Lần đầu tiên Nghệ An có chợ đêm

Theo dõi VGT trên

Tối ngày 25/9, chợ đêm CaoThắng – chợ đêm đầu tiên của tỉnh Nghệ An phục vụ nhu cầu mua sắm, giải trí, ẩm thực của du khách và nhân dân địa phương đã chính thức hoạt động thử nghiệm tại đường phố Cao Thắng (trước chợ Vinh, TP. Vinh, Nghệ An) để chuẩn bị cho ngày khai trương chính thức.

Phố đêm Cao Thắng sẽ hoạt động từ 18 giờ 30 phút đến 23 giờ 30 phút tất cả các ngày trong tuần, phục vụ cho người dân TP. Vinh, các huyện trong tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh và khách du lịch thăm quan, mua sắm. Sau thời gian trên, tất cả các hộ ngừng kinh doanh, thu dọn vệ sinh sạch sẽ và trả lại mặt bằng nguyên trạng để sáng hôm sau con đường hoạt động như ngày thường.

Lần đầu tiên Nghệ An có chợ đêm - Hình 1

Một góc phố đi bộ TP. Vinh (Nghệ An)

Lãnh đạo UBND TP. Vinh cho biết, sau một tuần hoạt động thử nghiệm để chỉnh sửa các hạng mục, gian hàng, rút kinh nghiệm… thành phố sẽ chính thức tổ chức “Tuần lễ khai trương phố đêm Cao Thắng” vào ngày 2/10 tới.

Chợ đêm Cao Thắng đến nay đã có 114 hộ dân ở TP. Vinh đăng ký kinh doanh bán hàng, chủ yếu là tiểu thương chợ Vinh và người dân trên địa bàn thành phố. Hơn 100 gian hàng có mái che, bánh xe lưu động, kích thước và kiểu dáng giống nhau để tạo sự đồng bộ. Hầu hết các kios đã được các tiểu thương đăng ký kín chỗ, kinh doanh các mặt hàng lưu niệm, thời trang, thủ công mỹ nghệ, ẩm thực, nhất là các đặc sản của địa phương.

Theo ông Trần Ngọc Tú, Chủ tịch UBND TP. Vinh, trước đó thành phố đã cử cán bộ vào TP. Huế và ra Hà Nội học tập để nghiên cứu mở phố đi bộ và chợ đêm ở TP. Vinh. Dự kiến TP. Vinh cũng sẽ triển khai phố đi bộ giống phố cổ Hội An (Quảng Nam) và phố khu phố Tây ở TP. Hồ Chí Minh.

Video đang HOT

Dạo chợ đêm vừa thưởng thức các món ăn đặc sản của địa phương như cháo súp lươn, cháo gà, thịt lợn quay, đồ nướng, lẩu, bún cá…, ngoài ra chợ đêm còn có các mặt hàng lưu niệm phục vụ du khách. Khi đến Nghệ An, du khách ngoài tắm biển còn được đi dạo chợ đêm mua sắm, thưởng thức các món ăn, sẽ hiểu thêm về văn hóa của người dân xứ Nghệ.

Hoàng Trinh

Theo congthuong.vn

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già

Đồ nướng đang trở thành một món ăn được yêu thích hàng đầu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon và phù hợp với thời tiết. Vậy việc thường xuyên ăn đồ nướng liệu có tốt?

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già - Hình 1

Với hương vị và màu sắc hấp dẫn bắt mắt nên đồ nướng được rất nhiều người ưa chuộng (Ảnh minh họa)

Ăn đồ nướng tiềm ẩn nhiều vấn đề nguy hại đối với sức khỏe

Đồ nướng là một trong những nét ẩm thực độc đáo được rất nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Đồ ăn này gây hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và kĩ thuật nấu ăn đơn giản. Tuy nhiên việc ăn quá nhiều đồ nướng có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.

Theo bác sĩ Nguyễn Quang Huy - trưởng khoa ngoại tổng quát Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) cho biết, khi ăn thực phẩm bị đốt cháy trên ngọn lửa gas, chất dinh dưỡng kèm theo AGE - là hợp chất glycate hóa bền vững giúp thực phẩm có màu hấp dẫn sẽ đi vào tế bào, mạch máu, các mô... AGE xâm nhập vào cơ thể làm tổn thương tổ chức mô lành, còn gây các bệnh tim mạch, xương khớp, thần kinh.

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già - Hình 2

Đồ nướng bằng than có thể tăng nguy cơ mắc ung thư tuột già (Ảnh minh họa)

Ngoài ra, đồ nướng được nướng trực tiếp trên bếp than củi hay than hoa cũng cực kì gây hại cho sức khỏe. Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng thịt hay cá nướng trên than sẽ khiến mỡ nhỏ giọt xuống than hồng bốc cháy tạo ra các phân tử hydrocarbure thơm đa vòng, chất này khi ăn vào cơ thể sẽ đến gan và biến thành chất độc, chất độc đó xuống ruột, gây nguy cơ ung thư ruột già. Bên cạnh đó việc nướng trên bếp than cũng tạo ra nhiều khí CO. Đây là loại khí rất nguy hiểm cho sức khỏe nếu chẳng may hít phải.

Những lưu ý khi ăn đồ nướng để tránh gây hại sức khỏe

Mặc dù đồ nướng tuy ngon nhưng ăn nhiều đều không tốt. Mỗi người chỉ nên ăn vừa phải, ăn cách quãng và ăn có mức độ. Sau khi ăn đồ nướng một lần thì nên nghỉ một tuần đến vài tuần để thải hết độc tố ra khỏi cơ thể.

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già - Hình 3

Ăn quá nhiều đồ nướng không tốt cho sức khỏe (Ảnh minh họa)

Bên cạnh đó, khi ăn đồ nướng thường ăn nhiều chủ yếu thịt, cá, hải sản... sẽ làm tăng nguy cơ làm mất cân đối khẩu phần ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa cũng như quá tải các cơ quan khác, do đó để đảm bảo sức khỏe nên ăn kèm với nhiều loại rau củ quả, trái cây và không nên uống quá nhiều rượu, bia, nước ngọt, nước có ga.

Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân, khi ăn đồ nướng bạn tuyệt đối không nên để đồ ăn cháy khét. Nguyên nhân vì khi đồ ăn bị khét sẽ có một lớp HCA độc hại ảnh hưởng tới hệ gen của bạn. Đây là mấm mống có thể gây ra bệnh ung thư trực tràng và ung thư dạ dày vô cùng nguy hiểm.

Ăn đồ nướng nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột già - Hình 4

Không nên ăn đồ nướng bị cháy để tránh gây hại sức khỏe (Ảnh minh họa)

Trước khi nướng, nên bọc thực phẩm vào giấy thiếc hoặc đất sét. Lớp bọc này chịu được nhiệt độ cao, lại bảo vệ thức ăn không bị quá lửa, nên món ăn sẽ giữ được nước, giảm nguy cơ bị cháy cho thực phẩm, dùng dụng cụ nướng phải đảm bảo vệ sinh và an toàn. Tốt hơn hết, bạn nên sử dụng bếp nướng halogen ánh sáng hoặc lò nướng chân không đa năng để không sinh ra khí độc hại cho môi trường xung quanh.

Theo giadinhvietnam

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 triệu phú Mỹ đi 17 ngày xuyên Việt2 triệu phú Mỹ đi 17 ngày xuyên Việt
08:21:16 28/02/2025
Đẹp ngỡ ngàng rừng khộp mùa thay láĐẹp ngỡ ngàng rừng khộp mùa thay lá
08:57:56 28/02/2025
Một điểm đến ở Việt Nam vào top 50 thành phố du lịch tốt nhất thế giớiMột điểm đến ở Việt Nam vào top 50 thành phố du lịch tốt nhất thế giới
12:13:24 01/03/2025
Ngắm Đan viện cổ với khung cảnh 'đẹp như trời Âu'Ngắm Đan viện cổ với khung cảnh 'đẹp như trời Âu'
07:58:08 28/02/2025
5 bản làng nhất định phải đến khi du lịch Sa Pa5 bản làng nhất định phải đến khi du lịch Sa Pa
09:47:41 01/03/2025
Nối lại tour du lịch Triều Tiên sau nhiều năm gián đoạnNối lại tour du lịch Triều Tiên sau nhiều năm gián đoạn
09:36:17 01/03/2025
Làng mộc Kim Bồng - điểm đến đầy sức hút với du khách từ khắp mọi miềnLàng mộc Kim Bồng - điểm đến đầy sức hút với du khách từ khắp mọi miền
08:28:52 28/02/2025
Top 10 bãi biển đẹp nhất thế giới năm 2025Top 10 bãi biển đẹp nhất thế giới năm 2025
08:30:56 28/02/2025

Tin đang nóng

Ninh Thuận: Người phụ nữ lượm ve chai bị sát hạiNinh Thuận: Người phụ nữ lượm ve chai bị sát hại
14:13:20 01/03/2025
HOT: Á hậu Miss Universe Vietnam được cầu hôn, nhẫn kim cương "to vật vã" chứng minh vị hôn phu "không phải dạng vừa"!HOT: Á hậu Miss Universe Vietnam được cầu hôn, nhẫn kim cương "to vật vã" chứng minh vị hôn phu "không phải dạng vừa"!
15:06:11 01/03/2025
Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?
13:13:42 01/03/2025
Nam nghệ sĩ bức xúc chỉ tay, nói thẳng mặt những người thiếu tôn trọng mình trong họp báoNam nghệ sĩ bức xúc chỉ tay, nói thẳng mặt những người thiếu tôn trọng mình trong họp báo
14:50:09 01/03/2025
Sốc: Á quân Rap Việt bị tung bài diss tố "tác động vật lý" phụ nữ, bức ảnh được tung ra gây kinh hãiSốc: Á quân Rap Việt bị tung bài diss tố "tác động vật lý" phụ nữ, bức ảnh được tung ra gây kinh hãi
13:00:10 01/03/2025
Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"
15:03:26 01/03/2025
"Bóc" độ xa hoa và quy định trong đám cưới "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" và phú bà U30 diễn ra hôm nay!"Bóc" độ xa hoa và quy định trong đám cưới "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" và phú bà U30 diễn ra hôm nay!
12:15:15 01/03/2025
"Nam thần mơ ước của các cô gái" lộ nhan sắc thật qua cam thường"Nam thần mơ ước của các cô gái" lộ nhan sắc thật qua cam thường
13:27:18 01/03/2025

Tin mới nhất

Đà Nẵng muốn đưa hòn Sơn Chà thành đảo nghỉ dưỡng siêu sang

Đà Nẵng muốn đưa hòn Sơn Chà thành đảo nghỉ dưỡng siêu sang

12:08:35 01/03/2025
Đà Nẵng dự tính nghiên cứu phối hợp với TP Huế đầu tư phát triển hòn Sơn Chà nằm dưới chân đèo Hải Vân thành một đảo nghỉ dưỡng sinh thái biệt lập dành cho đối tượng khách chi trả cao.
Đoàn khách Việt đầu tiên đến Triều Tiên sau 5 năm

Đoàn khách Việt đầu tiên đến Triều Tiên sau 5 năm

12:06:48 01/03/2025
Tour du lịch đến Triều Tiên vào thời điểm hiện tại có mức giá 35,9-42,9 triệu đồng/khách. Du khách buộc phải nhập cảnh vào Trung Quốc trước khi có thể tham quan Triều Tiên.
Khám phá những điểm đến bình yên ở Thái Lan

Khám phá những điểm đến bình yên ở Thái Lan

12:03:11 01/03/2025
Thái Lan đang chào đón mùa du lịch sôi động nhất từ trước đến nay. Loạt phim The White Lotus mùa 3 có sự tham gia của Lisa (BLACKPINK) đã khiến số lượng khách du lịch đến Thái Lan tăng mạnh
Đắm mình trong sắc màu rực rỡ, tinh khôi của mùa hoa mận Trung Quốc

Đắm mình trong sắc màu rực rỡ, tinh khôi của mùa hoa mận Trung Quốc

12:01:08 01/03/2025
Màu trắng tinh khiết của hoa mận, biểu tượng của niềm hy vọng, là lý do khiến cho mỗi chuyến du lịch đến xứ sở tỷ dân trở nên đầy ý nghĩa và đáng nhớ.
Đến Hà Giang ngắm hồ Noong - chốn 'bồng lai' giữa cao nguyên đá

Đến Hà Giang ngắm hồ Noong - chốn 'bồng lai' giữa cao nguyên đá

11:59:13 01/03/2025
Hồ Noong là hồ nước tự nhiên, thuộc địa phận xã Phú Linh, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang, ở khu vực vùng núi Đông Bắc, cách trung tâm thành phố khoảng 23km.
Đầu năm vãn cảnh chùa ở Bắc Giang

Đầu năm vãn cảnh chùa ở Bắc Giang

11:57:05 01/03/2025
Những khu du lịch tâm linh với các ngôi chùa nổi tiếng như Tây Yên Tử, Vĩnh Nghiêm, Bổ Đà ở Bắc Giang rất thích hợp cho chuyến hành hương đầu xuân.
Khách quốc tế đến Hà Nội trong tháng 2 tăng 29,6%

Khách quốc tế đến Hà Nội trong tháng 2 tăng 29,6%

11:55:04 01/03/2025
Theo báo cáo từ Sở Du lịch Hà Nội, ước tính Thủ đô Hà Nội đón 2,38 triệu lượt khách, tăng 9,6% so với cùng kỳ năm 2024, trong đó có gần nửa triệu khách quốc tế.
Nợ rộ tour du lịch tâm linh đầu năm

Nợ rộ tour du lịch tâm linh đầu năm

11:53:07 01/03/2025
Vào dịp đầu xuân, các điểm du lịch tâm linh luôn thu hút đông đảo du khách. Không dừng ở hoạt động thăm viếng đền, chùa, du lịch tâm linh giờ đây còn hướng tới trải nghiệm các giá trị văn hóa, tín ngưỡng, tôn giáo.
Travel blogger Đinh Hằng: Thật khó để cô đơn khi du lịch một mình

Travel blogger Đinh Hằng: Thật khó để cô đơn khi du lịch một mình

11:51:01 01/03/2025
Sự cô đơn trên đường đi của travel blogger Đinh Hằng không hề đáng sợ bởi nó cũng giống một cuốn sách - luôn mang đến những điều bất ngờ
Tháng Ba, lên Hà Giang ngắm hoa đào, hoa mận

Tháng Ba, lên Hà Giang ngắm hoa đào, hoa mận

11:31:54 01/03/2025
Vào tháng Ba hằng năm, hoa đào, hoa mận tại Hà Giang đồng loạt khoe sắc. Khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp của mảnh đất địa đầu Tổ quốc thu hút du khách và các nhiếp ảnh gia tìm đến khám phá.
Xóm Mừng khai thác tiềm năng du lịch gắn với giữ gìn bản sắc văn hóa

Xóm Mừng khai thác tiềm năng du lịch gắn với giữ gìn bản sắc văn hóa

11:29:53 01/03/2025
Những năm gần đây, xóm Mừng, xã Hợp Phong (Cao Phong) dần trở thành điểm du lịch hấp dẫn, thu hút hàng nghìn lượt khách đến với
Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách

Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách

09:49:43 01/03/2025
Tổng lượng khách du lịch đến tỉnh Lào Cai tháng 2/2025 đạt 1.238.060 lượt người, trong đó khách quốc tế 80.010 lượt, khách nội địa 1.158.050 lượt, tăng 51% so với tháng trước.

Có thể bạn quan tâm

Phượng Singapore mỗi bữa nấu gần 30 món, chao đảo MXH vì 'tốc độ' là ai?

Phượng Singapore mỗi bữa nấu gần 30 món, chao đảo MXH vì 'tốc độ' là ai?

Netizen

17:59:25 01/03/2025
Thời gian gần đây, cái tên Phượng Singapore bỗng hot rần rần trên TikTok cùng với hình ảnh người phụ nữ mỗi ngày nấu tới 30 món ăn để bán cho khách hàng ở tại Singapore.
Sao Hoa ngữ 1/3: Trương Quân Ninh tiết lộ cảnh tình tứ với Liên Bỉnh Phát

Sao Hoa ngữ 1/3: Trương Quân Ninh tiết lộ cảnh tình tứ với Liên Bỉnh Phát

Sao châu á

17:49:49 01/03/2025
Trương Quân Ninh thấy hạnh phúc khi đóng cảnh tình tứ với nam diễn viên Việt Nam - Liên Bỉnh Phát; Lâm Chí Dĩnh tiết lộ tình hình sức khỏe ở tuổi 50.
Hương Tươi: 'Tôi không còn hụt hẫng khi quá tuổi đóng vai chính'

Hương Tươi: 'Tôi không còn hụt hẫng khi quá tuổi đóng vai chính'

Sao việt

17:46:40 01/03/2025
NSƯT Thu Hương (Hương Tươi) cho biết chị từng hụt hẫng khi thấy mình qua thời vào vai chính nhưng rồi phải chấp nhận thực tế tre già măng mọc .
Tử vi 12 con giáp thứ Bảy ngày 1/3/2025: Thân quá khắt khe, Dậu gặp trở ngại

Tử vi 12 con giáp thứ Bảy ngày 1/3/2025: Thân quá khắt khe, Dậu gặp trở ngại

Trắc nghiệm

17:40:27 01/03/2025
Ngày 1/3/2025 mang đến nhiều cơ hội và thử thách cho từng con giáp. Cùng xem xét chi tiết tử vi của từng con giáp trong ngày hôm nay về công việc, tài lộc và tình cảm.
Văn Toàn đóng MV của Hòa Minzy, dân mạng nhiệt tình "đẩy thuyền"

Văn Toàn đóng MV của Hòa Minzy, dân mạng nhiệt tình "đẩy thuyền"

Nhạc việt

17:30:28 01/03/2025
Trong MV, Hòa Minzy và Văn Toàn có nhiều khoảnh khắc tương tác gần gũi, thậm chí còn có cảnh áp sát mặt nhau đầy tình cảm.
Israel đề xuất gia hạn giai đoạn 1 của thỏa thuận ngừng bắn tại Gaza

Israel đề xuất gia hạn giai đoạn 1 của thỏa thuận ngừng bắn tại Gaza

Thế giới

17:23:50 01/03/2025
Cùng ngày, Tổng thư ký Liên hợp quốc Antonio Guterres đã nhấn mạnh sự cần thiết phải tiếp tục duy trì thỏa thuận ngừng bắn, trao đổi con tin giữa Israel và Hamas, trong bối cảnh thỏa thuận này hết hạn vào sáng 1/3.
Côn đồ ngông cuồng mang kiếm 'gặp đâu chém đó'

Côn đồ ngông cuồng mang kiếm 'gặp đâu chém đó'

Pháp luật

16:45:39 01/03/2025
Sáng 1.3, tổ tuần tra đặc biệt của Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP.Đà Nẵng bàn giao 2 côn đồ cùng hung khí cho Công an P.Hải Châu (Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng).
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Ẩm thực

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Loài thực vật săn mồi có lá giống hệt rắn hổ mang

Loài thực vật săn mồi có lá giống hệt rắn hổ mang

Lạ vui

16:24:08 01/03/2025
Cây loa kèn hổ mang (Darlingtonia californica), còn gọi là cây nắp ấm California, là một trong những loài cây ăn thịt kỳ lạ nhất thế giới.
Vợ đẹp của Lâm Tây gây tranh cãi khi tập gym chỉ sau 10 ngày sinh con, lên tiếng cảnh báo: Đừng như Xuân!

Vợ đẹp của Lâm Tây gây tranh cãi khi tập gym chỉ sau 10 ngày sinh con, lên tiếng cảnh báo: Đừng như Xuân!

Sao thể thao

16:22:18 01/03/2025
Dù Yến Xuân truyền tải nhiều tải nhiều thông điệp tích cực về việc chăm con đồng thời với chăm sóc cơ thể người mẹ, nhưng cô nàng cũng gây tranh cãi trên mạng xã hội khi đăng tải hình ảnh tập gym chỉ sau 8 ngày sinh con.
Timothée Chalamet liệu có thể chạm tay tới tượng vàng Oscar?

Timothée Chalamet liệu có thể chạm tay tới tượng vàng Oscar?

Hậu trường phim

15:15:44 01/03/2025
Với vai Bob Dylan trong tác phẩm A Complete Unknown của đạo diễn James Mangold, Chalamet đã mang đến một màn hóa thân sâu sắc và đầy bất ngờ, mở ra cánh cửa cho những kỷ lục mới trong làng điện ảnh.