Lần đầu nhờ chồng xẻ quả roi cho ăn, cô gái “tá hoả” khi nhìn thấy thành phẩm: Nhưng điều dân mạng tranh cãi nhất lại là đây!
Bên cạnh cách cắt roi “như đến từ hành tinh khác” của anh chồng, còn 1 chi tiết khác về loại quả này khiến cư dân mạng dành sự quan tâm đặc biệt.
Kể từ khi tham gia các hội nhóm review ẩm thực trên Facebook, bên cạnh những “thảm hoạ” ăn uống khiến ai cũng cười ra nước mắt, dân tình lại được dịp tìm tòi và khám phá thêm biết bao món ngon đặc sản của từng địa phương hay những sự thật thú vị mà trước giờ chưa từng biết đến.
Như mới đây, một cô gái đăng đàn khoe rằng mình được chồng bổ quả roi cho ăn. “Vào 1 ngày đẹp trời, em được chồng bổ cho quả roi ăn để giải nhiệt cuộc sống. Chồng mang lên em còn giật mình tưởng quả gì mới mua về cho em ăn thử. Chồng bảo bổ thế này cắn nhiều, cảm giác ăn được nhiều các bác ạ!”
Chuyện là thay vì bổ dọc thành từng múi cau như nhiều loại trái cây khác, anh chồng nhà này lại… cắt ngang thành từng khoanh tròn. Đó giờ chưa thấy ai xẻ quả roi “ngược đời” kiểu này cả!
Lần đầu anh chồng vào bếp trổ tài xẻ roi cho vợ ăn, kết quả lại khiến bao người “cười ra nước mắt”!
Bên dưới phần bình luận, không ít dân mạng cho rằng loại trái cây này ăn ngon nhất là cho vào miệng cắn cả trái thì mới cảm nhận hết được độ giòn, vị ngon ngọt của nó. Số khác lại sợ quả roi hay có sâu bên trong, tốt nhất vẫn nên gọt ra đàng hoàng rồi chấm muối thưởng thức.
Nhiều người cho rằng quả roi ăn ngon nhất là rửa sạch rồi cắn nguyên trái hoặc bổ ra theo hình múi cau. – (Ảnh: Nguyen Thi Huyen, Phuongg Min’ss, Linh Lan)
Bên cạnh cách cắt và ăn roi, cái tên của loại quả này mới là chủ đề bàn tán gây xôn xao hơn bên dưới bài đăng. Theo đó, roi (hay còn gọi doi, gioi, roi hoa trắng) là cách gọi thông dụng của người miền Bắc dùng để chỉ quả mận trong miền Nam. Ở miền Trung, người ta lại gọi là đào, một số vùng khác còn có tên bồng bồng hoặc bòng bòng.
Video đang HOT
Quả roi là cách gọi của người miền Bắc. Ở miền Nam thường gọi trái này là mận hơn.
Ở một số tỉnh miền Trung và vùng khác, người ta còn gọi đây là quả đào, bồng bồng hoặc bòng bòng.
Ở miền Bắc, quả mận có hình tròn, ruột đỏ mà trong Nam hay gọi là “mận Hà Nội”. Còn quả roi thì lại chính là mận đối với phương ngữ miền Nam. Đây là loại cây hoa trắng, quả mọng, hình chuông và có màu sắc từ trắng đến đỏ đậm. Khi quả chín, cây tiếp tục ra hoa và có thể đạt đến số lượng 700 quả mỗi cây.
Thực chất đây mới chính là “mận” đối với người miền Bắc. Trong Nam, mọi người lại gọi nó là “mận Hà Nội”. – (Ảnh: Mỹ Tâm, Đao Hong Chinh)
Loại quả này vốn được yêu thích bởi vị ngon ngọt, độ giòn đặc trưng.
Nhờ bài đăng của cô gái mà giờ ta lại biết thêm nhiều thông tin thú vị bạn nhỉ!
"Chao" là món gì mà vừa đăng ảnh một phát, cô gái liền khiến dân mạng tò mò: Hoá ra hương vị không hề dễ nuốt tí nào!
Chao cũng là một món ăn chia các tín đồ ẩm thực ra thành 2 phe rõ rệt: Một bên rất "ghiền", hội còn lại thì cảm thấy khó nuốt.
Hiếm có nơi nào sở hữu bản đồ ẩm thực đa dạng, phong phú như Việt Nam chúng ta. Cùng một món ăn nhưng ở mỗi vùng miền, tỉnh thành lại có cách thưởng thức khác nhau. Thậm chí, có nhiều món ngon được xem là đặc sản mà cho đến tận bây giờ nhiều người vẫn chưa từng biết đến.
Điển hình nhất trong số này chính là món chao. Bằng chứng là mới đây, một cô gái đăng trong group kín đình đám về ăn uống có hơn 761k thành viên bức ảnh chụp lại cảnh ăn cơm với... xoài chín đậm chất miền Tây Nam Bộ. Ngay lập tức, không chỉ trái cây, thứ mà cư dân mạng đổ dồn sự chú ý lại là "những cục vuông vuông trên tô".
Bức ảnh chụp lại một bữa cơm ăn cùng... xoài chín và chao đang khiến dân mạng hết sức tò mò - (Ảnh: Boa HandasTic)
Ngay lập tức bên dưới phần bình luận, có rất nhiều thắc mắc như thế này được để lại.
Khi được giải thích đó là món chao, nhiều người vẫn bảo mình chưa từng được ăn nên không biết. Trên thực tế, chao là một món xuất hiện khá phổ biến trong những bữa cơm dân dã của gia đình Việt, đặc biệt là ở các miền quê. Nhà ai cũng "thủ sẵn" một hũ chao để lâu lâu mang ra ăn với cơm cho đỡ ngán.
Những lọ chao như thế này từ lâu đã là hình ảnh quen thuộc đối với nhiều gia đình Việt, đặc biệt là ở các vùng quê.
Chao còn có tên gọi khác là đậu phụ nhự (đậu hũ nhũ), là một loại đậu phụ lên men dùng làm món ăn trong ẩm thực Quảng Đông (Trung Quốc) và Việt Nam. Ở nước ta, chao phổ biến hơn ở miền Trung và miền Nam. Nhiều người cảm thấy sản phẩm này có vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng, kích thích ăn ngon miệng. Nó còn được nhắc đến là "phô mai châu Á" vì có lớp mốc bên ngoài béo như phô mai Roquefort hay Camembert.
Chao là một loại đậu phụ lên men, có hương vị béo ngậy và thơm ngon. Nhưng không phải ai cũng chịu được mùi vị đặc trưng của loại thực phẩm này.
Quá trình lên men chao được tiến hành bằng cách cấy bào tử của các loại nấm mốc vào những miếng đậu hũ. Trong cách sản xuất chao truyền thống, đậu hũ được cắt thành từng miếng cỡ 20 20 20 mm, làm ráo nước rồi ủ cho lên men tự nhiên, sau đó cho thêm gia vị vào. Trong giai đoạn nuôi mốc có xuất hiện nhiều loại mốc có màu trắng, màu vàng nâu, màu đen. Mốc có màu đen được loại bỏ trước khi thực hiện quá trình ủ chao. Gia vị thêm vào chao có thể là muối bột hoặc nước muối, bột ớt.
Quá trình làm chao bằng cách lên men cũng không hề đơn giản. Món ăn này phải trải qua khá nhiều công đoạn trước khi cho ra thành phẩm với hương vị không lẫn vào đâu được.
Chao thường được dùng trong các món ăn chay. Tuy nhiên, ít người biết chao còn sử dụng như một loại gia vị ướp thịt, cá, tôm mực, các món xào. Người ta cho rằng nhờ hàm lượng muối có sẵn trong lúc lên men và hương vị đặc trưng, nó có tác dụng kích thích ăn ngon. Một số món ăn nổi tiếng làm từ chao có thể kể đến như vịt nấu chao, gà nướng chao, rau muống xào chao, lẩu chao, thịt ba chỉ khoai môn hấp chao,...
Chao thường được sử dụng như một loại gia vị ướp để nấu ăn. Ngoài ra, nó còn dùng làm nguyên liệu cho món vịt nấu chao vô cùng nổi tiếng - (Ảnh: @huonggiang2810)
Bên dưới phần bình luận, ngoài các comment tò mò về "những khối vuông kỳ lạ trên tô", có không ít bạn đã bày tỏ cảm nhận về món ăn đặc trưng này:
- Thuỳ Tẹt: "Chỗ mình gọi là đậu phụ nhĩ, ăn bao phê. Nhiều người không ăn được nhưng riêng với mình thì rất ngon."
- Vân Võ: "Nhà mình ghiền ăn món này đến nỗi mua trữ vài hũ trong tủ, mỗi khi thấy ngán thì lấy ra ăn cùng với cơm rất bắt vị."
- Phally Nguyen: "Ăn cơm chao với chuối già sẽ ngon hơn là ăn với xoài đó!"
- Trinh Trinh: "Hồi nhỏ mẹ cho ăn thử chao mà vừa ngửi mùi một phát là bỏ chạy ngay. Mãi cho đến lớn vẫn vậy, không chịu được cái mùi của nó!"
Banana
Ai cũng bất ngờ khi biết 3 cây hoa quen thuộc này hoá ra ăn được, lại còn là đặc sản của nhiều vùng Những tưởng sinh ra chỉ để khoe sắc cho đời, 3 loài hoa này còn được tận dụng chế biến nên nhiều đặc sản thơm ngon nữa đấy! Trên thực tế, việc các loài hoa ăn được không còn quá xa lạ đối với nhiều người Việt Nam. Một số món ăn làm từ hoa bí, hoa điên điển, hoa thiên lý, hoa...





Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Học sinh tiểu học làm phép tính "11 - 4 = 7" bị gạch đỏ, mẹ đi chất vấn giáo viên thì nhận về một câu chí mạng

Học sinh tiểu học viết văn "Người được bố yêu" vô tình tiết lộ bí mật của bố, mẹ đọc xong nổi đóa: Anh giải thích xem nào?

Chỉ qua 7 bức ảnh, netizen đã tìm được một "nghề" không bao giờ bị AI thay thế

Nam sinh xuất sắc cố tình đạt 0 điểm trong kỳ thi đại học vì lý do bất ngờ, 10 năm sau có quyết định "đi ngược lại chính mình"

Cô giáo gửi ảnh học sinh ngủ trưa và xóa trong 30 giây nhưng đã quá muộn: Phụ huynh quyết định chuyển trường

Sập bẫy tình trên mạng, người đàn ông mất trắng hơn 700 triệu đồng

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"

Sự thật video nữ y tá quỳ xin lỗi bệnh nhân thu hút 100 triệu lượt xem

2 chàng trai ở Cao Bằng về chung nhà, gia đình làm 90 mâm cỗ mời họ hàng

Tàu hoả va chạm với xe tải, đường sắt Bắc-Nam qua Hà Tĩnh tê liệt hoàn toàn

Bài văn tả chuyện ông nội 80 tuổi làm khi cả nhà ngủ của học sinh lớp 4 khiến cô giáo vội hỏi người mẹ: "Chuyện này thật không chị?"

"Bóc" độ xa hoa và quy định trong đám cưới "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" và phú bà U30 diễn ra hôm nay!
Có thể bạn quan tâm

Nhan sắc gây lú của Triệu Lộ Tư
Sao châu á
23:51:02 01/03/2025
Đoạn clip nữ diễn viên "đẹp người xấu nết" nổi điên, la hét khiến khiến 30 triệu người sốc nặng
Hậu trường phim
23:48:56 01/03/2025
Mourinho bị cấm chỉ đạo 4 trận, nộp phạt hơn 1 tỷ đồng
Sao thể thao
23:47:46 01/03/2025
Hòa Minzy tiết lộ mức thù lao cho 300 dân làng đóng MV "Bắc Bling"
Nhạc việt
23:42:39 01/03/2025
Nhan sắc "gây thương nhớ" của con gái MC Quyền Linh
Sao việt
23:40:20 01/03/2025
Nhóm thanh niên xông vào quán nhậu chém người ở TPHCM
Pháp luật
22:24:16 01/03/2025
Huyền thoại Hollywood Gene Hackman có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trước khi qua đời
Sao âu mỹ
22:13:03 01/03/2025
Nam sinh lớp 9 bị xe ben cán tử vong ở Bình Dương
Tin nổi bật
22:13:00 01/03/2025
Jennie công bố tổ chức 1 sự kiện đặc biệt ở TP.HCM, fan "đứng ngồi không yên" nhưng nhớ lưu ý điều này!
Nhạc quốc tế
21:47:05 01/03/2025
Triều Tiên thử tên lửa chiến lược, ông Kim Jong-un trực tiếp thị sát
Thế giới
21:43:36 01/03/2025