây.

[Chế biến] – 4 món canh cá nấu chua cho ngày hè

Thời tiết mùa hè nóng nực sẽ rất thích hợp cho việc chế biến các món canh chua thơm ngon, giải nhiệt.

5 món cháo hải sản thanh nhẹ

Chế biến nhanh, đơn giản, nhiều dưỡng chất lại có tác dụng thanh lọc bớt các bữa ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm... là những ưu điểm của 6 món cháo này.

Người dân giúp tài xế gom 4 tấn cá lóc trên đường

Tránh một phụ nữ băng ngang đường, chiếc xe tải lật nhào, hàng tấn cá lóc sống đổ tràn xuống đường. Công an, dân quân và người dân giúp tài xế thu gom số hàng này.

[Chế biến] – Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần

Cuối tuần được cùng cả nhà xì xụp quanh nồi lẩu cá nóng hổi, hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng.

[Chế biến] – 3 món mực khô siêu hấp dẫn để chàng "lai rai"

Tự tay làm các món mực khô tẩm gia vị chẳng ngon thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xếp hàng mua cá lóc ở chợ đầu mối lớn nhất Sài Gòn

X Tối ngày 27/2, hàng trăm đại lý chuyên cung cấp hải sản tại chợ đầu mối nông sản Bình Điền, quận 8, TP HCM đã chuyển sang bán cá lóc cung cấp cho thị trường vào ngày vía thần tài...

[Chế biến] – Cá lóc muối sả chiên giòn

Thưởng thức món cá lóc chiên quyện lẫn vị sả thơm lừng vô cùng hấp dẫn.

Khéo tay làm chả cá Lã Vọng bằng cá lóc và nước mắm

Sự phá cách khi dùng nguyên liệu lạ cho món quen không chỉ mang đến hương vị mới mà còn giúp nó trở nên quen thuộc và gần gũi hơn với mọi người.

[Chế biến] – Nui xào cá lóc áp chảo

Thưởng thức món nui xào vừa ngon lại lạ miệng đảm bảo cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Cơm chiên kim chi chua cay

Cơm chiên kim chi thịt xông khói có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói nên rất lạ miệng, dễ ăn.

Cá quả lậu tiêm thuốc, cơ quan hữu trách thờ ơ

Sau một thời gian tạm lắng, gần đây, tình trạng vận chuyển lậu cá quả, ếch... từ Trung Quốc về Việt Nam tiêu thụ lại "nóng". Đáng nói, hầu hết các lô hàng nhập lậu khi bị phát hiện...

[Chế biến] – Gỏi bò chua cay

Thời tiết nắng, nóng các món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc hay các cuộc nhậu của nhiều gia đình Việt. Với món này, vị chua cay của gỏi thịt bò được thấm đẫm...

Hương vị đồng đất miền Nam: Cá lóc kho lạt với củ cải trắng

Con cá lóc cho nhiều món ngon như nướng trui, nấu canh chua, kho tộ... nhưng phải ăn món cá lóc kho lạt với củ cải trắng mới tìm lại được hương vị đồng đất miền Nam.

[Chế biến] – Đậu hũ non sốt chua cay

Đậu hũ non sốt chua cay làm mát cơ thể và có nhiều chất khóng cần thiết cho cơ thể.

[Chế biến] – 4 món làm từ đu đủ xanh

Đu đủ xanh giòn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như móng giò hầm đu đủ xanh, nộm mực đu đủ chua cay...

[Chế biến] – Cá lóc kho nước dừa

Cách nấu cá lóc kho nước dừa không khó nhé chị em.

[Chế biến] – Nghêu hấp Thái

Vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng chua cay đặc trưng là món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà.

[Chế biến] – Canh chua cá đậu bắp

Cho cá, cà chua, đậu bắp vào nấu cho chín cá. Nêm 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường.

Cá kho

Những ngày trời mưa lạnh, không cần chế biến sơn hào hải vị gì, chỉ cần có nồi cá kho giản dị cay nồng ăn với cơm trắng nóng sốt sẽ giúp xua tan cái lạnh và chắc chắn là sẽ rất hao...

[Chế biến] – Salad bò nướng chua cay

Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn, đặc biệt có thể dùng như một món nhậu cuối tuần cho các chàng.

[Chế biến] – Nộm thịt bò chua cay

Món nộm với thịt bò mềm, vị đậm đà chua cay xen kẽ với vị thơm của rau, sả và các loại rau củ, dùng không ngấy.

[Chế biến] – Món nộm cải canh chua cay

Trong bữa ăn người Việt, nhắc đến rau cải, người ta nghĩ ngay đến món canh nóng hổi ngày lạnh. Dùng rau cải làm nộm thật là một ý tưởng lạ độc đáo. Món nộm cải canh giòn dai, chua ...

[Chế biến] – Cháo cá lóc với cà rốt

Đây là một món cháo ngon, bổ dưỡng lại dễ làm nữa

[Chế biến] – Cá kho bí

Bí khi kho cùng với cá có vị đậm đà, phần cá chắc thịt, nước kho cá bạn có thể ăn với cơm rất ngon.

[Chế biến] – Súp tuyết nhĩ chua cay chay

Nước dùng rau củ: 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái lê, 1 cây poarô, 1 đoạn mía lau 3 tấc, trái thơm, 1 củ sắn, một ít rễ ngò. Gọt vỏ tất cả rau củ, cắt miếng vừa nấu với 1,5 lít...

[Chế biến] – Món súp tôm chua cay

Tôm sú, nấm rơm, riềng, sả, lá chanh, nước cốt dừa, bột ớt... tất cả hòa quyện tạo thành vị chua chua, cay cay thơm lừng, rất hấp dẫn và ngon miệng.