Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon!

Theo dõi VGT trên

Chỉ cần khoảng 15 phút là làm được món bánh này rồi chị em ơi!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bánh mì sandwich 4 lát

2. Bơ đậu phộng 3 thìa canh

3. Trứng 2 quả

4. Đường 45g

5. Sữa tươi 200ml

6. Kem tươi Whipping cream 50g

Nếu nhà bạn còn thừa nhiều những lát bánh mì sandwich mà chưa biết nên chế biến món gì thì nhất định hãy thử làm món bánh mì bơ đậu phộng này nhé. Món ăn này khá thơm ngon, thích hợp cho bữa ăn sáng hay các bữa trà chiều. Bánh đặc biệt ngon khi được ăn nóng. Tuy nhiên, đây là món bánh tương đối giàu calo, cho nên nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng hay giảm cân thì nên ăn ít thôi nha!

Cách làm bánh mì bơ đậu phộng

1

Sơ chế bánh mì

Cắt bỏ diềm bánh mì sandwich, sau đó cắt bánh mì thành từng khối hình vuông vừa ăn.

Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon! - Hình 1

2

Trộn nguyên liệu

Đ.ập trứng vào bát quậy tan. Cho bơ đậu phộng vào bát lớn hơn, thêm một ít trứng vào khuấy đều.

Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon! - Hình 2

Tiếp đó cho từng ít một trứng vào trộn đều.

Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon! - Hình 3

Cuối cùng đổ sữa, kem tươi, đường vào khuấy chung.

Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon! - Hình 4

Thêm bánh mì vào.

Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon! - Hình 5

Đổ bánh mì đã trộn vào khuôn nướng, thêm ít hạnh nhân thái lát.

Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon! - Hình 6

3

Nướng bánh

Nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon! - Hình 7

Thành phẩm:

Từng miếng bánh mì bơ đậu phộng với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong lại mềm mượt ngọt thơm ngậy vị đậu phộng. Món bánh này giúp bạn tận dụng được những lát bánh mì sandwich thừa để tạo thành một món ăn mới nóng hổi thơm ngon.

Không trộn bột chẳng đ.ánh trứng, chỉ dùng bánh mì cũ cũng làm được món bánh thơm nức vừa đẹp vừa ngon! - Hình 8

Để làm được món bánh mì bơ đậu phộng như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút. Thời gian còn lại là đợi bánh chín mà thôi.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng

Bánh mì kem trứng có lớp vỏ dai mềm cùng nhân sữa trứng béo ngậy, thơm ngon. Bạn có thể bổ sung món bánh này cho thực đơn buổi sáng của mình thêm phần phong phú và bổ dưỡng. Vào bếp cùng xem ngay 2 công thức sau đây nhé!

Video đang HOT

1. Bánh mì mini nhân kem trứng

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh mì mini nhân kem trứng

Lòng đỏ trứng 2 cái

Bột mì đa dụng 25 gr (bột mì số 11)

Bột làm bánh mì 150 gr (bột mì số 13)

Bơ lạt 15 gr

Men instant 2 gr

Đường 40 gr

Sữa tươi 240 ml

Tinh chất vani 1 muỗng cà phê

Muối 1/4 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, phới trộn, rây lọc, nồi,...

Cách chế biến Bánh mì mini nhân kem trứng

1

Khuấy hỗn hợp trứng sữa

Cho vào tô 2 lòng đỏ trứng gà, 25gr đường rồi khuấy đều cho đường tan.

Tiếp theo, cho vào 140ml sữa tươi, 25gr bột mì đa dụng đã rây mịn và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 3

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 4

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 5

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 6

2

Đun nhân kem trứng Custard

Bắc nồi lên bếp, cho vào hỗn hợp trứng sữa. Khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt.

Cuối cùng, cho vào 1 muỗng cà phê tinh chất vani, khuấy đều là hoàn tất.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 7

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 8

3

Trộn bột bánh

Cho vào tô 150gr bột làm bánh mì, 15gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 2gr men nở instant rồi khuấy đều.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 9

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 10

4

Nhào bột bánh

Cho khối bột ra bàn và nhồi theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên trong 15 phút.

Khi thấy bột mịn, bạn cho lên miếng bột 15gr bơ lạt, sau đó tiếp tục nhồi đến khi bột tạo thành khối, không dính tay là đạt.

Đậy kín bột và ủ trong vòng 60 phút ở nhiệt độ thường đến khi nở gấp đôi.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 11

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 12

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 13

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 14

5

Tạo hình bánh

Nhào sơ khối bột, chia thành 6 phần bằng nhau rồi vê tròn, đậy kín và để bột nghỉ 15 phút.

Dùng tay đè dẹp viên bột, sau đó dùng một chiếc ly có bán kính nhỏ hơn để tạo phần ruột bánh.

Cuối cùng, bạn bơm đầy nhân sữa trứng vào, phủ kín bánh và ủ lần 2 trong 60 phút.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 15

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 16

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 17

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 18

6

Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.

Phết 1 lớp sữa tươi mỏng lên phần vỏ bánh rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong 15 - 17 phút.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 19

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 20

7

Thành phẩm

Bánh mì kem nhân trứng dai dai mềm mềm, ngọt bùi cùng lớp trứng sữa béo ngậy, thơm nức mũi, cực kỳ hấp dẫn.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 21

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 22

2. Bánh mì nhân kem trứng phô mai

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 23

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân kem trứng phô mai

Bánh mì gối 4 lát (bánh mì

Sandwich)

Bột bắp 10 gr

Phô mai con bò cười 2 miếng

Trứng gà 2 quả

Sữa tươi không đường 150 ml

Đường 20 gr

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 24

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, phới trộn, dao, nồi,...

Cách chế biến Bánh mì nhân kem trứng phô mai

1

Làm phần bánh

Đối với 1 cái bánh sẽ gồm 2 miếng bánh sandwich ghép lại. Đầu tiên, bạn lấy ra trước 1 miếng bánh, sau đó d.ùng d.ao c.ắt rỗng phần ruột giữa thành hình vuông.

Tiếp theo, đặt miếng bánh vừa cắt lên trên miếng bánh nguyên vẹn. Làm tương tự như vậy với phần bánh còn lại.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 25

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 24

2

Làm nhân trứng

Cho vào nồi 150ml sữa tươi không đường, 10gr bột bắp, 20gr đường rồi khuấy đều cho đường và bột tan hoàn toàn. Kế đến, bạn cho vào thêm 2 quả trứng gà và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện.

Tiếp theo, bắc nồi sữa trứng lên bếp rồi khuấy đều tay trên lửa vừa đến khi đặc sệt lại thì tắt bếp.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 27

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 28

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 29

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 30

3

Nướng bánh

Cho phần kem trứng vào phần bánh sandwich rỗng đã cắt ban đầu. Sau đó, bạn cắt phô mai thành nhiều miếng nhỏ và cho lên mặt bánh.

Cuối cùng, cho bánh vào lò và nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 31

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 32

4

Thành phẩm

Bánh mì nhân kem trứng phô mai sau khi nướng có lớp vỏ bánh màu vàng nâu, cắn vào giòn giòn hòa quyện cùng nhân kem mềm tan trong miệng, ngọt thơm, béo ngậy, phải nói là siêu ngon.

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 33

2 cách làm bánh mì kem trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn sáng - Hình 34

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đậu phụ nhúng qua thứ nước này khi rán sẽ vàng giòn đẹp mắt, bên trong mềm béo mà không lo dính nát
05:51:48 05/07/2024
Cách luộc sắn thơm ngon, không lo bị say
22:26:56 05/07/2024
Cách làm vịt nấu chao kiểu miền Tây để ăn với cơm cực ngon, làm lẩu cũng rất hợp
11:40:05 05/07/2024
Cách nấu mì gà kiểu Trung thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
05:53:32 05/07/2024
'Bỏ túi' cách làm sườn heo nướng thơm mềm, ngon xuất sắc như nhà hàng
05:56:43 05/07/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm hè có bát canh này hấp dẫn ngay lập tức
16:22:33 05/07/2024
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Quất hồng bì đang vào mùa đừng chỉ ăn trực tiếp, bạn hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán này
06:58:00 05/07/2024

Tin đang nóng

Một nam ca sĩ bị người nhà cô lập tại Úc: "Tôi bị la mắng, bị cho ăn thức ăn thừa"
20:21:07 06/07/2024
Clip hot: Lưu Diệc Phi gặp gỡ cha nuôi tỷ phú, thái độ bất ngờ giữa nghi vấn cắt đứt quan hệ vì tình mới
19:45:37 06/07/2024
Tiến Khoa: Tố Minh Béo quỵt t.iền, từng "Đòi nợ" với Nam Thư gây bão làng hài
21:35:33 06/07/2024
Tôi ngạc nhiên khi thấy vợ luôn che kín mặt khi cho con bú, hỏi ra lý do tôi c.hết điếng
18:33:51 06/07/2024
Nam ca sĩ từng bị đồn yêu Mai Phương Thúy: "Tôi sẵn sàng để người ta lợi dụng"
20:24:13 06/07/2024
Từng cạo đầu xuất gia gieo duyên, MC Phan Anh giờ ra sao?
21:28:20 06/07/2024
Nữ danh ca chịu nhiều oan ức khi làm vợ 4 của nhạc sĩ nổi tiếng, U70 hạnh phúc bên chồng 2
20:26:43 06/07/2024
Ahn Jae Hyun sững sờ nhận kết quả kiểm tra sức khỏe sau 5 năm ly hôn Goo Hye Sun: "Chắc tôi không sống lâu được"
20:31:06 06/07/2024

Tin mới nhất

Ở Nam Định có một món bánh "ăn là ghiền": Mách bạn 5 địa chỉ ngon nhất chỉ dân địa phương mới biết

23:39:31 06/07/2024
Những chiếc bánh xíu páo nóng hổi, thơm phức là món ăn vặt được người Nam Định cực kỳ yêu thích. Du khách đến đây cũng phải tìm mua để nếm thử hoặc mang về làm quà cho người thân.

Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà

23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.

Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm

23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.

Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng

23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết

23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm

23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.

Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng

16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.

Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản

11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.

Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ

06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.

Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè

06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.

Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!

05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.

Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây

05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .

Có thể bạn quan tâm

Ca sĩ Trịnh Vĩnh Trinh "đối thoại" cùng nhạc sĩ Trịnh Công Sơn trong "Khúc ca Hòa Bình"

Nhạc việt

23:29:24 06/07/2024
Ngày 6/7, diễn ra buổi gặp gỡ báo chí trước thềm Đêm nhạc Trịnh Công Sơn: "Khúc Ca Hòa Bình" trong khuôn khổ Festival "Vì hoà bình" được tổ chức tại Tỉnh Quảng Trị vào ngày 13/7 tới.

Độ Hoa Niên tập 23: Bùi Văn Tuyên và Lý Dung cởi trần tắm chung

Phim châu á

23:26:09 06/07/2024
Những ngày qua, phim cổ trang Độ Hoa Niên liên tục gây bão mạng xã hội với chuyện tình dây dưa hai kiếp người của trưởng công chúa Lý Dung (Triệu Kim Mạch đóng) và Bùi Văn Tuyên (Trương Lăng Hách đóng).

Nam Cường bị stress, ngủ mơ cũng đọc thoại khi nhận vai diễn chàng trai bị thiểu năng

Hậu trường phim

23:13:44 06/07/2024
Nam Cường thậm chí ngủ còn mơ thấy mình thoại, ra đường đi mua đồ hay nói chuyện với bạn bè thời điểm đó cũng bị ảnh hưởng, chưa thoát được vai, cứ tưởng như mình là một cậu bé vậy.

Pháp: Lãnh đạo phe cực hữu kêu gọi không cho Ukraine dùng vũ khí Pháp tấn công Nga

Thế giới

23:11:09 06/07/2024
Sau vòng đầu tiên, hơn 300 ghế đã chuyển sang cuộc đua ba bên. Chỉ những ứng cử viên giành được ít nhất 12,5% số phiếu bầu ở vòng đầu tiên mới có thể lọt vào vòng 2.

EWC: Fan quốc tế nói gì về trận thua chóng vánh của Gen.G?

Mọt game

23:08:29 06/07/2024
Tối ngày 05/07 vừa qua, Gen.G (nhà đương kim vô địch Hàn Quốc) đã phải nhận lấy một trận thua 0-2 muối mặt trước đối thủ Trung Quốc TOP Esports.

Cán bộ Công an phường cứu người phụ nữ định nhảy cầu t.ự t.ử

Tin nổi bật

22:58:43 06/07/2024
Ngày 6/7, Công an phường Hòa Mạc, thị xã Duy Tiên, tỉnh Hà Nam cho biết đơn vị đã kịp thời cứu thành công 1 người phụ nữ định nhảy cầu Hòa Mạc t.ự t.ử.

Bộ ba Anh Tài đưa khán giả ngược về những năm 2000, còn làm 1 điều khẳng định mình không "hết thời"!

Tv show

22:58:28 06/07/2024
Một trong những tiết mục gây chú ý ở tập 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai là của nhóm Thanh Xuân Học Đường gồm Phạm Khánh Hưng - Đăng Khôi - Quốc Thiên.

Diễn viên hài Tony Knight qua đời ở t.uổi 54 do... cành cây rơi trúng!

Sao âu mỹ

22:50:20 06/07/2024
Diễn viên hài người Anh Tony Knight (còn được gọi là Dog Listener) đã qua đời sau tai nạn bất ngờ tại một lễ hội ở Pháp.

Loạt mỹ nhân châu Á sụp đổ danh tiếng, sự nghiệp vì làm 'kẻ thứ ba'

Sao châu á

22:46:24 06/07/2024
Kim Min Hee, Huỳnh Tâm Dĩnh, Ryoko Hirosue... đ.ánh mất danh tiếng, sự nghiệp lao đao vì vướng bê bối ngoại tình, phá hoại gia đình người khác.

CSGT mở đường kịp đưa bé sơ sinh đi cấp cứu khi bình oxy sắp cạn

Pháp luật

22:41:00 06/07/2024
Một người dân hốt hoảng thông báo bé sơ sinh đang trong tình trạng viêm phổi nghiêm trọng cần phải đến bệnh viện cấp cứu gấp nhưng đường đông khó di chuyển, bình oxy đã cạn.

Cây hài sân khấu: NSƯT Ngọc Trinh - hài tỉnh rụi, hài như không

Sao việt

22:34:16 06/07/2024
NSƯT Ngọc Trinh là cô đào chánh xinh đẹp và tài năng của kịch nói, có thể lấy nước mắt khán giả dễ như không. Nhưng không ngờ, chị cũng là một cây hài rất giỏi, tạo nên những tràng cười bể rạp.