Kuala Lumpur thiên đường ẩm thực
Kuala Lumpur là thành phố lớn nối tiếng về du lịch và hàng năm thu hút hàng triệu lượt khách đến tham quan.
Ngoài các điểm du lịch nổi tiếng, Kuala Lumpur còn được biết đến với một nền văn hóa ẩm thực phong phú bật nhất ở Malaysia. Chính những món ăn nơi đây góp phần làm cho du khách thích thú và muốn quay trở lại.
Hầu hết, các trung tâm thương mại lớn ở thành phố du lịch Kuala Lumpur đều có thức ăn bán đủ các món, có nơi bán cả món Việt, giá cả nhìn chung cũng không phải đắt lắm, khoảng 20-25 RM (~120 – 150.000VND) /người).
Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Trung Hoa hãy đi dọc đường Petaling (Jalan Petaling), đây là một trong những đường phố nhỏ cắt với Jalan Petaling có một dãy quán hàng bình dân của người Hoa bán từ sáng đến tối các loại mì, cơm, cháo, bánh bao…
Ngoài ra, nơi đây có rất nhiều nhà hàng bán đồ ăn nhanh. Nếu các bạn chỉ cần ăn uống đảm bảo vệ sinh và đủ năng lượng chứ không quan tâm đến việc thưởng thức ẩm thực thì có thể dùng McDonald với các hamburger,… Và A&W cũng là một chuỗi nhà hàng nhanh quốc tế nhưng đồ ăn như hot dog (bánh mì kẹp xúc xích) và root beer (một dạng trà thảo mộc) khá ngon. Giá trung bình khoảng 10-15 RM/người (gồm cả đồ ăn và đồ uống).
Nếu bạn muốn dùng tráng miệng, thì bạn có thể ghé đến các quầy/ xe bán hoa quả trên đường phố, chỉ cần khoảng 1-2 RM là có một túi ổi/cóc/đu đủ/ xoài hoặc củ đậu… được gọt cắt sẵn sàng và ướp lạnh ngon lành. Ngoài trái cây thì các quầy/xe này còn bán thêm các thức uống bình dân như trà bí đao, nước ổi, nước quất, ….giá rất rẻ, có loại chỉ 0.5 RM bạn đã có một ly nước ép đầy ngon lành, mát lạnh giải tỏa cơn khát và tạo hứng khởi cho những chặng đi sắp tới.
Bạn có thể tham khảo một vài món ăn đặc trưng của Kualar Lumpur dưới đây:
Có thể thưởng thức món ăn này ở khu chợ Mamak phục vụ 24 giờ trong ngày, hoặc các quầy hàng rong khắp Kuala Lumpur.
Món ăn này gồm có một miếng bánh mì dẹt ăn kèm với một bát gồm thịt, trứng tráng, cá hoặc rau, thường được nấu sệt như cà-ri. Đây là một món ăn đêm rất tuyệt vời.
Món ăn này có nét tương tự với nhiều loại bánh ở Việt Nam: một miếng bánh làm từ gạo, có nhân, được bọc trong lá chuối và hấp lên.
Tuy nhiên, điều làm cho Ketupat trở nên đặc biệt đó là cách gói nó. Lá chuối được tách thành từng dải và đan vào nhau, hình một chiếc giỏ nhỏ xinh, được buộc thành từng chùm rất đẹp mắt. Món ăn này xuất hiện ở khắp mọi nơi trong thành phố Kuala Lumpur, từ gánh hàng rong cho đến các nhà hàng sang trọng.
Video đang HOT
Món ăn này thường được thưởng thức trong các bữa trà chiều. Thứ quà vặt này đã in dấu trong tuổi thơ của mọi người con Malaysia với hương sữa dừa béo ngậy, vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ nhàng của lá dứa.
Đây là một loại trà sữa được người dân Malaysia ưa thích. Giống như nhiều loại đồ uống có xuất xứ từ vùng nhiệt đới, Teh Tarik thường lạnh và rất ngọt.
Vậy nên nếu bạn là người không uống được nhiều đường, khi gọi hãy thêm cụm từ “kurang manis” (ít đường).
Còn có một tên gọi khác là “”, loại đồ uống này là thứ có thể xoa dịu cơn khát của bạn trong tiết trời nóng bức của Kuala Lumpur.
Theo Cholontourist
Những món ăn nhất định phải thử khi tới Malaysia
Malaysia là một quốc gia có nền ẩm thực hết sức phong phú. Món ăn ở đây thường có thành phần đa dạng và kỹ thuật chế biến độc đáo.
Đến Malaysia, đặc biệt là các thành phố như Kuala Lumpur, Penang, Malacca bạn có thể được thưởng thức các món Ấn Độ, Trung Quốc và đương nhiên có rất nhiều món ăn đậm chất địa phương. Đó là sự pha trộn hài hòa giữa các hương vị của rất nhiều nước.
Bạn có thể tìm thấy những món ăn nổi tiếng của Malaysia ở bất cứ đâu, dù là trong những nhà hàng sang trọng hay quán xá vỉa hè.
1. Nasi lemak
Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng và rất được ưa chuộng ở Malaysia. Nếu bạn chắc chắn phải thử một món khi đến xứ sở này, thì đó chính là Nasi lemak.
Người dân chế biến Nasi lemak theo nhiều cách khác nhau, nhưng thành phần cơ bản của món ăn là gạo nấu với sữa dừa, phủ tương ớt sambal. Ngoài ra có thể dùng kèm với trứng luộc, cà ri Malaysia, trứng chiên và sambal sotong (mực sốt cà ri cay).
2. Ikan bakar
Theo tiếng Malaysia, "Ikan" có nghĩa là cá, còn "bakar" là cá nướng. Ikan bakar là món cá nướng ướp gia vị độc đáo của người dân nơi đây. Cá tươi được tẩm rất nhiều tương ớt, lót một lớp lá chuối phía dưới và được nướng trên than củi. Cá vừa chín tới có mùi thơm đặc trưng, dùng kèm với cơm nóng, thỉnh thoảng có thêm các món rau và cà ri, chấm với xì dầu.
3. Cơm lá chuối
Món ăn Ấn Độ là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự đa dạng cho ẩm thực Malaysia, và các món với lá chuối được rất nhiều người dân ở đây ưa chuộng.
Những nhà hàng lá chuối Malaysia thường phục vụ các món ăn chính có nguồn gốc từ phía Nam Ấn Độ. Thay vì dùng dĩa, họ dùng lá chuối để đựng thức ăn, và không mất nhiều thời gian để bày một phần cơm lớn với cà ri xung quanh. Thông thường người ta dùng lá chuối để phục vụ các món chay, nhưng nếu thích, bạn có thể yêu cầu cho thêm thịt vào cà ri. Một điểm khá thú vị khi ăn các món này là bạn phải dùng tay chứ không cần đến muỗng nĩa.
4. Nasi kandar
Nasi kandar là món cơm cà ri mang phong cách Ấn Độ, nổi tiếng có nhiều ở Penang. Đặc trưng của món ăn là hương vị nóng sốt, cay nồng của cà ri.
Bạn có một dĩa cơm nóng và cà ri, sau đó có thể chọn thịt cừu, gà rán hay một số loại rotis... trộn đều và thưởng thức.
5. Roti canai
Roti được hiểu là một dạng bánh mì chiên, và ở Malaysia, món roti canai là một miếng bột mỏng chiên đều trong dầu, dùng chung với sốt cà ri ngâm. Người ta dát bột thành miếng mỏng, rồi xếp từng miếng tạo thành hình vuông có nhiều lớp và chiên giòn. Có thể order nhân mặn như trứng, phomai, hành hoặc nhân ngọt như sữa, milo.
6. Curry laksa và Assam laksa
Một tô mì laksa sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Malaysia có 2 loại laksa phổ biến, đó là Laksa cà ri và Laksa Assam. Laksa Assam là món mì với nước hầm cá nâu, còn Laksa cà ri lại thơm ngon với mì trộn cà ri nước cốt dừa. Thành phần của món Laksa phụ thuộc vào địa phương bạn đang ở, nhưng phổ biến nhất vẫn là nước sốt với hải sản, gà và nhiều loại rau trong đó có cả rau mùi của Việt Nam.
7. Char kuay teow
Một trong những lý do khiến du khách yêu mến đất nước Malaysia chính là vì những món ngon ở đây. Món Char kuay teow gồm mì gạo xào với tôm, giá đỗ, hẹ và trứng. Chắc hẳn có bí quyết nào đó tạo nên hương vị ngon tuyệt khiến bạn vừa ăn xong đã muốn gọi thêm một dĩa nữa.
8. Mì Phúc Kiến
"Gã khổng lồ" trong ẩm thực Trung Hoa - mì xào Phúc Kiến là một trong những món ăn rất được yêu thích ở đây. Tuy có nguồn gốc từ Phúc Kiến, nhưng ở Malaysia món ăn lại mang những nét riêng khá độc đáo. Bạn sẽ bị hạ gục hoàn toàn trước vị ngon của một dĩa mì chiên trong mỡ lợn, trộn với nước tương đen.
9. Nasi campur
Nếu Nasi kandar mang phong cách Ấn Độ thì Nasi campur chính là món cơm mang phong cách truyền thống Malaysia. Hầu hết các nhà hàng ở Malaysia đều phục vụ món ăn này. Bạn có một dĩa cơm trắng và chọn dùng kèm với những món yêu thích khác nhau như cà ri mít, cà ri cá, gà rán và cốt lếch.
10. Bak kut teh
Món ăn Trung Quốc gòm thịt lợn hầm nhừ với nhiều loại rau củ. Bak kut teh có cả loại khô ăn giống thịt kho ở Việt Nam, ăn loại nước thì ngon hơn. Bạn sẽ ăn cùng cơm và quẩy, quẩy của người gốc Hoa thường mềm và dày nhân chứ không phải kiểu giòn như ở Việt Nam.
Theo Thoidai
Những món ăn không thể bỏ qua ở thành phố Đà Lạt Không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh quan mộng mơ, thành phố Đà Lạt còn được biết đến với văn hóa ẩm thực phong phú và có phần khác lạ với những vùng miền khác. Bởi lẽ khí hậu se se lạnh quanh năm nên các món ăn ở đây luôn được chế biến cầu kỳ và nóng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Vợ chồng Huyền thoại Hollywood Gene Hackman đã chết 9 ngày trước khi được phát hiện
Sao âu mỹ
20:19:26 01/03/2025
Lý do Mạc Anh Thư và Huy Khánh ly hôn
Sao việt
20:16:54 01/03/2025
ASEAN sẵn sàng thông qua Kế hoạch chiến lược Cộng đồng kinh tế 2026-2030
Thế giới
20:04:57 01/03/2025
10 giây cam thường bóc nhan sắc thật khó tin của tình trẻ tin đồn Lưu Diệc Phi
Sao châu á
19:47:40 01/03/2025
Cô giáo gửi ảnh học sinh ngủ trưa và xóa trong 30 giây nhưng đã quá muộn: Phụ huynh quyết định chuyển trường
Netizen
19:23:09 01/03/2025
Hoà Minzy "nâng khăn sửa túi" cho Văn Toàn cực tình, ngượng chín mặt khi diễn cảnh hò hẹn, chemistry tràn màn hình
Sao thể thao
18:59:44 01/03/2025
Gã trai dùng clip sex tống tiền nữ Việt kiều Mỹ
Pháp luật
18:48:17 01/03/2025
Ai có thể thay thế Trấn Thành, Trường Giang ở Running Man Việt Nam?
Tv show
18:23:54 01/03/2025
Tử vi 12 con giáp thứ Bảy ngày 1/3/2025: Thân quá khắt khe, Dậu gặp trở ngại
Trắc nghiệm
17:40:27 01/03/2025
Văn Toàn đóng MV của Hòa Minzy, dân mạng nhiệt tình "đẩy thuyền"
Nhạc việt
17:30:28 01/03/2025