Lang thang Hội An – một chốn bình yên, lãng mạn
Hội An vẫn luôn là điểm du lịch nổi tiếng, nhất định phải ghé đến ít nhất một lần với bất kì người dân hay du khách quốc tế đến Việt Nam.
Hội An ghi dấu bởi những nét đẹp rất riêng, không thể trộn lẫn.
Nằm yên bình bên bờ sông Thu Bồn, Hội An ( Quảng Nam) có một quần thể kiến trúc độc đáo với một dãy phố cổ gần như nguyên vẹn, đây là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo từ thời văn hóa Sa Huỳnh, Champa cho đến nay. Bởi thế mà Hội An được xem là một điểm đến vô cùng độc đáo được du khách trong và ngoài nước bày tỏ sự yêu mến đặc biệt.
Du khách có thể lựa chọn đến Hội An vào thời gian nào trong năm cũng được, thế nhưng để có thể cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp và trải nghiệm được nhiều hoạt động đặc sắc tại Hội An thì du khách nên ghé vào những tháng đầu năm, khoảng từ tháng 2 đến tháng 4. Bởi vì, đây là khoảng thời gian mà thời tiết tại phố cổ khá dễ chịu, không có nhiều cơn nắng gắt gây choáng váng cũng như chưa có những cơn mưa gây ngập lụt làm chuyến đi chơi của bạn không được trọn vẹn.
Dạo quanh trong những con đường phố cổ Hội An, du khách dễ dàng nhận ra những bức tường vàng cổ kính, những ngôi nhà đắm chìm trong sắc vàng.
Dạo quanh trong những con đường phố cổ Hội An, du khách dễ dàng nhận ra những bức tường vàng cổ kính, rõ ràng điểm đặc trưng nhất của phố cổ này là những tòa nhà đắm chìm trong sắc vàng. Những tín đồ mê sống ảo chắc chắn sẽ không thể bỏ qua khung cảnh tuyệt vời này.
Hẻm check-in Hội An – một toạ độ chụp ảnh tuyệt đẹp mà ai đến đây cũng phải giơ máy ảnh lên. Hẻm check-in Hội An nằm yên bình giữa hai dãy nhà nhỏ gần như san sát, chỉ cách nhau chưa tới 1 mét với màu vàng chủ đạo cùng nét rêu phong, yên bình đặc trưng của Hội An, con hẻm nhỏ sẽ mang tới những bức hình đầy ấn tượng, đậm chất hoài cổ cho du khách.
Check-in mỏi chân du khách có thể di chuyển đến các quán cà phê nhỏ xinh, có view mở trên sân thượng để thưởng thức tách trà, nhâm nhi cà phê ấm nóng và ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh phố cổ Hội An với những mái ngói thâm nâu đậm chất “vintage”. Chắc chắn với khung cảnh tuyệt đẹp, những góc chụp hình độc đáo, hoài cổ sẽ níu chân những du khách.
Nằm yên bình bên bờ sông Thu Bồn, Hội An (Quảng Nam) có một quần thể kiến trúc độc đáo với một dãy phố cổ gần như nguyên vẹn.
Bạn Ngọc Trâm, du khách Hà Nội chia sẻ: “Đây là lần đầu tôi đến với Hội An. May mắn tôi được một người bạn bản địa dẫn dắt tôi thăm quan tới những nơi chụp ảnh đẹp, nơi nào có món ăn ngon. Ở Hội An, cứ giơ điện thoại lên là có ảnh đẹp, chắc chắn tôi sẽ quay trở lại đây vào một ngày gần nhất”.
Những hàng cây hoa giấy hồng rực cả con đường, chính là gam màu sắc càng khiến Hội An trở nên thơ mộng, níu chân người lữ khách. Sắc hồng của hoa nghiêng mình bên mái ngói rêu phong dường như đã trở thành một nét đặc trưng của những ngày hè tại thành phố từng một thời là thương cảng. Chính vẻ mộc mạc dịu nhẹ của loài hoa này đã níu chân biết bao du khách gần xa.
Khám phá Penang - viên ngọc huyền bí của Malaysia
Nếu người Việt Nam tự hào về Hội An như thế nào thì người Malaysia cũng trân quý George Town như thế.
Video đang HOT
Thành phố vốn là một cảng thuộc địa trên đảo Penang này luôn khiến du khách choáng ngợp với những con đường đầy màu sắc, những khách sạn di sản lộng lẫy và vô vàn món ăn ngon.
Đẹp rạng ngời mà không chói lóa
Hầu hết du khách biết đến Malaysia nhờ những bãi biển Langkawi, tòa tháp đôi mang tính biểu tượng của Kuala Lumpur hay những khu rừng nhiệt đới ở đảo Borneo. Nhưng thành phố cảng thuộc địa George Town trên đảo Penang, ngay sát bờ biển phía tây của Bán đảo Mã Lai, lại có một điều kỳ diệu riêng.
Các mặt t.iền cửa hàng sơn màu phấn, nằm dọc trung tâm George Town, mang lại cho thành phố nhiều nét quyến rũ - Ảnh: NYT
Trung tâm thành phố - rộng khoảng 2,5 km vuông với những con hẻm ngoằn ngoèo, những dãy nhà hai và ba tầng có mặt t.iền là cửa hàng, mà người dân địa phương gọi là shophouse (nhà phố thương mại) - đã được UNESCO đưa vào danh sách Di sản Thế giới.
Danh sách này mô tả George Town là "một cảnh quan thị trấn có kiến trúc và văn hóa độc đáo không nơi nào sánh được ở Đông và Đông Nam Á", một sản phẩm của 500 năm giao thương và trao đổi giữa Đông và Tây.
Hòn đảo này bị người Anh sáp nhập vào năm 1786 và phát triển mạnh mẽ như một trung tâm thương mại, với những người nhập cư Trung Quốc và Ấn Độ trộn lẫn với người Mã Lai địa phương để tạo ra một cộng đồng sôi động trong đó tiếng Anh là ngôn ngữ chung.
George Town đã bị lu mờ về mặt thương mại bởi các cảng như Singapore nhiều thập kỷ gần đây, nhưng vẫn là một điểm đến cực kỳ hấp dẫn nhờ sự đa văn hóa, sáng tạo và người dân đảo Penang cũng luôn rất tự hào về thành phố của họ.
Đối với du khách, George Town mang đến cho họ những niềm vui tình cờ khi lang thang trên những con đường hẹp rồi gặp một mặt t.iền ăn ảnh tuyệt vời, được sơn bằng hỗn hợp các phấn màu tinh tế với cửa gỗ có mái che màu đỏ hoặc đen và các chi tiết khảm vàng được chạm khắc tinh xảo.
Cũng có khả năng một trong những cánh cửa đó sẽ dẫn đến tách cà phê hoàn hảo. Hoặc một đĩa mì xào. Hoặc một nhà hàng gắn sao Michelin phục vụ ẩm thực Nyonya - một sự kết hợp giữa cách nấu ăn Trung Quốc, Mã Lai và Indonesia mà Michelin Guide gọi là "sự kết hợp thú vị của tất cả mọi thứ thơm, cay, thảo mộc và hương thơm".
Những bức bích họa đẹp và đầy sáng tạo có ở khắp các ngõ phố George Town, khiến nơi đây trở thành thiên đường cho những người mê chụp ảnh - Ảnh: Tripdavisor
Với những muốn tính chân thực lịch sử được thể hiện sâu sắc hơn, George Town cung cấp một loạt các khách sạn di sản mà chủ sở hữu đã nỗ lực hết sức để tái tạo lại nội thất như trong những thập kỷ bùng nổ của thành phố trong nửa sau của thế kỷ 20. Thế kỷ 19.
Ông trùm của các khách sạn di sản ở George Town là Dinh thự Cheong Fatt Tze, được đặt theo tên của thương gia giàu có đã xây dựng nó vào cuối thế kỷ 19. Tòa nhà còn được gọi là Blue Mansion (Dinh thự Xanh) nhờ tông màu chủ đạo, quyến rũ du khách với khoảng sân rợp bóng mát, cửa gỗ chạm khắc mạ vàng và cột gang nhập khẩu từ Scotland.
Cheong Fatt Tze có 18 phòng cho khách lưu trú nhưng cũng bán vé tham quan hàng ngày cho mọi người. Đây cũng là nơi quay cảnh mạt chược đỉnh cao trong bộ phim "Crazy Rich Asians".
Đi theo mùi hương me và nhục đậu khấu
Đa số cư dân Penang là những người Peranakan, một dân tộc có lịch sử cách đây 600 năm, khi nam giới nhập cư từ Trung Quốc kết hôn với phụ nữ Mã Lai địa phương. Văn hóa đa chủng tộc của họ phát triển mạnh mẽ ở Penang và các cảng thương mại khác trong khu vực, bao gồm Malacca, Medan và Singapore.
Văn hóa Peranakan - còn được gọi là Nyonya hay Baba - đặc biệt nổi tiếng ở hai lĩnh vực: ẩm thực và thiết kế. Và thật may mắn cho du khách đến George Town, hương vị đặc biệt của ẩm thực Peranakan vẫn được bảo tồn một cách đáng yêu như kiến trúc.
Nhà hàng Peranakan nổi tiếng nhất thành phố là Aunty Gaik Lean's Old School Eatery, đã được gắn sao Michelin vào cuối năm 2022. Chiếm một căn nhà phố trên phố Bishop, Aunty Gaik Lean's Old School Eatery phục vụ các món ăn Nyonya ấm cúng, hầu hết đều có vị chua chua đặc trưng của me. Ngoài ra còn có nước ép nhục đậu khấu trong thực đơn dành cho những ai không thể thưởng thức đủ món Nyonya đậm đà gia vị của nhà hàng.
Với ẩm thực Nyonya truyền thống, các món ăn đều sử dụng nguyên liệu địa phương một cách nổi bật, từ bunga kantan hoặc hoa gừng có vị cam quýt cho đến loại gia vị gọi là buah kulim, một loại trái cây có kích thước bằng quả bóng gôn có mùi tỏi.
Auntie Gaik Lean's Old School Eatery, nhà hàng phong cách Peranakan nổi tiếng nhất ở George Town, đã được trao tặng sao Michelin vào năm 2022 - Ảnh: NYT
Sau khi đã ăn no, hãy tiêu hóa bằng cách lang thang trên những con hẻm chật hẹp của thành phố, nơi bạn có thể chụp những bức ảnh đẹp khó tin nhờ vô vàn bức bích họa sáng tạo trên đường. Và rồi, bạn sẽ tình cờ gặp một quán cà phê, quán bar hoặc phòng trưng bày nghệ thuật hấp dẫn đến mức không thể không rẽ vào.
Archipelago là một quán như thế. Đằng sau ô cửa màu xanh khiêm tốn dẫn đến nơi ẩn náu thú vị này trên phố Armenian, là một danh sách đồ uống bao gồm các loại rượu được pha chế từ các loại gia vị đã làm nên sự phong phú của Penang: quế, nhục đậu khấu và hoa hồi... Quán cũng cung cấp rượu gạo được ủ tại đảo Borneo hoặc toddy, một chất lỏng có cồn nhẹ được lấy từ thân cây cọ.
Một quán bar khác, Mandarin trên phố Irving, cũng được giấu kín tương tự, mặc dù nó thực sự có số nhà ở mặt t.iền. Lim Yin Wei, nhà pha chế tự học và chủ sở hữu của quán, thích cách tiếp cận trực quan hơn là dựa vào các tác phẩm kinh điển. Những người mới đến phòng chờ được hỏi nhẹ nhàng về một ngày họ đã trải qua như thế nào, sau đó hứa hẹn một liệu trình phục hồi phù hợp.
Hầu hết những ai từng thưởng thức một ly cocktail của quán Mandarin theo cách ấy đều phải kết luận rằng nó "quyến rũ một cách kỳ diệu", giống như George Town, giống như Penang vậy.
Những hình ảnh ấn tượng về phố cổ Penang, Malaysia
Biệt thự Cheong Fatt Tze, còn được gọi là Dinh thự Xanh, là ví dụ điển hình về các khách sạn di sản của George Town. Biệt thự được đặt theo tên của một thương gia giàu có đã xây dựng nó vào cuối thế kỷ 19 - Ảnh: Expedia
Biệt thự Cheong Fatt Tze có 18 phòng, quyến rũ du khách với khoảng sân rợp bóng mát - Ảnh: NYT
Biệt thự Jawi Peranakan kết hợp thiết kế thuộc địa của Anh với nội thất và các vật liệu trang trí của người Hồi giáo Ấn Độ - Ảnh: NYT
Nhà hàng Kebaya tại Seven Terraces Hotel, một khách sạn đã được tân trang lại ở George Town, Malaysia, với thiết kế thể hiện văn hóa Peranakan đặc trưng của thành phố - Ảnh: NYT
Archipelago, một quán bar ẩn mình trên phố Armenian, nổi tiếng với các loại cocktail được pha chế từ toddy - một chất lỏng có cồn nhẹ lấy từ thân cây cọ và rượu gạo được ủ trên đảo Borneo - Ảnh: NYT
Món nem cuốn Popiah, một trong những thực đơn hấp dẫn nhất tại nhà hàng Seven Terraces - Ảnh: NYT
Lim Yin Wei, chủ quán bar Mandarin, pha chế các loại cocktail dựa trên cách khách hàng phản ứng với câu hỏi của ông về ngày của họ diễn ra như thế nào - Ảnh: NYT
Rừng dừa Bảy Mẫu - Điểm đến lý tưởng cho du lịch sinh thái ở Hội An Rừng dừa Bảy Mẫu là một trong những khu du lịch sinh thái nổi tiếng của Hội An, được nhiều du khách ghé thăm. Đến đây, du khách được tận hưởng không khí trong lành của rừng dừa tươi xanh cùng những giây phút ngồi thuyền du ngoạn yên bình thong dong. Rừng dừa Bảy Mẫu tọa lạc tại địa chỉ tổ 2,...
