Kinh ngạc trước miếng bơ nặng 200g có giá gần 3 triệu đồng
Bơ Ridiculous No.55 Butter mang hương vị tôm hùm, cua và trứng cá, đã trở thành một trong những loại thực phẩm đắt tiền nhất và ngon nhất thế giới.
Miếng bơ mang hương vị tôm hùm, cua và trứng cá có giá lên đến 130 USD. (Nguồn: odditycentral.com)
Trên thế giới có rất nhiều loại bơ nhưng không phải tất cả bơ đều được tạo ra như nhau. Ridiculous No.55 Lobster and Crab Butter do công ty gia đình Sublime Butter có trụ sở tại Anh sản xuất là một loại bơ mang hương vị vô cùng đặc biệt, khác với các sản phẩm bơ truyền thống được tìm thấy ở siêu thị.
Nó được đánh bông từ loại chất béo sữa tốt nhất, sau đó tẩm cùng vị tôm hùm, cua Devon, trứng cá muối, thì là và chanh để tạo nên sự bùng nổ vị giác.
Chris Mair, người sáng lập công ty Sublime Butter, cho biết: “Về cơ bản, Ridiculous Butter cũng sẽ giống như cái tên của nó: hài hước, phá cách. Chúng tôi thích vượt qua ranh giới và làm những điều chưa từng làm trước đây. Năm ngoái, chúng tôi đã tạo ra loại bơ mang hương vị nấm truffle, tủy xương, bơ phô mai Madeira and Blue Stichelton. Năm nay chúng tôi tạo ra Ridiculous Number 5 với vị tôm hùm, cua và trứng cá muối.”
Thay vì bao bì bơ thông thường, Ridiculous No.55 Butter được để trong một chiếc cốc sứ được làm thủ công ở Ý. Ridiculous No.55 Butter không những mang lại vị ngon khó cưỡng mà vẻ ngoài cao cấp của nó cũng khiến người mua sẵn sàng bỏ ra 130 USD (gần 3 triệu VND) để thưởng thức.
Công ty Sublime Butter từ trước đến giờ nổi tiếng với các loại bơ mang hương vị, nhưng cho đến nay, No.55 có lẽ là loại đặc biệt và kỳ lạ nhất.
Ridiculous No.55 Butter là một trong những sản phẩm đã giành được ba sao tại giải thưởng Great Taste năm nay do tổ chức The Guild of Fine Foods tổ chức.
Video đang HOT
Một hội đồng gồm 355 giám khảo đều đồng ý rằng hương vị tinh tế và kết cấu mịn như nhung đã khiến loại bơ này trở thành một trong những loại thực phẩm ngon nhất thế giới . Một phần ba trong số đó cho biết họ không thể cưỡng lại món ăn này.
Một nhà phê bình ẩm thực nhận xét: “Bạn có thể nói đây là một loại bơ ngon khi bạn muốn ngồi đó và chỉ ăn từng thìa bơ mà không cần có bánh mì hay bánh quy đi kèm. Đây là một loại bơ như vậy.”
Với giá 130 USD cho mỗi miếng bơ nặng 200 gram, Ridiculous No.55 Butter được xem là một trong những loại thực phẩm đắt tiền nhất./.
Bánh macaron hạt dẻ cười
Bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh macaron hạt dẻ cười đẹp, ngon mắt như thế này theo hướng dẫn của bếp trưởng Phúc Nguyễn.
Nguyên liệu:
200g lòng trắng trứng
100g đường
100g bột hạt dẻ cười
450g đường nghiền mịn
500g cherry đông lạnh
6g bột pectin
25g kem whipping
25g đường glucose
15g đường trimoline
57g sô cô la trắng 35%
35g hạt dẻ cười dạng sệt
Thực hiện:
- Làm bánh macaron hạt dẻ cười: Từ từ đánh bông lòng trắng trứng, thêm đường cho đến khi lòng trắng trứng cứng lại, sau đó nướng trong lò ở nhiệt độ 145 độ C trong 17-20 phút.
- Nấu chậm cherry đông lạnh với bột pectin và đường.
- Nấu một nửa kem, đường glucose, đường trimoline
- Cho sô cô la, hạt dẻ cười dạng sệt trực tiếp lên hỗn hợp kem và để trong tủ lạnh qua đêm. Thưởng thức.
Trứng cá muối là gì và tại sao lại là 1 trong những thực phẩm đắt nhất thế giới? Cùng tìm hiểu xem trứng cá muối là gì, tại sao nó lại đắt như vậy? Trứng cá muối luôn được coi là "món ăn của nhà giàu". Nó không chỉ hấp dẫn mà còn mềm mượt, có vị tanh. Nhưng bạn có biết trứng cá muối từng là thức ăn của người nghèo không? Có thể bạn không biết, ngày xưa, ngư...