Kimbap Hàn Quốc

Cơm cuộn rong biển – Kimbap Hàn Quốc ngon và hấp dẫn như những gì bạn đã từng thấy trên màn ảnh. Trổ tài làm hộp kimbap Hàn Quốc để hớp hồn người trong mộng nào!

Nguyên liệu làm kimbap hàn quốc

Rong biển khô 40 gr

Cơm 1 chén(Dẻo)

Cà rốt 2 củ

Dưa leo 2 trái

Trứng gà 2 quả

Xúc xích 3 cây(Xúc xích heo)

Dầu ăn 2 muỗng canh

Chuẩn bị

Bước 1: Cà rốt, dưa leo và xúc xích cắt que nhỏ.

:Nhập mô tả ảnh tại đây

Bước 2: Trứng đánh tan đều, đem chiên chín rồi cắt sợi dài.

Thực hiện

Bước 1: Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt miếng rong biển lên trên. Trải đều cơm đến khoảng 2/3 miếng, chừa một đoạn đầu tiên. Trên lá rong biển có những vạch ngang song song, dùng những vạch này để làm mốc giới hạn trét cơm cho thẳng.

Chú ý lớp cơm không nên rải quá dày, khi cuộn kimbap sẽ quá to.

Bước 2: Xếp từng sợi nguyên liệu đã chuẩn bị sao cho dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển. Giữ các nguyên liệu không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.

Bước 3: Dùng dao thật sắc, cắt từng cuộn kimbap có độ dày khoảng 1-1.5 cm là có thể thưởng thức nước chấm tùy thích.

Theo Quatangcuocsong