lá đinh lăng

Làm giàu ở nông thôn: Trồng đinh lăng, mới bán lá, thân có 150 triệu

Ngày ông Cao Như Hoàng mang 10.000 cây đinh lăng về trồng giữa vùng cát nắng xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa), nhiều người kêu ông khùng. Nhưng chỉ 2 năm sau, ông Cao Như Hoàng hết tiếng khùng khi mới chỉ bán lá đinh lăng, cành đ...

Những loại nước uống dễ kiếm giúp mẹ dồi dào sữa sau sinh

Những loại nước dưới đây không quá đắt và dễ chế biến, mẹ hoàn toàn có thể uống hàng ngày để có lượng sữa dồi dào cung cấp cho bé hàng ngày.

Nhớ nem chua Yên Mạc gốc cung đình

Nem chua Yên Mạc là đặc sản của Ninh Bình, do con gái của quan Thượng thư Phạm Thận Duật là Phạm Thị Thư sáng tạo nên dựa trên món nem chua cung đình Huế triều Nguyễn.

Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi

Một chiếc nem Bùi thơm ngon ăn cùng lá sung, lá đinh lăng chấm tương ớt... sẽ mang lại nhiều thú vị cho thực khách. Nói đến Kinh Bắc, ngoài quan họ, bánh phu thê, bánh tẻ, còn một ...

[Chế biến] – Chả cá trứng vịt bắc thảo

Chỉ khoảng 10 phút, bạn đã có ngay món chả cá trứng vịt bắc thảo với đủ vị mềm, mịn, dai, ngọt của chả cá, thơm đậm của trứng.

Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh

Nem chua Thanh Hóa có lẽ không còn xa lạ với nhiều người. Cầu kỳ hơn một chút, có lẽ ít ai biết đến món nem thính, với vị chua đặc biệt của của thịt trộn thính, hòa lẫn mùi thơm nồ...

Gỏi cá mè ‘đè’ cá chép

Cá mè là loại cá đứng đầu hàng tanh. Vậy mà loại cá này lại được chọn để làm món gỏi ở rất nhiều làng quê miền Bắc như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...

[Chế biến]-Bắp bê hấp

Món bắp bê hấp vừa dễ làm, lại mang đến khẩu vị mới mẻ so với những món ăn thường ngày từ thịt heo, bò, gà...

Canh sườn lá đinh lăng

Lá đinh lăng không chỉ dùng để kho cá, làm thứ rau ăn kèm với nem chua, gỏi...; đun nước uống chữa bệnh đau lưng, mỏi gối, nóng trong, chán ăn mà ngày nay người ta còn dùng để nấu ...

Khúc biến tấu của rau dại

Ít ai có thể ngờ cây rau dừa mọc ở mép nước, cây càng cua mọc vùng ẩm thấp, cây cây đinh lăng trồng làm hàng rào... cũng được các đầu bếp biến tấu tạo thành những món ăn vừa "ngon ...

Ngọt thơm canh sườn lá đinh lăng

Lá đinh lăng không chỉ dùng để kho cá, làm thứ rau ăn kèm với nem chua, gỏi...; đun nước uống chữa bệnh đau lưng, mỏi gối, nóng trong, chán ăn mà ngày nay người ta còn dùng để nấu ...