lạp xưởng trứng muối

Về Sóc Trăng thưởng thức vị ngọt thơm bánh Pía

Bánh Pía có màu vàng cam, bẻ đôi bên trong là màu đỏ rực của lòng đỏ trứng muối, dậy vị thơm nồng sầu riêng, bùi bùi khoai môn hay thơm thảo đậu xanh... Dọc theo trục đường chính từ Cần Thơ đi Cà Mau, ngang qua địa phận Sóc Trăng, du kh...

Nỗi lo từ nhân bánh trung thu… nhập lậu

Tết Trung thu đang cận kề, các mặt hàng bánh kẹo lại vào mùa bán chạy nhất, đặc biệt là các loại bánh nướng, bánh dẻo. Chính vì vậy, rất nhiều đối tượng đã lợi dụng thời cơ này để ...

Ghé phố Bà Triệu nhâm nhi bánh cuốn nấm tôm

Bánh cuốn nóng vốn là khoái khẩu quen thuộc với người Hà Nội, nhưng ở phố Bà Triệu có một cửa hàng nhỏ xinh đã mang tới những khúc biến tấu mới mẻ hơn cho món ăn này.

Ngầu pín,lẩu, bò bía

Buổi tối đang đau đầu vì những Độ mở kinh tế, Đo lường mức độ thương mại trong quyển Một trăm câu hỏi-đáp về Ngoại thương TP HCM thì Trần Hữu Quang bên Viện Khoa học xã hội phone q...

“Test” món bánh cuốn thịt gà khu phố cổ

Một hàng ăn cũng có tiếng tăm với đặc sản là bánh cuốn thịt gà, không hiểu nó có thực sự ngon không nhỉ? Hàng bánh cuốn có tiếng ở phố Hàng Bồ, chỉ bán vào tầm chiếu tối, khá đông ...

3 thực phẩm không nên có rượu

Không chỉ các thực phẩm có sẵn nguy cơ mà cả những thực phẩm tốt cũng có thể gây hại cho cơ thể khi kết hợp với rượu.

Đậm đà tôm xốt trứng muối

Chuẩn bị cho những bữa tiệc chào đón năm mới bạn hãy trổ tài làm tôm xốt trứng muối nhé.

Thịt hấp lòng đỏ trứng muối

Nếu ăn thịt băm không sẽ rất nhàm chán và tẻ nhạt nhưng với chút biến tấu bạn sẽ có món thịt hấp trứng muối thơm ngon nóng hổi.

Những nguy hiểm từ chất bảo quản thực phẩm

Tính độc hại của các loại phụ gia, hoá chất được phép sử dụng trong thực phẩm đã được nhiều nước trên thế giới nghiên cứu và chứng minh cụ thể. Hiện nay, tình trạng nhiều nhà sản x...

Tiếp tục những món ăn kinh dị từ côn trùng

Với nhiều nơi thì côn trùng đã trở thành 1 nguồn nguyên liệu phong phú để chế biến các món ăn.

Làm mứt tết cạnh nhà vệ sinh

Các mặt hàng thực phẩm như lạp xưởng, bánh mứt, cải chua... đang được tập trung chế biến để kịp tung ra thị trường vào dịp Tết Nguyên đán sắp tới. Đến một số cơ sở sản xuất những m...