lá mác mật.

4 ngày nghỉ lễ 2/9 nên ăn món gì để cả nhà cùng có thời gian quây quần bên nhau?

Dưới đây là những mâm cơm gia đình với các món ăn ngon - bổ - rẻ, mẹ đảm tham khảo ngay để những ngày nghỉ lễ không phải nghĩ hôm nay ăn gì nhé.

Thịt xiên nướng cùng loại lá này thơm lừng, mềm ngọt, ngon bất ngờ

Thịt xiên nướng lá móc mật có hương thơm đặc trưng và kích thích vị giác cực tốt giúp bữa tối nhà bạn hấp dẫn hơn rất nhiều.

Chân giò rút xương nhồi thịt và dạ dày lợn nhồi – 2 món ăn ngon này làm theo cách sau rất thơm ngon, dễ làm mà bày rất sang

Chân giò rút xương nhồi thịt và dạ dầy nhồi là hai món ăn thơm phức, thanh mát, chấm với sốt chấm chua cay mặn ngọt vô cùng ngon miệng và thú vị cho bữa cơm ngày hè.

Cách làm heo quay lá mắc mật, ăn là mê

Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm món heo quay với phần da giòn rụm và thơm nức mũi, hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé.

Loại lá hoang dã, thơm phức được ưa thích khi nướng thịt

Đây là loại lá được nhiều người ưa chuộng, nhất là khi quay, nướng thịt lợn. Nhưng đem lá này om với cá cũng cho hươg thơm nức mũi

Thịt lợn nướng lá Mắc mật

Ẩm thực dân tộc Tày ở vùng Tây Bắc mang đầy đủ đặc trưng văn hóa vùng cao - sử dụng nhiều nguyên liệu từ hạt, lá cây rừng; cách chế biến là quay, nướng nhưng lại có nhiều nét văn h...

Thịt nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng

Nếu bạn là tín đồ của các món thịt nướng, thì chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món thịt nướng lá mắc mật. Từ lâu, lá mắc mật (hay còn gọi là móc mật, mác mật) đã được đồng bào dân tộc vùng ...

7 đặc sản ngon “chảy nước miếng” ở Lạng Sơn

Đến Lạng Sơn, bạn không thể bỏ lỡ những món ngon như bánh áp chao, phở chua, bánh cao sằng, hay khâu nhục.Bánh áp chao là một trong những món ăn vặt xứ Lạng mà bạn nhất định phải t...

3 cách rán thịt lợn ngon giòn đậm vị đưa cơm ngày mưa

Cách rán thịt lợn ngon giòn đậm vị sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng. Thịt lợn rán vừa ngon giòn vừa đậm đà hương vị có thể dùng làm món chính ăn kèm với cơm, hoặc làm món...

Cách làm cá kho lá mắc mật đậm đà, bắt vị cho bữa cơm

Cá kho lá mắc mật là món ăn dân dã nhưng lại đặc biệt thơm ngon với phần thịt cá dai ngon kết hợp với gia vị đậm đà hấp dẫn

Đặc sản từ thịt lợn ngon bá cháy của Sơn La

Đặc sản từ thịt lợn như: Thịt nướng mắc khén, thịt băm gói lá, lòng dồi hấp..... là những đặc sản ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Sơn La

Đặc sản từ thịt lợn ngon bá cháy khi đến Sơn La

Đặc sản từ thịt lợn ngon bá cháy như: Thịt nướng mắc khén, thịt băm gói lá, lòng dồi hấp..... là những đặc sản ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Sơn La

Cách làm thịt cuộn lá mắc mật da giòn rụm cực ngon bằng nồi chiên không dầu

Thịt cuộn lá mắc mật là 1 món ăn vô cùng hấp dẫn nhất là khi thời tiết se se lạnh, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho lớp da được nở đều, giòn rụm. Cùng vào bếp tìm hiểu cá...

Món dạ dày chiên lá mắc mật thơm phức chiêu đãi cả nhà

Món dạ dày chiên lá mắc mật thơm phức hấp dẫn người thưởng thức với miếngdạ dàytươi ngon, màu sắc bắt mắt, khi ăn thấydạ dàygiòn giòn, thơm mùilámắcmật, thấm đẫm gia vị.

Món ngon cuối tuần: Dạ dày chiên lá mắc mật thơm phức chiêu đãi cả nhà

Cuối tuần vào bếp chế biến món dạ dày chiên lá mắc mật thơm phức chiêu đãi cả nhà. Tham khảo cách chế biến món ngon đơn giản dưới đây.

Trưa nay ăn gì: thưởng thức giò heo chiên muối đậm đà, giòn rụm

Giò muối chiên muối hiện đang là một trong những món ngon được các tín đồ ẩm thực ưa thích. Với lớp da bên ngoài dai giòn, vàng ươm, bên trong thịt chân giò mềm mềm dùng kèm với cơ...

Hầm mãi cũng chán, gà đem rang với lá này đảm bảo ai cũng phải “ngả nón” xin bí quyết

Thịt gà rang thơm ngon, thấm đượm mùi của lá mắc mật, đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê.

Cách làm giò heo nướng lá mắc mật vàng giòn, thơm béo ngon ngất ngây

Giò heo nướng lá mật là một trong những món nướng không những thơm ngon, lại cực bắt vị và nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay, hãy cùngvào bếp học cách làm giò heo nướng lá mật vàng ng...

Học lỏm công thức vịt hấp lá móc mật ngon tuyệt cú mèo !

Những món ăn chế biến từ thịt vịt luôn là món khoái khẩu của mình. Lý do là vì so với các loại thịt khác thì thịt vịt khi măm không bị khô, phần thịt lườn hay thịt đùi đều ngon như...

Vừa ngậy vừa thơm món thịt heo chiên lá mắc mật ngon không cưỡng nổi !

Hướng dẫncách làm món thịtheo chiên lá mắc mật vừa ngậy vừa thơm ngon không cưỡng nổi:

Cách làm thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật ngon miễn chê

Cuối tuần làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật ngon miễn chê để cả nhà thưởng thức bạn nhé.

Thơm ngon tuyệt hảo với cách làm món chim cút quay lá mắc mật vàng ruộm “không thể chối từ” !

Hướng dẫncách làm món chimcút quay lá mắc mật vàng ruộm không thể chối từ:

5 món ngon xứ Lạng làm say lòng du khách

Nem nướng, vịt quay, phở vịt quay, khâu nhục hay lợn sữa quay lá mắc mật là những món ăn ngon xứ Lạng khó quên trong lòng du khách.

Cách làm thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật xiên tăm tại nhà

Cách làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật ngon miễn chê để cả nhà thưởng thức nhé!

Món ngon thơm mùi mắc mật đặc trưng ở Lạng Sơn

Đến với mảnh đất phía Đông Bắc của Tổ quốc, bạn không thể không thử qua vịt quay hay thịt heo nướng lá mắc mật.

Lá mắc mật và món đặc sản vùng núi phía Bắc

Lá mắc mật còn được biết đến với các tên khác là hồng bí núi hay dương tùng, vốn dĩ là một loại lá gia vị quen thuộc để chế biến các món ăn, đặc biệt là các món ăn có xuất xứ từ kh...

Độc đáo món lợn quay Lạng Sơn

Ai đã một lần thưởng thức món lợn quay Lạng Sơn cũng không quên được hương vị đậm đà của món thịt lợn quay với lá mác mật. Người Tày và người Nùng coi lợn quay là lễ vật không thể ...

Bất ngờ trước cách người ta làm ra món vịt quay Lạng Sơn trứ danh, không phải tự dưng lại được xem là ngon nhất Việt Nam

Từ lâu, món vịt quay lá mắc mật nổi tiếng của vùng Lạng Sơn đã được nhiều thực khách đánh giá là thơm ngon nhất Việt Nam, hiếm có nơi nào sánh bằng.

Công thức vịt kho lá mắc mật thơm ngon

Lá mắc mật có vị thơm rất đặc biệt. Hãy cùng làm thử món vịt kho lá mắc mật để có vị lạ hơn món vịt nướng lá mắc mật thông thường.

Công thức thịt nướng lá mắc mật thơm lừng

Món thịt nướng lá mắc mật này không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe nữa đây. Trời nắng nóng, ăn cơm khó nuốt, thay bằng món thịt nướng mắc mật rồi ăn cùng bún thì cực ngon.

Những công dụng không ngờ của lá mắc mật đối với sức khỏe

Lá mắc mật là nguyên liệu không thể thiếu trong các món heo quay mắc mật, cá kho mắc mật hay gà hấp mắc mật... Ngoài là một loại gia vị đây là còn là cây thuốc với nhiều công dụng ...

Ngất ngây món lợn quay xứ Lạng Đặc sản của núi rừng Đông Bắc

Người ta nói rằng phải cho các loại gia vị như: Dấm, bột canh, lá mác mật vào trong bụng lợn trước khi đem đi quay thì mới thơm ngon, bổ dưỡng. Từng miếng thịt béo ngậy ngây ngất s...

Đặc sản vùng cao Tây Bắc khiến du khách khó quên

Thắng cố, pa pỉnh tộp, khâu nhục... là những món ăn hấp dẫn ở vùng cao Tây Bắc. Chỉ một lần thử thôi cũng khiến người ta nhớ mãi không quên nơi này.

Xuýt xoa với thịt cuộn lá mắc mật nướng thơm ngon, hấp dẫn

Món thịt lợn nướng lá mắc mật nghe có vẻ cầu kỳ, nhưng kể cả khi nhà có khách cũng đáng làm vì nó không khó. Các bạn cũng có thể làm nhanh chóng để chiêu đãi, đảm bảo mọi người sẽ ...

Đến Sơn La, đừng bỏ lỡ 7 đặc sản từ thịt lợn ngon bá cháy này

Thịt nướng mắc khén, thịt băm gói lá, lòng dồi hấp là những đặc sản ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Sơn La.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ rang lá mắc mật trôi cơm phải biết

Những miếng thịt ba chỉ rang cháy cạnh, vàng thơm quyện cùng mùi thơm đặc trưng của lá mắc mật sẽ thực sự hấp dẫn cả nhà.

[Chế biến] – Phở vịt quay lạ miệng cuối tuần

Món phở vịt quay không khó làm lại vừa thơm ngon hấp dẫn, chị em nên thử chế biến cho gia đình thưởng thức.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật thơm nức mũi

Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật vừa mềm ngon lại thơm lừng, vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Đùi gà chiên móc mật giòn thơm

Thỉnh thoảng đổi vị, chị em hãy làm món đùi gà chiên lá móc mật cho cả nhà thưởng thức nhé!

Đặc sản Cao Bằng đậm chất núi rừng

Những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu hoang sơ, giản dị luôn phảng phất chất núi rừng Đông Bắc.

[Chế biến] – Vịt hấp lá mắc mật

Món vịt hấp lá mắc mật thơm ngon, lạ miệng này chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Thịt heo nướng lá mắc mật

Cuối tuần chị em hãy thử làm món thịt heo nướng lá mắc mật cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Cà chua hầm đuôi bò

Đuôi bò hầm cà chua chín mềm, gân dẻo và thịt ngọt đậm đà. Nước canh chua chua, ngọt ngọt nhưng không quá béo nên ăn với bún, bánh mỳ hay cơm đều ngon!

Vịt quay lá mắc mật ngon ‘rớt nước miếng’

Vịt quay có ở nhiều nơi với nhiều hương vị và cách chế biến khác nhau, nhưng ngon và lạ nhất là quay với lá mắc mật.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật

Vị béo ngậy của thịt ba chỉ với vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của lá mắc mật.

Hàng ngàn thực khách đang bị lừa ăn vịt cỏ Vân Đình

Đặc sản vịt cỏ Vân Đình vốn nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc, bởi giống vịt, kiểu nuôi và công thức chế biến vịt cỏ có một không hai của người Vân Đình (Ứng Hoà, Hà Nội). Thế như...

Heo quay lá mác mật đúng điệu

Trong các món quay, heo quay với lá mác mật là món ngon và đáng nhớ nhất.

Nhộng ong bổ dưỡng “thần sầu”

Nói về các món ăn "liều mạng" nhưng bổ dưỡng "thần sầu", không thể thiếu nhộng ong.

Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục

Khau nhục là món ăn không thể thiếu ở các dịp lễ tết, nhà mới, sinh nhật, đám cưới... của người Nùng, Tày ở Lạng Sơn.

[Chế biến] – Thịt cuộn lá mắc mật

Mùi thơm của lá mắc mật cùng vị ngọt của thịt thật biết cách mời gọi người thưởng thức.