Lạc vào “mê cung ẩm thực” với các món ngon nức tiếng tại Kuala Lumpur

Những món ăn “quốc hồn” tại thủ đô Kuala Lumpur khiến nhiều thực khách phải “mê mẩn” bởi hương vị tuyệt vời đến khó quên.

Thủ đô của Malaysia không chỉ được biết đến là một trong những thành phố phát triển bậc nhất châu Á mà nơi đây còn nổi tiếng với nền ẩm thực vô cùng phong phú. Ẩm thực Kuala Lumpur luôn được ví như mê cung bởi sự đa dạng, độc đáo, kết hợp hài hoà giữa truyền thống của đất nước Malaysia và văn hoá của các quốc gia trong khu vực. Đến Kuala Lumpur chắc chắn bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon nức tiếng này.

1. Mì Xiêm (Mee Siam)

Mì xiêm không chỉ là món ăn lạ từ tên gọi mà hương vị của nó cũng vô cùng độc đáo. Từng sợi bún gạo được luộc qua cho chín mềm rồi vớt lên và để ráo nước. Nước sốt chua ngọt từ me được rưới lên sau cùng, ăn kèm tôm khô, thịt gà, trứng, đậu phụ và các gia vị đặc trưng. Loại nước sốt đặc biệt này đã làm nên cái độc đáo “hiếm có khó tìm” của mì xiêm, khiến nhiều thực khách phải quyến luyến.

@17x_eh

@libbyatsg

@makoeats

2. Roti Canai

Là một trong những đặc sản được nhiều người ưa chuộng, Roti Canai có nguồn gốc từ Ấn Độ. Món bánh mì dẹt sử dụng sữa đặc, thịt gà cari hoặc cá và một số loại rau củ để ăn kèm. Chính bởi sự tiện lợi cùng cách chế biến đơn giản này, Roti Canai trở thành sự lựa chọn số 1 cho các bữa sáng của người dân Kuala Lumpur cũng như nhiều khách du lịch.

@srisunexpress

@alamak.jkt

@awgku_ibnufareez

3. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak được xem là “món ăn quốc dân” của Kuala Lumpur nói riêng và Malaysia nói chung. Không chỉ bắt mắt ngay từ phần nhìn, hương vị của Nasi Lemak cũng khiến nhiều người phải “xiêu lòng”. Phần cơm dẻo thơm được rưới thêm nước cốt dừa dậy mùi, ăn kèm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri và dưa chuột, đậu phộng rang, cá khô… Phong phú từ những món ăn kèm, Cơm Nasi Lemak chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua khi đến với Kuala Lumpur.

@artillyme

@alamak.jkt

4. Mỳ Hokkien Mee

Là một cái tên sáng giá trong “mê cung ẩm thực” Kuala Lumpur, mỳ hokkien mee cực kì nổi tiếng. Được chế biến từ một loại nước sốt đặc biệt mang tên sambal belacan, trộn cùng những sợi mì vàng óng, thịt lợn quay, mực ống và tôm nõn tươi, món ăn không chỉ thơm ngon, bắt mắt mà còn mang đầy đủ dinh dưỡng cần thiết. Hương vị cay nồng, dễ gây nghiện giúp mỳ hokkien mee trở thành “con cưng” của nền ẩm thực Malaysia.

@aminobites

@make.happyy

5. Salad rau quả Rojak

Là món ăn xuất hiện “bạt ngàn” trên đường phố Kuala Lumpur, Salad rau quả Rojak khiến nhiều người ngỡ ngàng bởi sự độc đáo và lạ miệng. Nguyên liệu chủ yếu của món ăn là các loại rau củ, hoa quả kết hợp đậu phụ rán, đậu phộng, hải sản cùng một loại nước sốt cay đặc trưng và mắm tôm. Tuy khá kén người ăn bởi mùi nồng của mắm tôm, nhưng Salad rau quả Rojak vẫn được rất nhiều người ưa thích và trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến với Thủ đô của Malaysia.

@ipohmotormouth

@ohisthisyummy

@fendy_halim

Nền ẩm thực phong phú và đa dạng là một trong những yếu tố thiết yếu giúp Kuala Lumpur ngày càng phát triển và thu hút sự quan tâm của bạn bè quốc tế. Nếu có cơ hội du lịch thành phố sôi động bậc nhất này, bạn đừng nên bỏ qua 5 món ăn ngon trên đây nhé.