Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà

Theo dõi VGT trên

Xôi chiên phồng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với người thưởng thức từ hình thức đến vị ngon. Món ăn không chỉ có ở thực đơn các nhà hàng còn rất thông dụng trong các bữa tiệc gia đình.

Ngoài món ăn có trong tiệc, xôi chiên phồng dùng để ăn vặt cũng cực kỳ thú vị, nhất là những ngày mưa trời lạnh.

1. Xôi chiên phồng đơn giản

Xôi chiên phồng đơn giản bạn có thể thực hiện tại nhà để làm món ăn vặt ngon cho gia đình thưởng thức. Công thức dễ chuẩn bị và dễ làm nhưng thành phẩm thì miễn chê. Các bước thực hiện như dưới đây, bạn tham khảo nhé.

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 1
Xôi chiên phồng là món ăn vặt thú vị ai thử cũng thích mê. Ảnh Youtuber Mai Khôi

1.1. Nguyên liệu

400 g gạo nếp

100 g đậu xanh cà vỏ

200 ml nước cốt dừa lon

200 ml nước lạnh

1 nắm lá dứa thơm

Muối, đường

Dầu ăn

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 2
Nguyên liệu làm xôi chiên phồng đơn giản. Ảnh Youtuber Mai Khôi

1.2. Cách làm

1.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu và nấu xôi

Lá dứa thơm cắt gốc, rửa sạch, để ráo.Pha 200 ml nước cốt dừa cùng 200 ml nước lạnh cùng 1/3 thìa cà phê muối, khuấy đều cho tan. Nếu không dùng nước cốt dừa, bạn có thể dùng hoàn toàn nước lạnh.

Gạo nếp mang đi vo sạch, đãi nếp, đổ ra rá cho ráo nước. Đậu xanh cũng mang rửa sạch, ngâm nước nóng 8-10 phút rồi xả sạch, để ráo.Trộn nếp và đậu xanh với nhau, lót lá dứa thơm vào nồi cơm điện, trút gạo nếp trộn đậu vào. Đổ nước cốt dừa đã pha vào nồi cơm, đậy nắp, nấu chín.Xôi chín, bạn dùng đũa xới đều, nếu xôi còn khô, bạn bật nút nấu lần 2 cho chín thấu.

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 3
Nấu xôi trước khi làm nhuyễn. Youtuber Mai Khôi

1.2.2. Làm nhuyễn xôi

Đổ xôi ra tô hoặc thố, thêm vào 1 thìa canh đường cát hoặc hơn nếu thích ngọt, 2 thìa canh dầu ăn, đảo đều rồi giã nhuyễn. Nếu bạn dùng xôi chiên với các món mặn hoặc nhân mặn thì dùng ít đường.

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 4
Bạn cho thêm đường trộn đều. Ảnh Youtuber Cần Thơ Tôi Yêu

Xôi nhuyễn khi chiên sẽ tạo độ phồng giòn không bị cứng. Để làm nhuyễn xôi bạn có thể giã, cho vào máy đánh bột quết, hoặc nhồi tay. Độ nhuyễn cũng tùy thuộc vào sở thích. Bạn có thể làm thật nhuyễn hoặc nhuyễn vừa trong trường hợp thích cảm nhận rõ độ bùi thơm của đậu xanh. Về cách làm bạn có thể thực như sau:

Nếu dùng cối giã : Bạn rửa sạch cối, phơi khô, quết ít dầu ăn vào cối và chày rồi cho xôi nóng vào giã. Hoặc bạn cho vào xôi một ít dầu ăn, trộn đều rồi cho vào túi ni lông rồi giã. Bạn giã cho đến khi xôi có độ nhuyễn như ý.

Nếu dùng máy trộn bột : Nếu có máy trộn bột bạn cho xôi nóng vào máy và quết đến khi xôi có độ nhuyễn như ý.

Nếu bạn nhồi tay : Cho xôi còn nóng ra mặt phẳng sạch nhồi cho đến khi nhuyễn như ý. Hoặc cho xôi ấm vào túi ni lông, nhồi đến khi xôi nhuyễn như ý.

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 5
Nhồi xôi nhuyễn bằng tay. Ảnh Youtuber Cần Thơ Tôi Yêu

Video đang HOT

1.2.3. Vắt xôi và chiên phồng giòn

Đeo găng tay ni lông, bôi ít dầu ăn, lấy từng ít xôi nhuyễn cỡ to nhỏ tùy ý. Vo tròn xôi rồi ấn cho hơi dẹt ra.Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn sao cho khi chiên xôi ngập dầu. Đun dầu nóng, thả xôi vào chiên, trở mặt liên tục. Chiên đến khi xôi phồng vàng đều là được. Gắp xôi ra đĩa có giấy thấm dầu. Chiên tiếp các phần xôi còn lại.

Xôi chiên nguội bớt có thể dùng làm món ăn vặt đơn giản chấm tương ớt tương cà và xốt mayonnaise. Miếng xôi có vỏ giòn rụm, bên trong dẻo bùi cực kỳ ngon. Bạn cũng có thể dùng xôi chiên phồng với thịt quay , phá lấu . Nếu thích có nhân bạn có thể chuẩn bị nhân thịt băm nấm mèo hoặc nhân rau củ cho vào xôi dùng đều tuyệt vời.

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 6
Vắt xôi và chiên phồng. Ảnh Youtuber Mai Khôi

2. Cách làm nhân cho món xôi chiên phồng

Cũng như món xôi chiên – món ăn vặt rất phổ biến, bạn có thể làm nhân cho xôi chiên phồng nếu thích. Nhân cho xôi chiên phồng bạn có thể dùng nhân thịt băm thông dụng, nhân chay nếu thích ăn chay hoặc nhân thịt gà quay hay vịt quay tùy ý. Trong chia sẻ sau, chúng ta cùng tham khảo 2 cách làm nhân rất phổ biến cho món xôi chiên để làm cho xôi chiên phồng nhé.

2.1. Nhân thịt băm nấm mèo

2.1.1. Nguyên liệu

350 g thịt heo xay

1/2 củ hành tây

1/2 củ cà rốt vừa (tùy chọn)

3-5 tai nấm mèo (mục nhĩ)

3 nhánh hành lá (tùy chọn)

3 củ hành tím

Gia vị: muối, đường, dầu hào, tiêu xay

Dầu ăn, dầu mè

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 7
Thịt heo xay để làm nhân. Ảnh Youtuber Mai Khôi

2.1.2. Cách làm nhân thịt băm cho xôi chiên phồng

Nấm mèo mang đi ngâm nước nóng cho nở, cắt gốc, rửa sạch, luộc chín. Vớt ra, xả nấm mèo với nước lạnh, để ráo rồi mang đi băm nhỏ.Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Cà rốt nếu dùng, gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá nếu dùng bạn nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa canh dầu ăn đun nóng. Dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm rồi trút thịt vào xào. Nêm gia vị gồm 1/3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa canh dầu hào , đảo đều. Xào thịt cho đến khi chín đều thì cho cà rốt (nếu dùng), đảo ít phút cho cà rốt chín. Tiếp theo bạn cho hành tây và nấm mèo, đảo vài phút cho chín. Cuối cùng bạn nêm nếm điều chỉnh vị cho vừa ăn, thêm 1/2 thìa cà phê dầu mè và 1/2 thìa cà phê tiêu xay, hành lá (nếu dùng), đảo đều, tắt bếp. Lúc này chúng ta đã có nhân để dùng.Để cho nhân vào bánh xôi chiên, bạn dùng dao hoặc kéo cắt một đường ngắn hoặc cắt 1/2 cạnh bánh xôi rồi cho nhân vào.

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 8
Xào thịt xay và các nguyên liệu đến khi chín. Ảnh Youtuber Mai Khôi

2.2. Nhân chay cho xôi chiên phồng

2.2.1. Nguyên liệu

50 g thịt băm chay hoặc nấm bào ngư hay nấm hương khô

1/2 củ cà rốt

1/2 củ sắn vừa (củ đậu)

1/2 củ hành tây vừa

Gia vị: bột nêm chay, đường, nước mắm chay

Dầu ăn

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 9
Nguyên liệu làm nhân chay. Ảnh Youtuber Bà Mẹ Quê

2.2.2. Cách làm nhân chay cho xôi chiên phồng

Nếu dùng nấm bào ngư bạn nhặt sạch, rửa sạch, vắt khô nước băm nhuyễn. Nếu dùng nấm hương khô bạn mang đi ngâm nước sôi cho nở, rửa sạch, cắt gốc, băm nhỏ.Củ sắn, cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa canh dầu ăn đun nóng. Dầu nóng, bạn cho vào một ít hành tây băm nhỏ, xào thơm.

Hành thơm bạn cho thịt băm chay hoặc nấm vào xào thơm vài phút, nêm một ít bột nêm chay và đường, đảo đều. Tiếp theo bạn cho cà rốt, củ sắn và hành tây còn lại vào xào đến khi chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn với chút bột nêm chay, đường và nước mắm chay . Nhân khô thì bạn tắt bếp vậy là hoàn thành.Để cho nhân vào xôi chiên phồng, bạn dùng kéo cắt một đường cạnh của bánh xôi rồi cho nhân vào.

Làm xôi chiên phồng ăn vặt giòn ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 10
Cách làm nhân chay cho món xôi chiên phồng. Ảnh Youtuber Bà Mẹ Quê

Nếu như trước đây bạn muốn dùng xôi chiên thì hay phải ra ngoài mua, qua công thức chia sẻ ở trên, từ nay bạn có thể tự chuẩn bị xôi chiên phồng ăn vặt tại nhà rồi. Món ăn thú vị này chắc chắn sẽ được cả nhà rất yêu thích, nhất là khi trời về chiều hoặc những ngày lạnh.

Cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm

Xôi chiên phồng có lớp vỏ ngoài giòn rụm, beo béo xen lẫn mùi hương nước cốt dừa mang đến hương vị mới lạ và không giống với bất kỳ món xôi nào khác. Trong bài viết sau đây, hãy cùng làm món xôi chiên phồng đơn giản nhé!

Cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm - Hình 1

Các quán ăn vặt hiện nay đang rất "hot" với món xôi chiên phồng,rất nhiều người yểu thích món này đặc biệt là các bạn trẻ,không những có hương vị thơm ngon mà món xôi này có giá khá là rẻ cho lên rất dược lòng thực khách.

Xôi chiên phồng rất phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, thường xuất hiện trong các buổi tiệc gia đình hoặc tiệc cưới, hỏi... Gọi là xôi chiên phồng vì khi hoàn thành xôi có hình dáng to như trái banh, miếng xôi mỏng, có độ giòn, bùi, ăn vừa dẻo vừa thơm. Chắc chắc ai đã từng thưởng thức qua sẽ không thể nào quên được hương vị này. Tuy cách làm xôi chiên phồng khá đơn giản nhưng nếu bạn không biết cách nhào, nặn khéo léo sẽ không thể tạo ra được những viển xôi hoàn hảo.

Nguyên liệu làm xôi chiên phồng

300g gạo nếp

100g đậu xanh

50g đường trắng

Dừa nạo hoặc nước cốt dừa

Dầu ăn, muối, đường

nguyên liệu làm nước sốt

1 đầu hành trắng1 tép tỏi1 thìa canh nước tương2 thìa canh tương ớt thìa canh đường thìa cà phê tiêu bát con nước

Cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm - Hình 2

Cách làm xôi chiên phồng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Bạn có thể dùng bất kì loại gạo nếp nào bạn thích: nếp cái hoa vàng, nếp ngỗng, nếp Thái,...

- Gạo nếp khi mua về, bạn vo sạch rồi ngâm với nước từ 4 - 6 tiếng để gạo nở mềm. Tương tự, với đậu xanh bạn cũng cho vào ngâm với nước trong 4-6 tiếng để đậu xanh nở. Như thế sẽ khiến món xôi chiên phồng thêm ngon hơn. (nếu không có thời gian bạn cũng không cần phải ngâm gạo và đậu xanh)

Bước 2: hấp đậu xanh

Cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm - Hình 3

- Bạn cho đậu xanh vào xửng hấp, hấp cách thủy cho đậu chín mềm thì tắt bếp và lấy ra tô lớn rồi tán nhuyễn đậu, bạn cũng có thể cho đậu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn để tiết kiệm thời gian thực hiện.

Bước 3: Nấu xôi

- Bạn cho gạo nếp vào thau lớn rồi cho phần đậu xanh vừa giã nhuyễn vào cùng. Cho thêm ít muối tùy theo khẩu vị,và 1 muỗng canh đường rồi trộn đều lên để món xôi có vị đậm đà. Bạn cho hỗn hợp gạo nếp, đậu xanh vào xửng hấp, rồi thực hiện hấp cách thủy trong khoảng 40 phút. Bạn cần tạo một lỗ ngay chính giữa để hơi nước thoát lên, như vậy xôi sẽ chín đều.

Cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm - Hình 4

Nếu nhà bạn không có xửng hấp bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện,bạn chỉ cần đổ gạo vào nồi sau đó đổ nước sâm sấp mặt gạo và cook,Sau khi nồi xôi cạn nước và nhảy số, bạn để xôi ở chế độ hâm khoảng 10 phút hẵng kiểm tra. Bạn có thể rưới thêm 1 thìa canh dầu ăn lên xôi, nhẹ nhàng xới đều. Hạt gạo trong, bấm thử trên tay không còn nhân trắng tức là xôi đã chín rồi.

- Trong thời gian đợi xôi chín, bạn cho dừa nạo vào thau, cho nước ấm vào rồi nhào mạnh, vắt lấy nước cốt dừa. Khi xôi vừa chín tới, bạn cho nước cốt dừa rưới đều lên xôi rồi xới đều, hấp thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.(nếu bạn có nước cốt dừa thì ở bước này bạn không cần vắt lấy nước cốt dừa lạo).

Bước 4: Nhào xôi

- Khi xôi chín, bạn cho xôi vào thau, rắc đường vào và nhanh tay trộn đều để đường áo đều vào xôi. Rưới một chút dầu ăn lên xôi và đeo găng tay vào nhào thật mạnh sao cho các hạt xôi nhỏ dính đều vào nhau tạo thành khối.

- Bạn cần cẩn thận nhào thật kỹ để xôi dẻo, mềm. Nhào đến khi xôi không dính tay thì bạn dừng lại.

Bước 5: Tạo hình cho xôi

Bạn lấy một nắm xôi, vo tròn thành viên rồi cho ra mặt phẳng. Sau đó, bạn có thể dùng tay hoặc cây cán bột, cán xôi thành miếng mỏng, rồi dùng khuôn tròn ép xuống. Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng miệng cốc để tạo hình tròn cho xôi. Thực hiện cho đến khi hết xôi là được.

Cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm - Hình 5

bước 6 : Làm nước sốt

- Bạn làm nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm hành tỏi. Nếu thích bạn có thể cho thêm ít gừng băm. Khi hành tỏi thơm, bạn cho toàn bộ nước tương, tương ớt, đường và nước vào chảo, đảo đều.

- đun tới khi hỗn hợp sệt lại, nổi những bong bóng to thì nếm lại, rắc tiêu và tắt bếp được rồi.

- Phần nước sốt này có vị mặn mặn ngọt ngọt, nổi ngọt, hơi cay nhẹ. Bạn có thể tăng đường, tăng độ cay bằng ớt tươi, bột ớt, sa tế,... nha. Bạn cũng có thể thay tương ớt bằng tương cà nếu không thích ăn cay.

- Nước sốt không nhất định phải có, có thì càng ngon!

Bước 7: Chiên xôi

Bạn cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu nóng, bạn thả từng miếng xôi vào. Lúc đầu, xôi sẽ chìm xuống nhưng sau đó sẽ nổi lên, bạn dùng đũa trở đều các mặt, chiên đến khi xôi vàng giòn thì bạn vớt ra để ráo dầu.

Cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm - Hình 6

.Xôi chiên phồng thành công có hình tròn đều, ngoài giòn rụm ruột rỗng, mùi thơm đặc trưng Bạn có thể dọn ra và thưởng thức cùng với đồ chiên, nướng, quay như gà quay, vịt quay, bồ câu quay... Và đừng quên chấm cùng nước sốt ở trên để tăng thêm gia vị nhé!

Cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm - Hình 7

Những lưu ý khi làm xôi chiên phồng

- Để món xôi chiên phồng có được hình dạng tròn, phồng, bạn cần khéo léo trong việc nhào nặn và kiên nhẫn trở đều xôi trên chảo nóng.

- Khi nấu xôi, bạn cần nấu thật chín, vì nếu xôi không chín sẽ ảnh hưởng đến độ phồng của bánh khi chiên.

- Khi xôi chiên chín, bạn đem vớt ra cho ráo dầu, sau đó có thể để thành hình tròn hoặc ấn dẹp rồi cắt miếng nhỏ.

Với cách làm món xôi chiên phồng giòn rụm, dẻo bùi trên đấy, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cho gia đình bạn không ngớt lời khen ngợi đấy! Chúc bạn thành công.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
17:50:45 08/02/2025
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
06:25:25 08/02/2025
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
06:26:25 08/02/2025
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
06:25:56 08/02/2025
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
06:27:01 08/02/2025
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùaLoại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
06:28:10 08/02/2025
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngonCách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon
06:17:39 09/02/2025
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiếtGợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết
06:18:40 09/02/2025

Tin đang nóng

Khởi tố nhà báo quay clip san ủi đất để đe dọa, vòi tiềnKhởi tố nhà báo quay clip san ủi đất để đe dọa, vòi tiền
09:30:57 09/02/2025
Bắt khẩn cấp tài xế xe khách tự tông dải phân cách khiến 3 người tử vongBắt khẩn cấp tài xế xe khách tự tông dải phân cách khiến 3 người tử vong
09:59:34 09/02/2025
Trải lòng của các nạn nhân trở về từ công ty lừa đảo qua mạng ở CampuchiaTrải lòng của các nạn nhân trở về từ công ty lừa đảo qua mạng ở Campuchia
09:33:38 09/02/2025
Đưa vợ đi ăn bánh tôm Hồ Tây, tôi bị họ hàng lên mặt dạy dỗ: "Vợ chú như thế là hỏng"Đưa vợ đi ăn bánh tôm Hồ Tây, tôi bị họ hàng lên mặt dạy dỗ: "Vợ chú như thế là hỏng"
06:19:40 09/02/2025
Vụ lật xe khách ở Phú Yên: Đau xót cảnh người mẹ mù lòa túc trực bên con gái bị đứt lìa cánh tayVụ lật xe khách ở Phú Yên: Đau xót cảnh người mẹ mù lòa túc trực bên con gái bị đứt lìa cánh tay
09:40:42 09/02/2025
Biệt thự nhà chồng Đỗ Mỹ Linh qua góc nhìn của người đi đường: "Cánh cổng hào môn" sừng sững trên "đất vàng"Biệt thự nhà chồng Đỗ Mỹ Linh qua góc nhìn của người đi đường: "Cánh cổng hào môn" sừng sững trên "đất vàng"
09:51:56 09/02/2025
Nữ sinh mất liên lạc ở TPHCM chính thức lên tiếngNữ sinh mất liên lạc ở TPHCM chính thức lên tiếng
09:39:47 09/02/2025
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "ngũ quan bay tán loạn", nữ chính diễn dở thôi rồiPhim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "ngũ quan bay tán loạn", nữ chính diễn dở thôi rồi
06:16:17 09/02/2025

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

06:19:30 09/02/2025
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025
Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025
Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025
Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025
Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025
Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Táo đỏ 'vượt mặt' Labubu, Baby Three, chiếm lĩnh sàn thương mại điện tử Việt?

Táo đỏ 'vượt mặt' Labubu, Baby Three, chiếm lĩnh sàn thương mại điện tử Việt?

Netizen

12:56:29 09/02/2025
Táo đỏ Tân Cương đã trở thành sản phẩm hot nhất trên sàn thương mại điện tử Việt Nam với doanh thu lên đến 322 tỷ đồng trong năm 2024, vượt qua nhiều món đồ chơi nổi tiếng như Labubu và Baby Three.
Sự thật về bức ảnh nhìn thấy đường cong Trái Đất từ đỉnh Everest

Sự thật về bức ảnh nhìn thấy đường cong Trái Đất từ đỉnh Everest

Lạ vui

12:45:07 09/02/2025
Độ cao tối thiểu để có thể nhìn thấy độ cong của Trái Đất là 10.668 m, trong khi đỉnh núi cao nhất thế giới Everest chỉ cao 8.848 m.
Ông Trump có thể siết trừng phạt Nga

Ông Trump có thể siết trừng phạt Nga

Thế giới

12:32:54 09/02/2025
Đặc phái viên Mỹ phụ trách vấn đề Ukraine và Nga cho biết lệnh trừng phạt đối với Nga hiện chỉ ở mức 3 trên thang 10 xét về mức độ gây tổn hại đến nền kinh tế.
Túi xách hình tôm hùm độc lạ, gây sốt với giá hơn 450 triệu đồng

Túi xách hình tôm hùm độc lạ, gây sốt với giá hơn 450 triệu đồng

Thời trang

11:26:01 09/02/2025
Trong bộ sưu tập thời trang nam Thu - Đông 2025, giám đốc sáng tạo đương nhiệm mảng trang phục nam - Pharrell Williams - kết hợp cả hai để tạo ra một chiếc túi xách gây sốt.
Ý nghĩa phong thủy của cây khế

Ý nghĩa phong thủy của cây khế

Trắc nghiệm

11:25:28 09/02/2025
Không đơn thuần là cây ăn quả, cây khế còn được trồng làm cảnh vì từ thân đến lá, quả đều đẹp,; ý nghĩa phong thủy của cây khế cũng là yếu tố thu hút nhiều người.
Chứng kiến Riot "tự hủy", cộng đồng LMHT ngán ngẩm hiến kế "bào tiền"

Chứng kiến Riot "tự hủy", cộng đồng LMHT ngán ngẩm hiến kế "bào tiền"

Mọt game

11:04:34 09/02/2025
Mới đây, Riot đã chính thức thông báo sẽ xóa bỏ hệ thống Rương Hextech. Ngay lập tức, động thái này đã khiến cộng đồng LMHT phát rồ .
Bé gái đi du lịch chụp ảnh lưu niệm, nhiều năm sau vẫn đứng ở nơi đó nhưng đã thành đại minh tinh

Bé gái đi du lịch chụp ảnh lưu niệm, nhiều năm sau vẫn đứng ở nơi đó nhưng đã thành đại minh tinh

Người đẹp

11:04:26 09/02/2025
Thời gian gần đây, Triệu Lệ Dĩnh càng thêm bùng nổ visual với mái tóc ngắn vừa cá tính nhưng không kém phần nhẹ nhàng, mềm mại. Kiểu tóc này không những giúp cô tôn lên gương mặt nhỏ nhắn mà còn mang lại cảm giác hack tuổi trông thấy.
Độc đáo ngôi nhà có mái hình cánh buồm

Độc đáo ngôi nhà có mái hình cánh buồm

Sáng tạo

11:03:05 09/02/2025
Một ngôi nhà có mái che hình cánh buồm, sân hiên lộ thiên và phòng vệ sinh ốp kính, tạo nên những boong tàu nhiều lớp... vô cùng độc đáo.
Simeone con 'nổi loạn' ở derby Madrid?

Simeone con 'nổi loạn' ở derby Madrid?

Sao thể thao

10:59:47 09/02/2025
Mười năm trước, tại Vicente Calderón, khi Atletico Madrid ghi bàn vào lưới Real Madrid, một cậu bé nhặt bóng nhỏ bé lao dọc đường biên rồi nhảy vào vòng tay HLV Diego Simeone trong niềm hạnh phúc vỡ òa.
Phong cách ngày càng xuất sắc của Thanh Thủy sau khi đăng quang Miss International 2024

Phong cách ngày càng xuất sắc của Thanh Thủy sau khi đăng quang Miss International 2024

Phong cách sao

10:40:14 09/02/2025
Tháng 11 năm ngoái, Huỳnh Thị Thanh Thủy đã xuất sắc đăng quang danh hiệu Miss International 2024 (Hoa hậu Quốc tế). Đây là 1 trong 4 cuộc thi sắc đẹp danh giá nhất hành tinh.
Làm rõ nhân viên bảo vệ tấn công tài xế ô tô ở TP Hồ Chí Minh

Làm rõ nhân viên bảo vệ tấn công tài xế ô tô ở TP Hồ Chí Minh

Pháp luật

09:43:26 09/02/2025
Đang đậu xe chờ khách thì một người đàn ông mặc trang phục bảo vệ đến lớn tiếng la lối, chửi bới sau đó dùng tay tấn công liên tiếp vào mặt anh T....