Lạ miệng với món canh khoai tây nấu trứng vị ngon ngọt, đơn giản dễ làm

Jolie07:21 20/12/2022

Mời bạn cùng vào bếp chế biến món khoai tây nấu trứng lạ miệng với hương vị ngon ngọt, theo công thức cực đơn giản dưới đây nhé!

Trứng là nguyên liệu phổ biến để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nếu như gia đình bạn đã chán ngán với mấy món quen thuộc như: Trứng chiên, trứng luộc, trứng kho thịt,… thì hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món canh khoai tây nấu trứng. Đảm bảo cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích món ăn này.

1Nguyên liệu làm món canh khoai tây nấu trứng

Nguyên liệu cần có làm món canh khoai tây nấu trứng

3 trái trứng gà

1 củ khoai tây củ hành tây

1 cây hành baro

1 nhánh tỏi

Gia vị: Muối, nước tương (xì dầu)

Video đang HOT

Mẹo hay:

Để chọn được trái trứng gà tươi ngon bạn nên chọn trái trứng gà có vỏ hơi nhám, sần sùi và cứng cáp đó là trứng mới, khi lắc nhẹ bạn sẽ không nghe thấy tiếng động. Bạn không nên chọn trái trứng vỏ bị dập, hoặc có vân xám, lắc nhẹ thấy có tiếng động là trứng đã bị hư hoặc trứng gà ấp dở.

Khi chọn mua khoai tây bạn nên chọn củ màu vàng, vỏ trơn, nhẵn, lành lặn, không bị thối, bị dập, vỏ bị nhăn hay thâm đen. Tuyệt đối không chọn mua khoai tây đã mọc mầm hoặc vỏ chuyển sang màu xanh vì những củ khoai tây này chứa rất nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe.

2Cách làm món canh khoai tây nấu trứng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn đập 3 trái trứng gà vào 1 chiếc tô sau đó thêm vào muỗng cà phê muối và dùng nĩa đánh cho trứng tan ra.

Sơ chế nguyên liệu làm món canh khoai tây nấu trứng

Khoai tây bạn đem cắt thành miếng nhỏ; hành tây thì cắt mỏng; hành baro đem cắt thành lát mỏng; tỏi băm nhỏ.

Bước 2 Nấu khoai tây và hành tây

Nấu khoai tây và hành tây

Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước khi nước sôi bạn cho hành tây và khoai tây đã cắt vào đồng thời nêm vào 1 muỗng canh nước tương (xì dầu), muỗng cà phê muối và tỏi băm nhỏ. Bạn sẽ nấu khoai tây và hành tây trong khoảng 2 phút.

Lưu ý: Không cho quá nhiều nước tương (xì dầu) vì sẽ khiến phần nước canh bị đen.

Bước 3 Nấu khoai tây, hành tây với trứng

Nấu khoai tây với trứng

Khi nồi nước khoai tây và hành tây đang sôi, thì bạn đổ trứng vào, khuấy đều. Cuối cùng bạn cho hành baro vào khuấy lên rồi tắt bếp.

Lưu ý: Đổ trứng vào khi nồi nước canh đang sôi sẽ giúp trứng không bị dính vào thành nồi.

Bước 4 Thành phẩm

Bạn chuẩn bị một cái tô, cho canh ra và thưởng thức.

Canh trứng khoai tây mềm ngọt

3Thưởng thức

Chỉ với 3 bước chế biến rất đơn giản cùng nguyên liệu dễ mua bạn sẽ có ngay một tô canh khoai tây nấu trứng thơm ngon, phần khoai tây bùi bùi, trứng mềm mềm, béo béo, hành tây ngọt ngọt, thơm mùi hành baro cực hấp dẫn.

Canh khoai tây nấu trứng thơm ngon

Món canh khoai tây nấu trứng vừa ngon, vừa lạ miệng lại dễ ăn. Vào những ngày trời mưa lạnh mà ăn cơm với canh trứng khoai tây thì đúng là còn gì tuyệt vời bằng. Hãy lưu lại bài viết trên để có thêm kinh nghiệm nấu ăn ngon bạn nhé!

Điểm đặc biệt trong món khoai tây đắt nhất thế giới ở New York

Nhà hàng Serendipity 3 ở New York (Mỹ) đã lập kỷ lục thế giới với đĩa khoai tây chiên rắc nấm truffle và vụn vàng lá có giá 200 USD.

Theo Reuters, nhà hàng Serendipty 3 đã lập kỷ lục Guiness thế giới với món khoai tây chiên đắt nhất thế giới. Với 200 USD/đĩa, món này được phục vụ cùng nấm cục cắt lát và lớp phủ vàng có thể ăn được.

Món ăn có tên là Creme de la Creme Pommes Frites. Nguyên liệu là giống khoai tây Chipperbeck chất lượng cao, không được chiên rán trong dầu ăn thông thường mà bằng mỡ ngỗng nguyên chất, đem lại vị béo ngậy, thơm nồng và sau khi vớt ra để ráo dầu, đầu bếp trang trí món khoai tây chiên này bằng bột vàng 23k ăn được.

Đĩa khoai tây chiên có giá 200 USD (gần 5 triệu VND). Ảnh: Reuters

Đầu bếp Frederick Schoen - Kiewert cho biết nấm cục là điểm nhấn ở đây. Đầu tiên khoai tây được chần với rượu sâm panh giấm, sau đó được rán 2 lần bằng mỡ ngỗng tinh khiết. Món ăn sau đó được phủ bằng một lớp bụi vàng ăn được. Sách kỷ lục Guinness đã công nhận đây là món khoai tây chiên đắt nhất thế giới và là món ăn thứ 10 của nhà hàng lập được kỷ lục thế giới.

Mặc dù món khoai tây chiên đắt nhất thế giới này có thể là một phần của phong cách sống của người giàu và nổi tiếng nơi đây, nhưng nó không phải là mặt hàng đắt tiền duy nhất có tại Serendipity 3. Nhà hàng huyền thoại của Thành phố New York có thể sẽ đạt được nhiều kỷ lục hơn nữa.

Hiện tại nhà hàng đã giành được các danh hiệu "đồ ăn đắt tiền" khác, bao gồm "sữa lắc đắt nhất, bánh sandwich đắt nhất và món tráng miệng đắt nhất". Nhà hàng trước đó đã đạt kỷ lục Guinness thế giới về các món ăn bao gồm bánh cưới lớn nhất thế giới và bánh su kem đắt nhất thế giới.

Giống như nhiều nhà hàng khác, Serendipity 3 đã đóng cửa trong dịch COVID-19 và món khoai tây chiên xa xỉ này là cách hữu hiệu để truyền thông rằng nhà hàng đã hoạt động trở lại.

Cách làm khoai tây lắc phô mai thơm ngon, dễ làm Khoai tây lắc phô mai vừa dễ làm mà còn bắt vị giải khuây. Cùng Bách hóa XANH vào bếp làm món khoai tây lắc phô mai đơn giản tại nhà Món khoai tây chiên thông thường đã trở nên quá quen thuộc nhưng nếu thêm thành phần phô mai sẽ làm món này đặc sắc và hấp dẫn hơn. Bỏ túi cách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.