Làm sao để tủ lạnh luôn ngăn nắp, việc tưởng đơn giản mà lại vô cùng khó nếu bạn không biết những mẹo này
Những mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn bớt đi những phiền toái khi lưu giữ thực phẩm bên trong chiếc tủ lạnh và giữ cho đồ ăn được lâu hơn, tiết kiệm điện năng cho gia đình nữa.
Việc giữ tủ lạnh gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ không chỉ giúp bạn dễ dàng lấy đồ khi cần mà còn giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn. Bởi lẽ, một chiếc tủ lạnh đầy các loại hoa quả, đồ uống, đồ đông lạnh, thịt… mà lại không được sắp xếp, phân loại gọn gàng thì sẽ dễ khiến bạn quên đi sự tồn tại của những thứ khuất tầm mắt và chúng sẽ bị thối nát, bốc mùi, gây ảnh hưởng đến cả những thức ăn khác và đương nhiên là chỉ còn cách đổ đi. Như vậy thật quá lãng phí.
Bên cạnh đó, việc tìm kiếm đồ ăn ở trong một chiếc tủ lạnh “không có tổ chức” như vậy cũng khiến người ta dễ phát cáu vì mất quá nhiều thời gian, lại còn gây lãng phí điện vì mở cửa tủ quá lâu.
Việc sắp xếp các món đồ trong tủ lạnh đôi lúc cũng khiến mọi người phải đau đầu, vì làm sao để xếp được một đống đồ trong khoảng không gian nhỏ ấy cũng là “cả một nghệ thuật”. Nếu biết những mẹo xếp đồ trong tủ lạnh cực hay này thì bạn sẽ chẳng còn phải lăn tăn gì nữa.
Bạn hãy để thức ăn theo từng hộp, khay lớn ở trên cùng của tủ lạnh. Cách này rất đơn giản, bạn mua những hộp nhựa lớn và ghi nhãn bên ngoài như thịt, cá, hải sản…
Sử dụng những chiếc kẹp để treo thực phẩm đóng gói. Thực phẩm đóng gói là thứ khiến người ta dễ quên nhất khi để trong tủ lạnh vì chúng dễ bị “chìm” và bị che khuất sau những chiếc hộp khác. Vậy thì cách tốt nhất là bạn dùng những chiếc kẹp và treo lên giá trong tủ lạnh như hình, đảm bảo bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều không gian trong tủ mà không bị quên.
Nếu những chai nước sốt cứ bị đổ hoặc nằm ngổn ngang trong cánh cửa tủ lạnh thì bạn hãy dùng khay đựng trứng để bắt chúng phải nằm yên một chỗ như thế này nhé.
Video đang HOT
Có một điều khó chịu rằng để rau trong tủ lạnh mà quên mất thì rau sẽ dễ bị thối, gây mùi cho tủ lạnh. Lưu trữ các loại rau theo mùa bằng cách để chúng trong lọ thủy tinh như thế này, rau sẽ tươi lâu hơn mà tủ của bạn cũng gọn gàng, sạch sẽ, thơm tho hơn vạn lần.
Một ý tưởng thú vị nữa là bạn có thể mua hoặc tự làm ra những hộp có gắn nam châm ở đáy để dán vào những không gian còn trống trong tủ lạnh.
Bạn nên đặt những thực phẩm có hạn sử dụng ngắn hạn và cần ăn luôn ở vị trí sát tủ lạnh, vị trí mà khi mở cửa tủ là bạn có thể nhìn thấy luôn để tránh bị lãng quên những đồ ăn cần phải dùng sớm.
Đừng quên ghi tên, nhãn mác của đồ ăn ở kệ tủ lạnh nhé. Điều này rất cần thiết với gia đình có người già và trẻ nhỏ.
Để lại một khoảng không gian gọi là “khu ăn nhẹ” trong tủ lạnh, nơi lưu trữ bim bim, đồ ăn vặt… là một ý tưởng tuyệt vời. Cách này giúp bạn có thể dễ dàng tìm thấy đồ ăn khi mở tủ lạnh mà không phải bới tung mọi thứ lên.
Một cách nữa là bạn có thể dùng một chiếc thùng lớn và chia thành các ngăn để lưu trữ các thực phẩm khác nhau.
(Nguồn: Bright side)
Theo Helino
Cách để giữ thực phẩm tươi lâu hơn cả tủ lạnh
Những bà nội trợ thường không có nhiều thời gian để đi chợ mỗi ngày bởi vậy rất cần biết cách để giữ thực phẩm tươi lâu hơn. Dưới đây Phụ nữ Today sẽ giới thiệu đến các bạn cách để giữ thực phẩm tươi lâu hơn nữa nhé!
Bánh mì muốn giữ được lâu hơn, bạn nên cắt ở giữa ổ bánh rồi cắt lát từ giữa để ăn. Sau đó, bạn lại chụp hai nửa bánh lại với nhau rồi cho vào túi để bảo quản. Đây là mẹo giữ thức ăn tươi lâu khá đơn giản và dễ nhớ.
Để giữ trứng cá muối tươi trong một tuần hoặc lâu hơn, bạn nên bỏ nó vào trong một bình thủy tinh và cho thêm vào một vài miếng chanh rồi đậy kín đặt trong ngăn mát tủ lạnh.Kem chua và sữa chua nếu muốn giữ trong một thời gian dài, bạn nên thay thế lớp nắp mở bằng giấy nhôm.
Nếu bạn muốn giữ pho mát tươi, hãy quấn nó trong giấy da hoặc giấy sáp.Để giữ mùi tây trong một thời gian dài, bạn có thể thái nhỏ và bỏ nó vào khay đá. Đổ một ít nước vào và đóng băng nó.
Giữ cho chanh tươi lâu trong tủ lạnh, bạn nên bọc nó trong giấy để chúng hấp thụ độ ẩm thêm và không bị thối. Với miếng chanh cắt dở, bạn có thể đặt nó trên một cái đĩa với đường hoặc muối, che nó bằng thủy tinh và bọc kín.
Để giữ cà rốt tươi ngon và giòn, hãy cắt bỏ cuống, rửa sạch, quấn vào khăn ướt và để trong tủ lạnh.
Một lựa chọn khác là đặt cà rốt vào bình nước và giữ trong tủ lạnh. Khi nước đục, hãy thay nước mới.Để giữ ớt tươi trong tối đa 2 tuần, bảo quản trong hộp nhựa để vào tủ lạnh.
Để giữ nấm tươi lâu, bạn nên lưu trữ trong túi giấy. Nếu bạn không có túi giấy, chỉ cần đặt giấy ăn vào đáy của hộp nấm.
Lưu trữ từng củ hành tây trong các túi lưới rồi treo lên cao, bạn có thể để được tới 9 tháng.
Cuốn giấy nilon bọc thực phẩm vào phần cuống của nải chuối giúp nó tươi lâu hơn. Cách này giúp bạn để chuối được lâu hơn 3-5 ngày.Bạn có thể thái hành lá và cho vào một chai nhựa rồi cấp đông trong tủ lạnh.
Dưa hấu
Muốn giữ được dưa tươi lâu thì ngay từ đầu, khâu chọn dưa vô cùng quan trọng. Bạn phải chọn loại dưa vỏ cứng, mới chín, bỏ cuống ở núm.
Nếu bạn mua nhiều, thì cứ mỗi một quả bỏ vào một túi nilon rồi buộc chặt. Sau đó chuyển tất cả dưa vào chỗ râm mát, không cho ánh nắng chiếu vào. Luôn giữ dưa ở nhiệt độ thấp và trạng thái thiếu ôxi là được.
Các loại rau thơm
Khi mua rau thơm về nhà bạn nên đặt vào trong hộp nhựa có lót lớp giấy và có nắp đậy cẩn thận, loại bỏ đi các lá bị úng, hư hại, sau đó cho vào trong tủ lạnh. Lưu ý trước khi cho vào trong tủ lạnh, bạn phải đảm bảo là rau không bị ẩm ướt, vì môi trường ẩm có thể gây úng và khiến rau bị hư.
Dưa chuột
Quả dưa chuột sẽ lớn rất nhanh, vì vậy chúng ta chỉ để được từ 3 - 4 ngày là thịt quả sẽ bị xốp ăn không ngon. Để giữ cho dưa chuột tươi lâu hơn, hãy chọn những quả tươi, cùi dày và không bị trầy xước hay bầm dập. Lấy một chiếc chậu và đặt cuống quả xuống dưới, sau đó đổ nước sạch ngập 1/3 quả. Đồng thời thay nước hằng ngày chúng ta có thể giữ dưa chuột tươi trong nhiều ngày mà không sợ bị hỏng.
Theo Khoevadep
Bỏ túi những mẹo vặt này trong cuộc sống sẽ giúp bạn tiết kiệm được khối tiền Chỉ cần làm theo những mẹo vặt sau, sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể để dành cho những công việc khác đấy Sử dụng nắp đậy khi nấu ăn Sử dụng nắp đậy cho các loại xoong chảo thực sự là một cách tiết kiệm năng lượng hiệu quả. Nắp đậy giúp hạn chế sự bốc hơi và...