Làm món trứng Mimosa chuẩn vị Châu Âu cho tuần mới đầy năng lượng

Nông Mạnh Hùng16:50 09/03/2020

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự làm món trứng Mimosa chuẩn vị Châu Âu ngon đẹp bất ngờ tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị làm món trứng Mimosa chuẩn vị Châu Âu

6 quả trứng gà

2 muỗng cà phê sốt mayonnaise

2 muỗng cà phê ớt tương

1 muỗng cà phê mù tạt

1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi

muỗng cà phê muối ăn

Vài trái ớt, chanh tươi

20 g snack khoai tây

Món trứng Mimosa bổ dưỡng bắt mắt với màu sắc mới lạ (Ảnh: Hoidaubepaau)

Cách làm món trứng Mimosa chuẩn vị Châu Âu

Bước 1: Trứng luộc chín kĩ rồi bóc vỏ, bổ dọc ra thành hai nửa, bỏ hết phần lòng đỏ cho vào tô.

Bước 2: Cho thêm sốt mayonnaise, mù tạt, tương ớt ,1 chút muối và nước cốt chanh tươi vào phần lòng đỏ rồi dùng muỗng để nghiền đều hỗn hợp cho sánh mịn. Đổ hỗn hợp này vào túi nặn kem sau đó nặn vào phần lòng trắng trứng.

Video đang HOT

Món trứng Mimosa chuẩn vị Châu Âu (Ảnh: Monngon)

Bước 3: Bẻ phần snack khoai tây sao cho nát vụn ra.

Rắc phần snack khoai tây đã làm nát vụn lên trên mặt trứng. Sau đó cắt nhỏ ớt và bào vỏ chanh lên trên.

Ngoài cách làm như trên, bạn cũng có thể rắc chút ớt bột để món ăn có vị cay nhè nhẹ thay vì rắc vụn bánh snack lên trên trứng cũng là một cách sáng tạo rất thú vị.

Nếu bạn muốn biến tấu món trứng Mimosa, hãy trang trí một cọng hành ăn cùng một lát thịt hun khói chiên giòn tan sẽ làm cho món trứng Mimosa của bạn thêm bắt mắt và tăng phần ngon miệng.

Món trứng Mimosa, với miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad giúp cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.

Theo Giadinhvietnam

Cần gì tốn tiền mua snack cho con, mẹ đảm vẫn có thể tự làm bằng 3 cách đơn giản vô cùng này

Snack là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ. Giờ đây, không cần tốn tiền ra ngoài hàng mua về, mẹ đảm vẫn có thể tự làm bằng 3 cách đơn giản, lại tiết kiệm vô cùng.

Công thức số 1: Snack tôm

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 70 gram

- Tép moi khô: 10 gram

- Tinh bột ngô: 60 gram

- Gia vị: nước lọc, dầu ngô, đường, muối.

Cách làm:

- Tôm sơ chế, bỏ đầu, bóc vỏ, lược chỉ đen.

- Cho tôm vào máy sinh tố, xay cùng tép moi khô nước lọc 1 thìa muối 2 thìa đường.

- Cho dầu ngô, tinh bột ngô vào hỗn hợp. Sau đó cho vào túi bắt kem rồi bắt vào khay nướng đã lót giấy nướng.

- Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Nướng trong vòng 12 phút sau đó hạ nhiệt xuống còn 120 độ C và nướng thêm 10 phút đến khi snack vàng giòn là được.

Công thức số 2: Snack khoai tây

Nguyên liệu:

- 200 gram khoai tây rửa sạch

- 10 gram muối tinh

- 10 ml dầu olive

Cách làm:

- Thái khoai tây thành những lát mỏng, đều.

- Ngâm khoai tây vào nước lạnh khoảng 10 phút ngay sau khi thái lát, để giữ được màu trắng.

- Xếp đều khoai lên giấy ăn, không để chúng dính chồng lên nhau. Phết dầu olive và rắc muối tinh lên trên.

- Cho khoai tây vào lò vi sóng ở mức nhiệt 100% và quay trong 3 phút.

- Lật sang mặt bên kia, hạ nhiệt độ lò vi sóng xuống 50%, quay tiếp lần nữa trong 3 phút.

- Lật khoai lần cuối và quay thêm 1 phút nữa là được.

Công thức số 3: Snack đậu phộng (lạc)

Nguyên liệu:

- 100 gram đậu phộng (lạc)

- 1 quả trứng gà

- 50 gram đường

- 15 ml dầu ăn

Cách làm:

- Đập trứng, lọc lấy lòng trắng.

- Đánh bông lòng trắng với đường.

- Cho đậu phộng vào chảo, đảo chín với dầu ăn.

- Khi đậu phộng vừa chín nóng thì cho ngay vào bát trứng đã đánh ở trên.

- Nhanh tay trộn cho trứng và đường, sao cho bao đều đậu phộng là được

Theo Phunutoday

Gà chiên sốt chanh món ăn mang hương vị mới lạ Ga chiên sôt chanh la một món ăn tao nhã và vô cùng thơm ngon. Thịt gà mềm thơm khi được chiên giòn, kết hợp một cách hoàn hảo với vị chua của chanh giúp cho món ăn không bị ngấy và tạo nên một hương vị lạ độc đáo. Cung goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen tim hiêu cac...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà sốt mayonnaise trứng mimosa ớt tương snack khoai tây nước cốt chanh tươi món trứng mimosa cách làm trứng mimosa

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.