Hãy làm món đậu phụ tưởng chừng quen thuộc bằng cách nấu theo kiểu Hàn cực ngon sau đây nhé!
Nguyên liệu:
- 2 chén kim chi, xắt nhỏ
- 1 gói đậu phụ
- 250gram thịt lợn thái mỏng
- 1/2 củ hành tây, cắt nhỏ
- 2 nhánh hành lá
- 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ
- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu mè
- 3 muỗng canh tương ớt gochujang
Video đang HOT
- 1 muỗng cà phê hạt vừng rang
- Nhúm nhỏ tiêu
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trừ hạt vừng rang vào một bát lớn, trộn đều rồi ướp trong 15 phút.
- Bước 2: Đun sôi một nồi nước sau đó cho đậu phụ vào luộc sơ. Vớt đậu phụ ra, dùng dao cắt đậu phụ thành những miếng vuông, dày khoảng 5mm.
- Bước 3: Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó thêm hỗn hợp thịt ở bước 1 vào xào khoảng 3 phút ở lửa vừa đến khi thịt chín và phần nước cạn bớt. Bày thịt và kim chi vào giữa đĩa, xếp đậu ra ngoài rồi rắc một ít hạt vừng rang lên trên là hoàn thành.
Bữa trưa bận rộn hoặc bữa tối muốn làm nhanh thì món kim chi xào thịt heo với đậu phụ này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả nhà. Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Mát trời làm ngay canh khoai tây kiểu Hàn nóng hổi siêu ngon
Trong những ngày thu se lạnh này mà có một bát canh khoai tây cay cay, ấm nóng thì ấm lòng biết bao phải không nào?
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai tây
- 1/3 trái bí ngồi
- 2 nhánh hành lá
- 1 trái ớt xanh
- 1/2 củ hành tây
- 3 chén nước dùng từ cá cơm
- 2 muỗng canh tương ớt gochujang
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái miếng dày. Hành tây, dưa chuột, hành lá, ớt xanh cắt miếng nhỏ.
- Bước 2: Đun sôi phần nước dùng sau đó cho khoai tây cùng tương ớt gochujang, ớt bột, tỏi. nước tương vào.
- Bước 3: Nấu đến khi khoai tây chín thì cho hành tây và bí ngồi vào, đun sôi khoảng 3 phút, nêm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Bước 4: Rắc hành lá cùng ớt xanh lên trên là hoàn thành.
Nồi canh khoai tây nóng hổi, dậy mùi cay nồng của ớt thật ấm áp và ngon miệng trong bữa cơm ngày thu. Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Thịt vịt xào dứa nhanh gọn mà hấp dẫn Thịt vịt xào dứa có vị ngọt mềm của thịt vịt, lẫn vị chua nhẹ của dứa mà lại không lại không hề bị tanh. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Thịt vịt: 700 gam. - Dứa: 1 quả. - Hành khô: 2 củ. - Tỏi: 2 củ. - Hành lá: 3 nhánh. - Bột năng. - Rượu trắng. - Gừng: 1 củ....
Tin mới nhất
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
16:17:06 19/12/2024
Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
05:59:47 19/12/2024
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
05:58:38 19/12/2024
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.