Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel

Theo dõi VGT trên

Nếu đến với Israel bạn sẽ phải phá vỡ kế hoạch giảm cân của mình. Vì những loại thức ăn hấp dẫn từ hình thức đến nội dung của đất nước vùng Trung Đông này chắc chắn sẽ làm bạn khó cưỡng lại.

1. Hummus

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 1

Hummus.

Hummus là một món ăn Trung Đông và Ả Rập làm từ đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn trộn với xốt tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi. Ở Israel, đây cũng là một trong những món ăn phổ biến nhất.

2. Falafel

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 2

Falafel.

Falafel được làm từ đậu xanh tẩm gia vị rồi chiên ngập dầu cho tới khi chuyển màu nâu vàng. Falafel có mùi thơm của đậu, rau mùi và vị béo ngậy của sốt sữa chua. Món ăn phổ biến cho bữa trưa và bữa tối, hay thậm chí là thức ăn nhẹ đường phố yêu thích.

3. Sabras

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 3
Sabras.

Người Israel vấn thường tự gọi mình là “sabras” vì loại quả vùng hoang mạc này là biểu tượng cho cho tính cách của họ: cứng rắn và gai góc bên ngoài nhưng mềm mại và ngọt ngào bên trong. Những trái Sabra này được dùng như một loại trái cây trong mỗi bàn ăn của các gia đình.

4. Rugelach

Video đang HOT

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 4
Rugelach.

Loại bánh mì ngọt cuộn tròn có nhân mứt trái cây, chocolate hoặc các loại hạt này có khả năng gây nghiện cực cao. Rugelach rất phổ biến trong hầu hết các quán cà phê và tiệm bánh ở Israel.

5. Salad Israel

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 5
Salad Israel.

Tương tự như những phiên bản salad khác trên thế giới, món salad Israel chỉ đơn giản từ cà chua, dưa leo, nước cốt chanh và dầu oliu. Thế nhưng đã ai từng đến Israel đều không thể quên được vị tươi mát tuyệt vời của món ăn này.

6. Schnitzel

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 6

Schnitzel.

Những người nhập cư từ Trung Âu đã mang món schnitzel đến Israel, làm từ bánh mì vụn và thịt chiên, để ăn cùng với bánh mỳ pita tươi. Đây cũng là một trong những món ăn đường phố được nhiều người yêu thích.

7. Bánh mì pita tươi

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 7

Bánh mỳ pita tươi.

Nếu có dịp đến khu chợ ngoài trời Machane Yehudah, bạn nên thưởng thức món bánh mì pita tươi đặc trưng ở đây với giá ít hơn 1USD.

8. Jerusalem Bagels

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 8

Jerusalem Bagels.

Đây cũng là một loại bánh khác đặc trưng của Israel, loại bánh mì vòng hình bầu dục được làm từ bột mì và hạt mè. Bạn có thể nhúng bánh này vào kem phô mai hay chấm dầu ô liu và za’atar – một loại nước chấm làm từ thảo mộc, mè và muối.

9. Bánh kẹo

Lạ miệng với các món ăn của đất nước Israel - Hình 9
Bánh kẹo.

Từ những thanh chocolate với những hạt trang trí bên trên đến những loại kẹo dẻo chua…, hầu hết các khu chợ ở Israel sẽ là thiên đường dành cho những tín đồ hảo ngọt. Bạn chỉ cần lấy túi và tự chọn cho mình những loại kẹo mà mình thích.

Khám phá nền ẩm thực độc đáo, đầy hương sắc của Lebanon

Các món ăn trong ẩm thực Lebanon được nấu chu yêu với dầu ô liu, một chất không có chất béo bão hòa. Các nguyên liêu phổ biến khác được sử dụng trong các món ăn Lebanon bao gồm bulgur, tỏi, rau mùi tây và bạc hà.

1. Baba Ghanoush

Khám phá nền ẩm thực độc đáo, đầy hương sắc của Lebanon - Hình 1
Baba Ghanoush.

Nếu bạn thích sôt hummus (lam tư đâu ga) thì baba ghanoush là món ăn nhất định phải thử. Đây la một món nhúng ăn kèm với bánh mì pita và ngâm với dầu ô liu. Nó có vị rất giống với hummus vì nó được làm bằng hat đâu ga. Sự khác biệt chính là baba ghanoush được làm từ cà tím thay vì đậu ga.

Bí quyết chinh cua mon ăn nay là cà tím đươc nương trực tiếp trên ngọn lửa để lại hương vị hun khói thơm ngon. Sau khi nấu chín, cà tím được gọt vỏ đê giup cho hương vi không bi mây đi. Và cuối cùng, món cà tím mềm đó được xay nhuyễn cho đến khi nó mịn như bơ đâu phông. Tom lai, đây la môt mon ăn truyên thông không thê bo qua khi kham pha Lebanon.

2. Shish Taouk

Khám phá nền ẩm thực độc đáo, đầy hương sắc của Lebanon - Hình 2
Shish Taouk.

Shish taouk (hay gà kebab) là một món quôc gia của Lebanon. Điều làm cho nó ngon hơn la nhơ các loai gia vị. Shish taouk được ướp qua đêm trong nước chanh, tỏi, ớt bột, sữa chua và tương cà. Nó thường phục vụ như một đĩa khai vi, hoặc được bọc trong hubbus (bánh mì pita) với nước sốt tỏi ở bên cạnh để lam ra một chiếc bánh sandwich.

Nếu bạn mua shish taouk từ một người bán hàng rong, nó thường sẽ được bọc trong một chiếc banh mi pita với một it nươc sôt kem lam tư tỏi Lebanon, co hương vi kha giông vơi mayonnaise. Khi thương thưc mon ăn nay tai nha hang, thông thương ban se đươc phuc vu vơ 1 - 2 xiên ga nương năm trên môt lơp cơm Lebanon cung vơi môt chen sôt toi, môt rô banh mi pita âm va môt mon salad phu cung vơi ca chua nương.

3. Kibbe Nayeh

Khám phá nền ẩm thực độc đáo, đầy hương sắc của Lebanon - Hình 3
Kibbe Nayeh.

Kibbe Nayeh được làm từ thịt bò sống hoặc trộn với tâm lua mi, hành tây nghiền nhuyễn và gia vị. Mon ăn nay thương đươc khuyên nghi răng bạn nên yêu câu xay thịt trong máy chế biến thực phẩm để tránh bệnh. Giống như hầu hết các món ăn của Lebanon, nó phục vụ với bánh mì pita và rau quả tươi.

Kibbeh nayeh được người Lebanon coi là kiệt tác trên ban ăn va dĩ nhiên là ngon nhất với mon thịt rất tươi đươc ăn kem vơi rau cu qua tư vươn riêng cua ngươi Lebanon. Tuy nhiên, mon ăn nay thương kha kho ăn đôi vơi ngươi lân đâu thương thưc va no se co mui hơi tanh nhe nêu ban chưa tưng ăn thit sông. Lưu y, ban không nên chê mon nay trươc măt ngươi Lebanon, vi đôi vơi ho đây la môt mon ăn tương trưng cho đât nươc.

4. Falafel

Khám phá nền ẩm thực độc đáo, đầy hương sắc của Lebanon - Hình 4
Falafel.

Falafel được làm từ đậu xanh hoặc đậu fava, nhưng vì mon ăn nay không co hương vị đặc biệt mạnh mẽ. Nên nó thương đươc kêt hơp chung vơi cac thành phần, nguyên liêu khác đê tao ra môt mon ăn ngon miêng, đây đu hương vi hơn, chẳng hạn như: hành, gia vị như rau mùi và thì là, thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc rau mùi và chanh.

Khi được chế biến và chiên chính xác, falafel rất nhẹ và mêm min ở bên trong, bên ngoài giòn rụm. Mon ăn nay chi hoàn hảo khi được phủ một loại nước sốt nhẹ, va đươc chiên đung cach khhông bi hăng dâu. Khi kham pha Lebanon la nươc nao, ban se đươc thương thưc Falafel đươc kep trong một bánh mi pita với rau và nước sốt đâu ga.

5. Fattoush

Khám phá nền ẩm thực độc đáo, đầy hương sắc của Lebanon - Hình 5
Fattoush.

Là một món salad truyền thống tai đât nươc nay, nêu ban chưa thư Fattoush co nghia la ban chưa thưc sư kham pha hêt Lebanon la nươc nao.

Một sô thanh phân đăc trưng cua mon fattoush ngon la bánh mì pita giòn (tốt nhất là chiên), một lượng lớn hat cây muôi rưng trong nước sốt chanh và dầu ô liu và các loại rau trong vườn tươi như cà chua, dưa chuột, củ cải, ớt xanh. Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng la cây rau sam (môt loai rau kha phô biên vi chung hay moc hoang ơ bơ ruông, vươn cây)

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
05:58:20 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả nămMâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
09:58:26 29/01/2025
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắtMón ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
05:57:22 29/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025

Tin đang nóng

Điều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 TếtĐiều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 Tết
18:10:14 30/01/2025
Ô tô mất lái lao xuống sông ở Nam Định, 7 người tử vongÔ tô mất lái lao xuống sông ở Nam Định, 7 người tử vong
18:01:59 30/01/2025
Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điềuCận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều
16:37:29 30/01/2025
6 ngày nghỉ Tết Nguyên đán, xảy ra 308 vụ tai nạn giao thông làm chết 137 người6 ngày nghỉ Tết Nguyên đán, xảy ra 308 vụ tai nạn giao thông làm chết 137 người
18:07:35 30/01/2025
11 học sinh gây náo loạn trên cao tốc ngày mùng 1 Tết bị phạt gần 80 triệu đồng11 học sinh gây náo loạn trên cao tốc ngày mùng 1 Tết bị phạt gần 80 triệu đồng
19:11:52 30/01/2025
Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?
19:59:24 30/01/2025
Bức ảnh ngớ ngẩn khiến Triệu Lộ Tư bị bóc chi tiết "phông bạt" bệnh tậtBức ảnh ngớ ngẩn khiến Triệu Lộ Tư bị bóc chi tiết "phông bạt" bệnh tật
19:49:41 30/01/2025
Lời nguyện ước cuối cùng của chàng trai chết não hiến tạng cứu 5 ngườiLời nguyện ước cuối cùng của chàng trai chết não hiến tạng cứu 5 người
17:15:34 30/01/2025

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Sức khỏe

22:01:17 30/01/2025
Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.
Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025
Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.
Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025
Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...
Ngôi làng nghèo bỗng nhiên mở tiệc Tết linh đình nhiều ngày liền, có người nhận lì xì 200 triệu đồng: Nguyên nhân không ai ngờ đến

Ngôi làng nghèo bỗng nhiên mở tiệc Tết linh đình nhiều ngày liền, có người nhận lì xì 200 triệu đồng: Nguyên nhân không ai ngờ đến

Netizen

20:09:12 30/01/2025
Nhờ được dân làng giúp đỡ, người đàn ông Trung Quốc có cơ hội rời làng quê nghèo đi lập nghiệp. Nhiều năm sau ông quay trở về báo đáp ân tình xưa.
MXH bùng nổ tranh cãi về phim của Trấn Thành: Người chê quá ồn ào, người khen bộ ba visual diễn hay bất ngờ

MXH bùng nổ tranh cãi về phim của Trấn Thành: Người chê quá ồn ào, người khen bộ ba visual diễn hay bất ngờ

Phim việt

20:05:25 30/01/2025
Bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành đang là chủ đề cực hot trên các nền tảng MXH. Các chủ đề xoay quanh dàn diễn viên cũng như chất lượng tác phẩm được khán giả chia sẻ rầm rộ.
Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết

Sao việt

19:54:26 30/01/2025
Nàng Hậu thích thú bật cười vì chia sẻ hồn nhiên, đáng yêu này. Nguyên do vì lời chúc sống lâu trăm tuổi thường được mọi người sử dụng để dành cho những ông bà cao tuổi.
Náo loạn MXH Hàn: Irene kết hôn

Náo loạn MXH Hàn: Irene kết hôn

Sao châu á

19:23:36 30/01/2025
Chiều 30/1, các trang báo lớn nhỏ tại Hàn Quốc đồng loạt đưa tin Irene tuyên bố kết hôn, khiến mạng xã hội xứ củ sâm xôn xao.
Giới trẻ Việt mặc ngày càng hay, ra chất riêng và chẳng "hòa tan" với bất kỳ ai

Giới trẻ Việt mặc ngày càng hay, ra chất riêng và chẳng "hòa tan" với bất kỳ ai

Phong cách sao

18:00:47 30/01/2025
Sự xuất hiện của những nền tảng tạp chí digital, sự chiếm lĩnh của hàng loạt nền tảng MXH cá nhân giúp thế hệ Z dễ dàng tiếp cận với bức tranh thời trang toàn cầu, từ đó có cái nhìn đa chiều và chắt lọc được những tinh hoa cho riêng bản...
Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

Lạ vui

17:13:36 30/01/2025
Trong nỗ lực giảm thiểu ô nhiễm không khí, Chính phủ Thái Lan khuyến nghị người gốc Hoa sinh sống tại đây dùng hương điện, đốt vàng mã trực tuyến.
Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

Sáng tạo

16:23:02 30/01/2025
Maison KN là một ngôi nhà ống đơn lập có thiết kế hướng nội , gây ấn tượng với lớp vỏ bọc rỗng và những khoảng mở liên thông theo cả chiều ngang và dọc.
Neymar hưởng đặc quyền tại Santos

Neymar hưởng đặc quyền tại Santos

Sao thể thao

16:15:02 30/01/2025
Neymar chỉ ký hợp đồng 6 tháng với Santos, với mức lương cơ bản khoảng 135.507 bảng mỗi tháng (tương đương khoảng 32.500 bảng mỗi tuần). Đây là mức thu nhập tương tự thời điểm anh còn khoác áo Santos trong giai đoạn 2010-2013.