Kỳ 10: Cà phê trong tiến trình phát triển cực thịnh của Đế chế Ottoman

Theo dõi VGT trên

Người Nhật đã định hình Trà đạo thành đạo lý của dân tộc, một nghệ thuật sống được truyền tải qua việc thưởng lãm một tách trà.

Kỳ 10: Cà phê trong tiến trình phát triển cực thịnh của Đế chế Ottoman - Hình 1

Trong khi đó, Việt Nam – một cường quốc cà phê nhất nhì thế giới, có hạt cà phê Robusta ngon nhất thế giới, có một bề dày lịch sử văn hóa thưởng lãm cà phê hàng trăm năm, nhưng đến nay, giá trị cà phê Việt Nam vẫn thuộc phân khúc thấp, chủ yếu xuất thô và chưa được định hình đúng vị thế vốn có của ngành, của quốc gia.

Với mong muốn đưa ngành cà phê Việt Nam lên một tầm cao mới, nâng cao giá trị cà phê không chỉ là một thức uống thông thường mà còn ở tầm mức cà phê văn hóa, cà phê nghệ thuật, cà phê tinh thần… đến cà phê triết đạo, xứng đáng với vị thế của cường quốc cà phê của thế giới – Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã dành thời gian và tâm huyết trong nhiều năm để nghiên cứu lịch sử, văn hóa, nghệ thuật… của cà phê trong mọi lĩnh vực của đời sống để cà phê trở thành “Cà Phê Triết Đạo”.

Trong suốt hành trình sáng tạo và phát triển của Trung Nguyên Legend thì tinh thần dấn thân phụng sự cộng đồng luôn là hạt nhân xuyên suốt bằng nhiều chương trình hành động để Kiến tạo khát vọng lớn, Chí hướng lớn cho quốc gia; để xây dựng vị thế mới cho ngành cà phê Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới và trên Hành trình này, Trung Nguyên Legend mong muốn cùng chung tay với các nhà hoạch định sách lược quốc gia để Việt Nam sớm trở thành quốc gia hùng mạnh và ảnh hưởng toàn diện thế giới!

Người Nhật đã làm được!

Người Việt mình cũng làm được và làm tốt hơn!

Cà phê góp phần không nhỏ trong tiến trình bành trướng của đế chế Ottoman – một trong những nhà nước cổ xưa lớn nhất thế giới, kiểm soát một vùng lãnh thổ rộng lớn từ đông nam châu Âu, tới tây nam châu Á và vùng Bắc Phi.

Kỳ 10: Cà phê trong tiến trình phát triển cực thịnh của Đế chế Ottoman - Hình 2

Bành trướng thương mại

Sau khi người Ethiopia khám phá ra cà phê, thức uống này nhanh chóng lan tỏa và phổ biến rộng rãi trong thế giới Hồi giáo tại Ba Tư, Ai Cập, Ottoman và Bắc Phi, giúp thức uống này thành một hàng hóa đem lại lợi nhuận kinh tế.

Năm 1536, Ottoman xâm chiếm và kiểm soát các đồn điền cà phê tại Yemen. Ngay sau đó, thương mại cà phê góp phần đưa Đế chế Ottoman phát triển cực thịnh trong thế kỷ 16. Cà phê là mặt hàng có giá trị, được ưa chuộng nhất lúc bấy giờ. Không dừng lại ở sản phẩm nội địa, người Ottoman đã xuất khẩu cà phê đến các quốc gia châu Âu.

Kinh doanh cà phê là nguồn lợi chủ lực nên người Ottoman canh gác nghiêm ngặt tính độc quyền việc gieo trồng loại cây này. Không hạt giống nào được phép rời khỏi đất nước, trừ khi được nhúng vào nước sôi hay rang chín để không thể nảy mầm.

Thế kỷ 16 và 17 chứng kiến sự nở rộ của văn hóa cà phê Ottoman, đây đồng thời là giai đoạn phát triển cực thịnh của đế chế Ottoman. Đế chế rộng lớn này có ảnh hưởng trên toàn bộ khu vực châu Á – Âu – Phi.

Kết nối xã hội

Kỳ 10: Cà phê trong tiến trình phát triển cực thịnh của Đế chế Ottoman - Hình 3

Thưởng thức cà phê ảnh hưởng sâu sắc đến phong tục tập quán của người Ottoman. Cà phê trở thành phương tiện giao tiếp xã hội. Cả nam giới và phụ nữ đều trò chuyện cùng nhau qua tách cà phê. Quán cà phê là nơi mọi tầng lớp xã hội có thể gặp mặt trò chuyện, giao thương. Khơi nguồn cảm hứng cho văn học, thơ ca, hội họa, chính trị…

Trong đời sống gia đình, thức uống này là một phần vô cùng quan trọng. Thậm chí, nếu người chồng không cung cấp đủ cà phê thì người vợ có quyền ly hôn một cách hợp pháp.

Ngày nay, cà phê vẫn là một phần không thể tách rời của văn hóa người Thổ Nhĩ Kỳ. Một số nghi lễ với cà phê vẫn còn phổ biến.

Kỳ 10: Cà phê trong tiến trình phát triển cực thịnh của Đế chế Ottoman - Hình 4

Với tình yêu, niềm đam mê tìm hiêu lịch sử, văn hóa, kinh tế… của cà phê trong suôt diên trình của nhân loại, Tâp đoàn Trung Nguyên Legend lây nguôn cảm hứng từ 3 nên văn minh cà phê tiêu biêu của thê giới: Ottoman – Roman – Thiên đê tạo tác nên những sản phâm cà phê năng lượng mang hương vị khác biêt, đặc biêt đem đên sự tỉnh thức, khai mở sáng tạo cho môi cá nhân. Những người đam mê cà phê sẽ được trải nghiêm hương vị đặc biêt của 3 nên văn minh cà phê Ottoman – Roman – Thiên trong những tách cà phê Trung Nguyên Legend.

Theo motthegioi.vn

Rời ánh đèn sân khấu, nghệ sỹ cải lương đến với đam mê hội họa

Xuất thân 1 trong gia đình nghệ sĩ có 11 người anh chị em, nghệ sĩ cải lương Chí Hà, cũng từng đảm nhận nhiều vai diễn nổi tiếng. Thế nhưng, ông lại bén duyên với một môn nghệ thuật khác.

Rời ánh đèn sân khấu, ông đến với hội họa. Và sau nhiều năm vẽ tranh truyền thần, đến nay ông vẫn miệt mài truyền lửa đam mê cho thế hệ trẻ.

Theo tuổi trẻ

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Không khí đón Giáng sinh rộn ràng ở Hàm Tiến Mũi NéKhông khí đón Giáng sinh rộn ràng ở Hàm Tiến Mũi Né
04:49:30 16/12/2024
Hoa mận nở sớm khoe sắc trên cao nguyên Mộc ChâuHoa mận nở sớm khoe sắc trên cao nguyên Mộc Châu
05:24:46 16/12/2024
Cắm trại, thư giãn bên suối La NgâuCắm trại, thư giãn bên suối La Ngâu
08:17:03 17/12/2024
Lung linh 'lều tuyết' trong lễ hội Yokote KamakuraLung linh 'lều tuyết' trong lễ hội Yokote Kamakura
08:21:13 17/12/2024
Đến Nhật Bản xem capybara tắm nước nóngĐến Nhật Bản xem capybara tắm nước nóng
04:54:49 16/12/2024
Những điểm đến lý tưởng dành cho người mới thất tìnhNhững điểm đến lý tưởng dành cho người mới thất tình
04:58:59 16/12/2024
Ghé thăm công viên quốc gia MatoboGhé thăm công viên quốc gia Matobo
05:02:57 16/12/2024
Khám phá thành phố BulawayoKhám phá thành phố Bulawayo
05:08:46 16/12/2024

Tin đang nóng

Làm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lựcLàm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lực
12:43:39 17/12/2024
Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
14:45:13 17/12/2024
Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"
16:09:18 17/12/2024
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hônLộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
14:48:21 17/12/2024
Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hìnhLisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình
15:12:58 17/12/2024
Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2
13:39:58 17/12/2024
Sao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứuSao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứu
16:08:36 17/12/2024
Thời điểm tốt đẹp đang đến, 4 con giáp này "ôm vàng gánh bạc" về nhà trong tháng ChạpThời điểm tốt đẹp đang đến, 4 con giáp này "ôm vàng gánh bạc" về nhà trong tháng Chạp
13:12:47 17/12/2024

Tin mới nhất

Đà Nẵng thắp sáng cây thông ánh sáng, khách du lịch thích thú check-in

Đà Nẵng thắp sáng cây thông ánh sáng, khách du lịch thích thú check-in

08:08:46 17/12/2024
Cây thông ánh sáng cao 20m là một trong ba mô hình check-in ấn tượng tại Lễ hội đón Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025, bên cạnh hộp quà khổng lồ độc đáo và bộ chữ Đà Nẵng chào năm mới 2025 rực rỡ.
Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

07:13:23 17/12/2024
Quãng đường di chuyển vừa phải, không khí trong lành và khung cảnh vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ khiến thảo nguyên Đồng Cao (Bắc Giang) trở thành địa điểm chữa lành hút khách.
Legend Valley Hotel: Nơi gặp gỡ giữa thể thao, nghỉ dưỡng và phong cách đẳng cấp

Legend Valley Hotel: Nơi gặp gỡ giữa thể thao, nghỉ dưỡng và phong cách đẳng cấp

07:07:50 17/12/2024
Hà Nam đang trở thành ngôi sao mới trên bản đồ du lịch với hàng loạt sản phẩm, dịch vụ đã và sắp mở cửa phục vụ du khách.
Sắp diễn ra lễ hội hoa lớn nhất miền Bắc

Sắp diễn ra lễ hội hoa lớn nhất miền Bắc

07:03:58 17/12/2024
Lễ hội hoa sẽ diễn ra từ ngày 26 - 29/12 tại Quảng trường Trung tâm hành chính huyện Mê Linh (Hà Nội). Festival Hoa Mê Linh lần thứ 2 năm 2024 với chủ đề Mê Linh rực rỡ sắc hoa
Hà Nội: Quán cà phê trang trí Giáng sinh hút khách đến check-in

Hà Nội: Quán cà phê trang trí Giáng sinh hút khách đến check-in

06:57:57 17/12/2024
Càng gần đến Giáng sinh, các quán cà phê tại Hà Nội càng đầu tư, trang trí không gian đẹp mắt để thu hút khách hàng đến thưởng thức đồ uống và chụp ảnh.
Thăm nhà thờ Saint Mary's Cathedral cổ kính giữa lòng thành phố Sydney, Úc

Thăm nhà thờ Saint Mary's Cathedral cổ kính giữa lòng thành phố Sydney, Úc

06:51:17 17/12/2024
Saint Mary s Cathedral là một trong những biểu tượng tôn giáo và kiến trúc nổi bật nhất tại Sydney, Úc. Được xây dựng theo phong cách kiến trúc Gothic Revival
Kỳ diệu du lịch nông nghiệp: Làng quê Việt Nam là kho báu triệu đô

Kỳ diệu du lịch nông nghiệp: Làng quê Việt Nam là kho báu triệu đô

08:10:46 15/12/2024
Từ những làng quê hẻo lánh, người dân phải rời bỏ ra đi kiếm sống. Nhưng đổi thay như phép màu nhờ du lịch đã cho thấy kho tàng ẩn giấu ở mỗi vùng nông thôn.
Ngắm gấu trúc 'idol' ở trung tâm bảo tồn lớn nhất thế giới

Ngắm gấu trúc 'idol' ở trung tâm bảo tồn lớn nhất thế giới

07:35:32 15/12/2024
Nhiều du khách Việt đến vùng đất Tứ Xuyên, phía Tây Trung Quốc, choáng ngợp trước cảnh thiên nhiên kỳ thú, cảm nhận cái rét tê người ở Cửu Trại Câu hay ngắm gấu trúc tại trung tâm bảo tồn lớn nhất thế giới.
Kinh tế đêm 'thắp sáng' Phan Rang - Tháp Chàm, du khách khen hết lời

Kinh tế đêm 'thắp sáng' Phan Rang - Tháp Chàm, du khách khen hết lời

07:27:54 15/12/2024
Ninh Thuận về đêm cũng trở nên lung linh và nhộn nhịp với nhiều hoạt động kinh tế đêm đặc sắc. Du khách dạo chơi và tham quan tại phố đi bộ TP Phan Rang - Tháp Chàm
Gia Lai bất ngờ khi 'Du lịch Gia Lai' vào top 5 tìm kiếm của người Việt

Gia Lai bất ngờ khi 'Du lịch Gia Lai' vào top 5 tìm kiếm của người Việt

07:19:19 15/12/2024
Từ khóa Du lịch Gia Lai lọt vào Top 5 tìm kiếm địa điểm du lịch năm 2024 khiến cơ quan quản lý bất ngờ bởi tỉnh này không phải điểm đến nổi tiếng về du lịch.
Du lịch nội địa 'lên ngôi' trong xu hướng tìm kiếm về điểm đến

Du lịch nội địa 'lên ngôi' trong xu hướng tìm kiếm về điểm đến

07:15:17 15/12/2024
8 điểm đến du lịch nội địa xuất hiện trong chủ đề Du lịch của danh sách Google Year In Search 2024 (tìm kiếm nổi bật trong năm) cho thấy sức hấp dẫn của du lịch Việt Nam.
Quảng Ninh: Kỷ niệm 30 năm vịnh Hạ Long được vinh danh là Di sản thiên nhiên thế giới

Quảng Ninh: Kỷ niệm 30 năm vịnh Hạ Long được vinh danh là Di sản thiên nhiên thế giới

07:04:48 15/12/2024
Tối 14/12, tỉnh Quảng Ninh tổ chức kỷ niệm 30 năm vịnh Hạ Long được UNESCO vinh danh là Di sản thiên nhiên thế giới (1994-2024).

Có thể bạn quan tâm

Động đất có độ lớn 7,3 gây thiệt hại nặng tại thủ đô của Vanuatu

Động đất có độ lớn 7,3 gây thiệt hại nặng tại thủ đô của Vanuatu

Thế giới

18:25:27 17/12/2024
Vanuatu là một quốc gia nhỏ bé gồm 80 hòn đảo ở Tây Nam Thái Bình Dương, với dân số khoảng 330.000 người. Do nằm trên vành đai lửa Thái Bình Dương, tại Vanuatu thường xuyên xảy ra các hoạt động địa chất và núi lửa.
Thanh niên 24 tuổi bỗng dưng được cha thông báo gia đình mình là tỷ phú, bao năm qua chỉ giấu giàu để con không ỷ lại

Thanh niên 24 tuổi bỗng dưng được cha thông báo gia đình mình là tỷ phú, bao năm qua chỉ giấu giàu để con không ỷ lại

Netizen

18:21:14 17/12/2024
Zhang Zilong (24 tuổi), người thừa kế của thương hiệu đồ ăn vặt Hồ Nam Mala Prince, đã chia sẻ với Jiupai News về câu chuyện giấu kín thân phận tỷ phú của mình.
Con gái Beckham mặc croptop để lộ vòng hai, nhan sắc thật trên sân bóng có khác khi "vào vai" tiểu thư tài phiệt?

Con gái Beckham mặc croptop để lộ vòng hai, nhan sắc thật trên sân bóng có khác khi "vào vai" tiểu thư tài phiệt?

Sao thể thao

18:19:42 17/12/2024
Mới đây, truyền thông phương Tây đã đăng tải những bức ảnh của huyền thoại bóng đá Anh David Beckham cùng với các con trên sân vận động, cổ vũ đội bóng của ông - Inter Miami.
"Tại sao Jung Woo Sung cứ phải chối bỏ mẹ của con trai mình?"

"Tại sao Jung Woo Sung cứ phải chối bỏ mẹ của con trai mình?"

Sao châu á

17:36:13 17/12/2024
Nhiều đồn đoán Jung Woo Sung không kết hôn với Moon Gabi vì muốn bảo toàn khối tài sản, tuy nhiên Newsis đã đào sâu cuộc trò chuyện của tài tử với 1 nhà báo để tìm ra sự thật.
Cô nàng sinh năm 1990 mang "sự sống" vào tổ ấm, cảm giác được "chữa lành" ngay khi bước vào nhà

Cô nàng sinh năm 1990 mang "sự sống" vào tổ ấm, cảm giác được "chữa lành" ngay khi bước vào nhà

Sáng tạo

17:26:42 17/12/2024
Trong cuộc sống hối hả của thời đại ngày nay, mỗi chúng ta đều khao khát một nơi bình yên để về, nơi mà mỗi bước chân bước vào là một lần được chữa lành tâm hồn, giống như cô gái sinh năm 1990 này đã làm với tổ ấm của mình.
Căng: Người đẹp Việt Nam tố 1 cuộc thi Hoa hậu thiếu chuyên nghiệp, BTC có hành động gây phẫn nộ

Căng: Người đẹp Việt Nam tố 1 cuộc thi Hoa hậu thiếu chuyên nghiệp, BTC có hành động gây phẫn nộ

Sao việt

17:25:01 17/12/2024
Theo đó, người đẹp sinh năm 1992 cho biết tổ chức này làm việc thiếu sự chuyên nghiệp, các cô gái bị đối xử rất tệ, phải tự bỏ tiền ra thanh toán nhiều chi phí khi tham gia.
Vũ Thảo My đắt show sau khi giành quán quân 'Our song Vietnam'

Vũ Thảo My đắt show sau khi giành quán quân 'Our song Vietnam'

Tv show

17:21:16 17/12/2024
Sau khi cùng Thu Minh giành giải quán quân Our song Vietnam - Bài hát của chúng ta , ca sĩ Vũ Thảo My nhận được nhiều chú ý của khán giả.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Ẩm thực

16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Sức khỏe

16:02:19 17/12/2024
Trí nhớ không chỉ nằm trong bộ não - đó là khám phá khoa học mới được công bố. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận thêm các trường hợp tương tự như vậy.
Dựng hiện trường giả mất trộm để chiếm đoạt tiền bán lúa của dân

Dựng hiện trường giả mất trộm để chiếm đoạt tiền bán lúa của dân

Pháp luật

16:02:07 17/12/2024
Biết bản thân không còn đủ khả năng để trả lại số tiền cho người dân, Thành dựng hiện trường giả mất trộm số tiền 715 triệu đồng nhằm chiếm đoạt.
NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà góp mặt trong chương trình 'Con đường lịch sử'

NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà góp mặt trong chương trình 'Con đường lịch sử'

Nhạc việt

15:50:07 17/12/2024
NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà và nhiều nghệ sĩ sẽ góp mặt trong chương trình nghệ thuật Con đường lịch sử kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam.