Cách làm pizza cá dưới đây bạn chỉ mất khoảng 20 phút là đã có một chiếc pizza nóng hổi thơm lừng.
Nguyên liệu:
Phần đế bánh:
100g bột mì
3g muối
thìa cà phê bột nở (baking powder)
100g sữa chua
Phần nhân bánh:
1 lát cá basa phi lê
2 quả cà chua
15ml tương ớt ngọt
15ml tương cà
Video đang HOT
Một ít hạt tiêu đen
Phô mai Mozzarella
Dầu ăn
Bước 1
Cá basa thái hạt lựu cho vào nồi nước đun sôi rồi vớt ra để ráo nước, thêm hạt tiêu vào trộn đều. Cà chua cho vào nồi đun sôi 15 giây rồi vớt ra bóc bỏ vỏ, thái nhỏ cà chua. Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà chua vào đun cho chín mềm rồi thêm tương ớt, tương cà và 1 thìa nước vào đảo đều. Khi sốt cà chua sôi thì đổ cá vào đảo chung, đun cho xốt cá sánh lại thì đổ ra bát.
![Làm ngay pizza cá đảm bảo cả nhà thích ngay từ miếng đầu tiên - Hình 2]()
Bước 2
Rây bột mì vào thố, thêm bột nở và muối vào trộn đều sau đó đổ sữa chua vào nhào thành khối bột dẻo mịn. Dùng thanh cán bột, cán khối bột thành tấm tròn mỏng, đường kính bằng khuôn nướng. Rắc một ít bột khô lên khuôn nướng.
![Làm ngay pizza cá đảm bảo cả nhà thích ngay từ miếng đầu tiên - Hình 3]()
Bước 3
Đặt tấm đế bánh vào khuôn. Quét một lớp sốt cà chua vừa nấu lên trên, tiếp đó rắc đều một lớp mỏng phô mai lên trên. Tiếp đó cho sốt cá cà chua đã đun vào dàn đều. Cuối cùng rắc một lớp phô mai lên trên. Cho khay bánh vào lò nướng đã làm nóng ở 205 độ C, nướng bánh trong khoảng 10-15 phút là bánh chín.
Món pizza là món ăn khá quen thuộc với nhiều loại nhân khác nhau như thịt bò, xúc xích, gà nấm hay pizza tôm. Tuy vậy, món pizza cá nghe có vẻ khá mới lạ phải không bạn? Cách làm món pizza cá trên đây, vừa đơn giản nhưng lại khá thơm ngon đấy.
Chúc bạn thành công với món pizza cá cực ngon này nhé!
(Nguồn: DGC)
Theo Helino
15 phút làm ngao hấp rượu sake kiểu Nhật càng ăn càng ngon
Ngao hấp ngọt ngon thơm lừng, uống kèm vài ly bia quả thực là một món ăn lý tưởng cho ông xã lai rai đấy.
Thành phẩm
Nguyên liệu:
- 3/4 chén rượu sake
- 1 muỗng canh gừng
- 200gram ngao (làm sạch)
- 1 trái ớt đỏ
- Hạt tiêu xay
- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
Cách làm:
- Bước 1: Trong một cái chảo lớn, thêm rượu sake và gừng vào đun sôi.
![15 phút làm ngao hấp rượu sake kiểu Nhật càng ăn càng ngon - Hình 2]()
- Bước 2: Thêm ngao và ớt đỏ vào, đậy nắp đun sôi ở lửa lớn cho đến khi ngao mở miệng.
- Bước 3: Cuối cùng, thêm hạt tiêu đen và hành lá vào rồi tắt bếp.
![15 phút làm ngao hấp rượu sake kiểu Nhật càng ăn càng ngon - Hình 4]()
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công!
Theo xaluan.com
Đừng làm cơm chiên trứng kiểu cũ nữa kiểu này mới gọi là "cực phẩm" Chỉ cần chút biến tấu thôi bạn đã có ngay món cơm chiên trứng thơm ngon hấp dẫn tuyệt đối. Nguyên liệu 1 quả trứng 100g cơm nguội Lá rong biển 10g phô mai mozzarella Nước tương Ketchup Dầu ăn Cách làm Bước 1 Cho trứng vào tô, đ.ánh tan trứng sau đó cho cơm vào trộn đều. Bước 2 Tiếp theo cho...
Tin mới nhất
Món bánh ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết: 6 địa chỉ chất lượng lúc nào cũng đông nghịt khách
23:20:03 04/07/2024
Phan Thiết không phải là nơi duy nhất có món bánh căn, nhưng lại là dơi duy nhất gây ấn tượng với cách chế biến và sự phối hợp các hương vị vô cùng độc đáo.
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.