Kim chi có thể là một thực phẩm hỗ trợ chữa hói đầu hiệu quả

Mai Thị Diễm10:32 20/08/2019

Kim chi được biết là một món ăn giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh, mới đây các nhà khoa học đã tìm thấy kim chi có thể được sử dụng để đẩy lùi rụng tóc.

Món kim chi Hàn Quốc được làm từ bắp cải lên men, hành tây, tỏi, ớt và gia vị đã phổ biến với người tiêu dùng về những lợi ích cho sức khỏe đường ruột, nó chứa lượng men vi sinh lớn.

Kim chi được dùng như món ăn kèm trong bữa ăn hằng ngày hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau như lẩu kimchi, canh kim chi, cơm chiên kim chi,… Đặc biệt, kim chi rất thích hợp để ăn kèm thịt nướng.

Kim chi là một món ăn có lợi cho sức khỏe. Ảnh: Dailymail

Tạp chí Health Magazine của Mỹ đã từng gọi kim chi là một trong “5 thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất” của thế giới, với khẳng định rằng, món ăn này giàu vitamin, giúp tiêu hóa tốt, và thậm chí còn có thể có tác dụng phòng bệnh ung thư.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Dankook gần Seoul đã nghiên cứu 23 người đàn ông, một số trong giai đoạn đầu của rụng tóc và những người khác mỏng đi rõ rệt. Họ được cho sử dụng kim chi trước khi ăn sáng và khi đi ngủ.

Sau một tháng, số lượng tóc trung bình đã tăng từ khoảng 85 trên mỗi cm vuông của da đầu lên 90, và sau đó là 92 sau bốn tháng thực hiện phương pháp này. Các nhà khoa học cho biết đây là một sự gia tăng đáng kể dường như đã đảo ngược chứng rụng tóc ở hầu hết đàn ông.

Trong một báo cáo về những phát hiện, được công bố trên Tạp chí Sức khỏe Nam giới Thế giới, các nhà nghiên cứu cho biết: ‘Các loại thuốc hiện tại có thể có tác dụng phụ nên việc sử dụng chúng thường là tạm thời. Chúng tôi thấy kim chi có thể thúc đẩy tăng trưởng tóc và hói ngược. Đó là một chiến lược điều trị an toàn hơn cho bệnh nhân”.

Video đang HOT

Kim chi còn là một món ăn chứa ít calo, giàu chất xơ. Vì thế nó giúp cho quá trình tiêu hóa trong cơ thể diễn ra dễ dàng và nhanh hơn. Với nguyên liệu là củ cải trộn bắp cải và dưa chuột muối, kim chi là món ăn chứa nhiều vitamin nên nó cũng góp phần chữa rất nhiều bệnh thông thường của cơ thể.

Do chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, sắt, canxi và selen nên chế phẩm sinh học này sẽ giữ cho cơ thể khỏe mạnh và giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng. Các vitamin và khoáng chất đồng thời giúp máu lưu thông, tăng cường hệ thống miễn dịch và cũng giúp hệ cơ bắp tăng trưởng.

Kim chi là loại thực phẩm có khả năng giúp giảm cân. Bởi vì món ăn này được làm chủ yếu từ rau củ giàu chất xơ làm bạn ít đói hơn, nhiều vitamin C giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trao đổi chất.

Thanh Vân

Theo Dailymail/vietQ

6 cách thải độc đường ruột an toàn, không cần uống nước detox

Uống nhiều nước lọc, tăng cường vitamin C và chất xơ trong chế độ ăn giúp bạn thải độc đường ruột an toàn, hiệu quả.

Tăng cường vitamin C trong chế độ ăn

Vitamin C có rất nhiêu trong các loại thực phẩm như bông cải xanh, cải kale, dâu tây, chanh, cam, kiwi... Chúng rất có ích trong việc làm sạch đường ruột và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Tăng cường probiotics

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, probiotics có tác dụng hữu hiệu trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư ruột kết. Probiotics giúp chống viêm và cải thiện sức khỏe đường ruột. Các thực phẩm chứa hàm lượng probiotics cao gồm sữa chua Hy Lạp, giấm táo, kim chi và một số loại phô mai.

Tăng cường tinh bột kháng

Tinh bột kháng có nhiều trong thực phẩm thực phẩm như khoai tây, gạo, các loại đậu, chuối xanh và ngũ cốc, có tác dụng tăng hệ vi sinh đường ruột, làm sạch đại tràng. Một nghiên cứu được thực hiện năm 2013 cũng chỉ ra, tinh bột kháng làm giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết.

Uống nhiều nước để thúc đẩy tiêu hóa

Lười uống nước là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến táo bón. Uống từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày là cách đơn giản mà hiệu quả để cải thiện tiêu hóa. Bên cạnh việc uống nước lọc, bạn có thể tăng cường bổ sung các thực phẩm chứa nhiều nước như dưa chuột, bí xanh, dưa, cà chua, dâu tây...

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ

Thực đơn giàu chất xơ cung cấp một lượng vi khuẩn tốt giúp giảm viêm ruột và cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa. Mâm xôi, đậu xanh, bông cải xanh, đậu lăng, đậu và ngũ cốc là những thực phẩm giàu chất xơ nên có trong thực đơn.

Thải độc bằng trà thảo mộc

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Úc, trà thảo mộc có tác dụng hữu hiệu trong việc thải độc đường ruột, ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết. Các loại thảo mộc giúp nhuận tràng gồm trà gừng, trà chanh bạc hà, trà oải hương...

Vienne

Theo ngoisao.net

7 cách trị mảng bám động mạch đơn giản mà hiệu quả Xơ vữa động mạch đang là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới. Shutterstock Đó là tình trạng tích tụ mảng bám bên trong thành động mạch. Mảng xơ vữa được tạo thành từ chất béo, cholesterol, canxi và các chất khác trong máu. Theo thời gian, mảng xơ vữa cứng lại và làm hẹp động mạch, hạn chế...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tử vong sau uống mật cá trắm chữa viêm phổi

10:05:12 24/01/2025

Vài phút sau khi uống, bé xuất hiện tình trạng tím tái, suy hô hấp, tim đập chậm. Trẻ được đưa đến cơ sở y tế địa phương cấp cứu, sau đó chuyển lên Bệnh viện Nhi Trung ương trong tình trạng nguy kịch, ngừng thở và ngừng tim.

Cần làm gì để tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ Tết ?

10:00:59 24/01/2025

Đôi khi, mọi người có thể nhầm lẫn giữa cảm giác khát và cảm giác đói. Vậy nên hãy lưu ý, uống đủ nước ưu tiên nước lọc, ăn trái cây hoặc uống nước trái cây không thêm đường.

Chăm sóc ăn uống khi trẻ bị tiêu chảy cấp do Rotavirus

09:58:35 24/01/2025

Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ với khẩu phần ăn đủ các nhóm dinh dưỡng đạm, đường, chất béo và rau xanh, các thức ăn nên được chế biến dạng lỏng, mềm dễ tiêu hóa và có thể chia làm nhiều bữa hơn trong ngày.

Vì sao mùa lạnh dễ xảy ra đột quỵ?

06:37:37 24/01/2025

Khi phát hiện người xung quanh bị đột quỵ, bạn cần gọi ngay cấp cứu và đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất, việc đưa người bệnh đến bệnh viện sớm giúp người bệnh được điều trị kịp thời, hạn chế được các di chứng về sau.

Xác định tình trạng thừa cân, béo phì để tập trung vào đối tượng cần hỗ trợ nhất

15:13:03 23/01/2025

Những trường hợp này cần được điều trị bằng các biện pháp can thiệp như chế độ ăn uống, tập luyện và sử dụng thuốc giúp giảm cân, chống béo phì.

Nguy cơ dịch cúm bùng phát dịp Tết, phòng chống thế nào?

14:16:22 23/01/2025

Hay thói quen sinh hoạt thay đổi, trong dịp Tết, nhiều người thức khuya, ăn uống không điều độ, làm suy giảm sức đề kháng, tạo điều kiện cho các bệnh nhiễm trùng.

Lợi ích sức khỏe của trà bạc hà không phải ai cũng biết

13:24:01 23/01/2025

Bạc hà là một loại thảo mộc quen thuộc, được sử dụng từ lâu trong ẩm thực và y học cổ truyền. Trà bạc hà với hương thơm the mát, dễ chịu không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.

Đi bộ buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

08:19:34 23/01/2025

Tuy vậy, việc đi bộ sớm khi chưa kịp ăn sáng không hẳn phù hợp với tất cả mọi người. Với một số người, gắng sức khi bụng đói có thể khiến lượng đường trong máu giảm nhanh, có thể dẫn đến ngất xỉu.

Chuyên gia chia sẻ bí quyết ăn uống dịp Tết để có sức khỏe tốt

07:25:00 23/01/2025

Đối với người đang mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp cần duy trì chế độ ăn đều, đủ dinh dưỡng và không bỏ thuốc. Việc ăn uống điều độ và uống thuốc đủ liều là vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát bệnh ...

Gia tăng tai nạn lao động dịp cận Tết

07:22:23 23/01/2025

Sau khi cắt lọc những chỗ tổn thương, các bác sĩ tiến hành tạo hình vạt da che phủ ngay chỗ bị mất. Theo người nhà của bệnh nhân, trong lúc thái thịt, bệnh nhân vô ý nên bị lưỡi dao cắt đứt búp ngón tay.

Bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp được cứu sống với viện phí 0 đồng

07:20:04 23/01/2025

Được biết, hoàn cảnh gia đình ông P rất khó khăn. Ông P mất sức lao động nhiều năm do các bệnh phối hợp (tăng huyết áp, đái tháo đường). Vợ bán vé số nuôi cả gia đình.

Nguyên nhân gây sưng mộng răng

06:20:02 23/01/2025

Sưng mộng răng là một trong các giai đoạn của viêm nướu răng, nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài và không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến nhiễm khuẩn, sưng viêm và áp xe răng.