làm bánh đa

Hương vị Tết ở làng nghề làm bánh đa nem nổi tiếng xứ Thanh

Càng gần đến ngày Tết cổ truyền, làng nghề làm bánh đa nem xã Thiệu Châu (nay là xã Tân Châu) huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa càng trở nên nhộn nhịp.

Cách làm bánh đa vừng bằng chảo chống dính

Nhắc đến bánh đa không còn xa lạ gì với chúng ta. Từ rất lâu rồi bánh đa vừng có mặt trên thị trường và được ưa chuộng. Bánh đa thường xuất hiện rất nhiều trong các lễ hội để mua l...

Về Hải Dương nhớ tìm ăn bánh đa gấc Kẻ Sặt

Hải Dương có nhiều nơi làm bánh đa, nhưng chỉ có Kẻ Sặt mới có thể làm ra những chiếc bánh đa gấc trứ danh, trở thành đặc sản độc đáo giống như món bánh đậu xanh của vùng đất này.

Bánh tráng nhiều vừng "nâng đời" lên OCOP

Sau khi xây dựng gia đình riêng, chị Nguyễn Thị Hà (SN 1985, trú tại tổ 6, thị trấn Cẩm Xuyên, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) đã đầu tư hệ thống máy để duy trì và phát triển nghề t...

Lộ Cương: Làng nghề giữa phố thị Hải Dương

Nổi bật trong sắc vàng nắng thu là màu trắng của những phên mỳ. Đây là hình ảnh quen thuộc của làng nghề bánh đa Lộ Cương

Hà Tĩnh: Làm loại bánh nhiều vừng, ai ăn cũng khen nức nở

Việc sản xuất bánh phụ thuộc vào thời tiết nên chỉ làm được trong những ngày nắng ráo để phơi bánh. Do dó, những ngày thời tiết thuận lợi là hệ thống máy và những người làm ở đây h...

Bánh da lợn đẹp ngon lại đơn giản thế này không làm phí quá cô gái ơi!

Món bánh da lợn với lớp vỏ dẻo và phần nhân đậu xanh thơm phức khiến ai cũng mê khi ăn miếng đầu tiên.

Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa dai ngon

Cách làm bánh da lợn là cách làm một loại bánh tráng miệng đặc trưng ở các tỉnh Nam Bộ với thành phần chính là bột năng, đường trắng và các phụ gia như vani, lá dứa, đậu xanh hay d...

Cách làm bánh da lợn khoai môn lạ miệng

Bánh da lợn dai dai, thanh mát, là một món ăn vặt rất thú vị cho cả gia đình. Cùng học cách làm bánh da lợn khoai môn thơm ngon, lạ miệng bạn nhé!

Làng nghề bánh đa ở xứ Nghệ vẫn luôn đỏ lửa giữa trời nắng 40 độ C

Huyện Đô Lương (Nghệ An) từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm bánh đa truyền thống. Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, như: gạo, vừng đen, và gia vị các loại khác, người dân ở nơi đây...

[Chế biến] – Bánh đa trộn thịt heo

Cách làm đơn giản, vị lại đậm đà, ngon lạ, món bánh đa trộn thịt heo chua ngọt này sẽ làm các ấy ghiền lúc nào không biết.