Làm mì cay trộn thịt bò bằm cực đơn giản

P.V20:25 17/06/2021
Theo dõi VGT trên

Kkhông có nhiều thời gian nấu nướng lích kích nhưng vẫn muốn tự mình làm những món ăn đơn giản mà chất lượng? Hãy thử công thức làm mì trộn cực nhanh sau.

Làm mì cay trộn thịt bò bằm cực đơn giản - Hình 1

Ảnh: The Woks of Life .

Nguyên liệu

- Khoảng 300 gr mì sợi (có thể dùng mì tôm, mì tươi hay mì spaghetti)

- 1-2 thìa dầu thực vật

- 450 gr thịt bò xay (có thể thay thế bằng thịt lợn hay thịt gà)

- 1 củ hành tây thái mỏng, 2 nhánh tỏi thái nhỏ, 2 nắm rau chân vịt non (hoặc loại rau nào bạn thích)

- Gia vị, muối, tiêu, 3 thìa nước tương xì dầu, 2 thìa cà phê dầu vừng, 1 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê ớt trưng hay sa tế (có thể không cần nếu bạn không ăn được cay)

Cách làm

Đun một nồi nước để luộc mì. Đồng thời, cho 1-2 thìa dầu ăn vào chảo, làm nóng trên lửa to. Sau đó, cho thịt bằm vào chảo, đảo đều tới khi thịt chuyển màu và săn lại.

Tiếp theo cho hành và tỏi vào tiếp tục đảo hỗn hợp trên lửa lớn, tới khi hành mềm và hơi xém cạnh.

Video đang HOT

Cho tiếp rau chân vịt vào đảo tới khi rau mềm, chín. Nêm nếm gia vị và thêm chút hạt tiêu.

Sau khi mì luộc xong vớt ra để ráo nước rồi cho vào bát tô để trộn. Cho nước tương xì dầu, dầu vừng, mật ong và sa tế trộn đều. Sau đó, cho hỗn hợp thịt rau vào trộn tiếp và thưởng thức.

Cách làm mì trộn kim chi "ngon xoắn lưỡi" chỉ trong 15 phút

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và không mất nhiều công nấu nướng, chị em sẽ có ngay bát mì trộn kim chi thơn ngon khó cưỡng.

Công thức làm mì trộn kim chi số 1

Nguyên liệu

- 100g mì (bạn có thể tìm mua các loại mì gạo của Hàn Quốc tại các cửa hàng chuyên bán thực phẩm Hàn hoặc siêu thị);

- 1 quả trứng;

- 1 bát conkim chi;

- 2 tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Gia vị: 5ml giấm, 30ml nước tương, 5g đường, 1 thìa vừng (mè) rang, 1 thìa canh tương ớt Hàn Quốc, 15ml dầu vừng (dầu mè), 30ml nước soda.

Cách làm mì trộn kim chi ngon xoắn lưỡi chỉ trong 15 phút - Hình 1

Cách làm

- Trứng luộc chín hoặc ốp la.

- Tỏi băm nhỏ, dưa chuột thái sợi.

- Cho tỏi băm, nước tương, giấm gạo, đường, vừng trắng, tương ớt Hàn Quốc, dầu vừng, soda vào bát và khuấy đều.

- Đun sôi một nồi nước và cho mì vào luộc chín, Khi chín, vớt mì ra ngay và xả với nước lạnh.

- Cho mì ra bát và thêm phần nước sốt vừa pha vào trộn đều.

- Xếp kim chi, dưa chuột và trứng lên trên là có thể thưởng thức.

Công thức làm mì trộn kim chi số 2

Nguyên liệu

- 100g mì;

- 100g rau diếp (hoặc rau cải xoăn, xà lách);

- 70g kim chi;

- 2 quảtrứng luộc;

- 3g tỏi băm;

- 5g vừng rang;

- Gia vị, tiêu, bột ớt;

Cách làm mì trộn kim chi ngon xoắn lưỡi chỉ trong 15 phút - Hình 2

Cách làm

- Rau rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.

- Ở một tô lớn cho kim chi cắt nhỏ, vừng rang, gia vị, bột ớt, hạt tiêu vào trộn đều. Tùy vào khả năng ăn cay mà bạn điều chỉnh lượng bột ớt.

- Đun sôi nước và cho mì vào luộc. Khi chín, vớt mì ra và xả với nước lạnh.

- Cho mì vào tô rồi xếp rau, hỗn hợp kim chi và trứng luộc lên trên. Khi ăn thì trộn đều.

Cách làm mì trộn kim chi rất đơn giản, không cần phải nấu nướng nhiều. Chị em có thể làm món này vào những ngày bận rộn hoặc dùng để đổi bữa vào những ngày "chán cơm, thèm mì" đều rất tuyệt.

Chúc chị em thành công với hai công thức làm mì trộn kim chi này.

2 Cách làm mì trộn bò viên phô mai và muối ớt đơn giản, thơm ngon hấp dẫn 2 Cách làm mì trộn bò viên phô mai và muối ớt đơn giản, thơm ngon hấp dẫnMì trộn là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách làm mì trộn bò viên phô mai và muối ớt siêu ngon luôn. Cùng vào bếp và thực hiện 2 món mì trộn này nào! 1. Mì trộn bò viên phô mai Nguyên liệu làm...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Thêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơmThêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơm
05:59:58 10/04/2025
Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn QuốcLoại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
05:46:02 09/04/2025
Loại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đườngLoại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường
05:59:02 10/04/2025
Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giácCách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác
06:01:28 10/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơmHôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm
16:50:54 09/04/2025
Bí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàngBí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàng
11:17:41 10/04/2025
Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mêThịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê
06:00:31 09/04/2025
Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãiBánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi
06:01:17 09/04/2025

Tin đang nóng

Bạn trai hôn ở 1 vị trí khiến cô gái bất ngờ phải vào viện cấp cứu: Bác sĩ nói phải bỏ ngayBạn trai hôn ở 1 vị trí khiến cô gái bất ngờ phải vào viện cấp cứu: Bác sĩ nói phải bỏ ngay
14:23:45 10/04/2025
Người tố mẹ bé Bắp ăn chặn tiền từ thiện đã gửi đơn đến công anNgười tố mẹ bé Bắp ăn chặn tiền từ thiện đã gửi đơn đến công an
16:12:18 10/04/2025
Lịch sử hẹn hò rối rắm của Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron: Xuất hiện 2 nhân vật "trên trời rơi xuống"Lịch sử hẹn hò rối rắm của Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron: Xuất hiện 2 nhân vật "trên trời rơi xuống"
13:11:55 10/04/2025
Mẹ Từ Hy Viên bị chỉ trích vì 1 phát ngôn "máu lạnh"Mẹ Từ Hy Viên bị chỉ trích vì 1 phát ngôn "máu lạnh"
13:06:25 10/04/2025
Nữ diễn viên nổi tiếng mất hàng chục tỷ đồng trong chớp mắt: Hóa ra lại là ngôi sao xinh đẹp, gợi cảm này đâyNữ diễn viên nổi tiếng mất hàng chục tỷ đồng trong chớp mắt: Hóa ra lại là ngôi sao xinh đẹp, gợi cảm này đây
13:09:23 10/04/2025
Kim Soo Hyun gây ra phản ứng dữ dội trên toàn cầu sau buổi họp báoKim Soo Hyun gây ra phản ứng dữ dội trên toàn cầu sau buổi họp báo
12:54:52 10/04/2025
Xinh nhất dàn WAG Việt, Doãn Hải My - vợ Văn Hậu vẫn thẩm mỹ 2 điểm trên mặt, nhan sắc hiện tại ra sao?Xinh nhất dàn WAG Việt, Doãn Hải My - vợ Văn Hậu vẫn thẩm mỹ 2 điểm trên mặt, nhan sắc hiện tại ra sao?
12:03:48 10/04/2025
6 mẹo tiết kiệm tiền này sẽ giúp bạn có cuộc sống không phải lo lắng khi về già!6 mẹo tiết kiệm tiền này sẽ giúp bạn có cuộc sống không phải lo lắng khi về già!
12:11:11 10/04/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

16:22:54 10/04/2025
Mâm cơm quê mộc mạc với tôm rang, rau luộc, cà muối, nhộng lá chanh... chẳng cần cầu kỳ vẫn ngon đến lạ. Chỉ vài món đơn sơ mà níu chân người ta về lại bàn ăn mỗi chiều.
Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

05:57:24 10/04/2025
Không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà món ngon độc đáo còn thu hút thực khách vì cách thưởng thức vô cùng thú vị.
Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

06:05:07 09/04/2025
Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi bạn muốn có một bữa ăn ngon, bổ, rẻ mà còn dễ làm. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các cách làm bông hẹ xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng.
3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

06:03:10 09/04/2025
Ngay cả những người khó tính nhất cũng bị chinh phục bởi mùi thơm và hương vị đậm đà của món lòng già xào nghệ tươi, đã ăn thử là chắc chắn nghiện .
Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió

Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió

17:08:29 08/04/2025
Chưa kịp sang hè mà bếp nhà đã đầy đủ hương vị nắng. Một mâm cơm giản dị thôi nhưng ai ăn cũng phải gật gù vì thích.
Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

12:45:02 08/04/2025
Mỗi mâm cơm gia đình là một bản giao hưởng của yêu thương, nơi có cá kho, bát canh rau và ánh mắt chờ nhau lúc chiều buông.
Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

06:02:10 08/04/2025
Hủ tiếu bò kho là một món ăn kết hợp hài hòa giữa sự đậm đà của bò kho và sợi hủ tiếu mềm dai, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

06:01:31 08/04/2025
Nem tép bắp ngọt có hương vị vô cùng đặc biệt. Dịp nghỉ lễ này bạn hãy thử vào bếp làm theo công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà.
Trứng chiên kiểu mới, vàng giòn, ngấm đẫm sốt đậm đà

Trứng chiên kiểu mới, vàng giòn, ngấm đẫm sốt đậm đà

06:00:10 08/04/2025
Trứng không chỉ đơn giản có luộc, chiên hoặc hấp, công thức này sẽ khiến bạn có thêm gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn.
Bánh cuốn tôm Đồ Sơn thơm ngon, đậm đà vị biển

Bánh cuốn tôm Đồ Sơn thơm ngon, đậm đà vị biển

05:57:34 08/04/2025
Không giống bánh cuốn truyền thống với nhân thịt băm, bánh cuốn tôm Đồ Sơn mang đến một sự biến tấu thú vị khi sử dụng tôm tươi làm nguyên liệu chính.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ

17:29:29 07/04/2025
Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ. Các món ăn dễ nấu, hương vị thơm ngon, thú vị, khiến cả nhà đều thích.
Hàu không cần nướng mỡ hành vẫn ngon xuất sắc, thử ngay công thức này

Hàu không cần nướng mỡ hành vẫn ngon xuất sắc, thử ngay công thức này

11:00:00 07/04/2025
Bánh xèo hàu giòn rụm, thơm ngon nên ăn ngay khi còn nóng. Bạn có thể chấm cùng nước mắm chua ngọt và rau sống để tăng thêm hương vị.

Có thể bạn quan tâm

'Nữ thần cầu lông' Nhật Bản bị quấy rối

'Nữ thần cầu lông' Nhật Bản bị quấy rối

Netizen

17:30:35 10/04/2025
Chiharu Shida, được mệnh danh là vận động viên cầu lông đẹp nhất , cho biết người hâm mộ cuồng nhiệt khiến cô cảm thấy sợ hãi mỗi lần thi đấu tại Trung Quốc.
Chiến thắng 30/4 là nguồn sức mạnh phát triển của Việt Nam

Chiến thắng 30/4 là nguồn sức mạnh phát triển của Việt Nam

Thế giới

17:24:10 10/04/2025
Độc lập, tự chủ và chủ nghĩa đa phương đã trở thành trụ cột chính của quá trình ra quyết định quốc gia và quốc tế, góp phần to lớn giúp Việt Nam đạt được sự phát triển kinh tế cũng như vị thế toàn cầu.
Nhan sắc tụt dốc phát hoảng của tiểu diva khiến netizen thốt lên: Tình yêu có thể khiến người ta đau khổ nhường này!

Nhan sắc tụt dốc phát hoảng của tiểu diva khiến netizen thốt lên: Tình yêu có thể khiến người ta đau khổ nhường này!

Nhạc quốc tế

17:17:36 10/04/2025
Sau khi phát hành bản deluxe cho album phòng thu số 7, khán giả càng hiểu hơn về những vụn vỡ bên trong Ariana Grande.
MV Bắc Bling của Hoà Minzy đã biến mất khỏi top trending

MV Bắc Bling của Hoà Minzy đã biến mất khỏi top trending

Nhạc việt

17:13:04 10/04/2025
Ngày 10/4, nhiều người phát hiện MV Bắc Bling của Hoà Minzy đã không còn xuất hiện trên top trending YouTube Việt Nam
H'Hen Niê nghi ngờ chồng vì có biểu hiện lạ

H'Hen Niê nghi ngờ chồng vì có biểu hiện lạ

Sao việt

17:09:36 10/04/2025
Chồng của H Hen Niê liên tục lấy tay che mặt, ngại ngùng thấy rõ và còn có dấu hiệu muốn trốn chạy . Tuấn Khôi nhiều lần kéo nón để giấu đi biểu cảm mắc cỡ khiến netizen cũng phải bật cười.
Cận kề ngày 16/3 âm lịch, 3 con giáp sau thoát số vất vả, mở cửa đón vận may lớn, tiền bạc tề tựu, của cải chất chồng, cuộc sống lên hương

Cận kề ngày 16/3 âm lịch, 3 con giáp sau thoát số vất vả, mở cửa đón vận may lớn, tiền bạc tề tựu, của cải chất chồng, cuộc sống lên hương

Trắc nghiệm

16:30:52 10/04/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp sau thoát số vất vả, mở cửa đón vận may lớn, tiền bạc tề tựu, của cải chất chồng, cuộc sống lên hương khi cận kề ngày 16/3 âm lịch này nhé!
Ông bà dặn rồi: Ban công mà đặt 6 thứ này là tự hại sức khỏe, mất tiền oan, họa đến không kịp chạy

Ông bà dặn rồi: Ban công mà đặt 6 thứ này là tự hại sức khỏe, mất tiền oan, họa đến không kịp chạy

Sáng tạo

16:29:08 10/04/2025
Ban công là lá phổi của ngôi nhà - nơi đón gió, lấy sáng, và là góc chill thư giãn sau ngày dài. Nhưng nếu đặt nhầm thứ lên đó, không chỉ phá hỏng không gian mà còn rước họa vào nhà! N
NS Huy Tuấn hào hứng ngồi chung ghế giám khảo với Hồ Ngọc Hà, Trúc Nhân

NS Huy Tuấn hào hứng ngồi chung ghế giám khảo với Hồ Ngọc Hà, Trúc Nhân

Tv show

16:26:32 10/04/2025
NS Huy Tuấn khẳng định việc ngồi chung ghế giám khảo với ca sĩ Hồ Ngọc Hà và Trúc Nhân tại Điểm hẹn Tài năng là điều khiến anh thật sự phấn khích.
Sao võ thuật từng là "ông trùm thế giới ngầm": Địa vị trong giới thế nào mà ai nghe tên cũng sợ hãi? (P1)

Sao võ thuật từng là "ông trùm thế giới ngầm": Địa vị trong giới thế nào mà ai nghe tên cũng sợ hãi? (P1)

Sao châu á

15:54:15 10/04/2025
Hành trình từ ông trùm xã hội đen đến huyền thoại màn ảnh Hong Kong (Trung Quốc) của Trần Huệ Mẫn là 1 câu chuyện dài.
Justin Bieber nổi cáu, mắng mỏ các papazazzi

Justin Bieber nổi cáu, mắng mỏ các papazazzi

Sao âu mỹ

14:31:29 10/04/2025
Trong một đoạn video được TMZ đăng tải, Justin Bieber đã có màn chỉ trích dữ dội với các tay săn ảnh khi đang đi vào một quán cà phê với bạn bè.
Mẹ biển - Tập 19: Huệ trở về tìm con sau nhiều năm phiêu bạt

Mẹ biển - Tập 19: Huệ trở về tìm con sau nhiều năm phiêu bạt

Phim việt

14:22:26 10/04/2025
Huệ bất ngờ xuất hiện trong hoàn cảnh cơ cực, cô vô tình gặp lại Tư Sáng ở thành phố. Cũng trong tập này, Huệ về làng chài gặp con gái sau nhiều năm biệt tích.