Làm bánh quẩy siêu giòn ngon mà không dầu mỡ chỉ bằng lò vi sóng – mùa đông ăn vặt món này là số 1!

Từng miếng quẩy nhỏ xinh, thơm giòn chắc chắn sẽ là một món ăn vặt tuyệt ngon trong những ngày đông lạnh.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Trứng 1 quả

2. Bột mì 130g

3. Đường bột 30g

4. Bơ lạt 10g

Nếu bạn thích các món ăn vặt mà chưa biết nên chế biến món gì thì có thể thử làm ngay món bánh quẩy được làm từ lò vi sóng này nhé. Quẩy giòn thơm, làm rất nhanh mà lại ngon miệng lắm ý. Quẩy được làm tại nhà cũng sẽ an toàn thực phẩm và không chứ các chất phụ gia nên rất an toàn cho trẻ nhỏ.

Cách làm quẩy bằng lò vi sóng

1

Trộn bột

Đập trứng vào bát, thêm bột mì và đường bột. Thêm bơ vào trộn đều.

Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay.

2

Tạo hình quẩy

Cán khối bột thành tấm mỏng rồi cắt bột thánh miếng hình vuông.

Cắt bột thành từng dải dài.

Dùng tay xoắn từng dải bột.

Đặt các dải bột vào đĩa, quét một lớp lòng đỏ trứng lên trên.

3

Nướng quẩy

Cho đĩa quẩy vào lò vi sóng quay trong 4 phút sau đó lật mặt quẩy, quay thêm 4 phút nữa là được.

Thành phẩm:

Từng chiếc quẩy giòn giòn thơm nức vị bơ rất ngon miệng. Món quẩy làm theo cách trên vừa đơn giản lại ngon miệng mà an toàn thực phẩm. Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chế biến món ăn này đâu.

Để làm được món quẩy trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 12.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm quẩy bằng lò vi sóng này nhé!