Làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản không ngờ

Min Min06:41 17/06/2020

Theo dõi VGT trên

Món caramen thơm ngon béo ngậy do chính tay mình tự làm bằng nồi cơm điện bạn có muốn thử không?

Nguyên liệu cho món caramen bằng nồi cơm điện

4 quả trứng gà

100g sữa đặc

500ml sữa tươi không đường

100g đường

20ml nước

một ít muối

Nồi cơm điện

Cách làm caramen bằng nồi cơm điện

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy một cái nồi nhỏ cho đường và nước vào rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ vừa đủ là được. Bạn hãy vừa nấu bạn vừa khuấy cho đường tan hết và không bị dính vào đáy nồi giúp món caramen hấp dẫn hơn.

Bạn hãy nấu cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián là đạt chuẩn lúc này bạn hãy tắt bếp. Rồi tiếp sau đó bạn hãy đổ phần caramen ra các cốc sứ chịu nhiệt, dùng tay lắc nhẹ cho caramen láng đều đáy cốc là được nhé!

Cách làm caramen bằng nồi cơm điện

Video đang HOT

Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy đập những quả trứng gà bạn đập ra bát to là đươc. Lưu ý: Bạn hãy chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé rồi bắt đùa đùng đũa đánh nhuyễn. Sau đó, bạn hãy lấy một cái nồi nhỏ, cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào khuấy đều rồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa đủ cho tới khi phần sữa sôi lên là được.

Bước 3: Tiếp đó bạn hãy đổ phần hỗn hợp sữa đang còn nóng ra bát trứng rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau thành một một khối thống nhất. Nếu bạn muốn cho hỗn hợp mịn hơn khi khuấy xong bạn hãy cho lọc qua rây rồi bạn tiếp tục đổ hỗn hợp trứng sữa ra các cốc đã có sẵn caramen từ trước

Bước 4: Cuối cùng bạn đem bánh hấp bằng nồi cơm điện là được. Bạn hãy lấy nồi cơm điện và đổ vào nồi một lượng nước vừa đủ, rồi tiếp sau đó xếp các cốc bánh flan vào trong nồi. Bạn hãy lấy một chiếc khăn xô phủ lên miệng nồi và đậy kín nắp lại.

Cách làm caramen bằng nồi cơm điện dễ dàng

Bước 5: Sau đó, bạn hãy bật nút cook và nấu khoảng 20 phút, cho tới khi nồi chuyển sang chế độ ủ thì bạn có thể dùng tăm xăm vào bánh để kiểm tra, xem hỗn hợp trứng sữa đã chín chưa là được. Nếu bánh chín bạn hãy cho vào tủ lạnh để thưởng thức dần nhé! Với cách làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới không ngờ này bạn sẽ có món ăn thơm ngon tự tay mình làm.

Cách làm bánh Flan trà xanh ngon thơm ngon mà vô cùng đơn giản

Bánh flan hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon vơi hương vị béo ngậy của trứng gà hòa quyện cùng vị ngọt của sữa.

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về món bánh flan trà xanh, một món ăn thơm mát vị trà xanh ăn vừa lạ lẫm vừa thú vị, là món khoái khẩu của những ai ưa thích vị matcha (trà xanh). Không những ngon mà còn là món bánh rất tốt cho sức khỏe. Với chỉ những bước thực hiện đơn giản, với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Nào! Hãy cùng Giadinh.tv tìm hiểu cách làm bánh flan trà xanh để thưởng thức cùng gia đình nhé!

Bánh flan trà xanh

Nguyên liệu làm bánh flan trà xanh

Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

4 quả trứng gà

200ml sữa tươi

50ml kem tươi

100g đường

10g bột trà xanh

Khuôn đựng và khay nướng

Dụng cụ máy đánh trứng

Như vậy là chúng ta đã chuẩn bị cơ bản xong phần nguyên liệu rồi. Sau đây chúng ta cũng bắt tay vào làm bánh nhé.

Bột trà xanh

Các bước làm bánh flan trà xanh

Đầu tiên, bạn lấy một cái bát lớn rồi cho sữa tươi, 3 muỗng canh đường và kem tươi vào đánh đều. Đặt một chiếc nồi khác lên bếp cho sữa tươi và kem tươi và nồi đun sôi, khuấy đều để hỗn hợp này quyện lại, tiếp tục đập trứng ra bát, bỏ lòng trắng để tránh bánh bị tanh, sau đó lấy máy đánh trứng đánh cho đều tiếp tục trút trứng vào nồi sữa và tiếp tục đánh thêm khoảng 2-3 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau và để bánh được mịn sau đó bạn đổ chung vào bát hỗn hợp kem sữa.Bạn dùng đũa khuấy nhẹ cho hỗn hợp trộn đều vào nhau. Sau đó bạn cho bột trà xanh vào và tiếp tục khuấy đều.

Cách làm bánh flan trà xanh

Bước này bạn làm caramen. Bạn lấy một cái chảo nhỏ, cho phần đường còn lại vào cùng 100ml nước lọc rồi bắt lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi nước đường sánh lại và chuyển sang màu cánh gián là được (trong quá trình đun bạn nhớ dùng đũa khuấy liên tục cho đường tan hết nhé). Tiếp đến, bạn rót caramen vào các khuôn bánh flan, nhớ là dùng tay lắc đều cho caramen tráng đều vào đáy khuôn nhé! Sau đó bạn đổ hỗn hợp trà xanh ở bước 1 vào cho đầy khuôn.

Nếu như các bạn muốn tiết kiệm thời gian, các bạn có thể mua caramen về cũng được

Cách làm caramen

Bước 3: Cuối cùng bạn bạn cho bánh vào hấp cách thủy khoảng 20 đến 40 phút, trong quá trình nấu bạn nhớ để lửa vừa phải và thường xuyên mở nắp nồi hấp và lau khô hơi nước trên nắp tránh hơi nước giọt xuống làm bánh bị rỗ nhé! Bước 4: Bánh sau khi hấp chín bạn lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh để một lúc cho mát là có thể lấy ra để thưởng thức rồi. Như vậy là đã hoàn thành xong món bánh flan trà xanh thơm ngon hấp dẫn rồi đó.

Bánh flan trà xanh thơm ngon

Chỉ mới nhìn thôi là đã thấy nước bọt đầy ra rồi phải không nào. Không những ngon mà loại bánh này còn rất tốt cho sức khỏe, chỉ với những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm cách làm cũng thật dễ dàng nữa.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Yêu cầu thành phẩm

Sau khi banh đa lam xong, ban co thê xem nhưng chiêc banh ma minh lam ra co đat yêu câu sau đây không nhe!

Bánh phải đảm bảo chín

Để kiểm tra bánh chín hay chưa thì khoảng 20 phút sau khi hấp, dùng tăm kiểm tra khuôn đựng bánh. Cắm thử cây tăm vào giữa bánh và rút ra nếu không thấy dính 1 lớp trứng thì bánh đã thành công.

Bánh không được rỗ ở trong

Nếu bị rỗ ở mặt bánh flan thì ở trên, khi đề cập đến việc đánh trứng cần nhẹ nhàng. Nguyên nhân là do bọt khi trứng bị đánh lên. Chúng ta cần phải vớt bọt ở bước làm flan nếu có bọt nổi lên. Hoặc như ở trên có đề cập các bạn quên không lau nước ở nắp vung khi hấp.

Đường không bị đóng thành cục và khô

Nguyên nhân có thể là bạn để lửa to mà nước thì quá ít. Nước thì các bạn đổ vừa đủ ngập, lửa vừa. Có thể thêm một ít nước cốt chanh vào để tránh đường bị khét.

Chúc các bạn thành công

Cách làm caramen hoa quả ăn ngon mát, đẹp da Những miếng trái cây tươi thanh mát sẽ cân bằng lại vị béo ngậy của caramen trong món caramen hoa quả. Cùng học ngay cách làm caramen hoa quả để có món ngon và bổ dưỡng cho mùa hè. Caramen hoa quả là sự kết hợp rất độc đáo giữa những miếng trái cây tươi thanh mát sẽ cân bằng lại vị béo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bàn thắng xấu xí của Thái Lan bị 'bêu riếu' trên diễn đàn lớn nhất thế giới Reddit01:20

Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"01:03

4 triệu người thua cách một bé gái 5 tuổi từ chối yêu, thần thái khiến người đối diện không tin đây là con nít!01:01

Camera ghi lại cảnh hai kẻ trộm chó ngay trước mặt bé trai, bất ngờ nói ra 2 chữ càng khiến nhiều người giận run00:19

Hồng Phượng nói gì về kết quả vụ kiện tranh chấp tài sản với Hồng Loan?11:16

Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật00:14

Thực hư tỉ phú Gerard rút đơn kiện Đàm Vĩnh Hưng09:40

Bật dậy lúc 12h đêm trong bệnh viện, cảnh tượng người nhà gây ra khiến bệnh nhân ngượng chín mặt00:22

"Cam thường" soi nhan sắc thật mỹ nhân Vbiz: Nhã Phương - Lan Ngọc cực "slay", Phương Lan khác lạ hậu drama hôn nhân01:58

Ngân 98 sau khi tháo mũi vì nhiễm trùng: Bị lấy 2 khúc xương sườn, ngất xỉu vì quá đau02:27

Nửa triệu người "tức" đỏ mặt khi xem màn công khai yêu đương của Hoa hậu Vbiz và trai trẻ, hóa ra vì chi tiết này!00:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

13:48:28 10/01/2025

Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

06:10:04 10/01/2025

Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

06:08:55 10/01/2025

Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

06:07:37 10/01/2025

Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

06:06:54 10/01/2025

Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

06:01:38 08/01/2025

Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.

Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

05:59:35 08/01/2025

Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có độ giòn thanh mát thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé! Cứ thử đi, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn lại và không thể dừng!

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

05:58:18 08/01/2025

Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.