Không gian ẩm thực tại Xinwang Hong Kong Café

Thùy Dương11:29 03/06/2012

Bắt nguồn từ đảo quốc Singapore, hệ thống nhà hàng Xinwang Hongkong Café là bức tranh thu nhỏ của ẩm thực đường phố Hong Kong.

Với hệ thống 18 nhà hàng tại Singapore và Philipines, Xinwang Hongkong Café đã trở thành một trong những cái tên chọn lựa của thực khách khi muốn dùng những món ăn mang hương vị đặc trưng của Hong Kong.

Lần đầu xuất hiện tại Việt Nam, nhà hàng này đã thu hút thực khách trong và ngoài nước bởi tất cả các công thức chế biến tại đây đều được phát triển dựa trên công thức nguyên gốc và được thực hiện bởi những đầu bếp nổi tiếng của Singapore. Do đó, thực khách sẽ bắt gặp một Hong Kong trọn vẹn với những món ăn đặc thù, từ phong cách đến hương vị mà không cần phải đi đâu xa.

Với thực đơn hơn 200 món của Xinwang, bạn không chỉ tìm được cho mình bất kỳ một món ăn đường phố yêu thích nào của Hong Kong, mà còn có thể khám phá những tinh hoa của các nền ẩm thực lớn khác như Ma Cao, Thượng Hải và Ấn Độ.

Cơm gà và nấm hấp ống tre.

Nếu bạn là người trung thành với món cơm, hãy gọi cơm gà hấp ống tre để cảm nhận loại cơm không đựng trong chén mà trong ống tre. Cải thìa xanh um, miếng thịt gà vàng ruộm cùng hòa quyện với cơm được nấu từ gạo dẻo cho bạn cảm nhận được hương thơm ngay khi tháo nắp ống tre. Các món mì ở Xinwang cũng phong phú gồm: mì cay, mì Ramen và mì Udon (Nhật Bản) với các biến thể khác nhau.

Video đang HOT

Xíu mại.

Đặc biệt, nhà hàng này còn có những món ăn phù hợp tại từng khoảnh khắc trong ngày. Buổi sáng ghé qua nhà hàng, bạn hãy gọi vài món Dimsum (điểm tâm) như bánh bao thịt heo hấp, tôm cuộn tàu hũ ky hay đơn giản hơn là món sủi cảo. Kết thúc với một ly trà sữa là bạn đã có một buổi sáng đúng điệu Hong Kong.

Trà sữa uyên ương đá.

Khi món ăn vừa mang ra, bạn sẽ cảm nhận được chất Hong Kong từ khâu trang trí. Bánh bao với hương thơm bốc lên nghi ngút được đặt trong xửng hấp bằng gỗ, kích thước chiếc bánh nhỏ gọn theo kiểu Hoa dưới chiếc nắp gỗ xinh xắn. Theo sau đó sẽ là một ngụm trà sữa ngòn ngọt, thanh thanh giúp bữa ăn tăng thêm hương vị. Trà sữa của Xinwang cũng không đựng trong ly như ở Việt Nam mà là trong những chiếc ca inox độc đáo, tạo cảm giác thích thú cho người thưởng thức.

Ngoài ra, đến với Xinwang, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món cà ri Ấn Độ được nấu theo phong cách Hong Kong, các món sandwich kiểu Pháp dùng trong buổi trà chiều hay các món spaghetti vốn nổi tiếng từ châu Âu cũng được chế biến theo một phong cách Hong Kong riêng biệt…

Đặc biệt, thực khách còn có cơ hội nhận được nhiều ưu đãi nằm trong chuỗi chương trình đánh dấu sự có mặt của Xinwang tại Vincom. Với “Thưởng thức món Hong Kong nhận ngay ưu đãi lớn – Mua một tặng một” diễn ra từ ngày 28/5, khi gọi bất kỳ món nào với giá bán từ 85.000 đồng, bạn sẽ được tặng thêm một món như Dimsum, tráng miệng, nước uống…

Địa chỉ: Nhà hàng Xinwang Hongkong Café, gian hàng B3-02, tầng B3, TTTM Vincom, 70-72 Lê Thánh Tôn, quận 1, TP HCM. Tel: 08 3993 9568.
Website: http://www.xinwang.com.vn.

Theo VNE

Tuần lễ ẩm thực Nhật Bản

Đây là một hoạt động được tổ chức tại TP HCM diễn ra từ ngày 8 đến 30/3, với những món ăn đặc trưng của xứ Phù Tang như: Mì Udon, Yakisoba, Ramen, súp Miso, gia vị rắc cơm Furikake, bánh quy hình thú...

Theo đánh giá của nhiều chuyên gia y tế thế giới, một trong những yếu tố giúp người Nhật Bản có được tuổi thọ cao và ít mắc các bệnh về tim mạch chính là nhờ chế độ ăn uống hợp lý và khoa học đã được gìn giữ và lưu truyền qua nhiều thế hệ. Các chuyên gia đều cho rằng, cách ăn uống của họ không những cung cấp đủ dinh dưỡng mà còn giúp làm chậm quá trình lão hóa và đặc biệt tốt cho tim mạch.

Đặc trưng cơ bản của các món ăn truyền thống Nhật Bản là bổ dưỡng, cân bằng về dinh dưỡng theo nhu cầu thực tế của cơ thể, an toàn cho sức khỏe người sử dụng và đặc biệt các món ăn này thường có vị đậm đà mà thanh tao.

Đến với "Tuần lễ ẩm thực Nhật Bản", khách tham quan sẽ được "trải nghiệm" các món ăn đặc trưng từ mì. Nếu như chúng ta từng nghe đến mì Udon, mì Ra-men với những đặc điểm như sợi mì to, dai ngon, nước soup thường được nấu bằng bột nêm cá hương vị rất đặc trưng, thì tại đây, mọi người có thể thử miễn phí món mì này cùng các món ăn khác, như cà ri gồm các hương vị gà, bò, nấm, rau quả .. với cách chế biến và hương vị giữ nguyên 100% từ Nhật.

Hơn nữa, trong chuỗi hoạt động này còn mở ra thêm cho người dân Việt cơ hội để được thưởng thức hương vị độc đáo của các món ăn Nhật tại nhà thông qua các sản phẩm được chế biến sẵn nhưng vẫn giữ được hương vị của nó. Sản phẩm sản xuất từ Nhật và nhập vào Việt Nam với chất lượng tốt, đầy đủ chất dinh dưỡng, nhanh gọn, phù hợp với nhu cầu của cuộc sống hiện đại.

Thời gian diễn ra "Tuần lễ ẩm thực Nhật Bản" tại TP HCM

- Từ ngày 8 đến 14/3: Parkson quận 1, 45 Lê Thánh Tôn và Parkson quận 5, 126 Hùng Vương.

- Từ ngày 10 đến 16/3: Hachi Hachi Phú Nhuận,173 Nguyễn Văn Trỗi và Citimark Etown, 364 Cộng Hòa, quận Tân Bình

- Từ ngày 15 đến 21/3: Parkson quận 7, số 3 Nguyễn Lương Bằng và Parkson Tân Bình, 60A Trường Sơn

- Từ ngày 17 đến 24/3: Hachi Hachi Bình Thạnh, 127B - A5 Đinh Tiên Hoàng và Citimart Bình Thạnh, 243 Chu Văn An.

- Từ ngày 22 đến 29/3: Mini Stop, 225 Nguyễn Đình Chiểu quận 3 và Parkson quận 11, 184 Lê Đại Hành.

- Từ ngày 24 đến 30/3: Citimart Zen Plaza, 230 Nguyễn Trãi , phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1 và Citimart Garden Plaza, Garden Plaza SC02, Tôn Dật Tiên, quận 7.

Theo VNE

Ăn rong ở Chu Hải Chúng tin Chu Hi, mt trongng thành phố mi thuc tỉnh Qung, Trung Quốco buổi chiều cuối tháng 2. Bữa cm tối tại nga phng kha chén canh sen nng ấm khin coàn duch tỉnh ngi. Từ năm 1979, c hiện chính sách m cửa, Chính ph Trung Quốc cho xy dựng tỉnh Qung haic khu kinh t Thm Quyn Chu Hi. Nhngiều...