Không dùng lại chai để đựng nước

Theo dõi VGT trên

Theo giáo sư Kellogg Schwab của Đại học Johns Hopkins, ngay khi bắt đầu uống, môi và miệng của chúng ta đã truyền các vi sinh vật vào nước. Kết hợp với nhiệt độ phòng và ánh sáng mặt trời, những vi sinh vật này có thể nhân lên rất nhanh.

Không dùng lại chai để đựng nước - Hình 1

“Nếu ta đựng nước sạch bằng một cái bình sạch thì chỗ nước đó có thể để được một đến hai ngày” – ông nói. Nhưng bạn có bao giờ băn khoăn tại sao được để lâu thi thoảng lại có vị lạ hay không? Đó là bởi carbon dioxide trong không khí đã phản ứng với nước và làm giảm độ pH. “Nhưng nó vẫn an toàn cho cơ thể” – giáo sư cho biết.

Theo giáo sư Schwab, việc sử dụng cùng một chiếc cốc uống nước ngày qua ngày sẽ làm tăng khả năng nhiễm một số vi khuẩn có hại – nhất là khi chiếc cốc đó được sử dụng bởi nhiều người và vi sinh vật từ những người đó được trộn lẫn với nhau trong cốc. Nhưng nếu bạn rửa cốc mỗi ngày thì sao? “Có lẽ ta sẽ không gặp phải vấn đề gì” – giáo sư Schwab khẳng định – “Dù gì đây vẫn chưa phải là mối lo ngại hàng đầu về sức khỏe cộng đồng hiện nay”.

Thêm vào đó có một trường hợp thường hay xảy ra: Đó là việc cầm cốc bằng tay bẩn – nhất là nếu bạn (hoặc bất kỳ ai làm nhiệm vụ cất bát đĩa) quên không rửa tay sau khi đi vệ sinh. Có vô số vi khuẩn gây bệnh trong chất thải người, và nếu ta cầm cốc uống nước với đôi tay không được rửa sạch, những vi khuẩn đó có thể lây nhiễm vào nước uống.

Video đang HOT

Nhưng vậy còn nước đóng chai thì sao? Giáo sư Schwab cảnh báo: “Một hóa chất có tênbisphenol-A, hay BPA, cùng với một vài chất khác được dùng để sản xuất nhựa có thể hòa tan vào nước nếu như chai nước bị đun nóng hoặc đặt dưới ánh nắng trực tiếp”. BPA là một chất làm rối loạn hormone mà khoa học đã chứng minh có thể dẫn đến một vài căn bệnh nguy hiểm, như bệnh tim và ung thư. Giáo sư Schwab nói rằng, loại nhựa được dùng để làm chai đựng nước không được sản xuất với mục đích rửa sạch để sử dụng lần hai. Vì vậy lần tới nếu bạn có ý định giữ lại chai nhựa để đựng nước thì hãy nghĩ đến việc đem chúng đi tái chế. Hoặc tốt hơn, hãy dùng đồ đựng nước làm bằng kim loại hoặc thủy tinh.

Nếu bạn có ý định dự trữ nước cho một thời gian dài, thì hãy cẩn thận vì nước cũng có thể bị hỏng – theo nhà khoa học Zane Satterfield của Trung tâm Dịch vụ Môi trường Hoa Kỳ ở Đại học Tây Virginia. “Hầu hết mọi chuyên gia sẽ khuyên bạn dự trữ nước đóng chai có hạn sử dụng là sáu tháng” – Satterfield nói – “Sau thời điểm đó, chất chlorine trong nước sẽ bay hơi hết tạo điều kiện cho vi khuẩn và tảo bắt đầu phát triển”. Quá trình này sẽ diễn ra nhanh hơn nếu bạn giữ nước ở một nơi ấm và nhiều ánh sáng.

Nếu như có tin vào ngày tận thế và tiến hành dự trữ nước trong căn hầm trú ẩn của bạn, thì hãy nhớ rằng mặc dù lượng nước đó thể để được trong vòng ít nhất một năm, nhưng sau 12 tháng ta nên kiểm tra chỗ nước dự trữ của mình. “Bạn sẽ thấy một phần nước đã bốc hơi trong suốt thời gian đó, bằng chứng của việc chai nhựa cũng không hề chống thấm hoàn toàn” – Satterfield giải thích.

Nếu muốn đảm bảo an toàn khi sử dụng nước đã được cất trữ trong một thời gian dài, Satterfield khuyên chúng ta nên nhỏ vào nước một vài giọt chất tẩy nhẹ, không mùi và chờ 30 phút để nước đủ an toàn để sử dụng. (Chính xác là một giọt cho mỗi lít nước). Có lẽ đó là kiến thức chúng ta không cần đến, nhưng biết đâu đấy, đề phòng ngày tận thế như zombie hay cái gì khác xảy đến thì sao.

Theo Gia đình Online

Nước sôi để nguội quá 3 ngày sẽ sinh ra chất gây ung thư

Đun nước sôi để nguội uống trong nhiều ngày là thói quen của rất nhiều gia đình. Những tưởng đây là cách an toàn khi đáp ứng nguyên tắc "ăn chín uống sôi", thế nhưng nước sôi để uống nhiều nguy hại hơn chúng ta tưởng rất nhiều.

Nước sôi để nguội quá 3 ngày sẽ sinh ra chất gây ung thư - Hình 1

Ảnh minh họa: Internet

Theo các bác sĩ ở Viện Sinh dưỡng Quốc gia, nước đun sôi 100 độ C đã diệt được vi khuẩn nhưng để nguội trên 2 giờ đồng hồ vi khuẩn sẽ xuất hiện trở lại và sau 24 giờ, lượng vi khuẩn đã tăng lên rất nhiều.

Giải thích về hiện tượng này, các chuyên gia cho rằng: Phần lớn những vi khuẩn bị tiê.u diệ.t ở nhiệt độ 60 độ C trong 10 phút hoặc 100 độ C trong 5 phút.

Tuy nhiên, vi sinh vật có ở khắp mọi nơi, trong không khí, trong nước, đất, các đồ vật trong nhà, trên áo quần và thậm chí cả trên da người, vì vậy chúng có thể xâm nhập vào nước sôi để nguội. Do vậy, người dân không nên dùng nước đun sôi để nguội để tráng bát, đĩa hoặc dụng cụ vì chúng không có tác dụng diệt khuẩn.

Ngoài ra, nếu uống nước sôi để nguội lâu ngày rất bất lợi cho sức khoẻ, vì chất muối axit nitrat (là một chất dễ gây ung thư) được sản sinh trong nước đun sôi để nguội.

Cụ thể sau một ngày, mỗi lít nước có thể sản sinh 0,004mg muối axit nitrat, để sau 3 ngày lượng nước muối này lên đến 0,011mg và sau 20 ngày có thể lên đến 0,73mg. Chính vì vậy, nước đun sôi để nguội tốt nhất là dùng trong ngày và không nên sử dụng khi nước đã quá 3 ngày.

Các bác sĩ cũng khuyến cáo không nên uống nước sôi để nguội lâu ngày vì khi đó ôxy trong nước đã bốc đi gần hết, những vật hữu cơ bị phân giải và những vật vô cơ lắng xuống, khiến giá trị của nước uống bị mất đi.

Để nước được đảm bảo an toàn, tránh vi khuẩn nên uống hết hàng ngày, hôm sau nấu tiếp. Tốt nhất nên bảo quản trong bình kín, có vòi xả mỗi lần lấy nước.

Đồng thời, nước bảo quản tốt cũng chỉ nên uống hết sớm ít nhất là hai ngày để tránh tình trạng tái nhiễm. Trường hợp nước đóng chai sau khi cho miệng vào uống nếu không hết nên bỏ đi, điều này nhằm mục đích giảm thiểu vi khuẩn được truyền vào từ những lần uống trước và phát triển trong đó.

Theo SKGD

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cát Tiên: Ghi nhận 3 trường hợp dương tính với Viêm màng não do não mô cầu
20:53:55 29/10/2024
Cứu sống b.é tra.i bị đinh vít đâ.m vào đầu
19:49:46 30/10/2024
Chơi trong nhà, b.é tra.i bị rắn độc nằm ở cổ xe máy cắn nguy kịch
17:32:02 29/10/2024
Những loại củ giúp tăng cường trí nhớ và bổ não hiệu quả
08:28:02 29/10/2024
Ba không khi dùng dầu ăn
08:57:44 30/10/2024
Nguyên nhân ngày càng nhiều người trẻ đột quỵ
20:49:53 29/10/2024
Thường xuyên bỏ bữa ăn, chuyện gì xảy ra cho sức khỏe?
08:52:45 29/10/2024
Bất ngờ với 2 loại tinh bột chứa chất 'như thuố.c giảm cân'
14:50:23 29/10/2024

Tin đang nóng

Ảnh cưới xịn đét của Hoa hậu Khánh Vân: Nhan sắc cô dâu tháng 12 "đỉnh chóp", chú rể đích thân làm 1 việc chưa từng thấy
19:27:24 30/10/2024
Phát hiện chồng mang que thử thai về nhà, nghi ngờ anh ngoạ.i tìn.h, một người xuất hiện khiến tôi té ngửa, cúi đầu nín ngay
21:04:43 30/10/2024
Cho con học trường quốc tế hơn 1 tỷ đồng/năm, nam diễn viên này xấu hổ vì con... "dốt đặc" tiếng mẹ đẻ, bị dân mạng trêu "mù chữ"
18:43:45 30/10/2024
Quyên Qui và DJ Wukong đã toang?
19:30:03 30/10/2024
Hiếm trong showbiz: Sao nữ hạng A "cắ.m sừn.g" chồng vẫn được yêu thương trọn đời!
19:45:11 30/10/2024
Bị phản ứng 'gắt' ở show hẹn hò, người mẫu Việt lên tiếng xin lỗi
22:16:38 30/10/2024
Lấy đại cậu bạn thân, đêm tân hôn, tôi bàng hoàng rồi cảm động khi thấy bí mật trên cơ thể chồng
20:42:41 30/10/2024
Khám xét trụ sở, văn phòng của Công ty Cổ phần Vận tải Hùng Đạt
22:00:33 30/10/2024

Tin mới nhất

Ăn đồ quá nóng có thể gây ung thư thực quản không?

21:09:58 30/10/2024
Bác sĩ Bình cho biết việc sàng lọc phát hiện sớm là "chìa khóa" cho bệnh nhân mắc ung thư thực quản, làm cơ hội chữa khỏi, kéo dài thời gian sống, chi phí điều trị tốt hơn.

Cách nhìn màu sắc lòng trứng nên biết

21:06:45 30/10/2024
Gà mái được cho ăn thực vật xanh, ngô và cỏ linh lăng sẽ đẻ ra những quả trứng có lòng đỏ sẫm màu hơn. Màu sắc của lòng đỏ không biểu thị độ tươi hoặc sức khỏe của gà mái mẹ.

Vị trí đau cảnh báo căn bệnh ung thư nguy hiểm số 1

20:32:43 30/10/2024
Theo bác sĩ chuyên khoa II Hà Hải Nam - Khoa Ngoại 1, Bệnh viện K, bệnh nhân vào viện ở giai đoạn muộn, bệnh tiến triển, thời gian sống trung bình không quá 1 năm. Trong khi đó, phát hiện sớm ung thư gan lại không quá khó.

6 thói quen phổ biến đang âm thầm khiến bạn tăng cân

20:10:41 30/10/2024
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ năm 2021 kết luận rằng, đi ngủ sau 10 giờ tối được coi là thức khuya. Những người thường xuyên thức khuya, thiếu ngủ dễ bị béo phì và béo bụng hơn.

Mách bạn các mẹo cực hay để giải rượu bia

19:53:27 30/10/2024
Các loại trái cây như dưa hấu, lê, bưởi, táo rất giàu nước và vitamin giúp bổ sung năng lượng, giảm triệu chứng buồn nôn và đau đầu khi say rượu. Đặc biệt, dưa hấu có hàm lượng nước cao, giúp cơ thể bạn nhanh chóng giải độc và làm mát.

TPHCM: Chưa đủ căn cứ xác định ngộ độc thực phẩm tại Trường THPT Lê Quý Đôn

19:35:00 30/10/2024
Qua quá trình điều tra, chưa đủ cơ sở để kết luận nguyên nhân nghi ngộ độc do thực phẩm của Công ty TNNN TMDV NH mua và chế biến tại Chi nhánh Công ty tại Quận 1.

Khuyến cáo người dân đến cơ sở y tế điều trị sốt xuất huyết kịp thời

19:32:02 30/10/2024
Từ đầu năm đến nay, Bình Phước có hơn 2.016 ca mắc sốt xuất huyết, rải đều tại các huyện, thị xã, thành phố. Trong đó, Phước Long, Đồng Xoài, Bù Đăng, Bù Gia Mập, Phú Riềng là những địa phương có số ca mắc nhiều nhất.

Phẫu thuật robot ung thư thực quản, ngày 2 bệnh nhân có thể uống nước

17:36:29 30/10/2024
Theo PGS.TS Phạm Văn Bình, Phó Giám đốc Bệnh viện K cho biết, trong ung thư thực quản, việc phẫu thuật xâm lấn tối thiểu giúp bệnh nhân hồi phục nhanh, không chả.y má.u, giảm thời gian nằm viện...

Tăng huyết áp kháng trị, phải làm sao?

16:31:46 30/10/2024
Ông Nghĩa cho biết, bản thân ông đã đi khám tại nhiều bệnh viện, đổi nhiều loại thuố.c cũng như phối hợp nhiều loại thuố.c điều trị cao huyết áp nhưng vẫn không thể kiểm soát được huyết áp.

Sống chung với trĩ hàng chục năm vì sợ chữa đau

13:30:28 30/10/2024
Trĩ không chỉ gây đa.u đớ.n mà còn trở thành nỗi ám ảnh trong sinh hoạt hằng ngày của nhiều người. Thế nhưng, không ít người chấp nhận sống chung với trĩ hàng chục năm vì tâm lý sợ điều trị sẽ đa.u đớ.n và kéo dài.

Chế độ ăn uống có lợi cho người mắc sa sút trí tuệ

12:00:38 30/10/2024
Có nhiều trường hợp người mắc bệnh tiểu đường không thể tự chủ được và thường xuyên ăn đồ ngọt. Sa sút trí tuệ là một căn bệnh khiến khả năng phán đoán bị suy giảm. Vậy nên hãy để những thực phẩm không tốt cho người bệnh ở xa tầm tay củ...

Nguyên nhân phụ nữ dễ mắc bệnh lý tuyến giáp

11:42:58 30/10/2024
Ghi nhận cho thấy phụ nữ nằm trong số đối tượng có nguy cơ mắc bệnh tuyến giáp rất cao là do sự thay đổi thất thường về nội tiết tố trong các giai đoạn phát triển như: dậy thì, kỳ kin.h nguyệ.t, mang thai, hậu sản và thời kỳ mãn kinh.

Có thể bạn quan tâm

Cặp song sinh nhà Phương Oanh - shark Bình hóa trang Halloween mà ai cũng bật cười vì biểu cảm quá hài

Sao việt

23:18:49 30/10/2024
Trong không khí mùa lễ hội Halloween, Phương Oanh cũng cho hai nhóc tỳ Jimmy và Jenny nhà mình đu trend hóa trang.

NÓNG: "Mỹ nữ ngàn năm có một" bị lộ ảnh hôn môi bạn trai sau "phốt" chảnh choẹ, phải thay 8 quản lý

Sao châu á

23:17:04 30/10/2024
Mới đây, tạp chí Bunshun của Nhật đã đăng tải bài viết liên quan tới chuyện hẹn hò của ngọc nữ Nhật Bản Kanna Hashimoto cùng bạn trai tin đồn.

Chuyện tình của Andrew Garfield và Florence Pugh mở màn ấn tượng, khán giả ví von 'nỗi đau đẹp đẽ nhất màn ảnh cuối năm'

Phim âu mỹ

23:04:36 30/10/2024
Ngày ta đã yêu đang là một trong số những bộ phim có điểm khán giả cao nhất mà Andrew Garfield hay Florence Pugh từng đóng vai chính.

Scholes cảnh báo Man Utd về Amorim

Sao thể thao

23:00:12 30/10/2024
Manchester United chuẩn bị đón HLV Ruben Amorim, người gây tiếng vang tại Sporting CP, sau khi chấm dứt hợp đồng với Erik ten Hag.

Vẻ quyến rũ của Trương Quỳnh Anh và dàn người đẹp thi 'Bước nhảy hoàn vũ'

Tv show

22:14:12 30/10/2024
Dàn người đẹp như Trương Quỳnh Anh, Quỳnh Nga, Phương Oanh... khiến khán giả tò mò khi cùng tranh tài ở gameshow Bước nhảy hoàn vũ .

Một phần thịt đại bổ trong con lợn: Thay vì xào nhiều dầu mỡ, hãy nấu theo cách này

Ẩm thực

22:05:09 30/10/2024
Những món ăn chế biến từ bộ phận đặc biệt này của con heo còn có ảnh hưởng tích cực đến tinh thần, hỗ trợ điều trị suy giảm trí nhớ và mang lại hiệu quả cao trong việc chữa trị chứng mất ngủ.

Kiểm tra 3 tụ điểm ăn chơi đất Cảng, phát hiện nhiều người sử dụng m.a tú.y

Pháp luật

22:02:54 30/10/2024
Ngày 30/10, Công an TP Hải Phòng có thông tin chính thức về việc trong cùng 1 đêm phá thành công 3 tụ điểm trên địa bàn tổ chức sử dụng trái phép chất m.a tú.y.

Đây mới là cách bố trí ánh sáng độc đáo, giúp không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng

Sáng tạo

21:21:38 30/10/2024
Có rất nhiều cách để thắp sáng ngôi nhà của bạn. Ánh sáng có thể là nguồn sáng tự nhiên hay một phần trong thiết kế. Tuy nhiên, để có được không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng thì không phải ai cũng biết.

Cảnh sát Philippines điều tra 'biệt đội tử thần' của cựu Tổng thống Duterte

Thế giới

21:15:26 30/10/2024
Trước đó, vào ngày 28/10, trong cuộc điều trần trước Thượng viện về cuộc chiến chống m.a tú.y của mình, ông Duterte đã chỉ vào một số cựu cảnh sát và nói rằng họ là lãnh đạo của "biệt đội tử thần".

Sự thật cảnh nhân vật khổ nhất phim 'Độc đạo' bị công an chìm tró.i ta.y bịt miệng

Hậu trường phim

21:02:40 30/10/2024
Diễn viên Mạnh Cường cần sự hỗ trợ của 3 người trước khi quay cảnh Dũng kính bị tró.i ta.y, bịt miệng ném vào cốp xe trong tập phim Độc đạo mới phát sóng.

Chưa kịp sung sướng vì cưới được vợ ngoan, ngày cưới, tôi bỗng tái mặt với đoàn khách không mời mà đến

Góc tâm tình

21:01:04 30/10/2024
Tôi tự thấy mình đối xử với My quá tử tế. Vậy mà cô ấy lại phụ lòng tôi, giấu tôi một chuyện động trời. Tôi mới kết hôn được 3 ngày.