Làm bánh để xua đuổi các con ma ra khỏi đêm Halloween nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 85gr trứng (khoảng 2 quả to)

- 40gr đường

- 13gr bột mì 20gr bột ngô

- 8gr bột cacao

- Nguyên liệu bánh mousse dâu (xem ở đây)

- 30gr mứt dâu (hoặc 50gr chocolate)

Đến phần hành động này:>:D

Bước 1:

- Đánh bông trứng cùng với đường này. Nhớ là đánh đến khi trứng bông cứng nhé!

Bước 2:

- Từ từ rây các loại bột vào với trứng rồi trộn đều nhẹ nhàng.

Bước 3:

- Lót giấy thấm dầu vào khuôn rộng. Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào. Nướng bánh ở 200 độ C trong khoảng 7″.

- Khi bánh chín, các bạn cắt bánh thành từng lát mỏng rùi phết đều mứt dâu pha loãng (hoặc chocolate đun chảy) lên các lớp bánh nghen.

Bước 4:

- Xếp chồng các lớp bánh lên nhau rồi lại tiếp tục cắt bánh thành từng lát mỏng.

- Tiếp theo, xếp bánh vào khuôn như ở hình bên. Nếu thích thì các bạn có thể quét một ít rượu Rum pha loãng lên bề mặt bánh nhé!

Bước 5:

- Đổ hỗn hợp mousse dâu đã chuẩn bị vào khuôn rùi cho vào làm lạnh.

- Khi bánh đã được, các bạn đổ lên trên bề mặt bánh một lớp agar thì bánh sẽ đẹp hơn đấy!

Sau đó, các bạn có thể dùng chocolate để trang trí bánh như thế này này…

Mang đúng không khí Halloween nhá!

Bánh ngon như thế này thì đuổi tà ma chỉ là lý do phụ thôi đúng hem?

Theo PLTP