lá sầu đâu

Đến An Giang đừng quên thưởng thức những món ngon ‘bá cháy’ này

Bún cá, bánh xèo, cơm tấm, lẩu mắm, cá linh, bò leo, xôi phồng, gà đốt, tằm bì đều là những món đặc sản nổi tiếng.An Giang trải hai bên bờ Hậu Giang, có núi có sông, đất bằng trù phú, lại có nhiều đồng bào dân tộc sinh sống như Việt, Ho...

Lá sầu đâu trộn dưa leo và khô cá lóc nướng

Dưa leo xắt mỏng trộn lá sầu đâu đăng đắng, cùng một chút thơm chua chua và khô cá lóc nướng thơm lừng tạo nên món ăn đặc sản của người miền Tây

Đắng cay vị gỏi sầu đâu miền trung

Ở miền Bắc và miền Trung, cây xoan lá màu xanh, hoa màu tím, đặc biệt lá độc không ăn được

Gỏi sầu đâu mùa nước nổi

Lá sầu đâu nhỏ, dài và mọc đối xứng qua cuống. Đọt non có màu tim tím, còn gọi là cây xoan ăn gỏi, trồng khá phổ biến ở Long Xuyên, Châu Đốc và vùng Bảy Núi, An Giang

Vị đắng lá sầu đâu

Ai đó bảo, Nam Bộ có nhiều món gỏi lắm, món nào cũng đủ vị: Mặn, ngọt, chua, cay, nên người ăn dễ thích mà cũng dễ quên. Nhưng họ sẽ không dễ thích và khi thích rồi thì chẳng thể n...

Miền Tây có một loại cây cực thú vị mà nơi khác chưa chắc đã biết: Nghe tên cực buồn nhưng ăn lại cực vui!

Miền Tây là một trong những nơi có rất nhiều loại trái cây đa dạng ở Việt Nam. Không chỉ phong phú về chủng loại, các loại trái cây ở miền Tây còn gắn với những điều vô cùng thú vị...

Tắm lá khi bị thủy đậu: Phương pháp hỗ trợ điều trị không nên lạm dụng

Theo một số quan niệm dân gian thì tắm lá khi bị thủy đậu sẽ giúp các vết mụn nước nhanh se lại hơn. Tuy nhiên, đây chỉ là phương pháp hỗ trợ, không nên lạm dụng và cần có sự tham ...

Món gỏi sầu đâu khô sặc ngon tuyệt cú mèo

Gỏi sầu đâu khô sặc là một món ăn dân dã quen thuộc của người dân nhiều tỉnh miền tây nam bộ như Kiên Giang,

Khám phá món gỏi sầu đâu “đắng lè lưỡi” đặc sản miền Tây

Gỏi sầu đâu có vị đắng chát nhưng lại là món ăn đặc sản của miền Tây hấp dẫn nhiều du khách.

Cây sầu đâu rừng

Tôi thường nghe nói về lá sầu đâu, cây sầu đâu, nhưng không biết cây mọc như thế nào, ở đâu và tác dụng chữa bệnh của cây ra sao? Xin bác sĩ giải thích công dụng và chỉ dẫn cho các...

11 loại thảo dược hỗ trợ điều trị tốt bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường có thể bắt gặp ở nhiều lứa tuổi, không phân biệt tuổi tác, giới tính. Để điều trị tốt bệnh tiểu đường, một trong những phương pháp hiệu quả nhất là sử dụng các loại...

Không ngờ Việt Nam lại có những món gỏi lạ độc nhất vô nhị này

Hãy cùng trải nghiệm ẩm thực khắp 3 miền với những món gói lạ độc nhất vô nhị khiến nhiều du khách tò mò muốn thử.

Sữa rửa mặt lá Neem Himalaya Herbals có công dụng gì mà khiến Misoa, Sĩ Thanh, Lê Hà Trúc phải xuýt xoa?

Sáng nắng, chiều mưa, tối áp thấp thời tiết tại Việt Nam vào lúc này đây khiến bạn vô cùng khó chịu và ngay đến làn da cũng lên tiếng biểu tình khi tuyến bã nhờn và mồ hôi hoạt độn...

Himalaya ra mắt dòng sữa rửa mặt thảo mộc tại Việt Nam

Công ty Dược Phẩm Himalaya (The Himalaya Drug Company) vừa ra mắt người tiêu dùng Việt Nam sản phẩm sửa rửa mặt chiết xuất từ lá sầu đâu và củ nghệ - Purifying Neem Face Wash.

Hái lá Sầu Đâu trộn gỏi Sầu Đâu với Khô Cá Lóc tại nhà chị Tuyền

Hôm nay Cẩm đến nhà bà 4,bà 7 hái 1 ít lá sầu đâu, lá này ăn có vi đắng được trộn và làm gỏi với khô cá lóc ăn rất ngọt khi đã nuốt vào, sau khi hái là sầu đâu Cẩm vào nhà chị Tuyề...

Vị đắng cho ngày hè thêm mát

Trong ngũ vị của ẩm thực (chua, cay, mặn, ngọt, đắng), đắng là vị... khó gần nhất. Nếu như mặn ngọt là vị nêm nếm cơ bản, chua cay giúp kích thích vị giác, thì đắng thường khiến ng...

[Chế biên] – Gỏi lá sầu đâu

Món gỏi có vị đắng, có thể rất khó ăn với nhiều người, nhưng ai ăn được thì sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của nó.

Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ sầu đâu

Món ăn là sự pha trộn giữa vị đắng của lá sầu đâu, cái mằn mặn của khô cá sặt, chua của xoài, hương thơm nồng các loại rau rất hấp dẫn.

Gỏi sầu đâu

Món gỏi sầu đâu trộn khô cá lóc được làm rất công phu. Muốn gỏi ngon thì cá khô, nước chấm phải ngon và đậm đà. Trái me chín đem ngâm vào nước mắm khoảng 15 phút rồi lược lấy nước....