kiểm soát nguồn thịt sạch

Ngoài ‘heo ăn chuối’, thị trường có thêm ‘heo ăn chay’

Được nuôi từ 100% thức ăn là thực vật và gốc đạm thực vật, sản phẩm thịt heo ăn chay chính thức có mặt trên thị trường. Đây được cho là sản phẩm thịt sạch, an toàn

Tái đàn lợn tại “thủ phủ” chăn nuôi Đồng Nai: Kiểm soát dịch bệnh, đưa thịt lợn lên sàn

Cũng như nhiều địa phương khác, tại Đồng Nai, dịch bệnh vừa gây thiệt hại đàn lợn vừa làm gián đoạn lưu thông sản phẩm thịt lợn... Do vậy, việc kiểm soát dịch và đưa thịt lợn lên s...

Loạn thực phẩm tự gắn mác hữu cơ giá đắt đỏ

Chấp nhận bỏ ra nhiều tiền để mua thực phẩm hữu cơ với hy vọng mặt hàng đó sạch, đảm bản ATVSTP. Tuy nhiên, sự thực có như kỳ vọng?

Quá khứ ốm o xa rồi! Hình thể CR7 năm 2019 là “kiệt tác số 1″ TG

Từ thiếu niên ốm o, bị bệnh tim, CR7 vươn lên thành chân sút có body đẹp nhất thế giới.

Giá thịt heo tăng sốc, khan hiếm

Dịch tả heo châu Phi tiếp tục diễn biến phức tạp, nguy cơ thiếu thịt heo cuối năm, bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị bàn một số giải pháp nhằm ổn định, thúc đẩy phát triển chăn nuôi heo.

Thực phẩm biến đổi gen – nên hay không nên ăn?

Hiện tại, vẫn chưa có chứng cứ khoa học nào khẳng định sử dụng thực phẩm biến đổi gen có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong khi thực phẩm biến đổi gen vẫn là một vấn đề gây tranh c...

Người bán thịt lợn không bao giờ tiết lộ điều này: Cách chọn thịt ngon không chứa chất tạo nạc, không rước bệnh

Mẹo chọn thịt ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ lựa chọn được một miếng thịt lợn ưng ý.

Nghe tin lò giết mổ thủ công “tái xuất”, nhiều DN phản ứng gay gắt

Trong công văn thông báo của Sở NNPTNT, bà Thắm cũng cho biết không thấy nhắc đến điều kiện đến khi nào thì việc cấp phép này chấm dứt dù là tạm thời, thái độ của Sở đối với các lò...

Người dân Sài Gòn sắp được ăn… thịt sạch

Trong khi một chai nước suối giá chưa đến 10.000 đồng phải chịu sự quản lý nghiêm ngặt về nhãn mác, chỉ dẫn nguồn gốc thì không có lý gì miếng thịt, quả trứng, sản phẩm thuỷ hải sả...

Quầy thịt sạch liên tục bị “khủng bố” sau ngày khai trương

Một quầy bán thịt sạch tại chợ Uyên Hưng, thị xã Tân Uyên (Bình Dương) vừa khai trương buổi sáng thì đến đêm đã bị phóng hoả. Liên tiếp những ngày sau, điểm kinh doanh này bị phá h...

TP.HCM triển khai đề án soi thịt sạch bằng smartphone

Ngày 19.8, UBND TP.HCM phê duyệt đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo (thuộc dự án mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm; Thanh Niên đã có bài viết Soi...

Người tiêu dùng sẽ ’soi’ thịt sạch bằng smartphone

Một cán bộ ngành Thú y ở TP HCM cho rằng, đây là giải pháp hay trong việc quản lý thực phẩm ở TP HCM. Tuy nhiên việc triển khai đề án phải lưu ý ở khâu phân phối. Theo người này, t...

Người Sài Gòn sẽ ’soi’ thịt sạch bằng smartphone

Heo tại chuồng được gắn vòng nhận diện, khi ra thị trường sẽ có tem dán trên thịt và người tiêu dùng sẽ kiểm tra sạch hay bẩn bằng ứng dụng trên smartphone.

Đi cả trăm km ’săn’ rau, thịt sạch dịp Tết

Trước tình trạng các loại thịt chứa nhiều loại thuốc tăng trọng, rau củ chứa nhiều thuốc bảo vệ thực vật hoặc vi khuẩn có thể gây ngộ độc tức thời, nhiều gia đình ở Hà Nội đang ráo...