lá xương sông

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Ăn 1 mớ rau ở quê mọc um tùm này tốt ngang ‘vị thuốc quý’

Có một loại cây thường làm lá gia vị nhưng được ví như một vị thuốc với những tác dụng hữu hiệu trong điều trị cảm cúm, sổ mũi...nhưng ít ai hay.

5 vị thuốc giúp giảm đau nhức xương khớp khi trời lạnh

Nhẹ nhàng xoa bóp vùng bị đau bằng dầu ấm hoặc kem giảm đau tại chỗ. Sử dụng các chuyển động tròn và ấn nhẹ, đồng thời xoa bóp các khớp giúp thư giãn cơ bắp, cải thiện tuần hoàn má...

Cây xương sông – vị thuốc quý chữa nhiều bệnh

Cây xương sông là vị thuốc quý có tác dụng chữa nhiều bệnh đường hô hấp như viêm họng cấp - mạn tính, viêm amidan, viêm thanh quản, chữa ho có đờm, nôn trớ ở trẻ em.

Thơm nồng chả lá xương sông ngày đông

Cuối tuần về quê được mẹ đãi món chả lá xương sông, món ăn khoái khẩu của mấy chị em từ bé. Vị thơm, hăng hăng, cay cay của lá xương sông kết hợp vị ngọt của thịt làm ai cũng ấm lò...

Cách điệu món tôm cho năm mới

Cách điệu món tôm cho ,Tôm có rất nhiều cách chế biến ngon và lạ mà có thể nhiều chị em còn chưa biết. Tết này hãy thử nhé!

Cách làm chả cuốn lá xương sông thơm ngon, ăn là nghiền

Cách làm chả xương sông rất đơn giản lại dễ chế biến hàng ngày với vài nguyên liệu sẵn có. Lá xương sông ngoài có mùi vị thơm ngon khi nướng/chiên chả, còn có nhiều tác dụng tốt đố...

Cách làm món nem ốc độc đáo ngày Tết

Nem rán là một món ăn truyền thống vô cùng phổ biến với người dân Việt Nam. Đây cùng là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết

Cách làm món chả xương sông mềm thơm cho bữa tối ấm áp

Hẳn chúng ta ai cũng đã quá quen thuộc với món chả lá lốt rồi, và rất nhiều người thích vị ngon kết hợp giữa thịt lợn và mùi thơm đặc trưng của lá lốt

Cách làm chả cuốn lá xương sông thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng đơn giản

Nếu muốn đổi vị cho gia đình thì hãy thử ngay món chả cuốn lá xương sông này nhé! Đảm bảo sẽ mang đến bạn và gia đình cảm giác ngon miệng, mới lạ và vô cùng cuốn hút

Thịt băm làm chả lá lốt cũ rồi, cuốn với loại lá này vừa ngon lại có thêm công dụng chữa bệnh cực tốt

Món chả lá lốt đã không còn xa lạ gì với người Việt. Nhưng hôm nay thay vì cốn thịt băm với chả lá lốt, bạn hãy thử cuốn với loại lá này nhé.

Có ai còn nhớ món chả lá lốt, xương sông?

Nắng mùa hạ gắt gỏng khiến mọi cây cối trong vườn đều ủ rũ. Nhưng trong góc vườn nhỏ nhà tôi, khóm cây xương sông vẫn vươn lên xanh tốt. Những chiếc lá với hai mầu đậm nhạt đặc trư...

Những loài thảo dược tốt cho người huyết áp cao

Huyết áp cao là bệnh có tỷ lệ người mắc tăng rất nhanh trong những năm gần đây. Đáng lo ngại hơn, căn bệnh này dẫn tới nhiều biến chứng và là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong tại V...

Món ngon cơm chiều: 4 món dân dã mà đưa cơm

Sự kết hợp giữa chả lá xương sông, đậu chiên, nộm rau muống và canh khoai tây làm nên mâm cơm vừa hợp khẩu vị cả nhà, lại dễ ăn.

Chả thịt cuốn lá xương sông

Món chả là sự kết hợp khéo léo giữa lớp vỏ lá xương sông thơm đặc trưng cùng thịt nạc vai hòa quyện các loại gia vị vừa miệng.

Trẻ hết ho ‘khù khụ’ mùa lạnh nhờ bài thuốc tự nhiên, dễ làm

Cha mẹ cùng mách nhau những bài thuốc từ các loại thực phẩm tự nhiên, dễ kiếm trị ho hiệu quả cho trẻ trong mùa đông.

Ăn lá cây xương sông tăng sinh lực

Cây xương sông còn gọi là hoạt lộc thảo, xang sông phắc lít (người Thái), là cây mọc hoang dại. Lá có thể làm gia vị, trộn gỏi cá, gỏi thịt, nướng chả,chống dị ứng với thức ăn tanh...

Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào cà pháo hấp dẫn cho bữa tối

Vị ngọt của thịt bò kết hợp với từng miếng cà pháo giòn giòn đảm bảo sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.

[Chế biến] – Chả thịt cuốn lá xương sông

Món chả là sự kết hợp khéo léo giữa lớp vỏ lá xương sông thơm đặc trưng cùng thịt nạc vai hòa quyện các loại gia vị vừa miệng.

[Chế biến] – Canh cá bò nấu mẻ dân dã mà ngon

Món canh cá bò nấu mẻ chua ngon thanh mát sẽ làm giảm bớt đi cái nắng mùa hè.

Chế độ ăn uống cho người bệnh viêm phổi

Chế độ ăn uống cho người bệnh viêm phổi để mau chóng hồi phục sức khỏe.

Ẩm thực độc đáo từ lá và thân cây của Việt Nam và thế giới

Không chỉ Việt Nam, các quốc gia khác cũng sử dụng lá và thân cây trong chế biến thức ăn. Không chỉ vây, họ còn biến điều này thành nghệ thuật hay đặc trưng riêng.

[Chế biến] – Chả thịt xương sông

Món chả thịt lá xương sông ngon và hấp dẫn này chị em hãy chế biến cho cả nhà nhé!

Trị đờm hiệu quả cho trẻ bằng những thực phẩm đơn giản

Khi bị đờm, con sẽ không thể bú như bình thường và dễ gây ra suy dinh dưỡng. Điều này khiến các mẹ vô cùng lo lắng. Vì thế, các mẹ hãy tham khảo một số thực phẩm dưới đây bởi chúng...

Món ăn cho người viêm phổi

Giai đoạn khởi phát nên thường xuyên dùng các loại thực phẩm có tác dụng phát tán phong nhiệt, làm ra mồ hôi, giải độc như kinh giới, bạc hà, húng chanh, húng quế, lá xương sông, h...

[Chế biến] – Chả đậu xanh xương sông

Món ăn lạ và hấp dẫn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.

Đậm đà bún chả que tre

Miếng chả băm được cuốn trong lá xương sông, thơm dịu mùi tre, mùi lá và mùi hành.

[Chế biến]-Bún chả que tre

200g thịt ba chỉ, 100g thịt nạc vai, hành khô, hành lá mỗi thứ một ít, ba lá xương sông. Đu đủ ngâm giấm đường, bún, rau sống ăn kèm.

Trị ho mùa lạnh bằng lá xương sông

Lá xương sông không chỉ được dùng như một loại gia vị làm tăng thêm sự hấp dẫn cho các món ăn, đông y cho rằng loại lá cây này còn được dùng như một vị thuốc trị cảm cúm, sổ mũi, h...

Cách hay chữa viêm họng

Lá xương sông được dùng như một vị thuốc chữa viêm họng và ho hiệu quả. Dưới đây là một số cách chữa ho, viêm họng bằng Đông y: Chữa ho có đờm, trẻ em nôn trớ: Dùng 2 - 3 lá xương ...

Ớt chín trị khớp sưng, đau nhức

Mùa lạnh là "mùa" của bệnh khớp như viêm, sưng, đau nhức, thấp khớp, phong thấp, tê thấp. Sau đây là một số bài thuốc Đông y trị sưng, đau khớp hiệu quả.

Chả xương sông

Lá xương sông có mùi hơi hăng của dầu, không thơm như các loại rau thơm khác, nhưng dùng nó quấn chả bạn sẽ có món ăn lạ miệng và rất ngon.