Lần đầu tiên Nghệ An có chợ đêm

Theo dõi VGT trên

Tối ngày 25/9, chợ đêm CaoThắng – chợ đêm đầu tiên của tỉnh Nghệ An phục vụ nhu cầu mua sắm, giải trí, ẩm thực của du khách và nhân dân địa phương đã chính thức hoạt động thử nghiệm tại đường phố Cao Thắng (trước chợ Vinh, TP. Vinh, Nghệ An) để chuẩn bị cho ngày khai trương chính thức.

Phố đêm Cao Thắng sẽ hoạt động từ 18 giờ 30 phút đến 23 giờ 30 phút tất cả các ngày trong tuần, phục vụ cho người dân TP. Vinh, các huyện trong tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh và khách du lịch thăm quan, mua sắm. Sau thời gian trên, tất cả các hộ ngừng kinh doanh, thu dọn vệ sinh sạch sẽ và trả lại mặt bằng nguyên trạng để sáng hôm sau con đường hoạt động như ngày thường.

Lần đầu tiên Nghệ An có chợ đêm - Hình 1

Một góc phố đi bộ TP. Vinh (Nghệ An)

Lãnh đạo UBND TP. Vinh cho biết, sau một tuần hoạt động thử nghiệm để chỉnh sửa các hạng mục, gian hàng, rút kinh nghiệm… thành phố sẽ chính thức tổ chức “Tuần lễ khai trương phố đêm Cao Thắng” vào ngày 2/10 tới.

Chợ đêm Cao Thắng đến nay đã có 114 hộ dân ở TP. Vinh đăng ký kinh doanh bán hàng, chủ yếu là tiểu thương chợ Vinh và người dân trên địa bàn thành phố. Hơn 100 gian hàng có mái che, bánh xe lưu động, kích thước và kiểu dáng giống nhau để tạo sự đồng bộ. Hầu hết các kios đã được các tiểu thương đăng ký kín chỗ, kinh doanh các mặt hàng lưu niệm, thời trang, thủ công mỹ nghệ, ẩm thực, nhất là các đặc sản của địa phương.

Theo ông Trần Ngọc Tú, Chủ tịch UBND TP. Vinh, trước đó thành phố đã cử cán bộ vào TP. Huế và ra Hà Nội học tập để nghiên cứu mở phố đi bộ và chợ đêm ở TP. Vinh. Dự kiến TP. Vinh cũng sẽ triển khai phố đi bộ giống phố cổ Hội An (Quảng Nam) và phố khu phố Tây ở TP. Hồ Chí Minh.

Video đang HOT

Dạo chợ đêm vừa thưởng thức các món ăn đặc sản của địa phương như cháo súp lươn, cháo gà, thịt lợn quay, đồ nướng, lẩu, bún cá…, ngoài ra chợ đêm còn có các mặt hàng lưu niệm phục vụ du khách. Khi đến Nghệ An, du khách ngoài tắm biển còn được đi dạo chợ đêm mua sắm, thưởng thức các món ăn, sẽ hiểu thêm về văn hóa của người dân xứ Nghệ.

Hoàng Trinh

Theo congthuong.vn

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già

Đồ nướng đang trở thành một món ăn được yêu thích hàng đầu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon và phù hợp với thời tiết. Vậy việc thường xuyên ăn đồ nướng liệu có tốt?

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già - Hình 1

Với hương vị và màu sắc hấp dẫn bắt mắt nên đồ nướng được rất nhiều người ưa chuộng (Ảnh minh họa)

Ăn đồ nướng tiềm ẩn nhiều vấn đề nguy hại đối với sức khỏe

Đồ nướng là một trong những nét ẩm thực độc đáo được rất nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Đồ ăn này gây hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và kĩ thuật nấu ăn đơn giản. Tuy nhiên việc ăn quá nhiều đồ nướng có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.

Theo bác sĩ Nguyễn Quang Huy - trưởng khoa ngoại tổng quát Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) cho biết, khi ăn thực phẩm bị đốt cháy trên ngọn lửa gas, chất dinh dưỡng kèm theo AGE - là hợp chất glycate hóa bền vững giúp thực phẩm có màu hấp dẫn sẽ đi vào tế bào, mạch máu, các mô... AGE xâm nhập vào cơ thể làm tổn thương tổ chức mô lành, còn gây các bệnh tim mạch, xương khớp, thần kinh.

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già - Hình 2

Đồ nướng bằng than có thể tăng nguy cơ mắc ung thư tuột già (Ảnh minh họa)

Ngoài ra, đồ nướng được nướng trực tiếp trên bếp than củi hay than hoa cũng cực kì gây hại cho sức khỏe. Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng thịt hay cá nướng trên than sẽ khiến mỡ nhỏ giọt xuống than hồng bốc cháy tạo ra các phân tử hydrocarbure thơm đa vòng, chất này khi ăn vào cơ thể sẽ đến gan và biến thành chất độc, chất độc đó xuống ruột, gây nguy cơ ung thư ruột già. Bên cạnh đó việc nướng trên bếp than cũng tạo ra nhiều khí CO. Đây là loại khí rất nguy hiểm cho sức khỏe nếu chẳng may hít phải.

Những lưu ý khi ăn đồ nướng để tránh gây hại sức khỏe

Mặc dù đồ nướng tuy ngon nhưng ăn nhiều đều không tốt. Mỗi người chỉ nên ăn vừa phải, ăn cách quãng và ăn có mức độ. Sau khi ăn đồ nướng một lần thì nên nghỉ một tuần đến vài tuần để thải hết độc tố ra khỏi cơ thể.

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già - Hình 3

Ăn quá nhiều đồ nướng không tốt cho sức khỏe (Ảnh minh họa)

Bên cạnh đó, khi ăn đồ nướng thường ăn nhiều chủ yếu thịt, cá, hải sản... sẽ làm tăng nguy cơ làm mất cân đối khẩu phần ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa cũng như quá tải các cơ quan khác, do đó để đảm bảo sức khỏe nên ăn kèm với nhiều loại rau củ quả, trái cây và không nên uống quá nhiều rượu, bia, nước ngọt, nước có ga.

Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân, khi ăn đồ nướng bạn tuyệt đối không nên để đồ ăn cháy khét. Nguyên nhân vì khi đồ ăn bị khét sẽ có một lớp HCA độc hại ảnh hưởng tới hệ gen của bạn. Đây là mấm mống có thể gây ra bệnh ung thư trực tràng và ung thư dạ dày vô cùng nguy hiểm.

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già - Hình 4

Không nên ăn đồ nướng bị cháy để tránh gây hại sức khỏe (Ảnh minh họa)

Trước khi nướng, nên bọc thực phẩm vào giấy thiếc hoặc đất sét. Lớp bọc này chịu được nhiệt độ cao, lại bảo vệ thức ăn không bị quá lửa, nên món ăn sẽ giữ được nước, giảm nguy cơ bị cháy cho thực phẩm, dùng dụng cụ nướng phải đảm bảo vệ sinh và an toàn. Tốt hơn hết, bạn nên sử dụng bếp nướng halogen ánh sáng hoặc lò nướng chân không đa năng để không sinh ra khí độc hại cho môi trường xung quanh.

Theo giadinhvietnam

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khám phá ngôi chùa có tượng Quan Âm cao nhất Đông Nam ÁKhám phá ngôi chùa có tượng Quan Âm cao nhất Đông Nam Á
08:02:50 29/01/2025
Khám phá con đèo dài nhất Việt Nam, lên đến 50km: Cắt ngang dãy Hoàng Liên Sơn, nằm ở độ cao 2000mKhám phá con đèo dài nhất Việt Nam, lên đến 50km: Cắt ngang dãy Hoàng Liên Sơn, nằm ở độ cao 2000m
08:08:53 29/01/2025
Ngắm chợ hoa rực rỡ đón Tết Nguyên đán ở Hồng KôngNgắm chợ hoa rực rỡ đón Tết Nguyên đán ở Hồng Kông
08:57:16 28/01/2025
Trải nghiệm 'thót tim' dịp tết Ất Tỵ ở trại rắn lớn nhất miền TâyTrải nghiệm 'thót tim' dịp tết Ất Tỵ ở trại rắn lớn nhất miền Tây
09:18:43 28/01/2025
Về Chùa cổ Đọi Sơn, miền cổ tích ngàn nămVề Chùa cổ Đọi Sơn, miền cổ tích ngàn năm
08:16:03 29/01/2025
Đường hoa Nguyễn Huệ khai mạc, sẵn sàng đón du khách dịp Tết Nguyên đán Ất TỵĐường hoa Nguyễn Huệ khai mạc, sẵn sàng đón du khách dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ
08:48:57 28/01/2025
Nghìn người chen chân check-in đường hoa Nguyễn HuệNghìn người chen chân check-in đường hoa Nguyễn Huệ
09:02:42 28/01/2025
Hành trình khám phá hang Va hang động đặc biệt nhất thế giớiHành trình khám phá hang Va hang động đặc biệt nhất thế giới
09:06:58 28/01/2025

Tin đang nóng

BVĐK Vĩnh Long thông tin về vụ bé gái 3 tuổi tử vong đêm giao thừaBVĐK Vĩnh Long thông tin về vụ bé gái 3 tuổi tử vong đêm giao thừa
18:29:21 29/01/2025
Tìm lại kim cương trị giá 1 tỷ đồng vùi lấp trong bãi rác ở Đà Nẵng đêm giao thừaTìm lại kim cương trị giá 1 tỷ đồng vùi lấp trong bãi rác ở Đà Nẵng đêm giao thừa
17:52:10 29/01/2025
Midu tung loạt ảnh chấn động visual mùng 1 Tết, phát hiện sự thay đổi của thiếu gia Minh Đạt sau gần 1 năm kết hônMidu tung loạt ảnh chấn động visual mùng 1 Tết, phát hiện sự thay đổi của thiếu gia Minh Đạt sau gần 1 năm kết hôn
18:58:41 29/01/2025
Vũ trụ "cẩu lương" Mùng 1 Tết: Vợ chồng Puka, Thanh Hằng và dàn sao thi nhau tình tứ, chấm hóng chờ "trùm cuối" này!Vũ trụ "cẩu lương" Mùng 1 Tết: Vợ chồng Puka, Thanh Hằng và dàn sao thi nhau tình tứ, chấm hóng chờ "trùm cuối" này!
22:10:58 29/01/2025
Ô tô 7 chỗ trôi tuột xuống sông khi đang đỗ trên bờ kèÔ tô 7 chỗ trôi tuột xuống sông khi đang đỗ trên bờ kè
17:55:15 29/01/2025
Bậc thầy phong thủy Trung Quốc dự đoán 4 con giáp giàu có nhất năm 2025: Top 1 "vận đỏ như son", dễ thăng chứcBậc thầy phong thủy Trung Quốc dự đoán 4 con giáp giàu có nhất năm 2025: Top 1 "vận đỏ như son", dễ thăng chức
22:30:00 29/01/2025
Những nhân vật tuổi Tỵ nổi tiếng thế giớiNhững nhân vật tuổi Tỵ nổi tiếng thế giới
20:31:49 29/01/2025
Cháy rụi 4 ki-ốt trên quốc lộ ngày mùng 1 TếtCháy rụi 4 ki-ốt trên quốc lộ ngày mùng 1 Tết
18:24:34 29/01/2025

Tin mới nhất

Những địa điểm vui xuân đón tết thú vị

Những địa điểm vui xuân đón tết thú vị

08:25:39 29/01/2025
Ngoài ý nghĩa sum họp gia đình, Tết Nguyên đán còn là dịp để mọi người vui chơi, thư giãn sau một năm dài bận rộn với công việc, học tập.
Khách Việt đón giao thừa 'trên trời', đi săn hiện tượng 'lạ' về đêm ở trời Âu

Khách Việt đón giao thừa 'trên trời', đi săn hiện tượng 'lạ' về đêm ở trời Âu

08:19:55 29/01/2025
Đến châu Âu vào ngày cuối cùng của năm 2024, anh Việt cùng đoàn khách Việt Nam lần đầu tiên được đón giao thừa trên máy bay.
Những ngọn núi được nhiều người lựa chọn du Xuân đầu năm

Những ngọn núi được nhiều người lựa chọn du Xuân đầu năm

09:35:43 28/01/2025
Fansipan (Lào Cai), Bà Đen (Tây Ninh), Bà Nà (Đà Nẵng), Ba Đèo (Quảng Ninh), Đọi Sơn (Hà Nam) thu hút nhiều du khách trải nghiệm cảnh đẹp, cầu may mắn dịp đầu năm.
Khám phá vẻ đẹp kỳ bí của 'cổng Trời' ở Quảng Ninh

Khám phá vẻ đẹp kỳ bí của 'cổng Trời' ở Quảng Ninh

09:30:03 28/01/2025
Hang Trống còn được gọi là cổng Trời , một điểm khám phá đầy thú vị dành cho những người đam mê khám phá, ưa chủ nghĩa xê dịch.
Những điểm đến du xuân tại xứ Đài

Những điểm đến du xuân tại xứ Đài

09:12:39 28/01/2025
Mùa xuân tại Đài Loan (Trung Quốc) không chỉ rực rỡ với sắc hoa và thiên nhiên mà còn mang đến những trải nghiệm văn hóa độc đáo, kết nối sâu sắc với lịch sử và con người.
Khung cảnh tuyệt đẹp khi tuyết rơi phủ trắng đỉnh Fansipan

Khung cảnh tuyệt đẹp khi tuyết rơi phủ trắng đỉnh Fansipan

08:49:56 27/01/2025
Tuyết rơi trên đỉnh Fansipan ngày giáp Tết Nguyên đán tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp, nhiều du khách thích thú ghi lại từng khung hình.
Say đắm hoa mận Mộc Châu nở trắng bản làng

Say đắm hoa mận Mộc Châu nở trắng bản làng

08:39:38 27/01/2025
Những ngày đầu năm, vùng cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) như được phủ một màu trắng tinh khôi của hoa mận. Thoai thoải bên những sườn đồi là những vườn mận đơm bông trắng xóa.
Đồi hoa cánh bướm khoe sắc giữa núi rừng Tà Xùa

Đồi hoa cánh bướm khoe sắc giữa núi rừng Tà Xùa

08:31:15 27/01/2025
Những ngày qua, đồi hoa cánh bướm tại khu vực "cây cô đơn" thuộc xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La đang nở rộ, thu hút sự chú ý của nhiều du khách.
Đến Bình Phước dịp Tết, ngắm rừng cao su thay lá

Đến Bình Phước dịp Tết, ngắm rừng cao su thay lá

08:17:50 27/01/2025
Thời điểm cận Tết, những cánh rừng cao su ở Bình Phước đang vào mùa thay lá. Cả cánh rừng bạt ngàn nhuộm sắc đỏ, vàng, thu hút du khách và nhiếp ảnh gia ghé thăm.
Du xuân bằng metro: Những 'tọa độ' vui chơi quanh 3 ga cuối tuyến metro Bến Thành Suối Tiên

Du xuân bằng metro: Những 'tọa độ' vui chơi quanh 3 ga cuối tuyến metro Bến Thành Suối Tiên

07:45:43 27/01/2025
Khởi chạy từ cuối năm 2024, metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên) không chỉ là phương tiện di chuyển nhanh chóng mà còn trở thành chiếc cầu nối giúp du khách khám phá những điểm ăn uống, vui chơi.
Vẻ đẹp khó cưỡng của đầm nước lợ lớn nhất Đông Nam Á

Vẻ đẹp khó cưỡng của đầm nước lợ lớn nhất Đông Nam Á

09:19:00 26/01/2025
Phá Tam Giang được biết đến là đầm nước lợ lớn nhất Đông Nam Á với thảm thực vật vô cùng phong phú và đặc biệt. Phá Tam Giang thuộc hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai
Ngắm vẻ đẹp của tháp Nhạn ở Phú Yên - nơi thờ phụng tiên nữ

Ngắm vẻ đẹp của tháp Nhạn ở Phú Yên - nơi thờ phụng tiên nữ

09:12:38 26/01/2025
Tháp Nhạn tọa lạc tại TP Tuy Hòa (Phú Yên), được xây dựng vào cuối thế kỷ XI, đầu thế kỷ XII - nơi người Chăm xưa xây dựng để thờ phụng tiên nữ Thiên Y Ana.

Có thể bạn quan tâm

Làng giải trí Hoa ngữ thi nhau chiếm sóng mùng 1 Tết: Triệu Lệ Dĩnh trẻ đến khó tin, có cặp đôi còn tung ảnh cưới

Làng giải trí Hoa ngữ thi nhau chiếm sóng mùng 1 Tết: Triệu Lệ Dĩnh trẻ đến khó tin, có cặp đôi còn tung ảnh cưới

Hậu trường phim

23:36:21 29/01/2025
Nhân dịp Tết Nguyên đán, đầu năm 2025, các đoàn phim Hoa ngữ đã tung loạt poster mới. Trong đó, chủ yếu là hình ảnh các cặp đôi hạnh phúc bên nhau, gia đình mừng Tết đoàn viên.
Nhan sắc tàn tạ của Triệu Lệ Dĩnh khiến 220 triệu người sốc nặng

Nhan sắc tàn tạ của Triệu Lệ Dĩnh khiến 220 triệu người sốc nặng

Phim châu á

23:30:27 29/01/2025
Ngày 29/1, Sina đưa tin dịp Tết Nguyên đán 2025 Triệu Lệ Dĩnh không có phim mới ra rạp, tuy nhiên, cô vẫn trở thành tâm điểm chú ý với đoạn video mới của phim điện ảnh Hoa Hướng Dương.
Uống 5 chén rượu mạnh thì bao lâu nồng độ cồn về 0?

Uống 5 chén rượu mạnh thì bao lâu nồng độ cồn về 0?

Sức khỏe

23:30:19 29/01/2025
Để trả lời được câu hỏi này, bạn cần hiểu rõ về khái niệm đơn vị độ cồn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) 1 đơn vị cồn là 10g ethanol tương đương 1 ly rượu mạnh 30ml trên 40 độ, 2/3 lon bia 330ml, 1 ly rượu vàng 70-75ml.
Mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Tết Nguyên đán 2025: Nhan sắc phong thần hơn cả tranh vẽ

Mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Tết Nguyên đán 2025: Nhan sắc phong thần hơn cả tranh vẽ

Sao châu á

23:25:36 29/01/2025
Với phần thể hiện của mình, Vương Sở Nhiên có 3 tạo hình khác nhau. Trong mỗi tạo hình, cô đều cho thấy một vẻ đẹp riêng, giống như một mỹ nhân cổ trang từ lịch sử bước đến hiện tại.
Vừa ra mắt trên PC, bom tấn này đã có hơn 40.000 người chơi cùng lúc, phá luôn kỷ lục của IP khiến NPH cũng phải ngỡ ngàng

Vừa ra mắt trên PC, bom tấn này đã có hơn 40.000 người chơi cùng lúc, phá luôn kỷ lục của IP khiến NPH cũng phải ngỡ ngàng

Mọt game

23:16:33 29/01/2025
Thành tích đáng nể của tựa game này đang khiến cộng đồng hết sức chú ý. Bom tấn nhập vai, sở hữu 40.000 người chơi cùng lúc
Nhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốc

Nhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốc

Tin nổi bật

23:15:57 29/01/2025
Một nhóm thanh niên tóc nhuộm đủ màu chạy xe máy không biển số, lạng lách trên cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu, vừa bị lực lượng chức năng bắt giữ.
Nga giành lại gần 70% lãnh thổ Kursk bị Ukraine kiểm soát

Nga giành lại gần 70% lãnh thổ Kursk bị Ukraine kiểm soát

Thế giới

23:10:43 29/01/2025
Trang Avia Pro dẫn thông tin từ Bộ Quốc phòng Nga và các nhà phân tích quân sự độc lập ngày 28/1 cho biết, trong chiến dịch phản công, Nga đã giành lại hơn 15 khu định cư ở tỉnh Kursk. Gần đây nhất, Nga giành lại làng Nikolayevo-Daryino...
Đầu năm mới 2025 nên mua gì để rước lộc vào nhà, cả năm may mắn?

Đầu năm mới 2025 nên mua gì để rước lộc vào nhà, cả năm may mắn?

Trắc nghiệm

23:07:26 29/01/2025
Hình ảnh người dân mua muối hay mua mía trong đêm giao thừa đầu năm mới không còn quá xa lạ với người dân Việt Nam.Tuy nhiên, ngoài 2 món này, nhiều người còn lựa chọn mua vàng
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Ẩm thực

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
'Soái ca màn ảnh' và cách lì xì độc đáo vào sáng mùng 1

'Soái ca màn ảnh' và cách lì xì độc đáo vào sáng mùng 1

Sao việt

23:01:02 29/01/2025
Quốc Trường luôn dành thời gian về đón Tết cùng gia đình dù bận rộn công việc kinh doanh và điện ảnh. Anh nhớ những kỷ niệm Tết tuổi thơ cùng tục lì xì độc đáo của gia đình.
3 diễn viên tuổi Tỵ sexy càng ngắm càng mê, có người là cháu họ Tổng thống Mỹ

3 diễn viên tuổi Tỵ sexy càng ngắm càng mê, có người là cháu họ Tổng thống Mỹ

Sao âu mỹ

22:55:41 29/01/2025
3 diễn viên tuổi Tỵ gồm Lily Collins, Dakota Johnson, Lily James đều sinh năm 1989, nổi tiếng với nhan sắc vạn người mê và những bộ phim đình đám.