làm cá kho tương bần

Mẹo kho cá nhừ xương siêu nhanh

Không phải mất nhiều giờ canh lửa, nếu biết dùng nguyên liệu đúng cách, nồi cá kho sẽ vẫn đảm bảo độ thơm ngon mà xương cá cũng nhừ tan trong thời gian ngắn.

Bữa cơm nửa con cá khô, bó rau lang của nữ công nhân lương gần 8 triệu đồng

Về đến phòng trọ lúc trời đã tối mịt, chị Thư lao vào căn bếp chật hẹp để vo gạo nấu cơm, luộc bó rau lang. Với nửa con cá khô còn sót lại, nữ công nhân nén nước mắt ăn bữa tối sau...

Những mâm cơm nhà giản dị mỗi ngày của mẹ, ngon thế nào mà 2 em bé phải thốt lên: “Mẹ nấu ngon nhất”

Tình yêu của mẹ không gì hơn bằng những bữa ăn ngon. Thấy con ăn ngon miệng, hôm nào cũng hết suất chính là động lực giúp chị Lan Anh (sống tại Hà Nội) ngày nào cũng vào bếp nấu nh...

Những điều cần biết khi hỗ trợ, tiếp nhận hỗ trợ thực phẩm cho người dân vùng bão, lũ

Đối với các thực phẩm tự chế biến, bao gói có thời hạn sử dụng ngắn, cần lưu ý thời gian vận chuyển để đảm bảo khi thực phẩm tới tay người được cứu trợ không bị biến chất, ôi, thiu...

Gợi ý 3 món đậm đà từ cá khô, ăn cùng cơm trắng ngày mưa ngon xuất sắc

Cá khô sẽ đảm bảo cho bạn có sẵn món ăn ngon ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu các món ăn ngon nhất từ cá khô qua bài viết dưới đây.

Loại cá rẻ tiền có vô số tác dụng với sức khỏe

Cá diếc là cá nước ngọt có thể sinh sản tự nhiên hoặc được nuôi trong ao đầm. So với các loại cá khác, cá diếc lành, người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy đều ăn được, giá rất rẻ.

Nướng thực phẩm bằng cồn y tế: hậu quả khó lường!

Do đó, các chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân nên bỏ thói quen sử dụng cồn y tế để nướng mực, cá khô hoặc các đồ ăn khác vì rất nguy hiểm, chỉ sơ suất trong phút chốc có thể xảy...

Ăn món rất tốt này sai cách, tăng nguy cơ ung thư

Các kết quả cho thấy một món duy nhất làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày là cá muối. Trong đó, nguy cơ ung thư dạ dày ở nhóm nam giới ăn nhiều cá muối nhất cao hơn đến 43% đối với ngư...

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối giản dị dễ ăn sau Tết

Thực đơn bữa tối giản dị dễ ăn sau Tết. Một bữa cơm đơn giản, dễ ăn nhưng lại thơm ngon sẽ khiến cả nhà vô cùng hào hứng.

Khi làm món cá kho thì đừng cho 2 loại nguyên liệu này nếu không sẽ phá hỏng mùi vị và 99% mọi người không để ý

Bạn thích món cá kho và thường xuyên làm cho gia đình. Tuy nhiên bạn có biết để làm được món cá kho/om/hầm ngon thì có 2 loại gia vị không nên thêm vào?

Học lỏm cách làm cá cơm sữa rim lạc với công thức sốt ‘thần thánh’ của mẹ đảm Hà Nội

Cá khô luôn được xem là món hao cơm mà ai cũng thích. Có nhiều loại cá khô khác nhau trong đó phải kể đến cá cơm. Loài cá nhỏ mà có võ này nấu món gì cũng ngon.

Hoài Linh hiếm hoi lộ diện, tiết lộ cuộc sống hiện tại

Xuất hiện trong một sự kiện gần đây, nghệ sĩ Hoài Linh lần đầu chia sẻ về cuộc sống hiện tại sau khoảng thời gian ở ẩn. Nghệ sĩ Hoài Linh tiết lộ vừa tham gia một khóa học đạo diễn...

1 người tử vong, 3 nguy kịch sau bữa tiệc ở miền núi Quảng Nam

Chiều 14-3, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết đã nhận được báo cáo liên quan vụ ngộ độc làm 1 người chết, 3 người khác nguy kịch xảy ra tại xã Phước Đức, huyện Phước Sơn

Thực phẩm càng ăn ham muốn càng giảm nghiêm trọng

Theo khảo sát, 25% nam giới bị bệnh rối loạn chức năng cương dương. Khoảng 50% đàn ông trên 40 tuổi có triệu chứng và nguy cơ bất lực hoặc giảm khả năng ham muốn ở mức độ đáng cảnh...

‘Rỉ tai’ mẹ đảm 3 món cá khô rim mặn ngọt chỉ mất 15 phút mà cực kỳ tốn cơm

'Rỉ tai' mẹ đảm 3 món cá khô rim mặn ngọt chỉ mất 15 phút, bày lên mâm chắc chắn chỉ trong thoáng chốc đã vơi sạch!

Thầy giáo vùng cao 13 năm kẻ bảng bằng tay trái và vai

Mất cánh tay phải từ 5 tuổi sau một tai nạn, thầy giáo Đỗ Thế Tùng (Trường PTDT bán trú THCS xã Lâm Ca, huyện Đình Lập, Lạng Sơn) quyết tâm học làm mọi việc bằng tay trái

Có gì trong món cơm cá khô, lạc rang khiến hàng triệu người mê mẩn?

Nasi Lemak với thành phần chính chỉ là cá khô, lạc rang ăn cùng cơm nấu nước cốt dừa nhưng đã trở thành món ăn quốc hồn quốc túy của xứ sở dầu cọ Malaysia

Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên

Lá mì vốn là món ăn thường ngày của bà con đồng bào Tây Nguyên. Nhận thấy món ăn độc đáo, nhiều hàng quán ở Gia Lai đưa đặc sản này vào thực đơn phục vụ du khách ghé thăm vùng đất ...

Vó bò trộn gỏi

Vó bò là phần gân và da được lọc ra từ chân bò, nét đặc trưng của món ăn này chính là ở độ dai giòn. Thông thường vó bò sẽ được chế biến đơn giản là luộc rồi thái mỏng chấm với nướ...

Hướng dẫn cách nấu lẩu đuôi bò đơn giản tại nhà

Cuối tuần , thay vì cùng gia đình bạn cũng có thể nấu những món ngon cùng gia đình thưởng thức. Món lẩu đuôi bò cũng là một trong những gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn đấy. Học cá...

Cách nấu cá chép kho nghệ ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Khám phácách nấu cá chép kho nghệngon chuẩn vị như cơm mẹ nấu.Cá chép kho nghệlà món vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị mềm...

Cách chế biến món mũi bò luộc chấm tương bần cực ngon

Món mũi bò nếu biết cách luộc khi ăn sẽ có vị dai giòn, chấm kèm tương gừng sẽ tăng thêm mùi vị cho món ăn. Nếu tự tay làm thêm cả tương bần nữa thì mónmũi bò luộc chấm tươngcàng t...

Cách nấu lẩu gân bò măng cay thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

Vào những ngày mưa lạnh, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn bên gia đình và bạn bè. Cùng vào bếp để học cách nấulẩu gân bò măng cayđơn g...

Tôm xào bầu món ngon dễ làm

Bạn là người phụ nữ bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa cơm ngon tươm tất cho gia đình thì món tôm xào bầu là một gợi ý hay mà bạn nên thử đấy

Kho cá đừng chỉ cho mắm với đường: Cho thêm 1 thứ này đảm bảo nồi cá kho thơm lừng, chắc thịt không tanh

Hãy tham khảo công thức món cá kho có hương vị đậm đà, cá ngon chắc thịt, hấp dẫn và đặc biệt không bị tanh, đảm bảo ăn vào sẽ nhớ mãi

Cá khô rim bơ tỏi

Cá khô rim bơ tỏi thơm nức mũi, vị đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm trắng trong ngày trời chuyển mát hoặc làm món nhậu

Cách làm cá diêu hồng kho tương bần cực ngon cho ngày trở gió

Với vị ngọt bùi của cá và mùi thơm lừng nức mũi của tương bần, món cá diêu hồng kho tương bần sẽ làm những bữa ăn trong ngày trở gió se lạnh của gia đình bạn thêm ấm áp

Công thức làm món dê tái chanh đơn giản không bị hôi mà cực thơm ngon

Nếu bạn muốn biết về công thức làm món dê tái chanh đơn giản không bị hôi mà cực thơm ngon thì hãy theo dõi những chia sẻ trong bài viết sau đây

Cách làm dê hấp tía tô mềm ngon đúng chuẩn đặc sản Ninh Bình

Cách làm dê hấp tía tô ngon hay không trước hết nằm ở khâu sơ chế thịt dê sao cho không bị hôi, sau đó là công thức pha nước chấm dê hấp đậm đà, chuẩn vị

3 cách làm cá kho tương dân dã chuẩn vị miền Bắc chị em nên biết

Cách làm cá kho tương là món ăn dân dã và quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kỹ năng và biết cách kho cá thơm ngon đúng chuẩn

Bún thang lươn – Nét ẩm thực đầy tinh tế của người dân Phố Hiến

Không chỉ nổi tiếng với những đặc sản như nhãn lồng, tương Bần, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường..., người Hưng Yên còn tự hào với món bún thang lươn - thức quà sáng mộc mạc, thân ...

Công tác nửa tháng mới về, ông bố phát hiện hồ cá yêu thích khô cạn

Mới đây, trên mạng xã hội Weibo của Trung Quốc đã lan truyền đoạn clip ghi lại hình ảnh một người đàn ông lặng người đứng nhìn hồ cá khô cạn của mình

Học người Hàn cách nấu canh chả cá vừa ngon vừa đẹp đổi món cho cả nhà

Chả cá món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến thành các món lẩu hoặc xào cay, rất được yêu thích khi tiết trời lạnh. Hôm nay bạn hãy thử nấu món canh chả cá ...

Cá kèo chiên chấm tương bần

Cá kèo chiên vàng giòn rụm còn giữ nguyên vị tươi ngọt. Đặc biệt khi kết hợp với xốt tương bần lạ miệng, vừa beo béo vừa cay cay lại càng khiến cho món ăn thêm thú vị và hấp dẫn

Cách làm cá chuối kho tương hấp dẫn thơm lừng

Tuy nhiên, để có được 1 nồi cá kho tương ngon, đúng hương vị thì nó cũng đòi hỏi những người đầu bếp phải có1 số kỹ năng nấu ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ mách đến bạncách làm cá chuốik...

Bí quyết làm dê tái chanh mềm ngọt, không hôi

Cách làm món dê ngon như nhà hàng được một chị chủ của trang trại chuyên cung cấp dê cho khắp miền bắc tiết lộ.Cùng vào bêp làm ngay món này nhé

Cách làm bắp bò hầm thơm ngon khó cưỡng

Cách làmbắp bò hầmcó phức tạp không? Đó có phải làmột món ăn vô cùng bổ dưỡng, Từng lát thịt bắp bò thơm mềm, đậm đà gia vị chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ đâu! Cách làm v...

2 cách làm kim chi truyền thống của hàn quốc cực nhanh, ngon đúng điệu

Cách làm kim chi truyền thống của hàn quốc chủ yếu dùng cải thảo, củ cải trắng, hoặc dưa chuột làm nguyên liệu chính

Cách làm món cá kho tương với hương vị đậm đà khó cưỡng

Nhắc đến ẩm thực miền Tây, hẳn những ai đã từng đến đây, từng ngồi cùng mâm cơm với những gia đình nông thôn tuy nghèo nhưng ấm tình thân sẽ không quên được mùi vị của những món ăn...

Biến tấu món cá kho dưa theo 3 kiểu này đơn giản mà ngon đậm đà, chồng con ăn ‘thủng nồi trôi dế’

Dưới đây là 3 cách làm cá kho dưa đơn giản mà thơm ngon chắc thịt, đưa cơm vô cùng, bạn có thể tham khảo để bổ sung vào mâm cơm gia đình!

Thịt bắp bê hấp ngọt ngon

Thịt bê chứa vitamin, kali, kẽm, magiê, sắt và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng thịt heo, gà, bạn có thể đổi món với bắp bê hấp

Những món cà muối giòn tan, ‘đánh bay’ bát cơm ngày hè

Mùa hè nóng nực khiến bữa cơm khó nuốt hơn. Chỉ có bát nước rau mát rượi và dăm quả cà pháo giòn là ngon miệng và dễ ăn

Cách làm tái dê với chanh, riềng mè mềm ngon, không bị hôi

Cách làm tái dê thế nào vừa ngọt mềm lại không hôi là thắc mắc nhiều chị em phụ nữ gặp phải. Dê không chỉ là động vật nuôi lấy thịt, chúng còn là món ăn khoái khẩu giàu dinh dưỡng

Bằng tuổi và có khối tài sản khủng, Hoài Linh Quyền Linh lại lộ sở thích kì lạ khiến CĐM ngỡ ngàng

Hoài Linh - Quyền Linh là 2 ngôi sao bằng tuổi nhau và có khối tài sản kếch xù, nhưng cả hai lại để lộ sở thích "khác thường" khiến CĐM ngỡ ngàng

5 cách kho cá trê ngon nhất tại nhà mà không tanh

Cách kho cá trê ngonchuẩn vị mà lại đơn giản, không cầu kỳ có lẽ đã khá quen thuộc với người dân Việt Nam từ bao đời nay. Thế nhưng, để kho được nồi cá trê ngon đậm đà, không bở, k...

7 cách kho cá khô mặn, ngọt ngon cho cơm nhà đậm vị

Nếu đã chán với các món cá tươi kho, sao bạn không thử cách kho cá khôngon cho cả nhà mình đổi vị? Cá khô được xếp vào hàng thực phẩm đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, thường được mọ...

Cách chế biến cá trê với 7 món ăn ngon, ai cũng làm được

Bạn muốn học cách chế biến cá trêthành nhiều món ngon dân dã cho bữa cơm nhà mình thêm phong phú? Hay những dịp cuối tuần thư giãn bạn muốn chiêu đãi bạn bè và người thân với các m...

Cá diếc kho tương đậm đà chống ngấy

Món ăn tưởng như đơn giản này sẽ làm mới mâm cơm của gia đình bạn

Loại quả đắng ngắt, mọc dại bên đường được người Tây Nguyên nấu thành đặc sản

Quả cà đắng xuất hiện trong những món ăn dân dã của người dân vùng Tây Nguyên, khiến ai thử qua một lần cũng đều nhớ mãi

3 Cách kho cá ngon cho bữa trưa đãi gia đình

Món cá kho về căn bản thì vẫn được giữ nguyên nhưng mẹ mình có sáng tạo và cho thêm một số thứ làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Mình tin mỗi người sẽ có cách kho cá khác nhau. Cả ...