Kinh sợ: Nước mắm pha hóa chất

Cơ quan chức năng cho biết lò này sản xuất mắm có sử dụng một lượng rất lớn đường hóa học và hóa chất để tạo vị đậm đà.

Ngày 31/1, lực lượng Quản lý thị trường thị xã Thuận An – Bình Dương bất ngờ đột kích và thu giữ trên 4.000 chai mắm loại 500ml đến 1 lít có dán nhãn mác nhái các thương hiệu mắm nổi tiếng nhưng lại “chào đời” từ một lò sản xuất mắm lậu nằm trong một khu nhà trọ ở khu phố Bình Đáng, phường Bình Hòa, thị xã Thuận An.

Thiết bị làm mắm giấu trong nhà vệ sinh

Cơ quan chức năng cho biết lò này sản xuất mắm có sử dụng một lượng rất lớn đường hóa học và hóa chất để tạo vị đậm đà. Tại hiện trường chúng tôi ghi nhận cảnh sản xuất mắm dơ bẩn, thậm chí nước mắm và máy móc chế biến cất giấu trong khu nhà vệ sinh. Bình quân lò này mỗi ngày bán ra thị trường 500 lít mắm.

Mắm nhái thương hiệu nổi tiếng sản xuất tại lò

Thông tin ban đầu, lò sản xuất nước mắm này thuộc Công ty chế biến – xuất khẩu H.M đóng tại phường An Phú, thị xã Thuận An nhưng khu chế biến lại hoạt động lén lút tại khu phố Bình Đáng, phường Bình Hòa. Cơ sở này chưa chứng minh nguồn gốc hàng hóa rõ ràng, không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như giấy tờ hợp pháp.

Hiện cơ quan chức năng đã lấy mẫu kiểm nghiệm làm rõ chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm để xử lý.

Theo 24h