Làm bánh tôm ăn sáng

P.V18:30 04/08/2022

Những chiếc bánh nhỏ xinh xắn mà lại rất đủ chất sẽ giúp cả nhà tràn đầy năng lượng để khởi đầu một ngày mới thật tươi vui!

Nguyên liệu:

1 ổ bánh mì gối loại cắt sẵn

300g tôm đã bóc vỏ, bạn có thể chọn tôm đông lạnh loại nhỏ sẽ rất phù hợp với việc làm bánh tôm như thế này, giá thành lại không quá cao

250g phô mai bào sợi sẵn, bạn có thể dùng phô mai Cheddar và / hoặc phô mai Monterey Jack

120g xốt mayonnaise

60ml kem chua – bạn có thể dùng sữa chua không đường thay thế

1 thìa cà phê thì là thái vụn, 2 cọng hành lá thái nhỏ, tiêu muối vừa ăn

Phần xốt chấm:

80g xốt mayonnaise

80ml kem chua

5ml nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi bằm

Video đang HOT

Một nhúm thì là thái nhỏ, 1 cọng hành lá thái nhỏ, tiêu muối vừa ăn.

Cách làm

Bước 1:

Bôi một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng vào bên trong khuôn cupcake. Bánh mì xé bỏ phần bìa ngoài, cắt thành các miếng vuông cỡ vừa phải để vừa với khuôn, ấn xuống lòng khuôn.

Bước 2:

Trộn đều các nguyên liệu còn lại của phần bánh.

Bước 3:

Múc từng muỗng nhân lên phần bánh mì đã lót sẵn. Làm lần lượt đến khi hết thì cho bánh vào lò nướng ở 175 độ C trong khoảng 20 – 25 phút.

Bước 4:

Trong khi chờ nướngbánh, bạn trộn đều các nguyên liệu trong phần xốt chấm.

Bước 5:

Bánh chín vàng bạn lấy ra dùng nóng với xốt sẽ rất ngon.

Món bánh tôm siêu tốc trông thật đẹp mà cách làm thì thật dễ dàng và đơn giản phải không bạn? Bạn có thể dùng bánh làm món ăn sáng hay món ngon cho bé dùng bữa xế đều rất phù hợp. Những chiếc bánh nhỏ xinh xắn mà lại rất đủ chất với tinh bột, đạm và phô mai sẽ giúp cả nhà tràn đầy năng lượng để khởi đầu một ngày mới thật tươi vui!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Đặc sản đỉnh cao Hà thành: Truyền thông nước ngoài rỉ tai nhất định phải ăn nếu đến Hà Nội

Hãy thử tưởng tượng cảm giác, bạn vừa cầm trên tay một chiếc bánh tôm mới ra lò nóng hổi vừa ngắm nhìn cảnh Hồ Tây đẹp lay động lòng người.

Song song với những món ăn đã quá nổi tiếng trên thế giới, được các thực khách nhớ mặt điểm tên như phở, bún chả... thì bánh tôm cũng là một trong những món ăn Hà thành được truyền thông thế giới rỉ tai nhau nhất định phải ăn thử nếu đến Hà Nội.

BÁNH TÔM HÀ NỘI CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

Tờ Sohu (Trung Quốc) nói rằng, khi bột mỳ xuất hiện ở Việt Nam vào đầu thế kỷ 20, các bà nội trợ Hà Nội với bàn tay khéo léo và gu ẩm thực tinh tế đã sáng tạo ra món bánh tôm. Đó là sự kết hợp hài hoà giữa ẩm thực Việt vốn ăn kèm nhiều rau và ẩm thực phương Tây nhiều chất béo.

Ban đầu, bánh tôm chỉ là một món ăn chơi bình dân thời bao cấp. Sau này, bánh tôm nâng tầm trở thành đặc sản, một thứ quà của riêng Hà Nội.

Nguyên liệu chính làm bánh tôm Hồ Tây là những con tôm ở hồ Tây. Giống tôm nhỏ nhưng chắc thịt, vỏ mềm và ăn rất ngọt. Cùng với đó là chút khoai lang lấy từ đồng bãi sông Hồng thái sợi, trộn cùng bột mỳ đem chiên vàng trong chảo dầu sôi, tạo lớp vỏ xù xì, ăn vừa có vị giòn và mùi thơm nhẹ.

Những chiếc bánh tôm đầy đặn, giòn rụm với lớp vỏ vàng ruộm được tô điểm bởi những con tôm đỏ au. Thưởng thức bánh tôm đúng vị nhất là ăn kèm với xà lách và uống cùng bia hơi.

Hãy thử tưởng tượng cảm giác, bạn vừa cầm trên tay một chiếc bánh tôm mới ra lò nóng hổi vừa ngắm nhìn cảnh Hồ Tây đẹp lay động lòng người. Sự chung sống hài hòa của con người và thiên nhiên, truyền thống và hiện đại đã làm cho bánh tôm Hồ Tây trở thành một trong những văn hóa phẩm quý ở Hà Nội.

Bánh tôm Hồ Tây gây thương nhớ cho nhiều thực khách.

BÁNH TÔM HỒ TÂY - ĐỈNH CAO CỦA BÁNH TÔM HÀ NỘI

Theo CNN (Mỹ), muốn thưởng thức bánh tôm chính hiệu hương vị Hà Nội, thực khách hãy đến nhà hàng bánh tôm nổi tiếng đầu đường Thanh Niên.

Nhìn ra Hồ Tây yên bình của Hà Nội, nhà hàng bánh tôm nổi tiếng này chỉ bài trí đơn giản những chiếc ghế nhựa xanh.

Tuy nhiên, theo hãng tin Mỹ, thực khách đến đây không phải vì thiết kế nội thất mà vì lịch sử và hương vị của đặc sản Hà thành.

Bánh tôm Hồ Tây của nhà hàng được chế biến mới hàng ngày theo công thức bí truyền của gia đình.

"Bánh tôm của chúng tôi đặc biệt vì công thức đã được truyền từ đời này sang đời khác, từ bà tôi, mẹ tôi đến tôi", chủ quán bánh tôm Hồ Tây nói với CNN. " Và chúng tôi đang kế thừa di sản của cha mẹ mình".

Theo Nguyễn Quỳnh Anh, nhiếp ảnh gia ở Hà Nội, đối với người dân địa phương, bánh tôm Hồ Tây là những ký ức đầy hoài niệm về thời xa xưa.

" Người ta phải cầm đèn pin vào ban đêm bắt từng con tôm một cách rất thủ công", Quỳnh Anh nói.

CNN cho biết, từ món ăn dân dã, ngày nay, món bánh tôm khiêm tốn đã được nhiều nhà hàng cao cấp, đương đại cập nhật và tái hiện lại nhưng cửa hàng bánh tôm nổi tiếng ở đường Thanh Niên vẫn là một trong những địa điểm nên đến cho những ai đang tìm kiếm hương vị chính hiệu.

Làm bánh khoai lang phô mai nướng với nồi chiên không dầu Bánh khoai lang phô mai nướng làm nhanh mà ngon tuyệt vời. Nhà còn nhiều khoai lang mà đã chán ăn khoai luộc, khoai nướng thì chị em nên thử làm món bánh khoai lang nướng phô mai. Thao tác đơn giản, nhanh gọn mà thành phẩm rất ưng. Bánh khoai lang nướng phô mai Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.