Lạ Vĩnh Long: Cá lóc lạ đầu “mọc bông hồng”, lưng gù ở cù lao Mây
Người nuôi cá lóc ở cù lao Mây (Vĩnh Long) không chỉ lao đao vì giá cá đang rớt mà gần đây xuất hiện hiện tượng đầu cá nổi vảy sần hình bông hồng mà người nuôi cá gọi là “ cá đầu bông”, có nhiều con bị gù lưng.
Tuy đầu “mọc bông hồng”, gù lưng cá lóc vẫn lớn, thương lái ép giá, nhưng bán ngoài chợ vẫn có người mua….
Cá lóc nuôi ở cù lao Mây tập trung chủ yếu ở khu vực xã Phú Thành với hơn 40 hộ nuôi, tổng diện tích gần 10ha.
Nhiều năm qua, người nuôi cá lóc nơi đây trải qua thăng trầm với con cá lóc do giá thị trường “khi lên, khi xuống”. Những ngày đầu tháng Chạp năm Mậu Tuất 2018, giá cá lóc thương lái thu mua nhích dần lên, người nuôi cá phấn khởi vì có lời chút đỉnh.
Đầu cá nổi vảy cuốn tròn như hình bông hồng nhưng vẫn khỏe mạnh.
Từ sau Tết Nguyên Đán Kỷ Hợi 2019, giá cá lóc giảm dần và hiện nay chỉ khoảng 29.000- 30.000 đ/kg cá nguyên phẩm (loại 1), người nuôi không có lời.
Chưa hết, khoảng tháng nay, cá lóc gần xuất ao lại xuất hiện hiện tượng đầu cá bị nổi vảy sần hình như bông hồng. Từ đó, thương lái tiếp tục ép giá, những con cá có vảy nổi, thương lái mua chỉ 25.000 đ/kg, người nuôi lỗ gần 5.000 đ/kg.
Hiện toàn xã Phú Thành có 7- 8 hộ nuôi cá bị ảnh hưởng do cá bị nổi vảy sần mà người nuôi cá ở đây gọi là “cá đầu bông”. Dù cá nổi vảy, nhưng cá vẫn lớn, mạnh khỏe và người dân vẫn mua ăn bình thường, không ảnh hưởng gì. Nhưng thương lái cứ ép giá.
Trước hiện tượng người nuôi cá bị ép giá, chủ đại lý bán thức ăn cá liền ra tay bù giá cho người nuôi, nên phần nào người nuôi cá lóc cũng nhẹ nhõm.
Chị Đặng Thị Hương (ngụ ở ấp Mái Dầm), nuôi 4 ao, tháng trước kéo 4 tấn, trong đó cá bị gù và nổi sần trên 300kg. Cá nguyên phẩm thương lái mua 30.000 đ/kg, cá bị nổi sần mua 25.000 đ/kg. Biết được chị Hương bị lỗ, chủ đại lý thức ăn đến hỗ trợ bù giá 5.000 đ/kg. Hiện chị Hương kéo 15 tấn, chủ đại lý cũng hứa sẽ bù giá nếu có cá bị ép giá.
Ông Lê Thanh Hải (ngụ ấp Mái Dầm) cũng cho biết, cách nay hơn tháng, ông kéo 40 tấn, cá bị nổi sần khoảng 10%. Cá nguyên phẩm bán 34.000 đ/kg, “cá đầu bông” bán chỉ 25.000 đ/kg. Tuy vậy, đại lý bán thức ăn cá bù cho ông Hải 15 triệu đồng.
Theo ước tính của chủ đại lý, hiện còn khoảng 100 tấn cá phải bù giá cho người nuôi.
Anh Lê Tấn Hùng- chủ đại lý thức ăn cá cấp 1 ở xã Lục Sĩ Thành- cho biết, anh là đại lý cung cấp thức ăn cá số đông cho người nuôi cá lóc, cá tra ở cù lao Mây này. Sau khi có hiện tượng trên, anh đã báo về công ty cung cấp thức ăn và công ty đã thử mẫu thì thức ăn cá sản xuất cũng ổn định như trước.
Anh Hùng cũng lấy mẫu thức ăn cá đang bán đem đi test cũng không có vấn đề gì. “Tuy chưa biết hiện tượng này có nguyên nhân do đâu, nhưng trước mắt, tôi là người trực tiếp bán thức ăn cá cho bà con nên tôi trước tiên phải ra tay bù giá cho người nuôi để họ còn tái đàn và chăn nuôi lâu dài, bản thân tôi cũng giữ được mối uy tín với bà con.
Tính chung, tôi chịu thiệt bù giá cho bà con khoảng 350 tấn cá, đã bù 250 tấn cá thu hoạch từ trước tới nay, giờ ước tính còn khoảng 100 tấn nữa phải tiếp tục bù giá cho bà con. Mức bù tùy theo giá thị trường, thương lái mua cá nguyên phẩm bao nhiêu, tôi bù theo giá ấy”- anh Tấn Hùng khẳng định.
Ông Ngô Công Khanh- Phó Chủ tịch UBND xã Phú Thành- cho biết: Hiện tượng này xảy ra hơn tháng nay, nhưng người dân không tường trình, cũng không yêu cầu gì. Do người nuôi cá và người bán thức ăn cá tự thỏa thuận hỗ trợ lẫn nhau, nên trước mắt cán bộ địa phương cũng để đôi bên tự nguyện thỏa thuận với nhau.
Theo nhiều người mua bán cá tại chợ Trà Ôn, cá có nổi vảy hay bình thường vẫn có người mua và giá bán lẻ cũng đồng giá 60.000 đ/kg.
Theo PV (Báo Vĩnh Long)
Lê Giang khoe giọng ca ngọt như mía lùi thuyết phục hoàn toàn Minh Dũng, Hồng Thanh
Hành trình của Việt Nam Tươi Đẹp luôn có nhiều điểm đến hấp dẫn và là chuyến đi đầy tiếng cười với 3 khách mời Lê Giang, Minh Dũng và Hồng Thanh trong chuyến du lịch Vĩnh Long -vùng đất nổi tiếng với nhiều đặc sản thơm ngon và cây ngọt lành. Và điểm đến tiếp theo trong hành trình khám phá Vĩnh Long của bộ ba là Cù lao Mây - một vùng đất màu mỡ và đầy đặc sản.
Bắt đầu hành trình, để qua được cù lao Mây Lê Giang, Minh Dũng và Hồng Thanh phải đi xuồng qua sông. Cảm giác đi xuồng giữa mênh mông sóng nước vô cùng thú vị cũng là nét đặc trưng của du lịch miền sông nước. Giữa không gian vô cùng hữu tình, Lê Giang đã chiêu đãi mọi người bằng một câu hò ngọt lịm về Trà Ôn khiến Minh Dũng, Hồng Thanh vô cùng thích thú.
Nhắc đến Vĩnh Long, người ta không thể nào không nhắc đến những đặc sản của vùng đất này, đặc biệt phải kể đến là bưởi năm roi. Loại bưởi ngon ngọt được người dân cả nước ưa thích và được xem là loại bưởi ngon nhất nhì Việt Nam. Lê Giang, Minh Dũng và Hồng Thanh đã có cô hội vào tận vườn bưởi năm roi tìm hiểu về quá trình chăm sóc và đặc biệt là được tận tay hái những trái bưởi chín lửng từ trên cây xuống và ăn tại chỗ. Lê Giang, Minh Dũng và Hồng Thanh chia sẻ đây cũng là lần đầu tiên được thưởng thức bưởi một cách thú vị như vậy.
Tiếp nối hành trình, Lê Giang còn đưa Minh Dũng, Hồng Thanh cùng nhau đi đến làng bánh tráng nổi tiếng gần trăm năm của cù lao Mây. Với hơn 60 hộ dân vẫn còn lưu giữ nghề nguyên vẹn cách làm thủ công từ các đời trước truyền lại. Đến đây, ba nghệ sỹ đã vô cùng thích thú khi được trải nghiệm làm bánh tráng. Không dừng lại ở đó, Lê Giang, Minh Dũng, Hồng Thanh tiếp tục "oanh tạc" món bánh tráng nem cuốn thịt hấp dẫn không gì bằng.
Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món đặc sản này ở Vĩnh Long, cũng là món ăn nổi tiếng của Cù Lao Mây với Lẩu gà nòi. Món đặc sản này ở đây được làm từ những con gà thả vườn ăn thóc nên thịt ngọt và vô cùng săn chắt, kết hợp với bí quyết nấu ăn của người dân Vĩnh Long món ăn lại càng ngon hơn khiến Lê Giang, Minh Dũng và Hồng Thanh hào hứng "chén sạch" món ăn đặc sắc này.
Đối với những người yêu thích ẩm thực thì Vĩnh Long quả là vủng đất tuyệt vời với ẩm thực phong phú đặc sắc. Qua chuyến hành trình của Lê Giang, Minh Dũng, Hồng Thanh đã cho khán giả những góc nhìn thú vị của Vĩnh Long với nhiều điểm vui chơi,ăn uống mà bất kỳ khách du lịch nào cũng không thể bỏ qua. Hành trình Việt Nam Tươi Đẹp của Lê Giang, Minh Dũng và Hồng Thanh sẽ tiếp tục được phát sóng vào lúc 17h20 ngày 13/1 trên HTV9 và phát lại vào lúc 10h15 ngày 18/1 trên HTV7.
Khánh Hưng
Hình ảnh: Trần Anh
Theo GĐX