Kiên Giang: Bỏ công ty nước ngoài, trai đẹp họ Hứa về nuôi giun
Sau khi tốt nghiệp Đại học, Hứa Trường Giang, quê ấp Thạnh Hòa 2, xã Thủy Liễu, huyện Gò Quao (Kiên Giang) xin được việc tại một công ty nước ngoài với mức lương khá tốt. Giang vừa đi làm ở công ty vừa thực hiện nuôi trùn quế tại gia đình .
Do 2 công việc ở 2 nơi gặp nhiều khó khăn nên sau khi đi làm tại công ty được 4 tháng Giang đã quyết định nghỉ việc và chuyên tâm về nhà nuôi trùn quế …
Mặc dù t.uổi đời còn rất trẻ thế nhưng Hứa Trường Giang, một đoàn viên tiêu biểu của Chi đoàn ấp Thạnh Hòa 2, xã Thủy Liễu đã làm chủ một cơ sở nuôi trùn quế khá quy mô và có cả thương hiệu riêng được nhiều người biết đến.
Chính bản lĩnh dám nghĩ, dám làm, niềm đam mê làm nông nghiệp theo hướng sạch, thân thiện với môi trường và sự tìm tòi, nỗ lực vượt khó, không ngừng sáng tạo đã giúp Giang thành công trong con đường khởi nghiệp ngay trên mảnh đất quê hương mình.
Chàng trai trẻ Hứa Trường Giang (bên trái) trao đổi với anh Quách Phi Hưng, Phó Bí thư Xã Đoàn Thủy Liễu về cách nuôi trùn quế.
Giang chia sẻ: “Dự định ban đầu của em là thi vào ngành công an nhưng do không đủ tiêu chuẩn mà điểm thi lúc đó lại đủ điều kiện vào ngành Bảo vệ thực vật của Trường Đại học Cần Thơ thế nên em cũng theo học luôn. Vậy mà học được 1 năm em đã thấy yêu thích ngành này, càng học em càng thấy thú vị, càng mở ra nhiều điều hay, mới mẻ, giúp em thấy được nhiều triển vọng phát triển nông nghiệp tại địa phương mình”.
Có tính tự lập từ sớm nên từ năm thứ 2 đại học, Giang đã bắt đầu đi làm thêm và tự trang trải mọi chi phí học tập, sinh hoạt ở Cần Thơ. Cũng chính quá trình đi làm thêm đó đã giúp Giang có cơ hội biết đến nghề nuôi trùn quế để bán phân hữu cơ. Thấy nghề này có tiềm năng từ đó em đã ấp ủ ý định thực hiện mô hình này tại quê nhà Kiên Giang. Nghĩ là làm Giang quyết định mua con giống về nuôi thử nghiệm tại gia đình với số lượng 200 ký.
Trường Giang chia sẻ: “Thời điểm em bỏ việc công ty về nhà nuôi trùn quế đã phải đấu tranh tư tưởng rất nhiều. Lựa chọn giữa đi làm cho công ty và việc về nhà khởi nghiệp, tự làm chủ. Nhưng vì quá đam mê nghề nuôi trùn quế và ước mơ phát triển các mô hình nông nghiệp sạch nên em quyết định về nhà làm kinh tế. Lúc đầu ba mẹ không đồng ý cho nghỉ việc công ty, nhưng em đã thuyết phục ba mẹ từ từ và quyết tâm thực hiện mô hình, sản phẩm ngày càng phát triển, khách hàng bắt đầu biết đến nên dần dần ba mẹ cũng ủng hộ …”.
Video đang HOT
Trùn quế giống trong trang trại nuôi trùn quế của chàng trai trẻ Kiên Giang Hứa Trường Giang.
Mô hình nuôi trùn quế được Hứa Trường Giang thực hiện hơn 2 năm nay và đã có sản phẩm bán hơn 1 năm. Giang cho biết nuôi trùn quế cũng đơn giản, hơn nữa vốn có chuyên môn về bảo vệ thực vật nên Giang gặp nhiều thuận lợi trong khâu chăm sóc, quản lý, kỹ thuật nuôi trùn quế.
Hiện tại Giang đã xây dựng 3 địa điểm nuôi trùn quế với tổng diện tích các nhà nuôi khoảng 1.000 m2. Thức ăn chủ yếu của trùn quế là bùn bã hữu cơ như rơm mục, lục bình, phân trâu, bò…Đây là những thứ dễ tìm kiếm ở địa phương nên không khó khăn, qua quá trình trùn quế p.hân h.ủy sẽ cho ra nguồn phân hữu cơ tự nhiên giàu đạm bón cho cây trồng rất tốt.
Tùy lượng thức ăn cung cấp và độ ẩm phân khách hàng yêu cầu mà lượng phân hữu cơ thu được ít hoặc nhiều, lâu hay nhanh. Nguồn phân này được cung cấp cho các cơ sở trồng hoa kiểng, rau sạch, chủ yếu là các cơ sở ở Thành phố Hồ Chí Minh. Không chỉ vậy Giang còn bán con giống trùn quế cho những ai có nhu cầu nuôi với giá 20 ngàn đồng/ký.
Ngoài ra, Giang còn thực hiện giảm giá cho khách hàng mua phân trùn quế tùy vào số lượng đơn đặt hàng. Qua hơn 1 năm bán sản phẩm phân trùn quế và trùn quế giống Giang đã hoàn được vốn đầu tư ban đầu. Hiện tại thu nhập có được Giang dùng để đầu tư tái sản xuất và mở rộng mô hình nuôi trùn quế hơn nữa”.
Không chỉ đam mê nuôi trùn quế đạt hiệu quả kinh tế cao, mà Hứa Trường Giang còn tự tìm tòi phát triển thương hiệu trùn quế của mình vươn xa hơn bằng cách tạo lập một trang website riêng có tên “www.trunquekiengiang.com” để đăng tải những bài viết về cách nuôi trùn quế, quảng bá thương hiệu của mình, đồng thời Giang cũng đã đăng ký thương hiệu với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Kiên Giang.
Hiện tại thương hiệu trùn quế của Giang được nhiều người, nhiều nơi biết đến, thường liên hệ đến tham quan học tập kinh nghiệm, hoặc đặt hàng nguồn phân hữu cơ. Không chỉ vậy, bản thân Giang còn nghiên cứu tự thiết kế logo bao bì mang tên “Trùn Quế Kiên Giang” để thuận tiện trong bán sản phẩm cũng như giới thiệu thương hiệu hơn. Hiện tại em có khoảng 5 dạng phân hữu từ trùn quế thích hợp bón cho các loại cây trồng khác nhau.
Để có nguồn thức ăn cho trùn quế Giang liên hệ với những gia đình có nuôi trâu, bò nhiều trên địa bàn để mua nguồn phân trâu, bò, hay vớt lục bình trên sông, kênh. Những lúc cao điểm có đơn đặt hàng Giang thuê thêm 2 – 3 lao động để thu gom nguyên liệu ban đầu, đóng gói bao bì, vận chuyển.
Hiện tại Gang bao tiêu nguồn phân hữu cơ cho 4 hộ tại xã và sắp tới thêm 18 hộ nữa của xã Định An. Ngoài ra, Giang còn phối hợp với một số ban ngành nhất là Hội Nông dân ở một số địa phương như Hà Tiên, Kiên Lương, Tân Hiệp tổ chức các hội thảo giới thiệu về mô hình, kinh nghiệm nuôi trùn quế đến bà con nông dân. Giang còn viết sách về kỹ thuật nuôi trùn quế và kỹ thuật bón phân cơ bản cho một số loại cây trồng.
Không chỉ dừng lại ở mô hình nuôi trùn quế để cung cấp nguồn phân hữu cơ tự nhiên vốn yêu thích và có đam mê phát triển những mô hình nông nghiệp sạch, sắp tới Giang sẽ thực hiện mô hình trồng nấm rơm theo tiêu chuẩn VietGAP trong nhà, trồng rau sạch.
Hiện tại Giang đã dự trữ nguồn rơm, chuẩn bị xây dựng nhà trồng nấm rơm. Ngoài ra em còn có dự định sẽ mở thêm một số đại lý cung cấp phân hữu cơ.
Với mô hình nuôi trùn quế như hiện nay thanh niên Hứa Trường Giang không chỉ có thu nhập ổn định cho bản thân và gia đình mà đây còn là một cách làm hiệu quả trong việc góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ phân trâu, bò hay rơm rạ tại địa phương, tạo nguồn phân hữu cơ để trồng trọt theo hướng sạch, thân thiện với môi trường. Mở ra triển vọng phát triển kinh tế mới cho địa phương./.
Theo Danviet
An Giang: Trai trẻ nuôi trùn quế, sạch chuồng bò, t.iền thêm mỗi tháng
Để giải quyết bài toán phế phẩm, chất thải trong quá trình chăn nuôi bò, anh Nguyễn Phong Phú, ngụ ấp Long Hòa 1, xã Long Kiến, huyện Chợ Mới (An Giang) đã phát triển mô hình nuôi trùn quế. Mô hình bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần đáng kể vào việc giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Tận dụng nguồn phân bò
Năm 2014, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự, anh Nguyễn Phong Phú chăm lo phát triển kinh tế gia đình với nghề nuôi bò.Trong quá trình chăn nuôi, thấy nguồn phân bò là rất lớn nên anh bắt đầu suy nghĩ đến việc nuôi trùn quế để tận dụng phế phẩm. Sau nhiều lần tìm kiếm trên mạng, năm 2015, anh Phú đi đến huyện Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh) để mua 200kg trùn sinh khối (ổ trùn) về nuôi với giá 30.000 đồng/kg.
Mô hình nuôi trùn quế của anh Nguyễn Phong Phú mang lại thu nhập cao và thân thiện với môi trường
Tận dụng diện tích đất sau nhà và nguồn phân bò sẵn có từ việc chăn nuôi 8 con bò, anh Phú đầu tư khoảng 15 triệu đồng để xây dựng trại. Thời gian đầu, do chưa có kinh nghiệm nên việc chăn nuôi gặp nhiều khó khăn, đợt đầu tiên thiệt hại khoảng 50%.
Không từ bỏ, anh Nguyễn Phong Phú tiếp tục học hỏi kinh nghiệm trên các phương tiện thông tin đại chúng. Với bản tính siêng năng, cần cù, anh Phú đã tích cực áp dụng các biện pháp kỹ thuật vào chăm sóc, phòng bệnh nên trùn quế sinh sôi và phát triển rất tốt, sau 2,5 tháng nuôi đã cho thu hoạch.
"Lần đầu thất bại nên nản lắm.Nhưng nhờ được động viên, khuyến khích nên tôi không bỏ cuộc. Ngoài ra, thấy mô hình này chưa có ở địa phương, còn nhiều tiềm năng để phát triển nên tôi quyết định theo đuổi mô hình đến cùng" - anh Phú chia sẻ.
Trùn được anh nuôi thành từng hộc, kích thước 6m2 (1,2m x 5m), mỗi hộc anh thả 20kg trùn sinh khối. Về cách nuôi, mỗi hộc anh chia thành 3 lớp: cát ở dưới cùng, tiếp theo là trùn sinh khối, cuối cùng là thức ăn. Theo anh Phú, nuôi trùn quế không khó nhưng không dễ thực hiện.
Trùn quế hầu như không bị bệnh, nguồn thức ăn chủ yếu là phân bò, cám công nghiệp nên rất dễ tìm. Tuy nhiên, trùn quế rất dễ bị chuột, rắn mối ăn nên phải bảo quản thật kỹ trước 2 đối tượng này. Ngoài ra, trong quá trình chăn nuôi, phải thường xuyên kiểm tra độ ẩm của các hộc nuôi.
"Độ ẩm quá cao hoặc quá thấp khiến trùn bỏ tổ mà đi.Nếu độ ẩm quá cao, phải sử dụng thêm cám để giảm bớt độ ẩm. Ngược lại, phải bổ sung thêm nước trong thức ăn để tăng độ ẩm cho môi trường nuôi" - anh Phú chia sẻ. Theo kinh nghiệm của anh Phú, do trùn quế là loại ăn đêm nên anh phủ một lớp bạc trên mỗi hộc để tạo môi trường ban đêm. Nhờ vậy thời gian chăn nuôi rút ngắn hơn rất nhiều so với các hộ khác.
Chăn nuôi khép kín
Hiện nay, thị trường trùn quế được tiêu thụ ở nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh với giá bán 20.000 đồng/kg (trùn sinh khối) và 100.000 đồng/kg đối với trùn thịt. Ngoài thu nhập từ trùn quế, nguồn phân bò thải ra sau khi thu hoạch trùn quế được dùng để bón cho cây bắp.
Ngoài ra, phân trùn được anh Phú bán cho các hộ trồng hoa kiểng với giá 7.000 đồng/kg. Nhờ áp dụng mô hình khép kín từ bán trùn sinh khối; phân bò, phân trùn để làm phân bón cây bắp và lấy bắp để nuôi bò... gia đình anh Phú tiết kiệm được khá nhiều chi phí trong chăn nuôi, đồng thời sản lượng gia súc, gia cầm tăng cao rõ rệt.
Không những tạo thu nhập ổn định cho bản thân, mô hình nuôi trùn quế của anh Phú còn được nhiều người biết và tìm đến tham quan. Với kinh nghiệm sẵn có và vốn hiểu biết của mình, anh Phú nhiệt tình hướng dẫn để mọi người cùng học tập và áp dụng thực hiện có hiệu quả.
Khi được hỏi về những dự định trong thời gian tới, anh Phú cho biết: "Đây là mô hình mới, phát triển chưa nhiều, thêm vào đó là thị trường đang rất cần, đầu ra ổn định nên tôi dự định mở rộng thêm diện tích nuôi khoảng 2.000m2".
Theo Đức Toàn (Báo An Giang)
Kiên Giang: Ở xứ bưng biền làm giàu bằng thứ cả làng vứt đi Ở xã vùng sâu Vĩnh Thắng, huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang ai cũng biết đến bà Huỳnh Kim Lam, chủ Doanh nghiệp tư nhân Kim Lam. Doanh nghiệp của bà đã tận dụng cọng lục bình, thứ bỏ đi của vùng đất bưng biền, qua bàn tay khéo léo của công nhân làm ra sản phẩm mỹ nghệ có giá trị kinh...