Kì vọng lớn ở những “mỏ tôm” ven biển đồng bằng sông Cửu Long

“Mỏ tôm” ven biển, được kỳ vọng thành công như Sóc Trăng là Bac Liêu, Ca Mau va Kiên Giang khi quy trình thâm canh theo hướng chuẩn mực hoá quy trình nuôi và thay đổi cách thu mua, vận chuyển vê nha may chê biên.

Ông Hô Quôc Lưc, Tông Giam đôc Công ty CP thưc phâm Sao Ta, sau khi tới hôi chơ thuỷ san quôc tê thương niên tai TP Tram Giang, tinh Quang Đông, Trung Quôc, noi rằng hang rao ky thuât ơ môt sô nươc kiêm soat ngay một gắt gao hơn.

Ngày mùa vui thu hoạch tôm sú ở Bạc Liêu. Ảnh: Lê Hoàng Yến.

Nói vậy, nhưng Sao Ta vẫn có thể đạt cột môc 150 triêu USD, tăng 20 triêu USD so năm 2016 nếu nhận diện cho đúng sự chuyển động thị trường.

Đầu tiên là Tram Giang, nơi cung câp 70% thi trương tôm tai Trung Quôc, rất cần mua tôm, nhât la loai tôm luôc mau đo mà Việt Nam là “mỏ tôm” dễ khai thác. Đứng trước nguy cơ giảm sản lượng tôm từ 1,2 triêu tân con khoang 700.000 tân, trong khi nhu câu tiêu dung ngay cang tăng, Trung Quốc cần tôm luôc mau đo nuôi trong ao trai bat. Nhưng rủi ro lơn nhât khi mua ban với Trung Quốc là họ chỉ tra trươc 30%, hàng qua cưa khâu mơi giao phần con lai. Hàng tiểu ngạch nếu qua biên giới mà gọi điện hoài cứ ò í e là coi như từ rủi ro tới mất trắng.

Trong khi đó, thi trương My yêu câu tiêu chuân BAP (Best Aquaculture Practices – Thực hành nuôi trồng thuỷ sản tốt nhất, tư con giông, ao nuôi, thưc ăn…); EU yêu cầu tiêu chuân ASC (Aquaculture Stewardship Council – Hội đồng quản lý nuôi trồng thuỷ sản) có sự xác nhận cấp quốc tế đối với thuỷ sản được nuôi có trách nhiệm, giảm thiểu tối đa tác động xấu đến môi trường, hệ sinh thái, cộng đồng dân cư và đảm bảo tốt các quy định về lao động.

Hiện nay, vùng ven biển đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), diện tích nuôi lớn nhất Việt Nam đang vào vu thứ hai sau vụ đầu khá suôn sẻ. Tai Soc Trăng, hiêp hôi tôm My Thanh, huyên Trân Đê va môt sô trai kiêm soat tôt dich bênh, giảm rui ro tới mức thấp nhất, hiêu qua cao so chi phí.

Riêng trai nuôi tôm Tân Nam (công ty CP thưc phâm Sao Ta, Soc Trăng), 160ha tôm nuôi theo tiêu chuân ASC vưa thu hoạch, vụ thứ hai sẽ có thêm 2.000 tân như vụ trước. Kinh nghiệm được chia sẻ từ các nhà máy ở Sóc Trăng là đên tân ao nuôi thu mua vơi gia cao hơn 2.000đ/kg, chơ vê nha may đung thơi gian quy đinh va kiêm soat ky lương đô âm, tap chât, thay vì mua “tôm ngâm” qua trung gian.

Theo danviet