lẩu bò hồ bá kiện

Mùa mưa ăn lẩu là nhất

Không nơi nào trong cả nước có nhiều món lẩu đa dạng và phong phú như ẩm thực Sài Gòn. Từ lẩu dê, lẩu bò, lẩu hoa, lẩu hải sản... và không thể thiếu hai món lẩu ngoại nhập đang được nhiều thực khách ưa thích, đó là lẩu Thái Lan và lẩu H...

Văn hóa ẩm thực Hà Nội xưa và nay

Nấu và thưởng thức các món ăn là cả một nghệ thuật của người Hà Nội, chẳng thế mà cho đến tận bây giờ thói quen ấy vẫn tồn tại và trở thành một nét văn hoá riêng độc đáo, hấp dẫn b...

Lang thang ẩm thực Hà Nội vào ngày nghỉ lễ

Nếu chưa có kế hoạch gì vào những ngày nghỉ lễ này, tại sao bạn không dành hẳn một ngày để thử khám phá Hà Nội qua ẩm thực nhỉ?

Làng “Vũ Đại” hôm nay

Làng Vũ Đại hôm nay, cuộc sống đã thay đổi nhiều. Cái vườn chuối xác xơ năm nào giờ được đặt lại giá trị đích thực của giống chuối tiến vua. Khu lò gạch hoang phế nay trở thành đất...

Làm bể ‘khủng’ cho cụ rùa dưỡng bệnh

Các công nhân của Nhà máy Đóng tàu Sông Hồng đang thi công một chiếc bể rất lớn để dưỡng bệnh cho cụ rùa Hồ Gươm. Ít nhất 1 tuần nữa sẽ mở lại chiến dịch bắt cụ rùa.Thông tin này đ...

Làm “khu điều dưỡng khủng” chữa trị cho cụ Rùa

Một bể sắt rộng hàng trăm m2 đang được các công nhân nhà máy đóng tầu Sông Hông thi công ngay cạnh bờ hồ Gươm. Bể sắt này được ví như "như khu điều dưỡng" cụ Rùa sau giai đoạn chữa...

Nhà “Bá Kiến” qua hoài niệm của cao niên làng “Vũ Đại”

Có một ngôi nhà đã tồn tại hơn 1 thế kỷ, là chứng tích cuối cùng của "tâp đoàn" phong kiến xứ Bắc kỳ. Ngôi nhà đã chứng kiến bao sự đổi thay của một vùng đất và không ít những câu ...

“Không bắt được cụ rùa cũng là may cho Hà Nội”

PGS Hà Đình Đức cho rằng hôm qua 8/3, không bắt được cụ rùa cũng là điều may cho Hà Nội, vì tránh phải cảnh chen đẩy, giẫm đạp. Theo GS Hà Đình Đức, nếu hôm qua chúng ta bắt được c...

Cuộc lai dắt cụ Rùa đã bất thành

Dù đã đưa được cụ Rùa vào trong lưới và kéo sát bờ, nhưng sau nhiều tiếng đồng hồ nỗ lực, đội vây bắt đành bất lực nhìn cụ Rùa thoát ra ngoài. Cụ Rùa đã đục thủng vòng lưới định vị...

Lẩu phiên bản mới

Lẩu ở Sài Gòn là món ăn phổ thông cho mọi tầng lớp với đủ cách nấu, đủ loại nguyên liệu khác nhau. Từ những món lẩu quen thuộc như lẩu mắm, lẩu dê, lẩu bò, ... cho đến lẩu lạ mới d...

Nắng ấm, cụ Rùa nổi hàng giờ trên mặt nước

Khoảng 15h chiều nay, 17/2, cụ Rùa bất ngờ nổi lên mặt nước ngay sát góc Hàng Khay - Đinh Tiên Hoàng. Hàng ngàn người háo hức vây quanh bờ hồ để tận mắt chứng kiến hình ảnh "cụ".Nổ...

“Quằn quại” yêu nơi công cộng

Việc "quằn quại" nơi công cộng của những người yêu nhau không phải mới mẻ, song câu chuyện tưởng như "biết rồi, khổ lắm, nói mãi" vẫn làm bao người xốn xang con mắt!