lạp xưởng

Cảnh giác thực phẩm tết ‘nhà làm’

Tết là dịp lớn nhất để người làm ăn chuyên nghiệp lẫn không chuyên tìm cơ hội kiếm tiền. Trong đó, hàng "nhà làm" được người tiêu dùng chọn lựa do niềm tin vào người bán. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần cảnh giác với thực phẩm không nhãn...

Bánh chả giòn thơm cho ngày cuối tuần mưa gió

Bánh chả là một trong những món quà ăn vặt quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của biết bao người. Với cách làm không quá cầu kỳ, nguyên liệu làm món bánh ăn vặt mà ai cũng yêu thích ...

Gan và thận sợ nhất 3 thực phẩm quen thuộc này, giới chuyên gia đã lên tiếng cảnh báo nhưng đáng tiếc là trong mâm cơm nhà bạn thường có đủ

Chỉ cần chúng ta biết được rằng các cơ quan sợ điều gì nhất, thì sẽ có cách để phòng ngừa và bảo vệ chúng khỏi những nguy cơ gây bệnh đang từng ngày tấn công.

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ!

Chỉ với vài thao tác cắt gọt và bấm nút, chị em sẽ giải quyết xong bữa tối một cách nhàn tênh!

Lạp xưởng đừng vội đem đi phơi nắng, phơi ở chỗ này mới ngon và chuẩn nhất

Có một số chị em sau khi nồi lạp xưởng đã tiến hành phơi luôn nhưng đầu bếp cho biết đây là sai lầm. Do đó, khi làm lạp xưởng, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây để biết thêm c...

Xôi thì quá quen thuộc, nhưng xôi thơm ngon, giàu dinh dưỡng thế này thì không phải ai cũng biết

Không chỉ thích hợp cho bữa sáng mà món xôi viên trên đây cũng rất tiện lợi để mang đi làm cho bữa ăn trưa tại văn phòng đấy.

Phở bò áp chảo nổi tiếng ở Nam Định

Bát xôi trắng dẻo điểm xuyết những miếng xá xíu, lạp xưởng và nước sốt lạ vị hay phở bò áp chảo là những món ăn nổi tiếng bạn nên thử khi đến thành Nam.

Chồng tôi không thích xôi mà duy nhất món xôi viên này thì mê mẩn tuần nào cũng đòi vợ làm cho ăn!

Những viên xôi nóng hổi dẻo ngon quyện với vị mặn ngọt đậm đà của thịt, thêm chút thơm nồng của hành lá và tiêu cay, được ăn vào bữa sáng sẽ đảm bảo no căng bụng.

5 “thủ phạm” gây ung thư nhưng được nhiều người yêu thích

Nguyên nhân gây ung thư chiếm 70% đến từ việc ăn uống. Do đó, nhận biết những món ăn gây hại cho sức khỏe sẽ giúp bạn phòng tránh được căn bệnh này.

Tự làm xúc xích với dụng cụ nhồi giá 150k và cái kết: Tháo lắp, thao tác dễ nhưng dùng rồi mới “thấu” nhược điểm

Trước kia nếu muốn tự làm xúc xích hay lạp xưởng, các bà nội trợ thường phải dùng phễu inox để nhồi thịt vào vỏ xúc xích. Cách làm này khá mất thời gian vì bạn sẽ phải xúc thịt vào...

Sắp mùng 1, “thánh hoa hồng” mách cách làm giò ngũ sắc hình hoa đẹp lung linh để thắp hương

Món giò hoa ngũ sắc vừa ngon lại đẹp mắt thế này để dành thắp hương cho ngày đầu tháng thì còn gì bằng nhỉ?

Cả 4 người trong một gia đình cùng lúc mắc ung thư tuyến giáp, hóa ra “thủ phạm” là món quen thuộc trên mâm cơm mà vạn người đều mê

Được biết, người đầu tiên phát hiện ra bệnh trong gia đình là một phụ nữ 30 tuổi, sau đó 3 người khác trong gia đình cũng được làm xét nghiệm và nhận kết quả tất cả đều đã mắc bệnh...

Xôi Phúc Kiến ngon lạ

Món xôi mới mẻ này chắc chắn sẽ mang lại sự bất ngờ và thú vị cho các thành viên trong gia đình bạn.

Ăn gì khi đến đất Yên Bái?

Đến Yên Bái ăn mận tam hoa, uống chè San Tuyết. Nhưng món ngon Yên Bái, ăn gì khi đến đát Yên Bái liệu bạn có nắm rõ? Cùng xem những món ngon dưới đây để không bỏ lỡ khi có dịp ghé...

Ăn gì khi đến Tuyên Quang?

Đến Tuyên Quang đừng bỏ qua những món ăn như lợn đen, bánh nếp nhân trứng kiến. Cùng điểm qua nhữngmón ngonTuyên Quang dưới đây để không bỏ lỡ đặc sản nào nhé.

Xôi sườn và loạt món ăn đêm hút khách tại TP.HCM

Bún Thái, bánh cuốn, nui xào... là những hương vị được lòng tín đồ ẩm thực. Sau một ngày học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thân đến tọa độ sau để thưởng thức.

Cách làm cơm niêu trứng lạp xưởng

Sự kết hợp của lạp xưởng, hàu và trứng sẽ mang lại cho bạn niêu cơm nóng hổi, hấp dẫn trong những ngày gió về sắp tới.

Phải nói là Sài Gòn bắt trend siêu nhanh khi đã có bánh mì dân tổ rồi này

Không phải ra Hà Nội xếp hàng lúc 3h sáng nữa, ở Sài Gòn cũng đã có bánh mì dân tổ thần thánh rồi nhé.

Thưởng thức bánh tráng nướng chính hiệu Đà Lạt giữa lòng Hà Nội

Trên con phố nhỏ Đội Cấn (Ba Đình, Hà Nội), có một món được mệnh danh là pizza Việt Nam - bánh tráng nướng Đà Lạt.

Công thức làm bánh Trung thu thập cẩm gà quay tại nhà

Bánh nướng thập cẩm là hương vị không thể thiếu vào mỗi dịp Trung thu. Với công thức dưới đây, bạn có thể tự làm bánh nướng với phần nhân thơm ngậy mà không lo ngấy.

Ẩm thực Việt và những món ăn có tên gọi nghe đã thấy kì quặc

Có lẽ nhờ sở hữu những cái tên lạ lùng mà những mónăn này luôn thu hútđược sự quan tâm và chúý của các thực khách.

Cách làm lạp xưởng thơm ngon tại nhà

Lạp xưởng là món ngon và hấp dẫn. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Lâu nay cay cú vì không làm được bánh Trung thu thì giờ bạn có thể tung hoành trổ tài chỉ với chiếc nồi chiên không dầu

Hội chị em không có lò nướng mà vẫn muốn làm bánh Trung thu thì đừng lo, đã có nồi chiên không dầu đây rồi!

Cơm tấm quận 8 mỗi ngày chỉ bán 3 giờ đã hết sạch

Dù nằm tận Q, một khu vực ngày xưa là vùng ven ở TP.HCM. Thế nhưng, suốt nửa thế kỷ qua, cơm tấm bà Ba Há vẫn thu hút đông đảo thực khách sành ăn.

Có gì trong món xôi bát bửu Quận 6 khiến thực khách ăn xôi trừ cơm?

Xôi bát bửu là món truyền thống của người Hoa du nhập vào Việt Nam. Tại Sài Gòn, xôi bát bửu nổi tiếng lâu đời ở các khu phố quận 5, quận 6. Bát bửu được hiểu là dùng 8 loại nguyên...

Đổ nguyên liệu cùng gạo vào nồi cơm điện, nửa tiếng sau cả nhà lại được món ngon

Khi bạn quá vội để nấu đủ 2 món mặn, một món canh và cả nồi cơm thơm dẻo thì hãy nấu theo cách tàu nhanh dưới đây, thêm một nồi rau luộc nữa là có bữa ăn hoàn chỉnh.

Bỏ túi bí kíp làm bánh bao bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa dễ

Bánh bao là món ăn sáng rất được yêu thích. Hôm nay, bạn hãy học cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện chuẩn bị bữa ăn đầy năng lượng cho cả nhà bắt đầu ngày mới nào.

Bánh gối

Là món ăn đường phố ưa thích của người Hà Nội, món bánh gối thực ra rất dễ làm, dù có hơi mất thời gian.

Đậu phụ mà làm thế này đảm bảo ai ăn một lần cũng nhớ mãi

Đậu phụ om nấm là một trong những món mặn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết trong nháy mắt.

Cơm nắm làm nhanh ăn ngon lại đẹp mắt chuẩn không cần chỉnh cho bữa trưa văn phòng

Từng viên cơm nắm nhỏ xinh đầy sắc màu sẽ là một bữa cơm lý tưởng để bạn mang đi làm đấy!

Xôi gà hấp lá sen: Món ngon cho bữa sáng thêm hứng khởi

Một bát xôi nóng hổi, thơm mùi lá sen thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp để chuẩn bị bữa sáng ngon miệng và đầy năng lượng cho cả gia đình bạn.

Xôi lạp xưởng tôm khô cho buổi sáng đầu tuần

Bữa sáng ăn xôi nếp cùng lạp xưởng, tôm khô, chả và ruốc sẽ nạp đủ năng lượng cho ngày thứ 2 uể oải.

Người mắc bệnh viêm đa khớp kiêng ăn gì?

Viêm đa khớp là một dạng tổn thương khớp thường gặp với biểu hiện sưng, đau... Để hạn chế việc đau nhức, dưới đây là một số thực phẩm người mắc bệnh cần tránh.

Bánh bao nhân thịt

Không cần quá khéo tay bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bao thơm ngon cho bữa sáng gia đình.

Lạp xưởng Yên Bái

Lên vùng cao vào mùa lạnh, nếu được hơ mình bên bếp lửa hồng, nhấm nháp chút rượu ngô với lạp xưởng chấm tương ớt cay xè thì thật là tuyệt vời. Đây cũng chính là một trong nhiều mó...

Cách làm cơm lạp xưởng kho đậu ngon miệng

Cơm lạp xưởng kho đậu có vị dai giòn của lạp xưởng, béo mềm của đậu dễ ăn nên hợp vị với mọi thành viên trong gia đình.

Top những vlogger ẩm thực Trung Quốc hớp hồn mọi tín đồ ăn uống

Ẩm thực luôn là niềm vui khó chối từ và là một phần ký ức quan trọng trong cuộc đời mỗi con người. Vì thế, dễ hiểu khi khá nhiều vlogger tập trung xây dựng các kênh cá nhân riêng d...

Cách làm cơm chiên ngũ sắc thơm ngon

Với cà rốt, đậu Hà Lan, bắp, lạp xưởng, chả lụa..., món cơm chiên ngũ sắc không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn bổ dưỡng.

Sai lầm khi chế biến khiến thịt sinh độc tố, gây ung thư

Việc chế biến thịt cho bữa ăn hằng ngày tưởng chừng rất đơn giản, nhưng nếu vô tình mắc phải sai lầm thì không những khiến món ăn bị mất dinh dưỡng mà còn gây ra nhiều tác hại đối ...

Mẹ chồng ngán ngẩm khi tôi cho thứ này xào cùng khoai tây, nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon

Khoai tây xào kim chi và lạp xưởng chua cay nóng hổi là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà lại không hề ngán ngấy.

Đổ gục trước 5 món bánh mì độc đáo của ẩm thực Việt Nam

Bên cạnh những thương hiệu bánh mì vang danh cả nước như bánh mì Sài Gòn, bánh mì Hội An... nếu dạo một vòng từ Bắc chí Nam trên mảnh đất hình chữ S Việt Nam, bạn sẽ dễ dàng bắt gặ...

Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ

Cơm chiên ngũ sắc không chỉ thơm ngon, màu sắc bắt mắt mà còn đảm bảo bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Cách nấu xôi ruốc lạp xưởng thật ngon, thật dẻo

Xôi trắng dẻo dai, căng mọng dùng kèm với những sợi ruốc thịt bông tơi đậm đà, những miếng lạp xưởng đỏ quyến rũ, béo ngậy, có vị giòn ngọt trong bữa sáng thật hấp dẫn và ngon miện...

Cách làm gà cuộn lạp xưởng cực dễ cho bữa tối đầm ấm

Đơn giản, ngon miệng, giàu dinh dưỡng, gà cuộn lạp xưởng sẽ là một món ăn bạn không nên bỏ qua cho bữa tối sum vầy bên gia đình.

Cách làm lạp xưởng tươi ngon, chuẩn vị vùng núi phía Tây Bắc

Lạp xưởng là món ăn mang đậm hương vị miền núi với mùi thơm ngon giòn dai của thịt lợn và các gia vị hòa quyện vào cái nắng giúp du khách ăn một lần nhớ mãi không quên.

Bữa cơm chỉ 2 món nhưng đầy màu sắc và quan trọng là ai cũng khen ngon

Với món cơm chiên trứng lạp xưởng ăn kèm Miso chuẩn Nhật, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật ngon và lạ miệng.

Học cách làm xôi lạp xưởng thơm nức mũi cho người muốn tăng cân

Xôi lạp xưởng là món ăn được rất nhiều người thích, từng hạt xôi dẻo thơm béo ngậy kết hợp cùng lạp xưởng vị đặc biệt và hấp dẫn hơn những loại xôi khác.

3 cách chế biến lạp xưởng ăn hoài không ngấy

Có rất nhiều cách chế biến lạp xưởng khác nhau nhưng 4 cách sau đây vừa phổ biến, đơn giản dễ làm và đặc biệt là tuyệt ngon.

Thời gian bảo quản các loại thịt trong tủ lạnh bạn cần biết

Mỗi loại thịt có thời hạn sử dụng khác nhau, dưới đây là thời gian bạn có thể để chúng trong tủ lạnh.

Những món ăn hấp dẫn trên đường phố Đài Loan

Bánh tiêu đen, bánh cuộn kem hay súp sishen là những món ngon dễ tìm ở các khu phố ẩm thực hay chợ đêm Đài Loan.