Làm bánh Pancake theo phong cách Mỹ

P.V17:16 13/02/2022

Bánh Pancake theo phong cách Mỹ ngon nhất khi còn nóng ấm, một ít hoa quả tươi và topping cream sẽ làm món bánh thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Thành phần: (2 người ăn)

- 150 g bột mì

- 225 ml sữa

- 25 g bơ tan chảy

- 15 g bột nở

- 5 g đường cát

- 1 quả trứng gà

- Muối, topping cream.

Video đang HOT

Hướng dẫn:

Bước 1: Trộn đều bột mì, bột nở với một chút muối sau đó rây mịn

Bước 2: Cho sữa, trứng, bơ đánh mịn

Bước 3: Phết một lớp bơ hoặc dầu mỏng lên chảo, đổ bột vào chảo và rán vàng đều hai mặt.

Bước 4: Bánh đã chín, đổ ra đĩa, trang trí hoa quả, rưới topping cream lên và thưởng thức.

Bánh pancake sinh nhật sắc màu

Bánh sinh nhật thôi mà, Mẹ biến tấu trong vòng một nốt nhạc là bé iu có ngay "chiếc" bánh mừng tuổi mới rực rỡ sắc màu và vô cùng đáng yêu nha.

NGUYÊN LIỆU

Bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto 2 gói

Màu dành dành 35g

Màu trà xanh 35g

Màu gấc 35g

Topping cream 200g

Đường bột 1m

Ăn kèm: húng lủi, quả mâm xôi

Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto

SƠ CHẾ

Làm kem trang trí bánh : Cho topping cream rã đông 50% vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông mềm, cho kem vào túi tam giác để bắt bông kem, giữ lạnh.

Pha màu dành dành : pha 2 hạt dành dành với 50ml nước nóng

Pha màu gấc : 1 muỗng canh gấc với một chút rượu trắng, một chút dầu ăn, 2/3 chén nước

Pha màu trà xanh : 1-2g bột trà xanh với 50ml nước ấm

Pha bột : Cho vào 3 tô, mỗi tô 50g Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với 35g nước màu mỗi loại.

THỰC HIỆN

Làm bánh : Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lên bếp lại, giảm nhỏ lửa, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, rán bánh nổi bọt bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật bánh lại, rán thêm 30 giây cho bánh chín, lấy ra dĩa. Sau đó, lần lượt đổ bánh với 2 màu còn lại.

CÁCH DÙNG

Đặt 1 bánh pancake lên dĩa, topping kem lên trên, đặt thêm 1 chiếc bánh, lần lượt trang trí hết 3 lớp bánh, trang trí trên cùng với kem, rắc đường bột và phụ kiện trang trí sinh nhật.

MÁCH NHỎ

Topping cream phải giữ lạnh trước khi đánh giúp đảm bảo được độ đứng của kem.

Sử dụng màu rau củ quả để có màu đẹp và an toàn sức khỏe

Tận dụng Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống để làm được nhiều loại bánh khác nhau, rất tiện lợi và đẹp mắt.

2 cách làm bánh pancake và souffle pancake không cần bột nở cực đơn giản Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ trứng, bột mì và sữa cũng đủ để bạn làm cho mình những chiếccực kỳ thơm ngon. Hãy cùng Điện máy XANH tham khảo ngay 2 cách làm món bánh pancake và souffle pancake không cần bột nở nhé! Với công thức bất bại, đảm bảo sẽ thành công, vào bếp thôi! 1. Bánh pancake...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.