Làm cơm rang kim chi ngon như quán Hàn xịn đổi món

Linh Hoa17:22 20/04/2021

Tận dụng cơm nguội còn lại với ít kim chi chua cay là bạn đã có 1 bữa sáng cực kỳ bắt mắt và ngon miệng để nạp đầy năng lượng ngày mới cho cả nhà rồi đó!

Cơm rang kim chi ngon, rẻ mà làm rất đơn giản

Nghe vậy mình thấy cũng… có lý. Bạn ấy còn chỉ mình cách làm món cơm rang kim chi vừa ngon vừa rẻ này để đổi món cho bữa sáng, các bạn có thể “Việt hóa” bằng cách thay kim chi bằng dưa cải củ muối chua như mình hôm trước cũng được.

Chuẩn bị nguyên liệu cho cơm rang kim chi:

Cơm nguội, hành khô, hành lá, tỏi, trứng, kim chi, dầu vừng, vừng trắng rang, dầu ăn, dầu hào, xì dầu.

Chuẩn bị nguyên liệu

Hướng dẫn làm cơm rang kim chi chỉ trong 10 phút

Cơm nguội đánh tơi ra, kim chi đem vắt khô nước rồi thái miếng nhỏ. Trứng đập vào bát, đánh đều. Hành, tỏi đem băm nhỏ là xong khâu chuẩn bị.

Đợi dầu ăn nóng già, cho hành tỏi vào phi vàng rồi cho cơm vào đảo sơ. Khi cơm bắt đầu săn lại, rưới trứng lên và trộn nhanh, thật đều tay cho trứng và cơm quyện đều. Đảo như vậy chừng 3 – 4 phút thì cho kim chi thái nhỏ vào, đảo đều cùng cơm.

Video đang HOT

Trước khi rang nhớ đánh tơi cơm

Nhắm thấy cơm đã khô, giòn, vừa ăn thì nêm xì dầu, dầu hào, dầu vừng vào cho vừa ăn và tạo màu nâu vàng đẹp mắt cho cơm. Rắc hành lá xắt nhỏ và hạt vừng rang vào đảo đều là có thể tắt bếp.

Món này bạn nên ăn nóng thì cơm mới ngon nhất và kim chi không bị lên mùi chua quá. Có thể chuẩn bị thêm mấy lát dưa chuột xắt để ăn kèm cơm rất ngon.

Bạn có thể cho thêm hải sản, thịt băm, thịt nguội,… vào món cơm rang của mình cho thêm phần ngon miệng

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất Cơm rang kim chi chính là món ăn được sinh ra để dành cho mùa đông giá lạnh. Nhà còn nhiều cơm thừa mà không biết phải làm sao? Hãy tận dụng cơm thừa trong nhà để làm món cơm rang kim chi cay cay, ngon ngon này. Thêm trứng rán, hạt vừng, rong biển và hành lá và bữa tối thơm ngon,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Vụ ngoại tình có 1-0-2 ở Cà Mau: Chồng bắt quả tang vợ, kiểm tra điện thoại mới ngã ngửa với số "tiểu tam"05:41

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Kinh hoàng clip bình gas mini trên bàn lẩu bất ngờ phát nổ, cảnh tượng sau đó khiến nhiều người bủn rủn chân tay00:12

Từ những bức tranh Đông Hồ đến MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Cuốn "sách mẫu" trong việc khai thác yếu tố văn hóa dân tộc vào âm nhạc!04:19

Bé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tay00:35

Clip ô tô lao vào nhà dân, tông bay một phụ nữ đang ngồi xem điện thoại00:22

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Shipper đỏ mặt nghe thấy âm thanh nhạy cảm khi gọi điện giao trà sữa, sau 3 cuộc gọi anh chàng tuyên bố: Đem đi biếu cô đồng nát!02:18

Cặp phim giả tình thật Vbiz rục rịch kết hôn, đàng gái có hành động trốn tránh khi bị dí trên sóng trực tiếp00:39

Xôn xao câu chuyện "lòng tham" của người đàn ông đi xe con và 2 con cá bị rơi01:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

06:05:38 06/03/2025

Loại hạt này được ví là vua của các loại hạt , tốt với người bị gout, kiểm soát đường huyết. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn hãy thử làm vài món ngon khó cưỡng dưới đây.

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

06:02:11 06/03/2025

Trời lạnh, món tóp mỡ xóc mắm tỏi giòn thơm này thực sự là đặc sản , ông xã của các chị em chắc chắn sẽ mê mẩn đó.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025

4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

06:01:36 04/03/2025

Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một bữa lẩu đậm chất miền Trung.