Kiên Giang phát triển du lịch nông thôn gắn với chương trình OCOP
Tỉnh Kiên Giang đang phát triển du lịch nông thôn gắn với chương trình OCOP đến năm 2025 và định hướng đến năm 2030, nhằm xây dựng sản phẩm du lịch đáp ứng bộ tiêu chí OCOP, đạt được sự hài lòng của du khách, khách hàng, giữ chân khách du lịch, tăng doanh thu và đảm bảo tính bền vững.
Du khách tham quan khu du lịch sinh thái quần đảo Hải Tặc, xã Tiên Hải, thành phố Hà Tiên. Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN
Theo đó, tỉnh phấn đấu đến năm 2025 có ít nhất 4 điểm du lịch nông thôn trên địa bàn được tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP từ 3 – 4 sao và định hướng 5 sao; năm 2030 có ít nhất 12 điểm du lịch nông thôn được tham gia đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP từ 3 – 4 sao, trong đó có sản phẩm được tham gia, đánh giá phân hạng 5 sao quốc gia.
Thực hiện chương trình này, tỉnh tạo điều kiện để các địa phương hình thành mô hình quản lý về du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng như: mô hình các doanh nghiệp do cộng đồng cùng sở hữu và điều hành; mô hình liên doanh giữa cộng đồng và doanh nghiệp tư nhân; mô hình liên kết giữa các cư dân địa phương tham gia vào hoạt động kinh doanh du lịch với nhau thành lập một đơn vị điều hành như hợp tác xã, ban quản lý, tổ tự quản, hội quán… Bên cạnh đó, tỉnh nghiên cứu, ban hành các cơ chế, chính sách ứng dụng công nghệ số trong xúc tiến, quảng bá du lịch, bảo đảm thực hiện thống nhất, chuyên nghiệp, hiệu quả và phát huy sức mạnh của truyền thông; tăng cường quảng bá trên mạng xã hội, đặc biệt quảng bá toàn chuỗi giá trị du lịch nông thôn gắn với chương trình OCOP.
Kiên Giang mở rộng liên doanh, liên kết với các tỉnh, vùng lân cận để trao đổi thông tin thị trường, xây dựng hệ thống dự báo thị trường, tìm kiếm đối tác… nhằm thúc đẩy du lịch nông thôn phát triển. Tỉnh kêu gọi, xúc tiến đầu tư, khuyến khích các thành phần kinh tế đầu tư phát triển hạ tầng, sản phẩm du lịch; xây dựng thương hiệu du lịch gắn với sản vật địa phương, xây dựng câu chuyện truyền thông, marketing thương hiệu thiết thực, hiệu quả cho du lịch Kiên Giang, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn, chủ lực của tỉnh. Tỉnh chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch nông thôn gắn với xây dựng cơ sở vật chất hạ tầng kỹ thuật, phát triển cảnh quan, bảo vệ môi trường tự nhiên, bảo tồn di sản văn hóa địa phương, đa dạng hóa các hoạt động trải nghiệm cho khách du lịch.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Nguyễn Lưu Trung nhấn mạnh, tỉnh phát triển du lịch nông thôn gắn với chương trình OCOP nhằm phát huy hiệu quả giá trị bản địa, góp phần khai thác tiềm năng về du lịch tại khu vực nông thôn theo hướng bền vững, phát triển cơ sở hạ tầng, thu nhập và hiện trạng kinh tế – xã hội ở các khu vực nông thôn. Qua đó, góp phần nâng cao cuộc sống người nông dân, phát triển kinh tế nông nghiệp, thực hiện thành công chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, chương trình OCOP và phát triển kinh tế tập thể.
Ngành Du lịch tỉnh Kiên Giang trên đà hồi phục nhanh và phục hồi các hoạt động gần như 100% sau thời gian bị ảnh hưởng dịch COVID-19. Trong gần 9 tháng qua, tỉnh đón hơn 6,1 triệu lượt du khách, tăng 163% so với cùng kỳ năm 2021, vượt 9,2% kế hoạch năm; trong đó khách quốc tế đón 126.154 lượt người, đạt hơn 63% kế hoạch. Tổng doanh thu từ du lịch đạt 7.738 tỷ đồng, tăng hơn 219% so với cùng kỳ, đạt 99% kế hoạch năm.
Du khách trải nghiệm không gian du lịch trên đầm Đông Hồ, một trong các thắng cảnh du lịch tại thành phố Hà Tiên (Kiên Giang). Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN
Video đang HOT
Sở Du lịch Kiên Giang đã thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp ứng phó với dịch bệnh, đảm bảo an toàn cho khách du lịch, cộng đồng và người lao động du lịch; triển khai kịp thời các cơ chế, chính sách về tài chính, an sinh xã hội hỗ trợ doanh nghiệp, người lao động du lịch bị tác động bởi dịch COVID-19. Nhiều sản phẩm du lịch được làm mới, đầu tư mới đáp ứng kịp thời nhu cầu của du khách, góp phần khôi phục lại thị trường du lịch nội địa, quốc tế đang khởi sắc trở lại. Đặc biệt, thành phố biển đảo Phú Quốc vẫn là điểm đến an toàn, thân thiện, thu hút du khách vượt trội nhất của ngành Du lịch tỉnh Kiên Giang. Từ đầu năm đến nay, Đảo Ngọc này đón hơn 4 triệu lượt du khách, tăng 154% so cùng kỳ, vượt 7,6% kế hoạch năm; trong đó, khách quốc tế gần 123.156 lượt người, đạt 68,4% kế hoạch năm.
Đại diện lãnh đạo Sở Du lịch Kiên Giang cho biết, tại Lễ trao giải World Travel Awards (WTA) khu vực châu Á và châu Đại Dương năm 2022, các đơn vị kinh doanh du lịch tỉnh Kiên Giang giành 8 giải thưởng, khẳng định thương hiệu, đẳng cấp và sức hút mạnh mẽ đối với khách du lịch trong và ngoài nước.
Cụ thể là Khu nghỉ dưỡng biển dành cho gia đình hàng đầu châu Á: New World Phu Quoc Resort; Khu nghỉ dưỡng dành cho gia đình sang trọng hàng đầu châu Á: InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort; Khu nghỉ dưỡng và Spa sang trọng hàng đầu châu Á: JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa; Khu nghỉ dưỡng dành cho đám cưới sang trọng hàng đầu châu Á: JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa; Khu nghỉ dưỡng mới hàng đầu châu Á: Regent Phu Quoc; Khu nghỉ dưỡng biệt thự hàng đầu châu Á: Premier Village Phu Quoc Resort; Khu nhà ở khách sạn hàng đầu châu Á: Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay; Công viên nước hàng đầu châu Á: Aquatopia Water Park.
Hải Phòng: Phát triển du lịch gắn với ẩm thực
Phát triển du lịch gắn với ẩm thực là một trong những hướng đi chiến lược góp phần phục hồi và tạo tiền đề cho du lịch Hải Phòng phát triển theo hướng bền vững.
Ẩm thực phong phú
Văn hóa ẩm thực hiện nay được coi là một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch khi đến với mỗi vùng miền, mỗi địa danh du lịch. Theo Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO), du khách thường chi trung bình 1/3 ngân sách chuyến đi cho ẩm thực. ồng thời, có tới hơn 80% số đơn vị, tổ chức du lịch khi được điều tra đều xác định, du lịch ẩm thực là yếu tố chiến lược đối với điểm đến, là động lực quan trọng cho phát triển du lịch.
Những món ăn Hải Phòng thu hút du khách tại chương trình ra mắt bản đồ số do Sở du lịch Hải Phòng tổ chức
Các chuyên gia nhận định, ẩm thực là một phần không thể tách rời trong hoạt động du lịch, một trong các yếu tố rất quan trọng cấu thành nên sản phẩm du lịch bên cạnh các dịch vụ vận chuyển, lưu trú, điểm tham quan, vui chơi giải trí. Ẩm thực vùng miền có sự đặc trưng của điểm đến đóng vai trò quan trọng góp phần thu hút thêm đối tượng khách du lịch yêu mến ẩm thực vùng miền, giúp kéo dài thời gian lưu trú, tăng mức chi tiêu bình quân của khách, tăng doanh thu du lịch và tạo nguồn thu cho địa phương.
Tại Hải Phòng, ẩm thực có những nét đặc trưng riêng biệt của mảnh đất miền cửa biển, tạo nên sự phong phú, đa dạng và đặc sắc trong mỗi món ăn. Để phát triển du lịch nhanh và bền vững, bên cạnh việc xây dựng các sản phẩm du lịch độc đáo, đặc biệt là các sản phẩm du lịch gắn với văn hóa truyền thống thì văn hóa ẩm thực cũng là điều mà các đơn vị kinh doanh du lịch luôn phải coi trọng.
Các đầu bếp Hải Phòng đang chuẩn bị món ăn để giới thiệu tới các đầu bếp trên cả nước tại "Hội thảo khoai tây Mỹ" do Hội đầu bếp chuyên nghiệp Hải Phòng phối hợp với Hiệp hội khoai tây Mỹ tổ chức
Chia sẻ với Diễn đàn Doanh nghiệp, ông Hoàng Tuấn Anh - Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hải Phòng cho biết: "Ẩm thực Hải Phòng hội đủ các yếu tố đặc sắc của vùng miền và từ lâu đã góp phần quan trọng trong sự phát triển của ngành du lịch Hải Phòng. Sự đóng góp đó là nét độc đáo của các món ăn, đậm đà và đơn giản trong cách chế biến trong đó phát huy hiệu quả của nguyên liệu hải sản vùng miền, gia vị nước mắm đặc trưng, tôn trọng tính tự nhiên, tươi sống, ít sử dụng gia vị".
"Bên cạnh đó ẩm thực Hải Phòng cũng nổi danh bởi sự đầy đặn và không rườm rà trong cách trình bày. Chính những yếu tố đó làm cho ẩm thực Hải Phòng được thực khách đánh giá cao đồng thời giúp cho ẩm thực Hải Phòng tự thân từng bước khẳng định được vị thế trong bản đồ ẩm thực Việt Nam và hướng tới vươn tầm thế giới" - ông Hoàng Tuấn Anh nói.
Mới đây, tại "Hội thảo khoai tây Mỹ" do Hội đầu bếp chuyên nghiệp Hải Phòng phối hợp với Hiệp hội khoai tây Mỹ tổ chức, nhiều đầu bếp chuyên nghiệp đến từ các tỉnh thành phố như : Hải Phòng, Hà Nội, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Bắc Ninh, Hà Tĩnh. Sự kiện này là cơ hội để các đầu bếp giao lưu, học hỏi tay nghề cũng như tìm hiểu thêm về cách thực hành chế biến khoai tây Mỹ sao cho phù hợp với ẩm thực của châu Á. Nhiều món ăn được chế biến từ nguồn cảm hứng từ nhiều nền văn hóa đặc trưng của vùng đất Hải Phòng với thế mạnh hải sản kết hợp hài hòa với khoai tây Mỹ.
>>> Hải Phòng: Quảng bá du lịch trên nền tảng số
>>> Hải Phòng: Sôi động thị trường bánh trung thu
Ông Đặng Văn Cường - Phó Chủ tịch hội đầu bếp Hải Phòng chia sẻ: "Ngành ẩm thực đóng vai trò rất quan trọng trong việc phục hồi ngành du lịch Việt Nam nói chung và Hải Phòng nói riêng. Khi được tham gia "Hội thảo khoai tây Mỹ", được giao lưu với các anh em đầu bếp trên cả nước, tôi đã có cơ hội mang nét ẩm thực riêng của Hải Phòng giới thiệu đến mọi người. Với tôi, việc giao lưu này sẽ là cầu nối để thông qua các anh em đầu bếp Việt Nam mang ẩm thực Hải Phòng giới thiệu đến bạn bè trong và ngoài nước. Từ đó, thu hút thêm du khách về với Hải Phòng để tham quan và thưởng thức những món ăn đặc trưng của đất Cảng".
Cần tạo điều kiện cho đầu bếp phát huy tài năng
Thời điểm này, du lịch là một trong những lĩnh vực dần được phục hồi sau thời gian dài bị gián đoạn, nhu cầu đi du khách của người dân ngày một tăng cao. Tuy nhiên, để du lịch thực sự là sự lựa chọn của nhiều người thì yếu tố điểm đến, ẩm thực, dịch vụ, con người đều vô cùng quan trọng. Vì thế các địa phương đều chú trọng nâng cao chất lượng ẩm thực, quảng bá các sản phẩm đặc trưng đến với các du khách.
Hải Phòng cũng không phải là ngoại lệ. Bên cạnh sự bùng nổ của trào lưu Foodtour, ẩm thực Hải Phòng cũng được nhiều chuyên gia quốc tế, các đầu bếp chuyên nghiệp quan tâm, tổ chức nhiều hoạt động trao đổi kiến thức và kỹ năng trong chế biến món ăn, mang lại những điều mới mẻ cho du khách.
Theo bà Nguyễn Thị Mai - Giảng viên Trường Cao đẳng du lịch Hải Phòng cho biết, việc tham gia hội thảo giữa những đầu bếp Hải Phòng nói riêng và các tỉnh lân cận nói chung là một cơ hội rất lớn để bản thân giảng viên và các sinh viên của trường có cơ hội được học hỏi các phần kỹ năng cũng như để tìm hiểu thêm văn hoá ẩm thực không chỉ ở Hải Phòng mà còn ở rất nhiều các quốc gia trên thế giới.
Du khách tại các tỉnh, thành lân cận về Hải Phòng trải nghiệm Foodtour Hải Phòng
Còn theo ông Hoàng Tuấn Anh, trong thời gian hơn 10 năm trở lại đây, đúng hơn là thời điểm bắt đầu chuẩn bị tổ chức Năm Du lịch Quốc gia Đồng bằng Sông Hồng - 2013 thì họat động truyền thông, quảng bá ẩm thực Hải Phòng được quan tâm đẩy mạnh. Từ đó, hình thành một thế hệ đầu bếp tài năng với nhiều thương hiệu ẩm thực truyền thống, ẩm thực vùng miền, ẩm thực đường phố được nâng tầm, tôn vinh.
"Hải Phòng cần tạo điều kiện cho lực lượng đầu bếp chuyên nghiệp Hải Phòng phát huy kỹ năng nghề của mình. Đồng thời, đẩy mạnh phát triển và nâng tầm các món ẩm thực đặc sắc vùng miền thông qua các cuộc thi, giao lưu ẩm thực, tập huấn. Cùng với đó, tăng cường công tác quảng bá truyền thông điểm đến lấy ẩm thực là một trong những yếu tố cấu thành sản phẩm du lịch đặc thù. Đây sẽ là giải pháp đưa ẩm thực địa phương tới gần du khách hơn", ông Hoàng Tuấn Anh cho biết thêm.
Giữ vững thương hiệu sản phẩm du lịch OCOP bản Ven Trong đợt đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2022, sản phẩm du lịch sinh thái - văn hóa bản Ven của Hợp tác xã (HTX) Thân Trường (Yên Thế - Bắc Giang) được công nhận đạt 3 sao và trở thành sản phẩm đầu tiên thuộc nhóm du lịch cộng đồng, điểm du lịch được gắn sao. Thông tin...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hội An là nơi hưởng tuần trăng mật lãng mạn nhất thế giới

Du Xuân trên cao nguyên đá Đồng Văn

Quảng Ninh: Nhiều chương trình, sự kiện quy mô quốc tế thu hút du khách

Tôi nghỉ hưu sớm, đi du lịch mỗi nơi vài tháng

Du lịch 2025: Xu hướng xanh, công nghệ và trải nghiệm lên ngôi

Video 17 giây quay cảnh Măng Đen đẹp tới nỗi dân mạng nghi ngờ cắt ghép

Tour đi Nhật Bản ngắm hoa anh đào giá bao nhiêu?

Hội An lọt top điểm đến trăng mật lãng mạn nhất thế giới

Bình yên Lũng Cẩm

Xao xuyến mùa hoa cà phê tháng Giêng

Việt Nam góp mặt trong danh sách 'hạt giống' 76 điểm đến nghỉ dưỡng thư giãn 2025

Những điểm du lịch tuyệt vời nhất thế giới năm 2025
Có thể bạn quan tâm

Đây là lý do nên xem tuổi khi sửa nhà và các tuổi đẹp sửa nhà năm 2025
Trắc nghiệm
17:51:41 22/02/2025
Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?
Sức khỏe
17:43:34 22/02/2025
Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này
Sao việt
17:29:57 22/02/2025
"20 con tôm, 1kg thịt bò, 1 đĩa rau trộn, 1 lít sữa", không nhầm đâu, đó là một bữa của Ánh Viên
Sao thể thao
17:29:31 22/02/2025
Cô gái đấu vật với trai làng kiếm hơn 50 triệu đồng
Netizen
17:24:32 22/02/2025
Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương
Pháp luật
17:10:22 22/02/2025
Người dân đua nhau đi 'bắt muỗi, đổi tiền'
Lạ vui
17:08:50 22/02/2025
Mỹ có thể cắt quyền truy cập Starlink, gây áp lực với Ukraine về thỏa thuận khoáng sản
Thế giới
16:28:48 22/02/2025
Rổ hint chứng minh Quan Hiểu Đồng - Lộc Hàm thật sự toang: Chiến tranh lạnh 10 tháng, nhà trai bê tha bệ rạc
Sao châu á
16:06:06 22/02/2025
Tai nạn 6 người tử vong ở Sơn La: Chuyển nhiều bệnh nhân nặng về Hà Nội
Tin nổi bật
15:57:48 22/02/2025