Làm món sinh tố này để uống chỉ trong 2 tuần mà da tôi sáng đẹp hẳn lên!
Mùa hè đến cũng là lúc các món sinh tố lên ngôi. Hãy bỏ túi ngay cách làm món sinh tố vừa đẹp mắt lại vừa bổ dưỡng dưới đây các mẹ nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sinh tố này:
3 quả chuối cỡ vừa
100gr dâu tây
50gr bơ đậu phộng
250ml sữa hạnh nhân
Cách làm:
Chuối bóc vỏ, thái miếng nhỏ. Dâu tây rửa sạch, thái nhỏ. Cho dâu tây và chuối đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố cùng với sữa hạnh nhân, xay nhuyễn.
Video đang HOT
Dùng muỗng phết đều bơ đậu phộng tráng vòng quanh thân ly. Cuối cùng, rót hỗn hợp sinh tố bạn đã xay vào là hoàn tất.
Thành phẩm:
Dâu tây là loại quả giàu vitamin A và C trong khi chuối giàu Kali. Kết hợp hai loại quả này cùng các nguyên liệu bổ dưỡng khác như bơ đậu phộng và sữa hạnh nhân, tôi đã có được một món sinh tố vô cùng bổ dưỡng, giúp làm đẹp da, tăng cường hoạt động của trí não và quan trọng là nó lại rất ngon nữa. Bạn có thể uống món sinh tố này thoải mái mà không lo tăng cân đâu nhé!
Chúc bạn có món sinh tố thật ngon và luôn xinh đẹp nhé!
(Nguồn: paleohacks)
Mùa thanh mai ngắn lắm, làm ngay siro thanh mai để dành giải nhiệt mùa hè các mẹ ơi!
Thanh mai chín đỏ vừa ngọt vừa thơm nhưng mùa lại chẳng kéo dài, giải pháp để lưu giữ hương vị của những trái thanh mai chính là làm siro thanh mai. Bạn hãy thử ngay nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm siro thanh mai:
- 1kg quả thanh mai chín vừa phải
- 1kg đường
- 1 thìa cà phê muối tinh
Cách làm:
Quả thanh mai mua về rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước. Ngâm qua nước muối loãng chừng 20-30 phút cho ra hết chất bẩn, để ráo nước. Chọn quả vừa chín tới, không chín quá khi ngâm dễ bị nát và lên men.
Dùng lọ thủy tinh sạch, khô, xếp lần lượt thanh mai vào hũ thủy tinh, một lớp quả thì phủ lên một lớp đường, lần lượt cho đến khi đầy hũ. Thông thường, có thể ngâm tỷ lệ 1:0,8 (hoặc 1:1) tức là 1kg thanh mai và 800g đường, tùy theo gia đình ăn ngọt hay ăn vừa. Trộn thêm vào thanh mai ít muối trắng cho vị đậm đà và hạn chế nổi váng, lên men.
Có 2 cách ngâm siro thanh mai:
Cách 1: Ngâm siro trong khoảng 1-2 tháng hoặc khi đường tan gần hết là có thể sử dụng siro thanh mai.
Cách 2: Ngâm thanh mai tầm 1 tuần đến 10 ngày, khi thấy đường tan gần hết, quả thanh mai bắt đầu hơi quắt lại thì đổ cả nước cả quả qua rây lọc vào chiếc nồi sạch. Lọc riêng phần nước và phần quả sau đó cho nước ngâm lên bếp đun sôi rồi thả quả thanh mai vào cho tan hết đường, khuấy nhẹ nhàng rồi tắt bếp. Vớt ngay quả ra đĩa cho quả không bị nhũn, còn nước siro thì để thật nguội mới đổ vào lọ. Bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
*Lưu ý trong quá trình ngâm siro, hiện tượng lên men sẽ sinh ra khí trong hũ, do vậy mỗi ngày nên hé nắp lọ ra vài phút cho khí thoát bớt ra bạn nhé!
Thành phẩm:
Những ngày trời hè nóng bức này, đi đâu về là chỉ cần pha nước siro thanh mai với đá, thêm chút nước cốt chanh là đảm bảo uống đến đâu tỉnh người đến đó. Cách làm siro thanh mai này cũng rất đơn giản và chẳng đòi hỏi nhiều thời gian cũng như công sức, vụng mấy cũng có thể làm được. Bạn hãy thử ngay nhé!
Chúc các bạn và gia đình có những ly siro thanh mai mát lịm, ngọt thơm cho mùa hè bớt nóng nhé!
Theo afamily.vn
Mùa hè năm nào tủ lạnh nhà tôi cũng có món sinh tố ngon đẹp thần sầu này Xoài và thơm đều là những loại trái cây phổ biến trong mùa hè. Kết hợp thêm nước dừa và hạt chia thì bạn sẽ có món sinh tố không chỉ ngon mà còn siêu bổ dưỡng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sinh tố này: 4 thìa súp hạt chia 250ml nước cốt dừa 250ml nước dừa 200g...