Làm sao để kích thích sự thèm ăn?

Mai Thị Diễm21:45 26/08/2019

Mặc dù nhiều người sợ chứng thèm ăn nhưng một số người cần phải kích thích sự thèm ăn.

ShutterStock

Mất cảm giác ngon miệng có thể xảy ra do hậu quả của lão hóa, bị bệnh hoặc tác dụng phụ của thuốc.

Các phương pháp kích thích thèm ăn gồm có thuốc, chất bổ sung và thay đổi lối sống, theo Medicine News Line.

Kẽm

Thiếu kẽm có thể gây ra các triệu chứng như chán ăn và chức năng miễn dịch kém. Nó cũng có thể gây ra những thay đổi trong vị giác làm mất ngon miệng.

Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung kẽm có thể kích thích sự thèm ăn ở những người thiếu kẽm.

Vitamin B-1

Vitamin B-1 rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển.

Thiếu vitamin B-1 thường gây chán ăn, giảm cân, nhầm lẫn và các triệu chứng thần kinh khác.

A xít béo omega-3

A xít béo omega-3 là chất béo thiết yếu trong chế độ ăn uống của con người.

Một số nghiên cứu cho thấy chất béo omega-3 có nguồn gốc từ biển có thể cải thiện sự thèm ăn. Dầu cá và cá béo như cá hồi là nguồn a xít béo omega-3 tuyệt vời, theo Medicine News Line.

Người ăn chay có thể thử bổ sung omega-3 từ tảo.

Video đang HOT

Thảo dược đắng

Các loại thảo mộc có vị đắng có thể cải thiện sự thèm ăn hoặc tiêu hóa. Nhiều người trên thế giới thường sử dụng các loại thảo mộc này để hỗ trợ hoạt động tiêu hóa trên, theo Medicine News Line.

Thuốc

Có một số loại thuốc được phê duyệt để sử dụng làm chất kích thích sự thèm ăn, như Megestrol acetate, Oxandrolone, Dronabinol.

Một số vitamin và khoáng chất, như kẽm và vitamin B-1, omega-3 có thể làm tăng sự thèm ăn. Tuy nhiên, những thứ này thường chỉ có hiệu quả nếu bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng này.

Mẹo và thủ thuật để kích thích sự thèm ăn

Thực hành thay đổi lối sống và chế độ ăn uống sau đây có thể giúp tăng sự thèm ăn một cách tự nhiên, theo Medicine News Line.

Tập thể dục

Tập thể dục thường xuyên làm tăng lượng năng lượng mà một người đốt cháy. Ngược lại, điều này có thể giúp cơ thể cần nhiều năng lượng hơn, giúp tăng mức độ đói.

Lên kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn

Cân nhắc ăn 6 – 8 bữa nhỏ mỗi ngày, thay vì 3 bữa lớn.

Xác định thời gian trong ngày khi thèm ăn nhất, và ăn vào lúc đó.

Cố gắng ăn các bữa ăn và đồ ăn nhẹ vào cùng một thời điểm mỗi ngày, ngay cả khi không đói.

Nên ăn vặt thường xuyên.

Tránh ăn nhiều thực phẩm nhiều chất xơ, ít calo.

Thêm trái cây ngọt vào sữa lắc và món tráng miệng.

Uống một số đồ uống cung cấp calo mỗi ngày.

Thay đổi thực đơn thường xuyên để tránh nhàm chán.

Xem một chương trình truyền hình yêu thích hoặc xem phim, nhe nhạc trong khi nấu ăn hoặc ăn.

Ăn với người khác thường giúp ăn được nhiều hơn.

Cách khuyến khích trẻ ăn ngoan

Cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày.

Với trẻ 4 – 6 tháng, hãy cho ăn nhiều loại thực phẩm.

Cho ăn cùng với người lớn nếu có thể, và cùng trò chuyện với trẻ.

Cố gắng giảm căng thẳng vào giờ ăn. Tránh ép, đe dọa hoặc mua chuộc trẻ ăn.

Loại bỏ những yếu tố quấy rối bữa ăn, như tivi và điện thoại, đồ chơi trong khi ăn.

Cần phải gặp bác sĩ khi mất cảm giác ngon miệng kéo dài hơn vài ngày.

Theo Thanh niên

Ăn uống theo nhịp sinh học tốt trong việc ăn kiêng giảm cân

Mới đây, các nhà khoa học đã phát hiện ăn kiêng trong 6 giờ và ăn bữa cuối cùng trong ngày lúc 2g chiều có thể ngăn chặn sự thèm ăn.

Ăn bữa cuối cùng trong ngày lúc 2g chiều giống như một "cực hình", nhưng cách này có thể giúp bạn giảm cân. Nghiên cứu mới cho thấy ăn kiêng gián đoạn bắt đầu từ 8g sáng ngăn chặn sự thèm ăn và giảm lượng hormone đói.

Ăn tất cả các bữa ăn từ 8 giờ sáng đến 2 giờ chiều có thể giúp chị em giảm cân - Ảnh: nguồn hiamag.com

Nghiên cứu của trường ĐH Alabama, Hoa Kỳ, đã thử nghiệm chế độ ăn hạn chế thời gian, gọi tắt là eTRF - nghĩa là ăn bữa tối vào lúc buổi chiều.

Các nhà nghiên cứu đã chọn 11 đàn ông và phụ nữ cần giảm cân, tuổi từ 20 đến 45, có chỉ số BMI giữa 25 và 35. Những người tham gia phải thực hiện chế độ ăn theo hai cách khác nhau: ăn 3 bữa trong thời gian 12 giờ đồng hồ, vào giữa 8g sáng và 8g tối, và ăn 3 bữa trong thời gian 6 giờ đồng hồ, vào giữa 8g sáng và 2g chiều.

Hai nhóm tiêu thụ cùng một lượng và loại thực phẩm, trong 4 ngày liên tiếp. Ở ngày thứ tư, những tình nguyện viên được đo sự trao đổi chất để theo dõi lượng calo, carbohydrate, chất béo và protein tiêu hao của từng người. Các nhà nghiên cứu cũng đo mức độ thèm ăn của những tình nguyện viên sau mỗi 3 giờ thức dậy, lượng hormon đói vào buổi sáng và tối.

Phát hiện cho thấy ăn kiêng gián đoạn trong 6 giờ cải thiện khả năng chuyển đổi giữa tiêu hao thực phẩm thành năng lượng đốt cháy chất béo, đồng thời tăng đốt cháy chất béo. Ngoài ra, ăn kiêng gián đoạn trong 6 giờ cũng làm giảm lượng hormone đói ghrelin kích thích sự thèm ăn. Phát hiện này được đăng trên tạp chí The Journal Obesity.

Theo các nhà nghiên cứu, việc ăn sớm hơn trong ngày đồng bộ với nhịp sinh học - tức đồng hồ sinh học bên trong cơ thể, vì nhịp sinh học xác định các hormone và sự trao đổi chất của cơ thể, liên quan đến cơn đói, sự mệt mỏi và tâm trạng, dựa trên việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Tác giả nghiên cứu chính, tiến sĩ Courtney Peterson, cho biết: "Các bữa ăn dựa theo nhịp sinh học có thể là cách hiệu quả để giảm sự thèm ăn. Chúng tôi nghĩ rằng đa số mọi người nhận biết tầm quan trọng của điều này đối với việc giảm cân hoặc duy trì cân nặng, giúp hạn chế sự thèm ăn, từ đó ăn ít hơn.

Tuy nhiên, cho dù những cách này có tác dụng giảm mỡ thừa trên cơ thể hay không, cũng cần được kiểm chứng và chứng minh trong một nghiên cứu sâu hơn. Ảnh hưởng của giảm thèm ăn và đốt cháy chất béo cũng có tác dụng đối với ăn kiêng gián đoạn muộn hơn trong ngày, như từ 12g tối đến 6g chiều hoặc 11g sáng đến 7g tối, ngoại trừ ăn muộn ban đêm. Những kết quả phát hiện được áp dụng ở phần lớn mọi người, ngay cả khi họ thức dậy muộn hơn vào buổi sáng".

Đối với người bình thường, ăn kiêng gián đoạn trong 6 giờ có thể là một thử thách, và dữ liệu từ các nghiên cứu trước đây cho thấy ăn kiêng gián đoạn trong 8 hoặc 10 giờ, trong 6 ngày mỗi tuần, là mục tiêu thực tế hơn". Nhưng các nhà nghiên cứu trước đây đã phát hiện ăn giữa 8g sáng và 2g chiều, sau đó sẽ là mức độ thèm ăn nhanh trong 18 giờ đồng hồ, thậm chí còn nhiều hơn trong ngày, so với ăn từ 8g sáng và 8g tối.

Một giải pháp khác, là cách ăn kiêng gián đoạn 16:8, tức ăn trong 16 giờ đồng hồ mỗi ngày, và ăn những gì bạn muốn trong 8 giờ còn lại, vào giữa 10g sáng và 6g chiều.

Ngoài giảm cân, ăn kiêng gián đoạn 16:8 còn cải thiện đường huyết, tăng cường chức năng não và giúp sống thọ.

Nhiều người thích ăn lúc giữa trưa và 8g sáng, đồng nghĩa với việc chỉ cần ăn kiêng qua đêm và bỏ bữa điểm tâm, nhưng vẫn ăn bữa trưa và tối, kèm theo vài món ăn nhẹ. Khi ăn, hãy chọn trái cây, rau củ và hạt nguyên cám; uống nước và đồ uống không đường.

Không nên nhịn ăn để sau đó ăn quá nhiều, có thể dẫn đến tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa trong thời gian dài, như cảm thấy đói, mệt mỏi và suy nhược.

Tú Uyên

N guồn Dailymail/motthegioi

4 dấu hiệu chứng tỏ trẻ đang trong giai đoạn phát triển cực nhanh, cha mẹ lưu ý để không bỏ lỡ cơ hội vàng tăng chiều cao cho con Khi trẻ đột nhiên có những dấu hiệu bất thường như thèm ăn, thèm ngủ, đau đầu gối... cha mẹ cần phải chú ý bởi đây rất có thể là dấu hiệu trẻ đang ở giai đoạn phát triển cực nhanh. Gần đây, cậu bé Tiểu Tuấn thường xuyên nói với mẹ: "Mẹ ơi, con đói quá, mẹ có thể cho con một...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong03:42

Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng08:45

Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Triều Tiên lần đầu chỉ trích chính quyền Tổng thống Trump08:06

Rộ tin ông Putin muốn gặp ông Trump ở UAE hoặc Ả Rập Xê Út10:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam

18:44:21 04/02/2025

Các chất chống oxy hóa trong táo ta giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một số nghiên cứu cho thấy táo ta có thể cải thiện trí nhớ và chức năng nhậ...

5 loại đồ uống tốt nhất giảm bớt cảm giác nôn nao say rượu bia dịp Tết

18:33:17 04/02/2025

Mặc dù thức dậy sau cơn say có thể khiến cơ thể cảm thấy trống rỗng nhưng đồ uống phù hợp góp phần giúp tiếp thêm năng lượng và phục hồi nhanh hơn.

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'

18:27:29 04/02/2025

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa lạnh bụng.

Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết

18:18:04 04/02/2025

Tăng cân là tình trạng chung của nhiều người sau Tết. Thực tế, mọi người thường lơ là kiểm soát cân nặng của mình. Nhưng sau kỳ nghỉ, bạn nên ăn nhiều thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt để thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ rác trong ruột.

Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất

11:00:15 04/02/2025

Rượu là thuốc lợi tiểu có thể gây mất nước, từ đó gây ra một số triệu chứng khó chịu hơn khi say rượu, chẳng hạn đau đầu, chóng mặt, khát nước và mệt mỏi. Vì vậy, việc bù nước vào ngày hôm sau là điều quan trọng.

Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp

10:50:46 04/02/2025

Ăn một chế độ nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh và các sản phẩm từ sữa ít béo, ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp cao.

Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?

10:48:15 04/02/2025

Magiê đóng vai trò trong hầu hết các quá trình lão hóa tế bào, bao gồm giao tiếp tế bào, ổn định gen, duy trì protein lành mạnh. Ngoài ra, magiê cũng rất quan trọng đối với giấc ngủ và sức khỏe não bộ.

6 loại trà giúp 'giải rượu'

10:46:11 04/02/2025

Uống trà cà gai leo sau khi uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say, buồn nôn, mệt mỏi và đau đầu, đồng thời làm dịu cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng

Các loại rau quả quen thuộc tiềm ẩn tồn dư thuốc trừ sâu

10:42:20 04/02/2025

Một số mẫu rau này được phát hiện chứa nồng độ cao dư lượng thuốc trừ sâu, bao gồm permethrin - loại thuốc có thể gây tổn thương thần kinh.

Hai chị em nguy kịch sau khi uống lọ dung dịch màu hồng vứt ngoài ruộng

18:35:43 02/02/2025

Sau khi chia nhau uống lọ nước màu hồng nghi là thuốc diệt chuột ngoài ruộng, 2 chị em ở Nghệ An rơi vào tình trạng nôn ói, co giật.

Ba không khi ăn hạt bí

14:46:57 02/02/2025

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm

13:55:24 02/02/2025

Theo y học cổ truyền, quả quất có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh phế, có tác dụng trị ho, long đờm, giảm đau rát họng. Các hoạt chất trong quả quất có tính kháng khuẩn, kháng virus, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây bệnh...